Kraków, Miodowa 28a (Kazimierz) Regionalne Alkohole

[plasma555]

10 marca łączy dwie okazje - powszechnie znany Dzień Mężczyzny i Międzynarodowy Dzień Całowania w Czoło, który, niestety, wciąż nie doczekał się należnego mu rozgłosu. Mamy dla Was kilka nowości, które ułatwią połączenie obu okazji w jedną:

Nadchodzącą wiosnę zwiastuje Browanza z dwoma kwiatowymi propozycjami:
- Bed of Roses - Belgian Brune z dodatkiem płatków róż. Zastosowane chmiele: Saaz, Centennial; ekstrakt: 16%, alkohol: 6,5%.
- Spring Fever - Belgian Blond z dodatkiem kwiatu jaśminu. Zastosowane chmiele: Saaz, Centennial; ekstrakt: 16%, alkohol: 6,4%.

Lubelski Browar Dziki Wschód ponownie w Krakowie! Dostępna u nas Owsianka to owsiany stout z dodatkiem chmielu Zeus. Ekstrakt: 13%, alkohol: 5%.

Dwie nowości oferuje także Browar Golem:
- Gehenna - Whiskey Extra Stout z dodatkiem żyta palonego. Ekstrakt: 18%, alkohol: 7,5%.
- Hopken! Hopken! - American Pale z dodatkiem suszonego grejpfrutu, odmian Citra, Columbus i Magnum, a także płatków owsianych. Ekstrakt: 11,5%, alkohol: 4,3%.

Dla wielbicieli wyśmienitych piw i świetnych etykiet propozycję nie do odrzucenia ma Browar Deer Bear! Hay Ray to Coffee Rye Stout z dodatkiem odmian Nugget i Marynka, płatków owsianych i kawy. Ekstrakt: 16%, alkohol: 5,9%.

Mamy także aż trzy nowości dla szalonych wielbicieli chmielu.
Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy proponuje wodę w dwóch wariantach smakowych:
- Klasyczna Nuta Chmielu
- Nuta Chmielu ze świeżym ogórkiem
Browar Jana prezentuje kolejną wersję Hopiniady - tym razem z dodatkiem soku z pomarańczy, brązowego cukru, skórki pomarańczy, kolendry i czerwonego pieprzu.

Interesujące powroty i uzupełnienia:
AleBrowar i Browar BIRBANT - Kiss The Beast
Browar Artezan - 4 Latka
Browar Fortuna - Komes Porter Płatki Dębowe, Komes Porter Malinowy
Doctor Brew - Perfect Lager
BYTÓW Browar Kaszubski - Polka Pils
Browar na Jurze - Imbeer, Jurajska Pomarańcza
Browar Setka - Curacao
Browar Profesja - Przekupka
Browar Rzemieślniczy Piekarnia Piwa - Dioblina
Browar Szpunt & Browar Olimp - Wormhole
Browar Jana - Mańana

Piwa na promocji:
Raduga Big Sleep (American Barley Wine) - 7,50 zł
Antybrowar Antybiotyk (Comomile Saison) - 5,50 zł
Obolon Aksamitne (ciemny lager) - 1,50 zł
Raduga&InneBeczki&Faktoria Weizen - 2,50 zł
Inne Beczki Pop Up Porter - 4,50 zł
Inne Beczki Pop Up Saison - 4,50 zł
Birbant Amercican Szejk (American pils)- 3,50 zł
Cieszyńskie Double IPA - 4,50 zł
Whisker "B" (Smoke Salty Stout) - 4,50 zł
Barbakan Mistrz Twardowski (jasny lager) - 2,50 zł
Wielickie (jasny lager) - 2,50 zł
Wąsosz 15 (mocny lager) - 2,50 zł

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Gorączka sobotniej nocy trwa. Pracujemy dzielnie, a wolnej chwili postanowiliśmy podzielić się z Wami informacjami na temat naszych najświeższych piwnych nowości:

Dzisiejsze zestawienie otwiera Browar Bazyliszek i Świdermajer - Sosnowe Summer Ale z dodatkiem odmian Magnum, Citra i CTZ. Ekstrakt: 11%, alkohol: 3,8%, IBU: 42.

Inne Beczki kontynuują swoją kwaśną serię. Pop Up Gose #6 Chai Masala uwarzono z dodatkiem chmielu Zeus, kardamonu, cynamonu, imbiru, goździków, zielonego fenkułu, herbaty i soli. Ekstrakt: 10%, zawartość alkoholu: 4%.

Pamiętacie Johna Smokera? Browar Jana zaprosił na etykietę swojego najnowszego piwa jego kuzyna! Gruby Joe to American Stout chmielony odmianami Chinook, Simcoe i Cascade. Ekstrakt: 14%, alkohol: 6,0%.

