Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

W październiku Browar Maryensztadt wypuścił limitowane edycje piw m.in. wymrażanych i leżakowanych w beczkach po destylatach, czy z dodatkiem makreli(!), które dziś wróciły na nasze półki. To już ostatnie sztuki puszek z tymi piwami. Zachęcamy do zapoznania się z poniższymi piwnymi eliksirami:

Maryensztadt Single Cask Series #02 Ice Imperial Stout Bourbon Barrel Aged
Maryensztadt Single Cask Series #01 Ice Imperial Baltic Porter Pedro Ximénez Barrel Aged
Maryensztadt Barrel Aged Project Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Maryensztadt Darkness My Friend Wędzona Makrela Imperial Baltic Porter
Maryensztadt Wild & Funky Everyday Wild Ale Red Currant Mead Barrel Aged
Maryensztadt Wild & Funky Everyday Brett Ale Pear Rioja Barrel Aged

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Zero Squared IPA
czyli bezalkoholowe IPA o zredukowanym śladzie węglowym

Na półkach PIWOmaniaKa powitaliśmy pierwsze w Polsce piwo o zredukowanym śladzie węglowym. Oznacza to, że w oparciu o wyliczenia dotyczące emisji do środowiska powstałych przy produkcji tego piwa, tę samą ilość CO² wychwycono z powietrza. Za tą ciekawą inicjatywą stoi polska marka Zero Squared:

"Jesteśmy grupą przyjaciół, których frustruje greenwashing oraz sytuacja klimatyczna na świecie. Z równą pasją, jak angażujemy się w kwestie ekologiczne, lubimy również delektować się dobrym piwem. Postanowiliśmy połączyć obie te rzeczy, aby wspólnie działać na rzecz naszej planety!
Marka Zero Squared powstała z myślą o odpowiedzialnych konsumentach, którzy chcą cieszyć się wysokiej jakości produktem, nie rezygnując z troski o planetę. Nasze piwo to wybór dla każdego, kto pragnie żyć bardziej świadomie i wspierać zrównoważone rozwiązania w codziennych wyborach.
W Zero Squared tworzymy piwo bezalkoholowe, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również ma neutralny wpływ na środowisko. Nasza misja to redukcja śladu węglowego i dążenie do zrównoważonej produkcji. Dlatego ślad węglowy naszego piwa neutralizujemy wykorzystując innowacyjne technologie wychwytu CO² z atmosfery (Direct Air Capture) oraz pirolizy (BECCS). Dzięki temu minimalizujemy emisje, jednocześnie czerpiąc z technologii, które przyczyniają się do walki ze zmianami klimatycznymi."

Zero Squared IPA uwarzone jest przez Browar Bytów, z wykorzystaniem regionalnych składników. Natomiast ślad węglowy został zneutralizowany przez firmę Gorce. Redukowane CO² – zgodnie z wyliczeniami dotyczącymi emisji w produkcji piwa: 0,65 kg na butelkę – wychwytywane jest bezpośrednio z powietrza w obiektach typu Direct Air Capture. Nie jest to handel emisjami CO² na giełdzie, tylko wykup usługi bezpośredniego wychwytu CO² z atmosfery ziemskiej. Tutaj można przeczytać więcej o instalacji działającej na Islandii, z której korzystają producenci piwa Zero Squared: https://www.inspiredbyiceland.com/bu...ens-in-iceland
Więcej informacji znajdziecie także na stronie internetowej: https://zerosquared.co/

Po Zero Squared IPA zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W czasach, gdy większość oferowanych towarów ma proweniencję "Made in China", my proponujemy piwa z Browaru Nieczajna:

Nieczajna / Chmielobrody Hellraiser (Peated Imperial Baltic Porter)
Nieczajna Quadrupel
Nieczajna Session Black IPA - nowość
Nieczajna / Szynkarnia Kellerbier - nowość
Nieczajna Hoppy Pils Mosaic - nowość
Nieczajna Hoppy Pils Nelson Sauvin - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W dostawach na weekend pojawiły się w PIWOmaniaKu kolejne uzupełnienia i nowości PL:

📌Brokreacja Apothecary (Amburana Cocoa Foreign Extra Stout) - nowość
📌Funky Fluid Breakfast Stout: Coffee, Chocolate & Vanilla Stout - nowość
📌Pinta Discovery Europe – Belgium (Hazy IPA Columbus, Cryo Pop®, Citra®, Superdelic™, Sabro® hopped) - nowość
📌Pinta Discovery Europe – Switzerland (Hazy IPA Cryo Pop®, Nelson Sauvin™, Mosaic®, HBC 586, Mosaic® Cryo Hops® hopped) - nowość
📌Funky Fluid Gelato: Mango Cheesecake (Ice Cream Pastry Sour Ale with mango and cheesecake aroma) - nowość
📌Funky Fluid Gelato: Neon Pink (Ice Cream Pastry Sour Ale with watermelon, pink guava & raspberries) - nowość

