Warszawa, Żeromskiego 17C (Bielany), Stan Umysłu - [przeniesiono na Schroegera 83]

[FREEDOMSOUND]

Długi weekend + promocja

Dziś ostatni dzień żeby zrobić zakupy na długi weekend (od 13.08 ndz. do 15.08 wt. NIECZYNNE). Mamy dla Was promocję na piwo z USA: Stone Xocoveza Mocha Stout za 7 zł!

Stone Xocoveza Mocha Stout - Stone Brewing, California USA - A Winter-Spiced Mocha Stout - z dodatkiem laktozy, kakao, kawy, chilli, cynamonu, wanilli, gałki muszkatołowej, alkohol 8.1%, IBU 50, puszka 330 ml

[FREEDOMSOUND]

Nowe i powroty z Belgii

Nowa piwa i powroty z Belgii

▉ Boon Oude Geuze - Brouwerij Boon - Lambic - Gueuze - Top 50 na ratebeer.com, spontaniczna fermentacja, 1, 2 i 3 letni lambic leżakowany w dębowych beczkach, Awards at the World Beer Championships: 2008 Gold, 2010 Silver, 2012 Gold Medal, alkohol 7%
▉ Boon Kriek - Brouwerij Boon - Lambic - Fruit - spontaniczna fermentacja, do warzenia użyto świeżych wiśni (25%), alkohol 5%
▉ Lindemans Gueuze Cuvée René Grand Cru - Lindemans - Lambic - Gueuze - Top 50 na ratebeer.com, oparte o specjalną recepturę Renee Lindemansa, tak wiele lat temu smakowało Gueuze, szampan wśród piw, alkohol 4.5%
▉ Lindemans Kriek Cuvee Rene Grand Cru - Lindemans - Lambic - Fruit - oparte o specjalną recepturę Renee Lindemansa, tak wiele lat temu smakował Kriek, wyjątkowe piwo o smaku wiśniowym, alkohol 3.5%
▉ Rochefort Trappistes 10 - Rochefort Brewery - Quadrupel - Top 50 i 100/100 na ratebeer.com, warzeniem piwa zajmuje się 5 z 20 mnichów opactwa Notre Dame de Saint Remy w Rochefort, znakomicie łączy siłę, charakter, miękkość, łagodność i całe mnóstwo aromatów, alkohol 11.3%
▉ Tripel Karmeliet - Boostels - Tripel - receptura z 1679 roku, trzy rodzaje słodów - pszeniczny, owsiany i jęczmienny, zbożowy, kwiatowy, cytrusowy smak, alkohol 8.4%
▉ Limburgse Witte - Sint Joseph - Witbier - pszeniczne, naturalnie mętne, o słomkowej barwie, warzone ze słodu jęczmiennego i pszenicy, doprawiane kolendrą i skórkami gorzkich pomarańczy Curacao, lekkie, cytrusowe i niezwykle orzeźwiające, warzone wg. receptury Pierra Celis w niewielkim browarze świętego Józefa w Opitter, alkohol 5%
▉ Delirium Tremens - Brouwerij Huyghe - Belgian Strong Ale - zastosowanie trzech różnych rodzajów drożdży, a gold medal during the "world beer championships" in Chicago (1998), alkohol 8.5%
▉ Grimbergen Blonde - Grimbergen - Belgian Pale Ale - receptura klasztornego piwa z Grimbergen została opracowana w XII wieku, łączy łagodność i goryczkę, alkohol 6.7%

oraz:
Blanche De Namur, Chimay Red, Chimay Blue, Chimay Triple, Duchesse De Bourgogne, Kasteel Blonde, Kasteel Donker, La Chouffe, La Trappe Blonde, La Trappe Quadrupel, Leffe Royale, Lindemans Framboise, Lindemans Gueuze, Lindemans Kriek, St Bernardus 12

[FREEDOMSOUND]