Browar Olimp znów sięga po herbatę. Olimpijskie to lager z dodatkiem Earl Grey i wyciągu z bergamotki; ekstrakt: 12,5%, alkohol: 5,5%.

Na koniec bezalkoholowa alternatywa od Doctor Brew - Be Free Truskawkowe! Piwo uwarzono z dodatkiem chmieli Ella i Centennial oraz owoców truskawki; ekstrakt: 8%, IBU: 21.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Czujecie już wiosnę? Zostało już tylko parę dni do jej oficjalnego początku, ale w browarach już czuć jej powiew. Dzisiaj style lekkie, aromatyczne i owocowe. Zaczynamy!

Dwa nowe piwa zaprezentował Browar Solipiwko.
- Nomono 4 to Tropical Vermon IPA (14% ekstraktu, 5,9% alkoholu) z dodatkiem owoców, chmiele: Cascade, Chinook, Citra, Simcoe, Warrior
- Marlon to Owsiane India Pale Ale (14% ekstraktu, 5,6% alkoholu, ok. 60 IBU) chmiele Cascade, Chinook, Palisade, Simcoe, Zeus

Browar BIRBANT również zaprezentował swoją wersję Vermont India Pale Ale. Piwo o nazwie Powderman ma 15,5% ekstraktu oraz 6,5% alkoholu i nachmielone zostało odmianami Mosaic, Simcoe, Zeus, Citra i Simcoe. Dwa ostatnie chmiele zostały dodane w formie proszku.

Browar Raduga i Dr Jekyll - do swojego piwa pszenicznego (12% ekstraktu, 4,6% alkoholu) browar dodał owoców yuzu.

I na deser kolejna odsłona "opowieści" z Browar Kingpin. Tym razem jest to Saison (14% ekstraktu, 6,3% alkoholu) pod nazwą Fake Lancelot.

Powroty i uzupełnienia:
Trzech Kumpli - Browar Lotny Misty, Pan IPAni
Browar PINTA Brett IPA, Vermont IPA
Inne Beczki Pop Up Saison #6
Browar PERUN Bafomet
Browar Wąsosz West Coast IPA
Browar Zakładowy Wniosek Urlopowy
Browar Artezan Czarna Wołga, Pacific
Szczyrzycki Browar Cystersów "Gryf" Klasztorny Pils
Beer City Kacepr Ryx
Browar Bazyliszek Świdermajer
Browar BIRBANT AX RIS
Brokreacja Deep Dark Sea
Browar Rockmill Juicy Delight, Play for Me
Browar Solipiwko Nomono 3 Triple IPA
Browar Wrężel Summer Ale, Double Witbier
Browar Widawa Tropical Storm

Promocje:
Raduga Big Sleep (American Barley Wine) - 7,50 zł
Browar Twigg Infra Red (Rye Porter) - 4,50 zł
Wrężel Aframon Saison - 4,50 zł
Inne Beczki Pop Up Saison - 4,50 zł
Whisker "B" (Smoke Salty Stout) - 4,50 zł
Barbakan Mistrz Twardowski (jasny lager) - 2,50 zł
Wąsosz 15 (mocny lager) - 2,50 zł

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Wieczór jest piękny i pogodny, wiosna tuż za progiem, zaczyna się weekend, czego więc można chcieć więcej? Jeśli w tym idyllicznym obrazku brakuje Wam jeszcze świetnego piwa rzemieślniczego, to przybywajcie na Miodową, mamy dla Was wiele nowych propozycji!

Na początek Browar Jabłonowo i piwo, o którym głośno było jeszcze przed premierą - Porter Podbity Śliwką. Dodatki: cukier, chmiele Aurora i Sybilla oraz naturalnie wędzona śliwka (2%). Ekstrakt: 25%, alkohol: 9,9%.

Browar Bulkers kolejny raz zaskakuje nazwą i etykietą. Zemsta Cybermnichów to Belgian IPA z dodatkiem odmian Warrior, Citra i Cascade. Ekstrakt: 15%, alkohol: 6%.

Browar Bazyliszek ponownie w butelce! Szpieg z krainy Bluszczowców to Bluszczowe Zielone Ale z dodatkiem odmian Magnum, Fuggles i Centennial, a także bluszczu zwyczajnego i pieprzu czarnego. Ekstrakt: 15,2%, alkohol: 5,6%, IBU: 36.

Browar Rockmill i Mystery, czyli coffee black IPA. Piwo ma na etykiecie czarną panterę, a w składzie płatki owsiane, kawę i sól. Ekstrakt: 16%, alkohol: 7%.

