Kraków, Miodowa 28a (Kazimierz) Regionalne Alkohole

[plasma555]

Znów dotarło mało co nieco!

Nowości w naszym sklepie:

Efekt współpracy Browar Dukla oraz Browar Baba Jaga - Wiedźmy. Jest to English IPA (15% ekstraktu, 5,4% alk., 50 IBU, barwa: 20 EBC) chmielone odmianami: Magnat, Fusion, Epic oraz z dodatkiem suszonej moreli, czarciego korzenia, liści bluszczu oraz wody z Cergowej Góry.

Nowy browar kontraktowy - Browar Gentleman z Nowego Sącza zaczął od klasyki. Ich American India Pale Ale ma 16% ekstraktu, 6,7% alk. oraz 70 IBU, a nachmielone jest odmianami Cascade i Willamete.

Browar Faktoria uwarzył prawdziwego mocarza - Alcatraz, czyli American Barley Wine (20,1% ekstraktu, 9,2% alk., 100 IBU) nachmielone odmianami: Columbus, Cascade, Chinook, Motueka, Palisade.

Browar Olimp powraca po chwili nieobecności. Ich najnowsza propozycja to Epione - American India Pale Ale (15% ekstraktu, 5,9% alk., 60 IBU) chmielone odmianami: Iunga, Centennial, Mosaic z dodatkiem suszonej skórki pomarańczy oraz suszonych liści czarnej porzeczki.

Drugie piwo uwarzone w ramach współpracy Browar Reden oraz Klub Podróżników - Namaste. Tym razem jest to piwo Namaste Kolego w stylu American Wheat (12% ekstraktu, 4,8% alk., 30 IBU), chmiele: Simcoe, Chinook, Citra, Amarillo.

Do tego wzbogaciła się nasza kolekcja szkła o dwie pozycje:
- snifter z Browaru Hornbeer,
- pokal z Browaru Baba Jaga

I na deser ciekawe powroty i uzupełnienia:
- AC/DC,
- Browar Kingpin Turbo Geezer,
- Browar Maryensztadt Sweet Sixteen (Milk Stout),
- Browar Zamkowy Cieszyn West Coast IPA.
- Beer Bros. Dżentelmenel.
- Browar Profesja Kominiarz,
- Browar Gościszewo Lager 55 Sybilla,
- Browar Deer Bear Hoppy Meal,
- Browar Olimp Panakeja,
- Browar Wąsosz Porzeczkowe, Jagodowe, Jeżynowe,
- Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy Piernikowy Foch.

Zapraszamy!

[plasma555]

A na dzisiaj przygotowaliśmy kilka piw z Browar Zamość!


Początkowo, w obecnym budynku, mieściła się jedyna i największa elektrownia miejska na Lubelszczyźnie.

W 1999 roku, w tym samym miejscu, otworzono słynny, działający 12 lat klub Stara Elektrownia.

Aż w roku 2011 właściciele obiektu zdecydowali się na kolejne zmiany i modernizację, instalując w starych murach nowoczesny, pierwszy na Zamojszczyźnie minibrowar restauracyjny. W ten sposób kilkusetletnia tradycja warzenia piwa wróciła do Zamościa.

Weszliśmy w posiadanie następujących piw z browaru:
- Zamojskie Jasne. Ekstrakt: 12, alkohol: 5,2%.
- Zamojskie Ciemne. Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 5,2%.
- Zamojskie Pszeniczne. Ekstrakt: 12%, alkohol: 5,2%.
- Zamojskie APA. Ekstrakt: 15%, alkohol: 6%, 50 IBU, chmiele: Magnum, Amarillo, Cascade, Citra. Dodatki: Curacao.

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Sobotni wieczór najlepiej rozpocząć od piwnych nowości! W tym tygodniu aż trzech nowinek dostarczył Browar Nepomucen:

AIPA Rye&Smoked - żytnie, wędzone AIPA chmielone odmianami Zeus, Chinook i Mosaic. Alkohol: 5,6%, ekstrakt: 15, IBU: 52.

Rubust Porter - chmiele: Cascade i Chinook, alkohol: 5,6%, ekstrakt: 14%, IBU: 34.

Labirytm - American Pale Ale uwarzone we współpracy z członkami milickiego zespołu LABIRYTM. Chmielone odmianami Centennial, Chinook, Mosaic, Phoenix i Citra, alkohol: 4,4%, ekstrakt: 12,1%, IBU: 32.