USA, Szwecja, Estonia, Dania, Czechy - nowości i powroty

USA, Szwecja, Estonia, Dania, Czechy - nowości i powroty + czeskie uzupełnienia

▉ Even More Jesus - Evil Twin Brewing, Brooklyn, New York, USA - Russian Imperial Stout - ocena na ratebeer 100 na 100, czarne, zaskakująco przytłaczające zapachy czekolady, kawy, ciemnych owoców i cukru muscovado, alkohol 12%
▉ Hazelnut Brown Nectar - Rogue Ales & Spirits, Newport, Oregon USA - Brown Ale - ciemno brązowy, orzech laskowy w aromacie i bogaty orzechowy smak, ekstrakt 14%, alkohol 6%, IBU 33
▉ Bianca Mango Lassi Gose - Omnipollo, Szwecja - Gose - czerpiące inspirację z tradycyjnego dla kuchni indyjskiej napoju, tworzonego na bazie przecieru z mango oraz jogurtu, kwaśno-słone piwo pszeniczne, do którego użyto soli morskiej, laktozy oraz puree z mango, łączy cztery różne smaki: owocową słodycz od mango, wyraźnie słone akcenty, solidną, odświeżająca i podnoszącą do absurdalnego poziomu pijalność oraz przyjemną goryczkę, alkohol 6%
▉ Noa Pecan Mud Cake Stout - Omnipollo, Szwecja - Russian Imperial Stout - jeden z najlepszych piwnych deserów, piwowar Omnipollo: "dajcie mi stout, a zrobię Wam z niego deser, o jakim Wam nawet się nie śniło", warzony z dodatkiem wanilii i orzechów pekan, pachnący niczym bombonierka, aromat i smak: gorzka czekolada, orzechy, bakalie, lukrecja, sos czekoladowy, cynamon, toffi, kandyzowany cukier, głębokie, złożone, deserowe, alkohol 11%
▉ Pime Öö - Põhjala Brewery, Tallinn, Estonia - Russian Imperial Stout - gładki, intensywny, warzony w najdłuższą noc w roku, Malts: Pale malt, Munich malt, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt, Chocolate Rye, Oats, Hops: Magnum, Northern Brewer, alkohol 13.6%, IBU 60
▉ Öö - Põhjala Brewery, Tallinn, Estonia - Imperial Baltic Porter - rozgrzewający, gęsty, deserowy, łączący nuty czekolady, lukrecji, belgijskich pralin, w top 20 najlepszych porterów bałtyckich na świecie wg. ratebeer.com, Malts: Pale ale, Munich, Carafa II Special, Special B, Chocolate malt, Crystal 300, Demerara sugar, Hops: Magnum, Northern Brewer, alkohol 10.5%, IBU 60
▉ Black - Mikkeller HQ - Russian Imperial Stout - gęste, czarne, oleiste, łączące w sobie wszystko, co w RIS-ach najlepsze, alkohol 16.5%
▉ Xocoveza Mocha Stout - Stone Brewing, California USA - A Winter-Spiced Mocha Stout - z dodatkiem laktozy, kakao, kawy, chilli, cynamonu, wanilli, gałki muszkatołowej, alkohol 8.1%, IBU 50, PROMOCJA 7 ZŁ!
▉ Bernard Free Svestka - Rodinný pivovar Bernard, Humpolec, Czech Republic - Owocowe Bezalkoholowe - śliwkowe, goździkowe, cynamonowe, alkohol do 0.5% max

Czeskie uzupełnienia:
Kozel Svetly 10, Bernard 10, Bernard 12, Konrad 11, Konrad 12, Primator 12, Rohozec Podskalak 10, Rohozec Skalak 11, Rohozec Prometheus 12, Svijany Maz 11, Svijany Rytir 12

[FREEDOMSOUND]

Nowe piwa

Nowości

▉ Pinta Hop Tour South Africa Pale Ale - Browar PINTA - Pale Ale - jasne górnej fermentacji chmielone wyłącznie rodzimymi odmianami RPA przywiezionymi przez browar, słody jęczmienne: Weyermann pale ale, Carapils, chmiele: Southern Promise, Southern Passion, Southern Star, African Queen, ekstrakt 13.1%, alkohol 5%
▉ Hopby - Browar PINTA - Hoppy Table - stołowe, lekkie, intensywnie chmielone na smak i aromat, umiarkowana goryczka i feria aromatów chmielowych, do chmielenia użyto również czystej lupuliny Cryo Hops® z chmielu Mosaic®, wytrawny finisz, średnie wysycenie oraz niski ekstrakt początkowy, słody jęczmienne Weyermann®: pale ale, Carapils®, Caraamber®; chmiele (USA): Columbus, Cascade, Ekuanot® Citra®, Mosai®c, CryoHops® Mosaic®, ekstrakt 9%, alkohol 4%
▉ Forest IPA - Browar Nepomucen - India Pale Ale - z dodatkiem gałązek sosny, świerku i jodły, słody: Pale Ale, Pszeniczny, Płatki Owsiane, chmiele: Zeus, Mosaic, Citra, ekstrakt 15.1%, alkohol 6%
▉ Not So Scary - AleBrowar - New England IPA - mętne, melono-mango-marakujowe, słody: Pale Ale, Pszeniczny, Owsiany, chmiele: Citra, Mosaic, Galaxy, Amarillo, drożdże: Vermont Ale, ekstrakt 14%, alkohol 5.2%
▉ Sweet Geek 2.0 - AleBrowar - Breakfast Milk Stout - uwarzony na 5 edycję Beer Geek Madness, z dodatkiem kukurydzianych płatków cynamonowych i laktozą, słody: Pale Ale, Pszeniczny, Wiedeński, Carapils, Carafa, Palony Jęczmień, Owies, chmiele: Challenger, Fuggles, ekstrakt 14%, alkohol 4.8%
▉ Kuźnia Piwowarów 2017 - Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy - Herbal Ale - wg. receptury Moniki Nowosielskiej, z dodatkiem natki pietruszki, słody: Pale Ale, Carapils, Pszeniczny, chmiel: Citra, Simcoe, Cascade, ekstrakt 12.5%, alkohol 5.6%
▉ Asami - Browar Deer Bear - Lemon Earl Grey - z dodatkiem czarnej herbaty Earl Grey, laktozy, Bławatka, Płatków Róży, Kwiatu Słonecznika, olejku bergamotki, skórki cytryny, trawy cytrynowej, słody: Jęczmienne, Pszeniczny, chmiele: Palisade, Citra, ekstrakt 13%, alkohol 5.3%
▉ Troppi Hoppi - Browar Deer Bear - American WIT IPA - z dodatkiem liści limonki kafir, amchur i kolendry, słody: Jęczmienne, Pszeniczny, chmiele: Citra, Falconer's Flight, Palisade, ekstrakt 14%, alkohol 5.8%