Browar PINTA zaskakuje! W wersji butelkowej powraca Pinta Miesiąca z października 2015 - Havana Stout, czyli Tropical Foreign Extra Stout. Zastosowane chmiele: Flyer, East Kent Golding, Fuggle; dodatki: cukier Muscovado, melasa, płatki dębowe macerowane w rumie. Ekstrakt: 16,5%, alkohol: 6,9%.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

19 marca to Dzień Wędkarza! U nas próżno szukać ryb, ale można złowić (nawet bez wędki!) piwne nowości, więc zapraszamy na Miodową.

Na początek krakowska PiwoWarownia i dobrze znane Pożegnanie Korporacji (RIS) w wersji leżakowanej z dodatkiem płatków drewna wiśniowego. Zastosowany chmiel: Magnum, ekstrakt: 24%, zawartość alkoholu: 10,3%.

Fabryka Piwa proponuje dwie nowości:
- Serum Veritate - imperialny stout z dodatkiem Galium (przytulii wonnej) oraz odmian Magnum, Simcoe i East Kent Golding. Ekstrakt: 24%, alkohol: 9,4%, IBU: 68.
- Mr John Smokey - robust porter z dodatkiem odmian Chinook, Centennial i Cascade; ekstrakt: 16%, alkohol: 5,8%, IBU: 48.

Dwa nowe piwa uwarzył także Browar Węgrzce Wielkie:
- Nocny Gość - Coffee Stout; ekstrakt: 14,5%, alkohol: 6%.
- Barley Train - Strong Ale; ekstrakt: 14,5%m alkohol: 6%.

Dla wielbicieli piw zagranicznych także świeża porcja piw z browaru BrewDog:
- Jet Black Heart - Oatmeal Milk Stout z dodatkiem wanilii. Zawartość alkoholu: 4,7%.
- Elvis Juice - grejpfrutowe IPA z dodatkiem skórki grejpfruta i skórki pomarańczy. Zawartość alkoholu: 6,5%.
- Ace of Equinox - Single Hop Equinox Session IPA. Zawartość alkoholu: 4,5%.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Pierwszy dzień kalendarzowej wiosny za nami, lecz pogoda nadal nie rozpieszcza. Jeśli niestraszne Wam chłody i deszcze, to przybywajcie na Miodową, mamy dla Was kilka piwnych nowości i sporo interesujących uzupełnień i powrotów!

Browar Bazyliszek coraz częściej w butelkach:
- American Psycho IPA - American India Pale Ale z gruitem ziołowym. Zastosowane chmiele: Centennial, Simcoe, Amarillo; zawartość alkoholu: 6%.
- Single Hop Citra - chmieloniada z dodatkiem chmielu Citra. Napój bezalkoholowy.

Maverick to american pale ale uwarzone przez Browar Rockmill. Piwo zawiera dodatek płatków owsianych, płatków pszennych, laktozy i soku z cytryny. Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 4,7%.

Powroty i uzupełnienia:
Doctor Brew Galaxy IPA, Kinky Ale, Triple IPA
Browar Deer Bear Nutcracker
Browar Dukla Miss Lata, Szalony Alchemik
Browar Kormoran Bezglutenowe
Browar na Jurze Pomarańcza
BestBir Malina Pigwa, Letnia Śliwka, Kokos, Cytryna
Browar Szałpiw Kejter
Browar Kraftwerk Easy Rider, Incredibox (3 piwa + IPA glass), Toolbox (2 piwa + IPA glass)
Browar Wąsosz Puola
PiwoWarownia Hop Session, Cnotliwa Marzanna
Fabryka Piwa Cascadian Twilight
Szczyrzycki Browar Cystersów "Gryf" Grodzisko
Szczyrzyckie Pils 12, Lager 14, Witbier, Miodowe
Browar Jabłonowo Porter Podbity Śliwką

Aktualne promocje:
Piwojad Red Cup (American Pale Lager) - 4,50 zł
AleBrowar Golden Monk - 4,90 zł
Browanza Blind Date - 4,50 zł
whisker.beer "B" (Salty Stout) - 4,50 zł
Mistrz Twardowski (Jasny lager) - 2,50 zł
Kasztelan Pszeniczne 1,65 zł + (0,35 zł butelka)
Barbakan Miód z Maliną - 4,00 zł
Browar Raduga Big Sleep - 7,50 zł
Browar Gościszewo Gwiazdor - 4,00 zł

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Dopiero zaczynamy weekend, a nam już kręci się w głowie! Nie martwcie się, nie od zawartości alkoholu we krwi, a od ilości piwnych nowości na naszych półkach.

