Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

To już dziś! Dla zwolenników piwa (w szczególności ciemnego) to jeden z najważniejszych dni w roku - Baltic Porter Day, podczas którego cieszymy się Porterem Bałtyckim - jednym ze stylów charakterystycznych dla polskiego piwowarstwa. Z tej okazji w PIWOmaniaKu do trzech stałych półek z Porterami Bałtyckimi dołączyły dwie kolejne, na których eksponujemy wiele nowych piw uwarzonych na tę okazję (w tym Østersjøen - nasz collab z Brofakturą, który zbiera bardzo dobre opinie).

Na naszych półkach znajdziecie 50 różnych Porterów: klasycznych, imperialnych, postarzanych w beczkach, wymrażanych, wędzonych, torfowych, intensywnie chmielonych, żytnich, gryczanych, dzikich, z pieprzem, z chilli, z bekonem, ze śliwkami, z figami, z syropem klonowym, z trawą żubrową, z drzewem cedrowym, z kokosem, z orzechami, z cynamonem, z wanilią, z pistacjami, z kawą, z amburaną, z malinami, czy wreszcie... bezalkoholowy.
Wśród zgromadzonych w PIWOmaniaKu Porterów jest wiele piw ze światowej czołówki w tym stylu - w zestawieniu odchodzącego do historii Ratebeer, jest Kraft Roku 2023 oraz dwaj medaliści ostatniego European Beer Star...

Dzień Porteru Bałtyckiego 2025 w PIWOmaniaKu zaczynamy z poniższymi Porterami na półkach:

⚓Baltic Porter Day 2025 – zestaw 3 Porterów Bałtyckich: Pinta Hoppy Baltic Porter, Trzech Kumpli Rye Baltic Porter, Widawa Smoked Baltic Porter + szkło + podstawki pod piwa

⚓Maryensztadt Single Cask Series #01 Ice Imperial Baltic Porter Pedro Ximénez Barrel Aged

⚓Maryensztadt Single Cask Series #03 Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged - nowość

⚓Maryensztadt Single Cask Series #04 Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged - nowość

⚓Maryensztadt Barrel Aged Project – 7 Years Anniversary Edition – Ice Imperial Brett Baltic Porter Double Barrel Aged with White Chocolate and Roasted Hazelnuts

⚓Maryensztadt Barrel Aged Project – 7 Years Anniversary Edition – Ice Imperial Brett Baltic Porter Double Barrel Aged with Dry Plum and Cinnamon

⚓Maryensztadt Barrel Aged Project Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged

⚓Maryensztadt Darkness My Friend Ice Distilled Imperial Baltic Porter

⚓Pinta Barrel Brewing / Spartacus Brewing Unity 2024 (Imperial Porter with cocoa nibs, vanilla & forest fruits aged for 16 months in Heaven Hill bourbon barrels, red wine Amarone barrels & white wine Marsala barrels)

⚓Artezan Opowieści Z Mchu I Paproci Bourbon Barrel Aged (Imperial Baltic Porter) - nowość

⚓Widawa 12th Anniversary Imperial Baltic Porter Bourbon & Rum Barrel Aged

⚓Łańcut Podbipięta Porter Imperialny Bourbon Woodford Reserve Barrel Aged

⚓Green Head Sirius (Imperial Whisky Baltic Porter)

⚓Maryensztadt Darkness My Friend (Imperial Baltic Porter)

⚓Maryensztadt Darkness My Friend Peated Imperial Baltic Porter - nowość

⚓Maryensztadt Darkness My Friend Imperial Baltic Porter Chilli & Pepper (Imperial Baltic Porter Chilli Morita & Piper Nigrum Cambodian Pepper) - nowość

⚓Maryensztadt Darkness My Friend Imperial Baltic Porter Bacon & Maple Syrup - nowość

⚓Maryensztadt Gwiazda Północy Imperial Smoked Plum & Fig Baltic Porter / Imperialny Porter Bałtycki z wędzoną śliwką i suszonymi figami - nowa warka w puszce 0,33 l

⚓Amager The Red Hetman Czarniecki-Style Imperial Baltic Porter with bisongrass

⚓Amager Latawica (11% ABV Imperial Baltic Porter) - nowość

⚓Amager Wodnik (9% ABV Baltic Porter spiced with cedar wood and black pepper) - nowość

⚓Browar Pogórza Dark Sky (25 Blg Imperial Baltic Porter) - nowość

⚓Browar Pogórza Dark Sky Coconut & Coffee (Imperial Baltic Porter Coconut & Coffee) - nowość

⚓Piwne Podziemie Baltic Queen (Imperial Vanilla Baltic Porter / Imperialny Porter Bałtycki z wanilią)

⚓ReCraft Mentor IV Imperial Baltic Porter

⚓Reden Porter Imperial (Porter Imperialny) - nowość

⚓Nepomucen – The 9th Edition – Echo (Imperial Baltic Porter)

