W Pulsie Biznesu wyczytałem że naszym Warszawiakom i mieszkańcom pobliskich miejscowości przybył bardzo ciekawy sklep - Winniczek. Co prawda nie jest to sklep z piwem, ale...
... ma w sprzedaży Lwówek Śląski w wersji niepasteryzowanej (podobno)
Pozwolę sobie zacytować kilka fragmentów:
nieco dalej:
i:
a dla cydropijców jest jednak nadzieja:
oczekuję zatem rzetelnej recenzji od miejscowych
... ma w sprzedaży Lwówek Śląski w wersji niepasteryzowanej (podobno)
Pozwolę sobie zacytować kilka fragmentów:
Wonne wędliny wędzone w dymie z buku i olchy, chleby z pieca opalanego drewnem, dziewięcioletnie miody pitne, oscypki z mleka owczego, niepasteryzowane piwo... To nie mrzonki czy wspomnienia sprzed wojny, tylko asortyment sklepu spożywczego Winniczek.
To jedno z nielicznym miejsc w Polsce, gdzie można
nabyć tradycyjne góralskie oscypki, bundza, żętycę, bryndzę, gołki i
redykołki.
nabyć tradycyjne góralskie oscypki, bundza, żętycę, bryndzę, gołki i
redykołki.
Wędliny robi Staszek M±dry z Nowej Wsi Szlacheckiej. Używa tradycyjnych przepisów i metod wędzenia. S± też miody pitne - trunki prawie zapomniane, choć wyśmienite i typowo polskie. Właściciele jeżdżą po nie pod Tomaszów Mazowiecki do Maćka Jarosa. Z alkoholi w Winniczku jest również piwo - z browaru we Lwówku Śląskim.
Również od września do nabycia będzie wino z jabłek. Popularny niegdyś "jabol" nie cieszy się dobrą opinią, bo niewielu jest w stanie dobrze go przyrządzić.
Comment