Na początek dwa ogromnie ciekawe piwa uwarzone przez Browar Olimp:
- Hydra - Wild Blackthorn Sour Brett Ale z dodatkiem soku NFC z tarniny. Ekstrakt: 13,0%, alkohol: 5,8%. Póki co piwa jest niewiele, więc nie przyjmujemy na nie rezerwacji i sprzedajemy po sztuce na osobę.
- Hypnos - Belgian American RIS z dodatkiem odmian Chinook, Amarillo, płatków owsianych, jęczmienia prażonego i cukru Muscovado. Ekstrakt: 24%, alkohol: 9,5%.

Doctor Brew i kolejne potężne piwo! Old Ale 20 leżakowane było z płatkami migdałów; ekstrakt: 20%, alkohol: 8,5%, IBU: 55.

Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy proponuje piwo w klasycznym stylu - Koronny Lager uwarzono z dodatkiem chmielu Sybilla, zawiera 12,5% ekstraktu i 5,6% alkoholu.

Browar Absztyfikant po raz trzeci na naszych półkach. Mobius to Amchur Mango Gose z dodatkiem soli, liści kolendry i chmielu Marynka. Ekstrakt: 12%, alkohol: 4,8%.

Na koniec Pracownia Piwa i Tap Lager na chmielu Cascade. Ekstrakt: 12%, alkohol: 5,2%.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Dawno się nie odzywaliśmy, ale wcale nie próżnowaliśmy. Na półkach nowości, ciekawe powroty i uzupełnienia oraz atrakcyjne promocje. Zaczynamy!

Browar Raduga warzy lekko. Ich najnowsze piwo to Trapeze, czyli wheat z dodatkiem soku z marakui (12% ekstraktu, 4,6% alk.)

Browar PERUN po raz pierwszy uwarzył piwo w swoim własnym browarze w Budziszynie. Jest to tradycyjne Pale Ale pod nazwą Górniak (12% ekstraktu, 5,1% alk.)

Nowość w naszym sklepie, choć samo piwo nie jest nowe. Chodzi o Miss Big Foot uwarzone we współpracy z pubem Piwna Stopa. Jest to Smoked Foreign Extra Stout (18% ekstraktu, 7% alk.) z dodatkiem cukru muscovado, skórek pomarańczy, polskich wędzonych śliwek oraz lasek wanilii; chmiele: EKG, Lubelski, Centennial, Citra.

I teraz coś mocniejszego. Browar Brokreacja prezentuję kolejną już wersję swojego imperialnego stoutu - Gravediigera (24% ekstraktu, 10,3% alk.). Tym razem piwo leżakowało w beczce po czerwonym winie.

I na deser Browar Jan Olbarcht i ich Kord, czyli quintuple (26% ekstraktu, 12% alk.) leżakowy w beczkach po whiskey. Tym razem rozlano go do butelek o pojemności 330ml. Butelek jest mało, więc, tak jak zwykle, nie rezerwujemy piwa i ograniczamy sprzedaż do jednej butelki na osobę.

Do tego naprawdę sporo powrotów i uzupełnień:

AleBrowar (pierwszy raz z ich własnego browaru w Lemborku) Rowing Jack, Black Hope, King of Hop
Trzech Kumpli - Browar Lotny Double PanIPAni
Browar Olimp Maja, Olimpijskie, Hypnos, Hydra
Browar Faktoria Winchester, Calamity Jane, Chinatown, Zeppelin Pils
Browar Rockmill Maverick
Browar Solipiwko Nomono 4
Browar na Jurze Jurajska Pomarańcza, Witbier
Browar Szałpiw Bździągwa
Browar Raduga Night Fever
Browar Absztyfikant Mobius
Browar Amber Pszeniczniak
Browar Golem Hopken! Hopken!
Browar Gościszewo Surfer
Browar Nepomucen Break Oatmel IPA
Browar PERUN Bafomet
Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy Piernikowy Foch, Śmietanka, Pomarańczarnie
Browar Jabłonowo Piwo na miodzie gryczanym
Browar Brewklyn Cocoa Chili Wheat Stout, Żytnie Wędzidło, Dubbeltówka
Browar Kormoran Porter Warmiński, 1 na 100, Witbier, Bezglutenowe, Miodne

Aktualne promocje:

Inne Beczki Pop Up Saison - 1,00 zł !!! (tylko dzisiaj!)
Inne Beczki Pup Up Porter - 5,50 zł
AleBrowar Golden Monk - 4,90 zł
Browar Szpunt Big Game (Session IPA) - 4,50 zł
Browar Spółdzielczy Dwa Półsztyki (Pale Ale) - 2,50 zł
Browar Raduga Big Sleep (American Barley Wine) - 7,50 zł
Browar Gościszewo Gwiazdor (świąteczne) - 4,00 zł
whisker.beer "B" (Smoke Salty Stout) - 4,50 zł
Mistrz Twardowski (Jasny Lager) - 2,50 zł

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Spoglądamy za okno i zdaje nam się, że to pierwszy prawdziwie wiosenny wieczór w tym roku. Przy tak sprzyjającej aurze stawiamy na piwną różnorodność i oferujemy mnóstwo nowości, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie!