Kofola original
▉ Bezalkoholowy napój gazowany produkowany w Czechach i na Słowacji, powstał w roku 1960 w Czechosłowacji, głównym składnikiem napoju jest syrop Kofo, składający się m.in. z syropu owocowego, wody, cukru, karmelu, kwasku cytrynowego, kofeiny

Przyjechały nowe piwa z: Browar Rockmill, Browar Szałpiw oraz powroty z: Browar Nepomucen, Browar Podgórz, AleBrowar + JOHN-LEMON POLSKA - YERBATA
Więcej na: https://www.polskikraft.pl/sklep/sta...lu-warszawa_62 i wkrótce na naszym fb, instagramie, twiterze, g+ oraz browar.biz

[FREEDOMSOUND]

Nowe i powroty

Nowości i powroty

▉ Ministry Of Juicy - Browar Rockmill - New England Session IPA - słody: Jęczmienny, Płatki Owsiane, Płatki Pszenne, chmiel: Citra, Galaxy, Mosaic, ekstrakt 11%, alkohol 4.5%
▉ Hazaj - Browar Szałpiw - New England IPA - słody: Pilzneński, Pszeniczny, chmiele: Zeus, Simcoe, Mosaic, ekstrakt 14%, alkohol 5.8%
▉ Bloody Belfegor - Browar Szałpiw - Black Currant Dark Strong Ale - z dodatkiem czarnej porzeczki, słody: Pilzneński, Pszeniczny, Karmelowy, Palony, chmiel: Marynka, ekstrakt 24.4%, alkohol 9.2%
▉ Szczun - Browar Szałpiw - połączenie belgijskiego stylu Tripel z amerykańskim IPA, refermentowane w butelce, słód: Pilzneński, chmiele: Zeus, Saaz, Amarillo, ekstrakt 19%, alkohol 8.1%
▉ Luzy Rajtuzy - Browar Podgórz - American Amber Ale - bogaty i ciekawy, słodkie owoce, brzoskwinie, ananasa, mango, delikatna słodycz w połączeniu z umiarkowaną goryczką na finiszu, ekstrakt 12.5%, alkohol 5%
▉ Piaski - Browar Karuzela - White IPA - połączenie belgijskiego piwa pszenicznego i porządnie nachmielonego amerykańskiego IPA, cytrusowe, kwiatowe, dodatki: pomarańcze, skórki cytryny, skórka pomarańczowa, curacao, kolendra, słody: Pilzneński, Pszeniczny, Karmelowy, Płatki Pszenne, Płatki Owsiane, drożdże: Forbidden Fruit, chmiele: Chinook, Cascade, Centennial, Citra, Simcoe, ekstrakt 14.5%, alkohol 6.5%
▉ Charon Wild - Browar Olimp - Raspberry Sour Brett Ale - z dodatkiem łuskanych pestek dyni, kawy zbożowej, świeżym sokiem NFC z malin, dzikimi drożdżami, prażonym jęczmieniem, żytem i cykorią, aromaty funky i pełny, owocowy, kwaśny, smak z malinami w pierwszym rzędzie i innymi ciemnymi owocami w tle, butelek 0,33l Vichy przyozdobiona lakiem w kolorze etykiety, wersja limitowana, wyszło tylko 1800 sztuk, słody: Pilzneński, Monachijski, Pszeniczny, Czekoladowy 1200, Carafa II Special, chmiel: Sybilla, drożdże: Brettanomyces Blend, ekstrakt 13%, alkohol 5.2%
▉ Imperator Bałtycki Sherry Oloroso BA - Browar PINTA - Imperial Baltic Porter 24.7 finished in Spanish Sherry Oloroso Cascs - leżakowany 8 miesięcy, w 250 litrowych beczkach Sherry Oloroso pozyskanych z winnic z Hiszpanii, opróżnionych tusz przed napełnieniem Imperatora, ciemny, potężny, intensywnie chmielony amerykańskimi odmianami, słody: Weyermann: pilzneński, monachijski typ I, jęczmienny diastatyczny, wiedeński, Caramunich typ III, Caraaroma, Carafa, Special Typ I, chmiele: Amarillo, Ahtanum, Centennial, El Dorado, Mosaic, Zeus, ekstrakt 24.7%, alkohol 9.1%
▉ Czech Pils - Browar Kormoran - Pils - czysty aromat, składający się ze słodowej bazy, która przywodzi na myśl biszkopty, oraz chmielowych aromatów pochodzących od szlachetnych europejskich chmieli, nuty korzenno-ziołowe oraz trawiasto-kwiatowe, słód jęczmienny (klepiskowy), chmiel: odmiany europejskie, ekstrakt 12.5%, alkohol: 4.5%

Przyjechały nowe piwa z: Browar Rockmill, Browar Szałpiw oraz powroty z: Browar Nepomucen, Browar Podgórz, AleBrowar, Browar Karuzela + JOHN-LEMON POLSKA - YERBATA + EKOLOGICZNE MATERIAŁOWE TORBY Z PRZEGRÓDKAMI NA 6 i 8 PIW
Więcej na: https://www.polskikraft.pl/sklep/sta...lu-warszawa_62 i wkrótce na naszym fb, instagramie, twiterze, g+ oraz browar.biz

[FREEDOMSOUND]

Nowy Lokal

Wielkie i szczególne podziękowania należą się p. Arturowi który odstąpił nam swój lokal a jego firma Profiko pomaga w reklamie. Profiko rozwija się, działa i będzie działać dalej, tylko w innej formie. Trwa remont wnętrza, szyldy i reklamy już wiszą OD PAŹDZIERNIKA 2017 roku Stan Umysłu - sklep i galeria z dobrym piwem W NOWEJ LOKALIZACJI UL. SCHROEGERA 83. Cały czas prężnie działamy, zapraszamy do października na Żeromskiego 17c.