⚓Brofaktura / PIWOmaniaK Østersjøen (26 Plato Hoppy Imperial Baltic Porter Izabella, Vermelho & Zombie hopped)

⚓Trzech Kumpli Ragnar Imperial Baltic Porter

⚓Lubrow Kościelec 2155 (Imperial Baltic Porter)

⚓Kazimierz Latający Jeleń (Imperialny Porter Bałtycki) - Kraft Roku 2023

⚓Podgórz Imperialny 652 m n.p.m. (Imperialny Porter Bałtycki)

⚓Podgórz 652 m n.p.m. (Porter Bałtycki)

⚓Brofaktura Baltic Porter

⚓Moon Lark Deepness (Baltic Porter)

⚓Trzech Kumpli Porter Bałtycki

⚓Łańcut Nocny Rejs (Porter Bałtycki)

⚓Pinta Porter Bay (Porter Bałtycki)

⚓Raciborskie Porter (Porter Bałtycki) - najlepszy Porter Bałtycki konkursu European Beer Star 2024

⚓Kormoran Porter Warmiński (Porter Bałtycki) - brązowy medal European Beer Star 2024

⚓Birra Mania Pistachio Porter (Baltic Porter) - nowość

⚓Veles Buckwheat Baltic Porter (Porter Bałtycki z płatkami gryczanymi)

⚓Gryfus / Mamam Portowiec (Coffee & Cocoa Baltic Porter) - nowość

⚓Fortuna Komes Porter Bałtycki Amburana

⚓AleBrowar Undeath Lord (Smoked Baltic Porter)

⚓Sady Po Horyzont (Wędzony Porter Bałtycki) - nowość

⚓Magic Road Dark Fifty / Fifty Raspberries (Baltic Porter with raspberries)

⚓Amber Po Godzinach Bezalkoholowy Porter Bałtycki

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

fot.: Adam Filip

[Serokomlak]

Nowa dostawa piw z duńskiego Amager Bryghus wylądowała na półkach PIWOmaniaKa. Piwowarzy z Kastrup pod Kopenhagą z myślą o dzisiejszym Baltic Porter Day przygotowali Portery Bałtyckie nawiązujące tematycznie do Polski- znany już The Red Hetman, odnoszący się do postaci Hetmana Stefana Czarnieckiego oraz dwie premiery noszące polskie nazwy: Latawica i Wodnik.
Poza Porterami są też nowe Stouty Imperialne oraz świeże warki uznanych IPA.
Polecamy zapoznać się z poniższą listą:

Amager The Red Hetman Czarniecki-Style Imperial Baltic Porter with bisongrass
Amager Latawica (11% ABV Imperial Baltic Porter) - nowość
Amager Wodnik (9% ABV Baltic Porter spiced with cedar wood and black pepper) - nowość
Amager Hr. Frederiksen (Imperial Stout)
Amager / Modern Times Black Nordic Skies (Imperial Coffee Stout)
Amager / Bådin World's Best (Kvæfjord Cake inspired Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie
Amager The Pastry Prince (prev. Esterházy) (Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie
Amager Winter Wizard (Imperial Winter Stout) - nowość
Amager - The Sinner Series - Gluttony (200 IBU / 9,4% ABV Dryhopped Imperial IPA Columbus, Centennial, Amarillo, Simcoe, Sorachi Ace & Cascade hopped)
Amager Winter In Bangalore (Dryhopped Winter IPA Summit, Chinook, Amarillo & Cascade hopped)
Amager Todd - The Axe Man (Double dryhopped Single Malt IPA Columbus, Mosaic & Citra hopped)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Jedna z nowości na półkach PIWOmaniaKa: Sudden Death Brewing Co. Crystal Death (2024) (Batch no. 3 - "as addictive as ever", New England IPA Double dry hopped with El Dorado T-90 and CGX, Citra, Enigma) - dość wytrawne i goryczkowe New England IPA (można?, można!) z nutami melona, mango i żywicy. W składzie nie odkryto pierwiastków takich jak: Chrom (symbol: Cr, łac. chromium) czy Tor (Th, łac. thorium).

Więcej info o piwach Sudden Death dostępnych w PIWOmaniaKu znajduje się tu: https://www.facebook.com/photo?fbid=1065862945344637&set=a.533170405280563
lub we wpisie z 17 stycznia br. w tym wątku na Browar.biz
Zapraszamy już we wtorek! Cheers!

[Serokomlak]

Polecamy nowe na półkach PIWOmaniaKa owocowe Sour Ale:

Sudden Death Brewing Co. Turkey Dressing (Fruit Sour Ale with cranberry, cherry, orange, and ginger juice, purée, and concentrate finished with dark brown sugar and sea salt)

Piwo to zostało zainspirowane sosem żurawinowym. To owocowe Sour Ale zawiera ponad 350 g soku z żurawiny, wiśni, pomarańczy i imbiru, purée i koncentratu na litr piwa, doprawione ciemnobrązowym cukrem i solą morską.