Na pierwszy ogień Browar Artezan i wyczekiwane Château, czyli sour ale uwarzone 2 (!) lata temu i leżakowane w beczkach po francuskim czerwonym winie. Dodatek: płatki pszenne; ekstrakt: 17,5%, zawartość alkoholu: 7,2%. Jak zawsze czynimy w przypadku tak pożądanych i limitowanych piw, ograniczamy sprzedaż do butelki na osobę i nie prowadzimy rezerwacji, więc trzeba się spieszyć.

PiwoWarownia prezentuje dwie nowości, które premierę miały w czasie Silesia Beer Fest 3 Śląski Festiwal Piw Rzemieślniczych:
- Gąska Beerbinka to niezwykle intensywne Gose z ogórkami kiszonymi i solą himalajską. Zastosowany chmiel: Marynka, ekstrakt: 12%, zawartość alkoholu: 5%.
- Hanysy & Gorole, tegoroczne piwo festiwalowe, to owsiany stout uwarzony z dodatkiem chmieli Polaris, Fantasia i Mandarina Bavaria. Ekstrakt: 11%, zawartość alkoholu: 4,1%.

Browar Hoplala powraca na nasze półki z Czarnym Protestem, czyli czekoladowym stoutem chmielonym odmianami Iunga i Mosaic. Ekstrakt: 13%, zawartość alkoholu: 5,1%.

Na koniec kolejny Browar Kingpin i kolejne piwo z serii Stories - Cherokee Blues to American IPA chmielone odmianami Centennial, Amarillo, Citra oraz Cascade. Ekstrakt: 16%, alkohol: 7,2%.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Jeśli trasa Waszego popołudniowego spaceru biegnie przez Kazimierz, to koniecznie wpadnijcie na Miodową. Mamy dla Was kilka nowości, które pomogą zregenerować organizm po wiosennej rekreacji!

Browar Deer Bear reprezentują dwa nowe misie, których piwosze po raz pierwszy mieli okazję spróbować w czasie Silesia Beer Fest 3 Śląski Festiwal Piw Rzemieślniczych:
- Tropical Weizen z dodatkiem puply z mango, soku z ananasa i olejku bergamotki, a także chmielu Marynka. Ekstrakt: 12,5%, zawartość alkoholu: 4,8%
- Yellowstone - AIPA chmielone odmianami Amarillo, Nugget, Simcoe i Citra; ekstrakt: 15%, zawartość alkoholu: 5,8%.

Browar BIRBANT inspiracje czerpie z Dalekiego Wschodu. Sensei to Sorachi White AIPA chmielone odmianami Tomahawk, Centennial, Sorachi Ace i Chinook; dodatki: skórka pomarańczy, kolendra. Ekstrakt: 15,5%, alkohol: 5,7%.

Na nasze półki powraca także krakowska Browanza:
- Whistle in the Dark to Black IPA z dodatkiem owoców jałowca, a także odmian Simcoe, Zeus i Waimea. Ekstrakt: 16%, alkohol: 6,5%.
- Birds n' the Bees - American Pale Ale z dodatkiem Yerba Mate Pajarito oraz odmian Citra i Zeus. Ekstrakt: 14%, zawartość alkoholu: 5,5%.

Na deser Beer City i gratka dla fanów piw czeskich - pils Bohema z dodatkiem chmielu Saaz. Ekstrakt: 13%, zawartość alkoholu: 5,2%, IBU: 40.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

W Krakowie na Brackiej pada deszcz. Na Miodowej też pada. Prawdopodobnie wszędzie pada, ale nie zrażajcie się i odwiedźcie Regionalne Alkohole! Mamy dla Was moc piwnych nowości:

Na początek Browar Piwoteka i Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy w kooperacji. Pasaż Róży to Red Ale z dodatkiem świeżych owoców dzikiej róży, suszonych owoców dzikiej róży, płatków róży i chmielu Iunga. Ekstrakt: 16,5%, alkohol: 6,5%.

Na naszych półkach debiutuje koźlak uwarzony przez Browar Czarna Owca. Zastosowany chmiel: Marynka, ekstrakt: 16,5%, alkohol: 6,5%, IBU: 30.

Browar Bazyliszek kolejny raz w butelce. Tym razem trafił do nas Pekin, czyli Ryżowe IPA z dodatkiem odmian Sorachi Ace, Magnum, Amarillo, CTZ, Simcoe, Iunga, Centennial. Ekstrakt: 14,5%, alkohol: 6,2%, IBU: 45.