[FREEDOMSOUND]

Powroty - piwa i szkła degustacyjne

Powroty - piwa i szkła degustacyjne

▉ FES - Langier BEER - Foreign Extra Stout - leżakowany z wanilią burbońską, płatkami dębowymi whisky i ziarnami tonki, żytnie, ciemne, wytrawne, umiarkowanie palone z nutami kawy i czekolady, w tle nuty ziemiste i delikatna wanilia, słody: Pale Ale, Monachijski, Czekoladowy, Aroma, Carafa III, Żytni, Prażony Jęczmień, Płatki Owsiane, chmiele: Marynka, Iunga, Aurora, ekstrakt 16.5%, alkohol 6.8%, IBU 56
▉ Hole - Browar Nepomucen - Black IPA - ciemna wersja IPA, umiarkowana słodowość, lekki smak kawy i czekolady oraz bogatym aromatem amerykańskich chmieli, słody: Pale Ale, Monachijski, Wiedeński, Carapils, Palone, chmiele: Citra, Chinook, ekstrakt 16.5%, alkohol 5.8%
▉ Morning Glory - Beer Bros. - Oatmeal IPA - z dodatkiem skórki grejpfruta i płatków owsianych, słód: Pale Ale, chmiele: Aurora, Cascade, Citra, Simcoe, ekstrakt 14.5%, alkohol 6.5%
▉ Piece of Cake - Trzech Kumpli - Browar Lotny - Session IPA - aromat mandarynek, grejpfrutów, jagód leśnych połączone z nutami żywicznymi i runa leśnego, cytrusowa goryczka i umiarkowany alkohol z lekkim słodowym kręgosłupem, słody: Jęczmienne, Pszeniczny, chmiele: Chinook, Cascade, Simcoe, Equinox, ekstrakt 14%, alkohol 6%, IBU 50
▉ Hula Hop - AleBrowar - White IPA - dobrze nachmielone, lżejsza IPA z kolendrą i skórką gorzkiej pomarańczy curacao, słody: Pale Ale, Pszeniczny, Płatki Pszenne, Płatki Owsiane, chmiele: Hallertau Blanc, Centennial, Citra, Mosaic, Cascade, ekstrakt 14%, alkohol 5.2%
▉ Panakeja - Browar Olimp - Earl Grey AIPA - uwarzona ze sporym udziałem herbaty Earl Grey dodawanej na każdym etapie zacierania, aromatyczna i zdecydowanie goryczkowa, doprawione wyłącznie chmielem Tomahawk, Zeus, Centennial, słody: Pilzneński, Monachijski, Pszeniczny, Karmelowy IV, ekstrakt 15%, alkohol 6%, IBU 60
▉ Kwas Pruski - Browar na Jurze - Berliner Weisse - lekkie, kwaśne, pszeniczne, orzeźwiające, złożona, szlachetna kwaskowość z nutą żółtego grejpfruta, wytrawne, słody: Pszeniczny, Pilzneński, chmiele: Marynka, Hallertauer Tradition, Amarillo, Citra, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus delbruecki, alkohol 3.7%
▉ Im Beer - Browar na Jurze - z dodatkiem świeżego imbiru, nierafinowanego cukru trzcinowego i kwasku cytrynowego, słodkie, aromatyczne, słód Jęczmienny, chmiele: Lubelski, Marynka, ekstrakt 14%, alkohol 3.5%

SZKŁA DO PIWA
▉ Snifter / Brussels Glass - 500 ml - kumuluje bardzo dobrze aromaty, idealne do piw cięższych, wymagających, bardzo aromatycznych (Sugerowane zastosowanie: Barleywine, Belgian Pale Ale, Belgian Strong Dark Ale, Gueuze, Imperial IPA , Lambic owocowy, Old Ale, Quadrupel, Russian Imperial Stout, Scotch Ale, Tripel)
▉ Kieliszek / Teku - 420 ml - szkło zaprojektowane specjalnie do degustacji piwa, dzięki swojemu kształtowi gromadzi w sobie i doskonale eksponuje szeroką gamę aromatów, jest uznawane przez sędziów piwnych za jedno z najlepiej uwydatniających pełnię smaku różnych stylów piwa
▉ Szklanka / IPA Glass / Craft Master One - 400 ml - szkło zaprojektowane specjalnie do degustacji piwa, dzięki swoim kształtom gromadzi w sobie i doskonale eksponuje szeroką gamę aromatów (Sugerowane zastosowanie: Pale Ale, IPA, APA, Imperial IPA)

[FREEDOMSOUND]

Nowe i powroty

Najnowszy trend czyli Milk Shake IPA! Tym razem od wrocławskiego Browar Stu Mostów

Salamander Bilberry Milkshake IPA - połączenie owoców, laktozy i goryczkowej AIPA, płatki owsiane, przecier jagodowy, aromatyczna wanilia i słodka laktoza, słodki milkshake waniliowo-jagodowy, do tego cytrusy, gruszki, owoce tropikalne i delikatna mięta, skontrowane średniowysoką goryczką