Pracownia Piwa po raz pierwszy zdecydowała się na zabutelkowanie następujących piw :

Rejbel - English IPA, alkohol: 6,5%, ekstrakt: 14%, IBU: 62.

Róg Brackiej - American Pale Ale, alkohol: 5,2%, ekstrakt: 12%, IBU: 33.

Dotarła do nas także kolejna propozycja Browar PERUN z serii dziedzictwo - tym razem Lubelski, czyli Polish Pale Ale chmielone Lubelskim oraz Iungą. Alkohol: 5,4%, ekstrakt: 13%.


Oprócz tego sporo powrotów i uzupełnień:

Trzech Kumpli - Browar Lotny - Califia, American Beauty, Blackcyl
Browar Reden - Banany na rauszu, kaffirAPAaaa
Browar Artezan - Białe IPA, Pacific
Browar PINTA - Imperium Atakuje, Modern Drinking
Browar na Jurze - Jurajskie Porter, Jurajska Pomarańcza, Koźlak
Piwojad - Suska
AleBrowar - King of Hop, Rowing Jack, Crazy Mike
Doctor Brew - Enigma, Australian Weizenbock

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Pogoda nieco kaprysi, ale na osłodę mamy kilka nowości!

Łódzki browar rzemieślniczy Antybrowar już jest jakiś czas na rynku, ale dopiero teraz wypuszcza butelkowe wersje kilku sowich swoich piw. Na pierwszy rzut poszły:

- PROpaganda (Red American India Pale Ale) - 16,5% ekstraktu, 6,8% alk., 60 IBU, chmiele: Cascade, Centennial, El Dorado, Mosaic, Magnum,

- ANTYkwariat (American Smoked Stout) - 16,5% ekstraktu, 6,4% alk., 50 IBU, chmiele: Chinook, Centennial, Mosaic, Magnum,

- PROmocja (Winter Warmer) - 19% ekstraktu, 8,2% alk., 40 IBU, chmiele: Marynka, Tomahowk, dodatki: pieprz czarny, ziele angielskie, cynamon, kardamon.

PiwoWarownia zmieniła nieco szatę graficzną oraz zaprezentowała nowe piwo z serii Kameloen Single Hop IPA. Tym razem do gara poszła nowozelandzka odmiana Motueka (14% ekstraktu, 5,8% alk., 70 IBU)

Do tego uzupełnienia i powroty:
- Doctor Brew: Cascade IPA, Mosaic IPA,
- Browar PINTA Król Lata,
- Browar Kingpin Phantom,
- Trzech Kumpli - Browar Lotny Califia,
- Nøgne Ø Imperial Stout.

Zapraszamy!

[plasma555]

Naprawdę sporo nowości i powrotów!

Nie przedłużając - po raz pierwszy w naszym sklepie:

- Browar Raduga Dementia - Imperial American Wheat (20% ekstraktu, 8,5% alk., 65 IBU) chmiele: Cascade, Citra, Centennial, Mosaic, Zeus, Magnum.

- Browar Baba Jaga Widmak - Weizenbock (16,5% ekstraktu, 6,5% alk., 25 IBU, barwa: 23 EBC) chmiel Hallertauer Tradition.

- Browar Profesja & Jabeerwocky Basista - American Farmhouse Ale (13% ekstraktu, 5,9% alk., 26 IBU) chmiele: Hallertauer Tradition, Cascade, Mosaic, Centennial, przefermentowane trzema radzajami drożdży - California Ale, Wallonian Farmhouse, Brettanomyces Bruxellensis (tak, to dzikusy).

- Browar Hopkins Outsider - Rum Aged Robust Porter (15,8% ekstraktu, 6,6% alk., 40 IBU) chmiel: Magnat, Fuggels, dodatki: płatki owsiane, płatki śliwy i jabłoni macerowane w rumie Captian Morgan Black.

- Browar Reden INDIAnaPOLISZ - Single Hop Polish India Pale Ale (14% ekstraktu, 5,8% alk.) chmielone wyłącznie odmianą Cascade, która została wyhodowana w Polsce przez PolishHops. Jest to dwusetna warka uwarzona w browarze Reden.