📌Ziemia Obiecana Billie’s (Triple IPA HBC 1019, Sabro, Galaxy & Nelson Sauvin hopped) - nowość
📌Ziemia Obiecana Trudno Tak (Hazy Double IPA Talus, Mosaic & Bruce hopped) - nowość
📌Ziemia Obiecana Nihilista (Hazy Double IPA Eclipse, Eclipse Spectrum, Citra & Strata hopped)
📌Ziemia Obiecana Młot - A lot of IBU (70 IBU West Coast IPA Nugget, Eclipse & Citra hopped) - nowość
📌Ziemia Obiecana / Piwna Stopa Stópka 2.0 (2024) (West Coast IPA Citra, Columbus & Chinook hopped)
📌Ziemia Obiecana Dzielna 43 (Strawberry Milk Espresso Triple Sour Ale) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Brofaktura / PIWOmaniaK Østersjøen (Hoppy Imperial Baltic Porter Izabella, Vermelho & Zombie hopped)

Zakończone wczoraj Poznańskie Targi Piwne stały się miejscem premiery lanej wersji Imperialnego Porteru Bałtyckiego Østersjøen z Siedleckiego Browaru Restauracyjnego Brofaktura. Piwo to powstało w kooperacji z PIWOmaniaKiem, dla uczczenia 11 rocznicy otwarcia naszego sklepu oraz celebracji dekady funkcjonowania Brofaktury.

Østersjøen Hoppy Imperial Baltic Porter został obficie nachmielony na smak i aromat polskimi odmianami z PolishHops: Izabella, Vermelho & Zombie. Nie jest to więc zupełnie klasyczny Imperialny "Bałtyk", ale cieszy nas, że uzyskał pozytywną ocenę ekipy Kociokwik TV, podczas niedawnej wizyty Igi i Marcina w Brofakturze. Kto jak kto, ale jeśli Marcin "Mason" Chmielarz - pomysłodawca Baltic Porter Day i guru w kwestii Porterów Bałtyckich, napisał że będą Państwo zadowoleni, to mamy nadzieję, że tak właśnie będzie.

Wierzymy, że Østersjøen stanie się kolejnym potwierdzeniem kunsztu piwowara Brofaktury Barta Imielińskiego, który ma już na koncie wiele medali m.in. z KPR, w tym także za znakomite receptury piw ciemnych, chętnie oferowane także na naszych sklepowych półkach. Pozytywny odbiór naszego kooperacyjnego Porteru na Targach w Poznaniu (o czym świadczą także pierwsze, wysokie oceny tego piwa w serwisie Untappd czy wpis na stronie fb bloga Piwniczka Birgiczka) sprawił, że nie możemy się już doczekać butelkowej premiery naszego piwa, która będzie miała miejsce w nadchodzącym tygodniu w naszym sklepie.

Już dziś zapraszamy do PIWOmaniaKa po butelki Østersjøen (o pojemności 0,33 litra / cena 13,90 zł), które powinny pojawić się przed weekendem (prawdopodobnie 21 listopada). Jeśli chcecie zarezerwować butelki naszego Imperialnego Porteru Bałtyckiego piszcie do nas w prywatnej wiadomości na fb lub ślijcie e-mail na adres sklep@piwomaniak.com

Na zdrowie!

[Serokomlak]

W PIWOmaniaKu pojawił się zestaw niemieckich (głównie, bo jedno ma kanadyjski rodowód) piw z niewielkich browarów. 12 butelek o pojemności 0,33 litra umieszczonych jest w metalowym kuferku z uchwytem, pokrytym tłoczeniami ze zdobieniem w stylu retro (Latem metalowy box można również wykorzystać do schłodzenia piwa przez dodanie lodu). Dodatkowo w środku znaleźć można przewodnik degustacyjny ze zintegrowaną kartą ocen, na której można zapisać osobiste wrażenia i oceny każdego zawartego w nim piwa:

Kalea Spezialitätenbox von Privat Brauereien mit 12 Bieren 0,33 l #2 (1. Störtebeker Atlantik-Ale: Alk. 5,1%; 2. Barre Keller 1842: Alk. 4,8%: 3. HusarenTrunk: Alk. 5,3%; 4. Wieninger Weißbier Hell: Alk. 5,3%; 5. Perlenzauber Pale Ale: Alk. 5,8%; 6. Steamworks India Pale Lager 5,8%; 7. Alpenstoff Unser Bürgerbräu 5,3%; 8. Gaffel Kölsch 4,8%; 9. Grantler Hell 4,9%; 10. Camping Lager 4,9%; 11. Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch 5,4%; 12. Woidlerei Ettel Hell 5,1%).

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!