Słody: słody jęczmienne: pilzneński; słód pszeniczny; płatki owsiane
Chmiel: Goryczkowy: Columbus (US), Aromatyczny: Mosaic (US), Citra (US), Chmielony na zimno: Mosaic (US), Calypso (US)

Ekstrakt: 17,0 %
Alkohol: 6,0 %
IBU: 45

Nadjechała potężna dostawa, a co za tym idzie mnóstwo dobrego piwa Nowości z: Beer Bros., Browar BIRBANT, Browar Fortuna, Brouwerij Boon, Browar Golem, Browar Pilsweizer S.A., Browar Solipiwko, Browar Stu Mostów (m.in. Salamander Bilberry Milkshake IPA) oraz powroty z: Browar Artezan, Browar Bazyliszek, Doctor Brew, Browar Grodzisk, Browar Gościszewo, Browar Łańcut, Browar Braniewo, Browar Nepomucen, Browar PINTA, Piwne Podziemie, Piwojad, Browar Raduga, Browar Revolta, Trzech Kumpli - Browar Lotny, Browar Wrężel
Więcej na: https://www.polskikraft.pl/sklep/sta...lu-warszawa_62 i wkrótce na naszym fb, instagramie, twiterze, g+ oraz browar.biz
+ Czechy: Holba Horska 10, Holba Serak 11, Holba Premium 12, Kozel 10, Radegast 10 + Niemcy: Erdbeer Porter Truskawka + Holandia: Bavaria WIT 0%, Bavaria Fruity Rose 0%

[FREEDOMSOUND]

Nowe i powroty

Nowości i powroty

▉ Salamander Bilberry Milkshake IPA - Browar Stu Mostów - połączenie owoców, laktozy i goryczkowej AIPA, płatki owsiane, przecier jagodowy, aromatyczna wanilia i słodka laktoza, słodki milkshake waniliowo-jagodowy, do tego cytrusy, gruszki, owoce tropikalne i delikatna mięta, skontrowane średniowysoką goryczką, słody jęczmienne: pilzneński; słód pszeniczny; płatki owsiane, chmiele: Goryczkowy: Columbus, Aromatyczny: Mosaic, Citra, Chmielony na zimno: Mosaic, Calypso, ekstrakt 17%, alkohol 6%, IBU 45
▉ Hopsbant Peach Milkshake IPA - Browar BIRBANT - "słodka brzoskwinka oddała się latozowemu ipa a do tego gang-bang’u dołączył hopsbant", słody: Pale Ale, Płatki owsiane, chmiele: Mosaic, Citra, Equinox, Chinook, dodatki: laktoza, sok brzoskwiniowy NFC, ekstrakt 15.5%, alkohol 4.2%, IBU 40
▉ Roger - Browar Solipiwko - American Pale Ale - słody: Pale Ale, Pszeniczny, chmiele: Chinook, Citra, Cascade, Mosaic, Palisade, ekstrakt 12%, alkohol 4.8%, IBU 4/12
▉ Natarcie Pszenicy - Browar Golem - American Wheat - z kandyzowanym pomelo, lekkie, pszeniczne, z jednym chmielem, słody: Jęczmienny, Pszeniczny, chmiel: Amarillo, ekstrakt 10%, alkohol 4%
▉ Kwassiribes - Beer Bros. - Berliner Weisse - z dodatkiem czarnej porzeczki, słody: Pszeniczny, Pilzneński, chmiel: Aurora, bakterie: Lactobacillus WY 5335, ekstrakt 8%, alkohol 3%
▉ Wild Sour Pigwa - Brouwerij Boon / Browar Fortuna - Belgijski Lambik i sok z pigwy - wytrawny, kwaskowy, słody: Pilzneński, Pszenica, Lambik 28%, soki: jabłkowy, z pigwy 7%, alkohol 5.3%
▉ Pszeniczne kwaśne - Browar Pilsweizer S.A. - Berliner Weisse - zacierane dekokcyjnie, bakteria kwasu mlekowego, 100% zasypu pszenicy, słody: Pszeniczny suszony dymem dębowym, pszeniczny jasny, chmiel: Saaz, ekstrakt 11.3%, alkohol 4.9%
▉ WRCLW Rye RIS Bourbon Barrel Aged 2016 - Browar Stu Mostów - Russian Imperial Stout - leżakowany w beczce po amerykańskim bourbonie, nut waniliowe, lekko karmelowe, drewna dębowego, suszonych śliwek i wiśni, wyraźne akcenty słodowe - kawowe, czekoladowe wraz aksamitnością słodu żytniego, ze sporą mocą kojarzą się z belgijskimi pralinami, słody: Pilzneński, Żytni, Karmelowy 400 EBC, Monachijski,
Pszeniczny Czekoladowy, Barwiący, chmiele: Magnum, Tettnanger, ekstrakt: 23%, alkohol: 10.2%, IBU 62
+
▉ Chmieloniada Citra - Manufaktura Cydru - bezalkoholowe, bezglutenowe, niefiltrowane, niepasteryzowane i lekko gazowane, połączenie słodyczy i chmielowej cytrusowej goryczki, IBU 35

[FREEDOMSOUND]