Uzupełnienia i powroty:
- Browar Artezan: Pacific Pale Ale, Białe IPA,
- Browar Nepomucen Rye & Smoked AIPA,
- Browar Kraftwerk: Double Trouble, Bebok, Oberschleisen,
- AleBrowar Rowing Jack,
- Browar Amber Grand Imperial Porter, Grand Imperial Porter Chili,
- Browar Hopkins: Lśnienie, Fixxxer
- Inne Beczki Bohemian Pilzner, Zissou APA,
- Piotrek z Bagien AIPA, Tripel,
- Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy Piernikowy Foch,
- Browar Kingpin: Headbanger, Geezer,
- Browar PERUN Dziedzictwo Lubelski,
- Browar Profesja: Smolarz, Marynarz,
- Browar Reden Namaste Kolego,
- Browar Witnica S.A. Black Boss.

Zapraszamy!

[plasma555]

Po promocjach czas na nowości!

W sam raz na weekend pojawiły się:
- Browary Nyskie Aroma Single Hop Mosaic (Pale Ale).
Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 5,6% 45 IBU, chmiele: Marynka, Mosaic.

- Browar Baba Jaga Mulk (Weizen). Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 5,6%, 13 IBU, chmiel: Hallertauer Tradition.

- Browar Raduga Night Fever (Bourbon Imperial Stout).
Ekstrakt: 20%, alkohol: 8,5%, 65 IBU, chmiel: Magnum.

- Brokreacja Nurse (Weizen). Ekstrakt: 12%, alkohol: 4,9%, IBU 15, chmiel: Hallertauer.

- Browar Staropolski Dunkel Weizen. Ekstrakt: 12%, alkohol: 5,2%, chmiel: Hallertau Tradition.

A już jutro wielka premiera - oczekujcie przedpołudniowego posta

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Czas na zapowiadaną nowość!

Czwarte i zarazem ostatnie piwo z serii Hoppy Weeks z Artezana, a mianowicie ASAP!!!
Jest to Double IPA o ekstrakcie 18%, alkoholu 8% IBU (za etykietką: "ILE? Na pewno tyle nie ma!", chmiele: Simcoe, Amarillo, Rakau.

Oraz najnowsza pozycja z serii Bestbir z Browaru Staropolskiego:
- Piwo z sokiem Cytryna. Alkohol: 4,7%.

Uzupełnienia:
- Trzech Kumpli - Browar Lotny American Beauty
- Brokreacja The Butcher, The Miner, The Alchemist

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Wszystkich, którzy (jak my!) nie lubią poniedziałków zapraszamy dziś po długo wyczekiwane nowości - one pomogą Wam przetrwać ten najtrudniejszy dzień tygodnia! Mamy dla Was:

Browar PINTA: Hopus Jumbo, Imperial Black IPA chmielone odmianami Magnum, Simcoe, Chinook, Cascade. Alkohol: 7,9%, ekstrakt: 19,1%, IBU: 83.

Browar Szałpiw: Fest Buba, Quadrupel z dodatkiem kolendry, alkohol: 11%, ekstrakt: 25%.

Oprócz tego sporo powrotów:
Browar Szałpiw: Elegant z Mosiny, Pierredoła z Gądek
Browar PINTA: Oki Doki
Spirifer - Browar: The Box
Pracownia Piwa: 100, Plan-T, Morelove, Big Chmielowski

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

W zasadzie ostatnie dni można nazwać "dniami wyczekiwanych nowości".

Dzisiaj w końcu możemy się pochwalić Bafometem z Browar PERUN. Jest to potężny Imperialny Stout o ekstrakcie 25%, alkoholu 11,6%. Dodatki: płatki owsiane, wanilia.

Z Fabryka Piwa pojawiły się dwie nowe pozycje:
- Maori Kiss Dr. Rudi Single Hop. Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 5,2%, 60 IBU.
- Ibusaurus Americanus (Imperial India Pale Ale). Ekstrakt: 19%, alkohol: 7,8%, 100 IBU, chmiele: Warrior, Chinook, Columbus, Simcoe, Centennial.

A także najnowsze piwko od Solipiwko
Clint to Rye American Pale Ale. Ekstrakt: 12%, alkohol: 4,7%, 42 IBU. Chmiele: Cascade, Chinook, Citra, Mosaic, Palisade.

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Dawno nie mieliśmy takiej ilości nowości w sklepie!