Browar Brodacz proponuje dwie nowości:
- QUD STOUT - double oatmeal stout; piwo uwarzone w kooperacji z QOD Barber Shop Polska. Dodatki: ekstrakt słodowy, glukoza, chmiel Iunga. Ekstrakt: 16%, zawartość alkoholu: 7%, IBU: 30.
- Star Kraft - Polish Pale Ale, a zdaniem browaru przede wszystkim everyday beer, czy piwo, które zaleca się osobom rozpoczynającym dopiero przygodę z piwowarstwem rzemieślniczym. Zastosowane chmiele: Puławski, Oktawia, Iunga, Marynka, ekstrakt: 12%, zawartość alkoholu: 5,5%, IBU: 35.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Co tu dużo gadać - browary nie próżnują! Nasze półki są wręcz szturmowane nowościami i już po prostu pękają w szwach. Jednak stawiamy opór i próbujemy wszystko upchnąć tak, aby na weekend było gotowe! Jest tego naprawdę sporo - zaczynamy:

Na początek Browar PINTA i ich najnowsze India Pale Ale uwarzone na V edycję Beer Geek Madness - Express IPA (15,5 % ekstraktu, 6% alkoholu). Piwo uwarzono z dodatkiem płatków owsianych oraz laktozy i chmielono nową mieszanką chmieli amerykańskich Falconer's Flight, Citrą w technologii CRYO (czysta lupulina wymrażana ze świeżych szyszek), Columbus, Worrier, Mosaic. Ekuanot (dawniej Equinox)

Browar Raduga znów idzie w owoce. Tym razem do swojego India Pale Ale (15 % ekstraktu, 6,3% alkoholu) dodali soku z grejpfruta i nazwali to Circus. Użyte chmiele: Amarillo, Cascade, Mosaic, Magnum.

Browar Profesja i Polarnik - najnowsze piwo wrocławskiego browaru. Jest to India Pale Ale (16% ekstraktu, 6,6% alkoholu) chmielone niemieckimi nowofalowymi odmianami (Hallertauer Magnum, Hallertauer Perle, Ariana, Callista, Cascade DE, Mandarina Bavaria) i przefermentowane norweskimi odmianami drożdży Kveik.

Browar Piwoteka tym razem klasycznie z nutą owoców. Banshee to tradycyjny irlandzki Dry Stout (12,5% ekstraktu, 4,9% alkoholu) z dodatkiem soku z czarnych porzeczek.

Zostajemy w Irlandii. Browar ReCraft uwarzył piwo w stylu Irish Red Ale (14% ekstraktu, 5,6% alkoholu). Autorem receptury jest Browar Domowy Jarząb - zwycięzca konkursu Beer Cup Kato 2016. Chmiele: Kent Golding, Fuggle.

Browar Golem również zabutelkował swoją propozycję na tegoroczną edycję Beer Geek Madness. Jest to Naftali - piwo w stylu Norsk Sour Oatmeal Milk Farmhouse Hoppy Ale, co po naszemu oznacza kwaśne piwo z dodatkiem laktozy i płatków owsianych, fermentowane norweskimi szczepem drożdży Kveik w wysokiej temperaturze oraz nachmielone odmianami: Citra i Columbus ; ekstrakt 10%, alkohol: 3,5%

Teraz trochę pszenicy po amerykańsku - Browar Waszczukowe uwarzył Barbarę Cwaniarę (12,5% ekstraktu, 4,9% alkoholu) z dodatkiem trawy cytrynowej; chmiele: Centennial, Citra, Cascade, Marynka.

Ten sam styl zinterpretował Browar Harpagan. Do swojej amerykańskiej pszenicy (12,5% ekstraktu, 5,6% alkoholu) dodali aromatycznej czarnej herbaty Lady Grey, skórki bergamotki oraz skórki cytryn i nazwali to Imbryczkiem Destrukcji.

Swojego American Wheata zaprezentował także Browar Jana. Ich Transatlantyk (12,5% ekstraktu, 5,6% alkoholu) to klasyczny przedstawiciel stylu chmielony odmianami Columbus, Cascade i Palisade.

Ten sam browar pokusił się też o bardzo lekkiego pilsa - Laska Nebeska (8% ekstraktu, 3,2% alkoholu) chmielonego odmianami Magnat i Sybilla.

Natomiast Browar Raduga do znanego już ciemnego witbiera Roman Holidays (12% ekstraktu, 5% alkoholu) dodał soku z owoców yuzu.