Nowe i powroty

Nowości i powroty - Spirifer - Browar & Browar Raduga

▉ Wesoły Żniwiarz - Spirifer - Browar - Witbier - z dodatkiem kolendry, skórki gorzkiej pomarańczy Curacao, skórki cytrynowej, słody: Pilzneński, Monachijski, Żytni, Płatki Pszeniczne, chmiel: East Kent Goldings, ekstrakt 12%, alkohol 4.25%
▉ Mont Ventoux - Spirifer - Browar - American IPA - z dodatkiem skórki pomarańczy, słody: Pale Ale, Carapils, Monachijski, Pszeniczny, chmiele: Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe, ekstrakt 14%, alkohol 6.1%
▉ Scarecrow - Spirifer - Browar / Piwna Sprawa - Russian Imperial Stout - z wanilią, wyraźny aromat kawy i czekolady, wzmocniony wanilią, słody: Pale Ale, Carapils, Monachijski Jasny, Carafa Special, Pszenica Palona, chmiele: Cascade, Centennial, Chinook, ekstrakt 24%, alkohol 9.6%
▉ Apache - Browar Raduga - Wit IPA - połączenie dwóch stylów piwnych - AIPA i Witbier, bogate w aromaty i orzeźwiające, słody: Pszeniczny, Płatki Owsiane, chmiele: Citra, Mosaic, Simcoe, dodatki: skórka pomarańczy, kolendra, ekstrakt 14%, alkohol 5.7%, IBU 45
▉ Samurai Rebellion - Browar Raduga - Jasmine Sencha TeaPA - India Pale Ale z zieloną herbatą sencha z jaśminem, słody: Jęczmienny, Pszeniczny, chmiel Magnum, ekstrakt 14%, alkohol 5.7%, IBU 35
▉ African Queen - Browar Raduga - Afranom American Pale Ale - z dodatkiem aframonu madagaskarskiego wnoszące nuty pieprzowe i pikantne, orzeźwiające i pełne cytrusowych aromatów, słody: Jęczmienny, Pszeniczny, chmiele: Citra, Simcoe, Cascade, Centennial, Magnum, ekstrakt 13.1%, alkohol 5.0%, IBU 45
▉ Some Like It Hot - Browar Raduga - Lemongrass American Wheat - z trawą cytrynową, pszeniczne, orzeźwiające, lekkie, cytrusowe, słody: Pszeniczny, Jęczmienny, chmiele: Citra, Cascade, Magnum, ekstrakt 13.1%, alkohol 4.7%, IBU 20
▉ Last Summer - Browar Raduga - Mango Wheat - charakter pszenicy ze słodyczą mango, lekkie i gładkie, dodatek: pulpa mango, słody: Pszeniczny, Jęczmienny, chmiel: Magnum, ekstrakt 12%, alkohol 4.6%, IBU 10
▉ Trapeze - Browar Raduga - Passion Fruit Wheat - egzotyczna delikatna pszenica z owocem z marakui, soczysty smak i aromat, słody: Pszeniczny, Jęczmienny, chmiel: Magnum, ekstrakt 12%, alkohol 4.6%

[FREEDOMSOUND]

Powroty

Powroty

▉ Tropical Little - Browar Wrężel - IPA - z dodatkiem pomarańczy, tropikalna, owocowy smak, rześka cytrusowo-żywiczna goryczka, lekka, sesyjna, słody: Pale Ale, Pilzneński, Pszeniczny Jasny, chmiele: Mosaic, Equinox, Amarillo, Centennial, Columbus, ekstrakt 14%, alkohol 5.8%, IBU 70
▉ Tropical Imperial India Pale Ale - Browar Wrężel - Imperial IPA - z dodatkiem owoców: ananas, pomarańcza, mango, maksymalnie goryczkowa, owocowa, aromatyczna, tropikalna, słody: Pale Ale, Pilzneński, Pszeniczny Jasny, chmiele: Columbus, Chinook, Centennial, Simcoe, Citra, Equinox, ekstrakt 19.1%, alkohol 8.5%, IBU 110
▉ Goedemorgen - Trzech Kumpli - Browar Lotny - Belgian IPA - słody: Jęczmienny, Pszeniczny, Płatki Ryżowe, chmiele: Palisade, Lemondrop, Magnum, Cascade, Cascade PL od PolishHops, drożdże: FM26 - Fermentum Mobile, ekstrakt 15%, alkohol 6.5%, IBU 60
▉ Smalltalk - Trzech Kumpli - Browar Lotny - Hoppy Pale Ale - aromat agrestu, cytrusów i melona, niby lekkie, ale pełne w smaku, amerykańskiego, niemieckiego i polskiego chmielu, słody: jęczmienny, pszeniczny, ekstrakt 12.5%, alkohol 5%
▉ Double PanIPani - Trzech Kumpli - Browar Lotny - Double Wheat IPA - dużo alkoholu, lekkie dzięki dodaniu pszenicy i owsa, amerykańskie chmiele i polski Cascade, balans goryczki i słodowości, pierwszoplanowa chmielowa owocowość, słody: Jęczmienny, Pszeniczny, Płatki Pszenne, Płatki Owsiane, chmiele: Magnum, Palisade, Cascade US, Cascade PL, Mosaic, Citra, ekstrakt 18.5%, alkohol 7.1%, IBU 60
▉ Misty - Trzech Kumpli - Browar Lotny - Contemporary IPA, New England IPA, Vermont IPA - trzy gatunki amerykańskiego chmielu grają w nim pierwsze skrzypce dając soczystą owocowość, zarówno w aromacie, jak i w smaku, grejpfruty, mango, liczi, limonki, ale też agrest i biała porzeczka, gładka, lekko ziołowa gorycz, aksamitna pełnia, pochodząca od pszenicy i owsa, słody: Jęczmienny, Płatki Pszenne, Płatki Owsiane, chmiele: Mosaic, Citra, Amarillo, Columbus, Chinook, Palisade, ekstrakt 15%, alkohol 5.5%, IBU 40
▉ Salamander American Wheat - Browar Stu Mostów - mocne chmielenie - głównie na aromat, oraz drożdże górnej fermentacji o neutralnym profilu, subtelny, chlebowo-zbożowy charakter, zrównoważona goryczka oraz ciekawy, cytrusowo-grejpfrutowy aromat, słody: pszeniczny, pilzneński, monachijski typ I, płatki: pszenne i owsiane, chmiele: Aromatyczny: Cascade, Goryczkowy: Columbus, Chmielony na zimno: Cascade, Citra, ekstrakt 11.5%, alkohol 4.6%, IBU 24
▉ Salamander AIPA - Browar Stu Mostów - treściwe, solidna podbudowa słodowa z dużą porcją goryczki, pełni aromatów cytrusowych, tropikalnych, kwiatowych i ziołowo-żywicznych z nieco karmelową pełnią, słody: pilzneński, karmelowy 30-50 EBC, pszeniczny, chmiele: Goryczkowy: Columbus (US) /aromatyczny: Mosaic (US), Citra (US) / chmielone na zimno: Citra (US), ekstrakt 16.0%, alkohol 6.8%, IBU 63
▉ Salamander Pale Ale - Browar Stu Mostów - lekko złamane karmelowymi słodami, aromat żywiczno-owocowy od amerykańskich chmieli, słody: pilzneński, karmelowy 30-50 EBC, pszeniczny, chmiele: Goryczkowy: Chinook (US) / aromatyczny: Simcoe, Mosaic (US) / chmielone na zimno: Simcoe, Mosaic (US), ekstrakt 12.5%, alkohol 4.8%, IBU 37