To po kolei:
Doctor Brew:
- Baryley Wine i RIS (oba leżakowane w beczkach po bourbonie i brandy), ilości mocno ograniczone - jak zawsze, brak możliwości rezerwacji!
Parametry RISa: Ekstrakt 24%, alkohol 10,5%, 80 IBU, chmiele: Chinook, Galaxy, Ella, Centennial.
Parametry Barle Wine'a: Ekstrakt 24%, alkohol 10,5%, 80 IBU, chmiele: Ella, Mosaic, Amarillo, Centennial.

Browar Piwoteka:
- Tadek (American Bock). Ekstrakt: 16,5%, alkohol: 6,5%, 25 IBU, chmiel: Mosaic.
- & Browar Jana Fraszka Jana (Brown Porter). Ekstrakt: 15%, alkohol: 6%, 25 IBU, chmiel: Magnum. Dodatki: Carolina Reaper - obecnie najostrzejsza papryka chilli.

Pracownia Piwa:
- Andrus (Nelson Rye IPA). Ekstrakt: 14°, alkohol: 6,5 %, IBU 60, chmiele: Summit, Nelson Sauvin.
- Dwie wersje 6 Joseph Street (Single Coffee Rye Stout) - jedna uwarzona z kawą Peru Chanchamayo, a druga z Etipia Djimah.
Parametry: Ekstrakt: 15%, alkohol: 6%, 38 IBU.
- & Piwne Podziemie (North-East American India Pale Ale).
Ekstrakt: 16,6%, alkohol: 7,2%, 60 IBU, ICU 625 (Internationa Citrus Units). Warto tutaj dodać, że parametr ICU mówi tutaj o tym, ile gram zestu cytrynowego zostało użyte na 1L piwa. Poza zestem, piwowarzy dodali również sok cytrynowy.

Uff... reszta jutro.

Jeszcze uzupełnienia i część powrotów:
- Browar PINTA Apetyt na Życie, Imperium Atakuje, Kwas Beta, Oki Doki, Viva La Vita,
- Browar Wrężel Double Witbier, Summer Ale, WIPA
- Inne Beczki Jungle IPA, Bohemian Pilzner
- AleBrowar Be Like Mitch, Black Hope
- Browar Artezan Czarny Mustang

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Zapowiadana, dalsza część nowości (która "nie zmieściła" nam się w poprzednim poście)

Po kolei:
Baba Jaga Duch (Wheat American India Pale Ale). Ekstrakt: 14%, alkohol: 5,8%, 45 IBU, chmiele: Bravo, ADHA 484 (chmiel eksperymentalny) i Citra.

Trzech Kumpli Pan IPAni Double (Double Wheat IPA). Ekstrakt: 18,5%, alkohol: 7,1%, 60 IBU, chmiele: Magnum, Palisade, Cascade US, Cascade PL, Mosaic, Citra.

Browar Nepomucen American Wheat.
Ekstrakt: 11,3%, alkohol: 4,4%, 32 IBU, chmiele: Centennial, Citra, Simcoe, Chinook.

Deer Bear Blackout (Black IPA).
Ekstrakt: 16%, alkohol: 7,4%, 54 IBU, chmiele: Citra, Simcoe, Cascade, Columbus.

ArcyBrowar SMaSH APA. Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 5%, 30 IBU, chmiel: Citra.

Browar Wąsosz & Humalove Brewing Puola | Polska.
(Finnish Export Stout). Ekstrakt: 19%, alkohol: 8,5%, chmiele: Herkules, Citra. Dodatki: owoce borówki brusznicy, kawa arabica, płatki z beczki po sherry.

Browar Brodacz:
- Piąteczek (American IPA).
Alkohol: 5,7%.
-& Browar Szpuntt Scout (Double Wheat IPA).
Ekstrakt: 17%, alkohol: 7%, 71 IBU, chmiele: Mosaic, Citra, Amarillo.

Oraz powroty i uzupełnienia:
- Browar Gościszewo: Surfer, Rycerz, Darz Bór
- Browar Artezan Czarny Mustang
- Browar Szałpiw Kociamber
- Minibrowar Reden - Chorzów 90 minut na godz.

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Pogoda nie rozpieszcza, ale mamy dla Was naprawdę ciekawe nowości, które pomogą przetrwać czas niepogody!