Więcej info o piwach Sudden Death dostępnych w PIWOmaniaKu znajduje się tu: https://www.facebook.com/photo?fbid=1065862945344637&set=a.533170405280563
lub we wpisie z 17 stycznia br. w tym wątku na Browar.biz
Zapraszamy już we wtorek! Cheers!

[Serokomlak]

Polecamy coś adekwatnego na tę porę roku, coś co rozgrzeje w chłodny wieczór, coś bardziej złożonego, o wysokim ekstrakcie i pełnych, wyrazistych akcentach smakowych:

Raciborskie Braggot Whisky Barrel Aged
Jan Olbracht – 10 lat Browaru - Piotrek z Bagien vol. 9 Quintuple korzenny - nowość
Jan Olbracht – 10 lat Browaru - Piotrek z Bagien vol. 10 Quintuple DCXLIX - nowość
Trzech Kumpli English Barley Wine Tempranillo Red Wine Barrel Aged - niedawna nowość / piwo na 10-lecie Browaru Kraftowego Trzech Kumpli
Trzech Kumpli William (English Barley Wine)

Zapraszamy już we wtorek! Cheers!

[Serokomlak]

Polecamy nowe piwa importowane, które szczelnie wypełniły półki w PIWOmaniaKu (szczegółowe info o piwach w poprzednich wpisach).

[Serokomlak]

Nowe limitowane edycje piw w stylu IPA z Browaru Pinta, dopakowane pod wieczko wyselekcjonowanym chmielem z Nowej Zelandii, są już w komplecie w PIWOmaniaKu:

Pinta Hopzz_ Purpose (Hazy Double IPA Nectaron Cryo hopped)
Pinta Hopzz_ Extension (Hazy Double IPA SubZero Hop Kief Motueka hopped)
Pinta Hop Selection - Motueka (Hazy IPA Single Hop Motueka)
Pinta Hop Selection - Nelson Sauvin (Hazy IPA Single Hop Nelson Sauvin)

"Prezentujemy czwartą parę PINTA Hopzz_ - uwarzoną z użyciem zagęszczonych wersji Nectaron (Cryo Hops) i Motueka (SubZero Hop Kief). Tym razem - na cześć kalendarzowej zimy - najnowsze Hopzz_ to nominalnie Double IPA:

Pinta Hopzz_ Extension
Hazy Double IPA
18,0°Plato / Alk. 7,0% obj.

W tym mętnym, podwójnym IPA odkrywamy potencjał skoncentrowanej lupuliny odmiany Motueka. W efekcie możecie liczyć na zest limonki, cytrusy i owoce tropikalne.

Pinta Hopzz_ Purpose
Hazy Double IPA
18,0°Plato / Alk. 7,0% obj.

Odmiana Nectaron w podkręconej wersji Cryo to jeszcze bardziej intensywny miks owoców tropikalnych – ananasa, marakui, mango i brzoskwiń.
Podobnie jak w poprzednich Hopzz_ach, różnice w smaku i aromacie wynikają wyłącznie z użytych odmian chmielu - słody i drożdże w obu piwach są takie same."

-----------
Pinta Hop Selection - Motueka™ Hazy IPA

"To piwo jest wyjątkowe — uwarzone z chmielem, który wybraliśmy podczas kontraktacji w New Zealand Hops. W ten sposób możemy uczcić udaną selekcję i podzielić się z Wami świeżym, nowozelandzkim chmielem. Spróbujcie sami, jak odmiana Motueka™ zagrała w soczystym Hazy IPA. Tak, to jest piwo typu single hop!"

Pinta Hop Selection - Nelson Sauvin™ Hazy IPA

"To piwo jest wyjątkowe – uwarzone z chmielem, który wybraliśmy podczas kontraktacji w New Zealand Hops. W ten sposób możemy uczcić udaną selekcję i podzielić się z Wami świeżym, nowozelandzkim chmielem. Spróbujcie sami, jak odmiana Nelson Sauvin™ zagrała w soczystym Hazy IPA. Tak, to jest piwo typu single hop!"

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

PINTA Barrel Brewing Grandeur 2025 (Imperial Porter aged for 25 months in Cognac barrels) - nowość, jest już na półkach PIWOmaniaKa!

W Beskidach mają śnieg (zazdro!). Na szczęście my mamy już ich nowego Portera Imperialnego! (pozdro!)

"Flagowy Imperialny Porter #PBB w wersji 2025.
Bez dodatków, leżakowany 25 miesięcy w beczkach po koniaku.
Pytajcie o niego w swoim #barrelhouse
Liczba butelek ograniczona. "

Gustowny kieliszek ze zdjęcia też mamy. 🍷

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Fot.: Pinta Barrel Brewing