[FREEDOMSOUND]

Nowy Lokal

Stan Umysłu - sklep i galeria z dobrym piwem od października 2017 roku w nowym miejscu przy ul. Schroegera 83. Pierwsza część remontu za nami. 30 września sanepid, trzymajcie kciuki

[FREEDOMSOUND]

Powroty

Powroty

▉ Etz Chaim - Browar Golem - West Coast IPA - z dodatkiem amchuru (proszek z mango), słody: Pilzneński, Pszeniczny, Carapils, chmiele: Simcoe, Citra, Warrior, ekstrakt 16.5%, alkohol 7%, IBU 66.6
▉ Vermont - Piwojad - New England IPA - owocowe, soczyste, umiarkowana goryczka, duża mętność i białych owoców, słody: Jęczmienne, Płatki Owsiane, chmiele: Galaxy, Mosaic, ekstrakt 14%, alkohol 4.8%, IBU 48
▉ Earl Grey AIPA - Browar Revolta - cytrusowa świeżość z intensywnym aromatem czarnej herbaty Earl Grey, słody: Pilzneński, Carahell, Caraamber, chmiele: Zeus, Citra, Mosaic, Simcoe, ekstrakt 14.1%, alkohol 5.8%, IBU 58
▉ Sezon Ogórkowy - Piwne Podziemie - Saison - z ogórkiem i skórką z cytryny, słody: Jęczmienne, Pszeniczne, Żytnie, ekstrakt 12.5%, alkohol 5.9%
▉ Cud Nad Wisłą - Browar Bazyliszek - American Pale Ale - słody: Pilzneński, Pszeniczny, Pale Ale, Carahell, Zakwaszający, chmiele: Centennial, Cascade, Bramling Cross, Motueka, Styrian Golding, Zeus, Boadeicea, Magnum, Citra, Amarillo, ekstrakt 12%, alkohol 5%, IBU 22
▉ Chorągiew Rodowa - Browar Łańcut - Ryżowe IPA - jasne, lekkie i smukłe dzięki płatkom ryżowym, mocna grejpfrutowa goryczka i przyjemna owocowość, słody: pilzneński, pszeniczny, płatki ryżowe, chmiel: Mosaic, ekstrakt 16.1%, alkohol 6.4%, IBU 60
▉ Białe IPA - Browar Artezan - White India Pale Ale - połączenie mocno chmielonego piwa z przyprawami znanymi z belgijskiego Witbiera - skórka pomarańczy i kolendra, słody: Jęczmienny, Płatki Pszenne, chmiele: Galaxy, Citra, Magnum, ekstrakt 14%, alkohol 6%, IBU 55
▉ Imperator Bałtycki - Browar PINTA - Imperialny Porter Bałtycki - ciemny gigant ze słodu Weyermann® monachijski typ I, pilzneński, jęczmienny diastatyczny, wiedeński, Caramunich® Typ III, Caraaroma®, Carafa® Special Typ I i chmielu: Amarillo®, Ahtanum®, Centennial, El Dorado®, Mosaic™, Zeus, ekstrakt 24.7°, alkohol 9.1%, IBU 109
▉ 55 Porter Bałtycki Wędzony - Browar Gościszewo - warzony z dodatkiem słodu wędzonego drewnem bukowym, zbalansowana słodycz i goryczka, średnia intensywność wędzonki, słody: Pilzneński Wędzony, Melanoidynowy, Carapils, Caraaroma, Carafa, Czekoladowy, chmiele: Chinook, Tomahawk, Willamette, ekstrakt 20%, alkohol 8%