Browar Hopkins zaprezentował dwa nowe piwa:

- Mississippi to American Wheat (12,5% ekstraktu, 4,9% alk., 28 IBU) chmiele: Citra i Columbus,

- Mowa Cieni to Tropical Black Ale (12,5% ekstraktu, 4,9% alk., 36 IBU) chmiele: Sorachi Ace, Mosaic,

Najnowsze piwo w naszym sklepie z Browaru Ursa Maior to klasyczne angielskie Barley Wine kryjące się pod nazwą Przemytnik. Piwo ma 20% ekstraktu oraz 8,2% alkoholu, użytych chmieli nie podane.

Plus tradycyjnie uzupełnienia:
- Brodacz Scout,
- Gościszewo Drwal, Komtur,
- Namysłów Białe Pszeniczne,
- Zamojskie Jasne, Ciemne, Pszeniczne,
- Trzech Kumplo Otwarcie Sezonu,
- Ursa Maior: Deszcze w Cisnej, Wataha, Rejwach na Kazimierzu,
- Bytów Pszeniczne, Polka,
- Wąsosz 12 i 15,
- Szałpiw Kociamber.

Jutro również powinno pojawić się coś naprawdę ciekawego, więc bądźcie czujni.

Zapraszamy!

[plasma555]

Dzisiaj niewiele, ale za to z przytupem!

Browar BIRBANT z dwiema, długo wyczekiwanymi nowościami:
- RIS Blended Barrel Aged. Piwo to spędziło ostatnich kilka miesięcy w drewnianych beczkach po rumie, whiskey i bourbonie, a po 10 miesiącach trafiło do butelek. Standardowo już - ilości ograniczone, 1 sztuką na głowę, brak możliwości rezerwacji.
Ekstrakt: 24,5%, alkohol: 10,5%, 50 IBU, chmiel: Magnum.
- Blame Canada (Foreign Extra Stout z płatkami dębowymi i syropem klonowym). Ekstrakt: 19,1%, alkohol: 8%, 30 IBU, chmiel: Magnum, dodatki: syrop klonowy.

Oraz niecodzienna nowość, a mianowicie materiałowa torba na piwo Doctor Brew! Pakowność - 6 butelek.

I co ciekawsze uzupełnienia:
- Browar BIRBANT: Belgian Blond, Simcoe APA
- Browar Raduga Sunset Blvd

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Dziś 17 marca, czyli Dzień Świętego Patryka - irlandzkie święto narodowe, a przy tym doskonała okazja do skosztowania trunków pochodzących z Zielonej Wyspy! Z tej okazji na hasło "Po drugiej stronie tęczy" lub za okazaniem zielonego elementu ubioru oferujemy Wam 10% zniżki na wszystkie stouty oraz irlandzkie whiskey!

Oprócz tego znajdziecie u nas Raciborskie Zielone z Browar Racibórz - doskonale sprawdzi się w czasie wieczornej celebracji!

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Kolejny piątek i znów mnóstwo nowych pozycji.

W końcu kwasy!
Jan Olbracht wypuścił w ramach serii "Piotrek z Bagien", aż dwa kwaśne piwa! Są nimi:
- Funky Wild Fruit Agrest. Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 5,6%, 15 IBU, chmiel: Hallertau Tradition. Dodatek: agrest.
- Funky Wild Fruit Jeżyna. Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 5,6%,
15 IBU. Chmiel: Hallertau Tradition.
UWAGA: Niewielkie ilości. Brak możliwości rezerwacji.

Nowo otwarty Browar Zakładowy z Poniatowej, z dwiema pozycjami:
- Pierwsza Zmiana (Polskie Jasne Ale). Ekstrakt: 12%, alkohol: 4,7%, 35 IBU, chmiele: Puławski, Cascade PL.
- Bumelant (Polskie Ciemne Ale). Ekstrakt: 12%, alkohol: 4,7%, 44 IBU, chmiel: Iunga, Cascade PL, Puławski.

Browar Maryensztadt i kolejne nowości z tegoż browaru:
- Polish Hop(e) (Polish Pale Ale). Ekstrakt: 13%, alkohol: 5,5%. Chmiele: Marynka i Iunga.
- SIPAJ (English India Pale Ale). Ekstrakt: 15%, alkohol: 6,4%, chmiele: East Kent Goldings i Fuggles.
- Jack Strong (Imperial IPA). Ekstrakt: 18%, alkohol: 7,6%, chmiele: Amarillo i Cascade.

Wrócił również Preparat z Browar Artezan!

Zapraszamy!!!