[FREEDOMSOUND]

Dodo - Browar Artezan

Na koniec lata odwiedził nas sympatyczny gość z egzotycznej krainy

▉ Dodo - Browar Artezan - Tropical IPA - z dodatkiem mango, marakui, guavy i laktozy, słód: Jęczmienny, chmiele: Amarillo, Centennial, Mosaic, Citra, ekstrakt 16%, alkohol 6%, IBU 50

[FREEDOMSOUND]

Nowe piwa

Nowości

▉ Hopface Killah - Piwne Podziemie - American IPA - uderza prosto w twarz amerykańskim chmielem, słody: Pilzneński, Pale Ale, Monachijski typ I, Carafoam, Pszeniczny, chmiele: Warrior, Cascade, Centennial, hopback: Citra, chmielenie na zimno: Simcoe, Cascade, Citra, ekstrakt 15%, alkohol 6.3%
▉ Take it Easy - Piwne Podziemie - Single Hop Citra Blond Ale - lekki trunk o zaznaczonej słodowości i zbalansowanym profilu chmielowym, chmielone podczas gotowania wyłącznie na smak i aromat, jak również na zimno, wybitnie sesyjne, słody: Jęczmienny, Pszeniczny, Płatki Owsiane, Płatki Pszenne, chmiel: Citra, ekstrakt 10.5%, alkohol 4%
▉ Forbidden Fruit - Browanza - Tropical IPA - z dodatkiem świeżego ananasa, laktozy, chmielony intensywnie na aromat Sorachi Ace, owocowa bomba, słodka kontra, tropikalny aromat, słody: Pale Ale, Carahell, Płatki Owsiane, Płatki Pszenne, chmiele: Sorachi Ace, Centennial, Cascade, ekstrakt 16%, alkohol 5%
▉ wBREW Stereotypom - Browar wBrew - Mon Cheri IPA - Session IPA z dodatkiem soku z wiśni, owocowy, biszkoptowy, kwiatowy, słody: Pilzneński, Wiedeński, Red X, Pszeniczny, Aromatic, Płatki Owsiane, chmiele: Chinook, Mosaic, Amarillo, Southern Cross, ekstrakt 13%, alkohol 5.6%, IBU 42
▉ wBREW Stereotypom - Browar wBrew - My Dear Witbier - cytrusowy, przyprawowy, kwiatowy, dodatki: kolendra, skórka gorzkiej i słodkiej pomarańczy, skórka cytryny, słody: Pilzneński, Płatki Pszenne, Płatki Owsiane, chmiele: Chinook, Amarillo, Centennial, ekstrakt 12%, alkohol 5.2%, IBU 40
▉ Etz Chaim Lite - Browar Golem - Lite Oatmeal Milk IPA - z amchurem, laktozą i płatkami owsianymi, owocowo-tropikalne, słody: Jęczmienny, Pszeniczny, Płatki Owsiane, ekstrakt 8%, alkohol 2.4%
▉ Sour Shower - Browar Golem - Lite Sour Rye Milk Hoppy Ale - słodko-kwaśne, cytrusowe, połączenie laktozy, kwasy mlekowego oraz amerykańskiego chmielu, spory udział słodu żytniego, słody: Jęczmienny, Pszeniczny, Żytni, ekstrakt 8%, alkohol 2.2%
▉ Jan Gryst - Browar Nepomucen / Browar Szałpiw - Sour Ale - lekkie, kwaśne, z dodatkiem agrestu i wiśni, słody: Pilzneński, Pszeniczny, Karmelowy, chmiel: Tomahawk, ekstrakt 11.3%, alkohol 4.7%
▉ Backyard Bully - Browar Kingpin - Belgian IPA - owocowo-kwiatowe, wyraźna podbudowa słodowa, zrównoważona goryczka, słody: Pale Ale, Cara Clair, chmiele: Saaz, Mosaic, Citra, drożdże: Fermentum Mobile FM 26, ekstrakt 16%, alkohol 7.2%
▉ Pils - Browar BIRBANT - klasyczny pils w wydaniu rzemieślniczym, lekkie, chmielone wyłącznie polskimi odmianami, ekstrakt 12%, alkohol 5.2%

Nowości, w tym tygodniu są to piwa z: Browar Kingpin, Browar PERUN (Oblewanie Perperuny Truskawka), Browar BIRBANT oraz powroty z: AleBrowar, Browar Artezan, Browar Bazyliszek, Browar Faktoria, Browar na Jurze, Browar Palatum, Browar PINTA, Browar ReCraft, Trzech Kumpli - Browar Lotny + Nachmielona 2.0
Więcej na: https://www.polskikraft.pl/sklep/sta...lu-warszawa_62 i wkrótce na naszym fb, instagramie, twiterze, g+ oraz browar.biz
+ Niemcy: Bergquell Erdbeer Porter Truskawka + Czechy: Bernard 12, Bernard Free Visen, Konrad 12, Konrad Kapucin 11, Kozel Cerny 10, Kozel Svetly 10, Krakonos 11, Krakonos 12, Primator 10, Primator 11, Radegast 10 + Kofola original

A u nas kolejne nowości z: Browar Nepomucen, Browar BIRBANT, Browanza, Browar Golem, Piwne Podziemie, Browar wBrew
Więcej na: https://www.polskikraft.pl/sklep/sta...lu-warszawa_62 i wkrótce na naszym fb, instagramie, twiterze, g+ oraz browar.biz