I na deser debiut - HOPPY LAB Browar Rzemieślniczy z dwoma piwami:
- American India Pale Ale (14,3% ekstraktu, 4,9% alkoholu)
- Cascadian Dark Ale (16% ekstraktu, 6,7% alkoholu)

Do tego powroty i uzupełnienia:
Browar Kormoran Porter Warmiński, 1 na 100
Browar w Grodzisku Piwo z Grodziskam, Naturalne Czerwona Porzeczka, Naturalne Kwiat Czarnego Bzu
Browar Artezan Chateau
Browar Deer Bear Tropical Weizen
Browar BIRBANT Powderman
Inne Beczki Cookie Monster
Browar Rockmill Maverick
Trzech Kumpli - Browar Lotny Small Talk
Browar Piwoteka Końska Dawka
Browar Olimp Panakeja
Browar na Jurze Pomarańcza, Imbeer
Promocje:
Mistrz Twardowski - 2,50 zł
Whisker "B" - 4,50 zł
Big Sleep - 7,50 zł
Golden Monk - 4,90 zł

Uffff.... reszta jutro.
Serdecznie zapraszamy już dzisiaj!

PS. Na koniec pragniemy pogratulować naszym ulubionym sąsiadom. Domówka Cafe, po wielu perypetiach i przygodach, po raz pierwszy zaprasza dziś gości do swojej świeżo wyremontowanej piwnicy, a dwa razy więcej miejsca to dwa razy więcej radości! Okazja jest podwójnie wyjątkowa, bo lokal obchodzi dziś także swoje 4 urodziny. Z kranu premierowo poleje się Smoothie uwarzone przez Piwojada (sweet double IPA, które znajdziecie także na naszych półkach). Przybywajcie i świętujcie z nami!

[plasma555]

Dzisiejsze nowości piwne nie wymagają żadnego specjalnego wstępu - ilość hitów mówi sama za siebie. Jeśli wciąż cierpicie na niedosyt sztosów, odwiedźcie nas na Miodowej, a każdy znajdzie coś dla siebie.

Na początek Browar PINTA i to, na co wszyscy czekali:
- Imperator Bałtycki Sherry Oloroso BA. Zastosowane chmiele: Amarillo, Ahtanum, Centennial, El Dorado, Mosaic, Zeus; ekstrakt: 24,7%, alkohol: 9,1%. Piwa jest niewiele, więc tradycyjnie nie prowadzimy rezerwacji i ograniczamy sprzedaż do butelki na osobę.
Jest także dostępny Imperator Bałtycki w wersji podstawowej.
- Argentina Rye Wine - piwo chmielone odmianami przywiezionymi z wyprawy ekipy Pinty do Argentyny (Cascade, Traful, Catarata, Mapuche). Ekstrakt: 30%, zawartość alkoholu: 12,9%.

Dwie szałowe nowości proponuje także Browar Piwoteka:
- 1423 - Braggot, którego podstawę stanowi Foreign Extra Stout oraz 700 kilogramów miodu wielokwiatowego. Zastosowany chmiel: Magnum. Ekstrakt: 26%, zawartość alkoholu: 11%.
- Łódź, ku*wa! - American Barleywine z dodatkiem odmian Columbus, Amarillo, Simcoe i Centennial oraz cukru białego. Ekstrakt: 26%, zawartość alkoholu: 12%.

Na koniec piwo, o którym wspominaliśmy już wczoraj - Piwojadowe Smoothie, czyli sweet double IPA uwarzone z dodatkiem płatków owsianych, laktozy, zestu z pomarańczy oraz soku z pomarańczy, mandarynek i grejpfrutów. Ekstrakt: 22%, alkohol: 8,4%.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Weekendowych nowości ciąg dalszy.

Jeśli macie ochotę na jakieś jasne, bądź też jakieś ciemne... Jakieś mocne, jakieś lekkie lub coś bezalkoholowego... Serdecznie zapraszamy!

Niech każdy odnajdzie swojego sztosa!

Dzisiejszą prezentację świeżutkich piwerek całkowicie zdominowała Pracownia Piwa:
- Troszku Mętne - Hazy Pale Ale z płatkami owsianymi, ekstrakt: 11%, alkohol: 4,4%.
- Sady Modlniczki - Milkshake Fruit Ale z laktozą, płatkami owsianymi, pomarańczami, porzeczkami i marakują, ekstrakt: 18%, alkohol: 6,0%.
- 700! - Fruit Imperial IPA z dodatkiem jeżyn i płatków owsianych, ekstrakt: 18%, alkohol: 6,8%.
- Mr. Hard's Rocks Coffee - dobrze wszystkim znany Russian Imperial Stout w nowej odsłonie z dodatkiem kawy, ekstrakt: 25%, alkohol: 10%.
- Mr. Hard's Rocks Sweet Dreams - Imperial Milk Stout z laktozą, kakao, kawą i skórką pomarańczy, ekstrakt: 25%, alkohol: 9%.
- The Red Hetman - piwo uwarzone w kooperacji z duńskim browarem Amager Bryghus, czyli Imperialny Porter Bałtycki (alkohol: 11%) chmielony odmianą Columbus oraz z dodatkiem trawy żubrowej. Ilość butelek jest niestety bardzo mocno ograniczona.

Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy z kolei przedstawia dwa napoje, które pozwolą cieszyć się chmielem w plenerze.
- Pan Jałowiec z owocami jałowca i szyszkami chmielu
- Nuta Chmielu z bergamotką

Pora zwilżyć gardła...
Do zobaczenia!

[plasma555]

Dzisiaj tak szybciutko pochwalimy się tylko, co nam przyszło. Jest tego naprawdę sporo!
Zaczynamy:

Trzech Kumpli - Browar Lotny zadbał tym razem nie tylko o orzeźwienie ale i również o moc! Saisonator - Imperial Saison ma nie tylko wysoka zawartość goryczki, ale również pełnie cytrusowych aromatów. Alkohol: 12,2%, Ekstrakt: 24%.

Browar PINTA reprezentuje Tea APA - zwycięskie piwo Warszawski Konkurs Piw Domowych, uwarzone przez Marcina Kamińskiego. Alkohol: 5%, ekstrakt: 13,1%, chmiele: Galena, Centennial, Citra, dodatki: laktoza, herbata Earl Grey Sirocco Gentle Blue.

Browar Nepomucen przyszykował dla nas aż pięć nowości!
High Oats to powrót do dawnego holenderskiego stylu - Koyt. W nowej odsłonie został przyjemnie nachmielony. Alkohol: 5,5%, ekstrakt: 12%, chmiele: Minstrel, Sovereign, Citra. Preferowane szkło to miska - tak jak przystało na owsiankę.

Road to kolejna interpretacja Vermont IPA. Alkohol: 5,9%, ekstrakt: 15,1%, chmiele: odmiany amerykańskie, dodatki: płatki owsiane, cukier.

Rabbit jest połączeniem belgijskiego pełnego świeżości witbiera oraz pełnych aromatu, amerykańskich chmieli. alkohol: 4,8%, ekstrakt: 13,1%, chmiele: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus, dodatki: Curacao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska.

Range to APA, która leżakowała ze świeżymi skórkami pomarańczy. Alkohol: 5%, ekstrakt: 12%, chmiele: odmiany amerykańskie.

Milo (pszenica) jest zdecydowanie odpowiedzią na wiosnę, która jak mamy nadzieję, niedługo zagości nie tylko w kalendarzu. Alkohol: 4,9%, ekstrakt: 12,4%, chmiele: odmiany europejskie.

Browar Śląski Alternatywa to nowa propozycja na naszych półkach. Dwie interpretacje IPA, które możecie u nas znaleźć to:
Vermont (alkohol: 6,5%, ekstrakt: 15%, chmiele: Simcoe, Amarillo, Citra, dodatki: pszenica, płatki jęczmienne);
Biała IPA (alkohol: 6,5%, ekstrakt: 15%, chmiele: Amarillo, Iunga, dodatki: pszenica, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra);
APA (alkohol: 5%, ekstrakt: 12%, chmiele: Simcoe, Citra, Amarillo, Chinook).

Browar Dziki Wschód prezentuje Kafarafa czyli Orange Coffee IPA, które może okazać się nie tylko ładnie nachmielone, ale też super orzeźwiające! Alkohol: 6%, ekstrakt: 15,5%, chmiele: Columbus, Simcoe, Cascade, dodatki: zest z pomarańczy, kawa, płatki owsiane.

Browar Eureka proponuje nam White IPA czyli amerykańskie chmiele w klimacie wiosny! Alkohol: 7,5%, ekstrakt: 17%, chmiele: Zeus, Mosaic, Centennial, Cascade, dodatki: skórka cytryny, skórka pomarańczy.

Browars nie zwalnia tempa i prezentuje nam dwie ciekawe butelki: Japan San to Pale Ale wzbogacone trawą cytrynową. Alkohol: 5%, ekstrakt: 12,5%, chmiele:Columbus, Citra, Sorachi Ace, dodatki: trawa cytrynowa.
W kooperacji z Browar Piwoteka powstała Warka Obiecana czyli Buckwheat Wine - gęste, słodowe piwo, lekko miodowe w aromacie. Alkohol: 10%, ekstrakt: 24%, chmiel: Magnum, dodatki: kasza gryczana prażona.

Browar Czarna Owca ma dla nas dwie nowości:
Hopsesja to West Coast IPA pełna cytrusowych aromatów. Alkohol: 6,2%, ekstrakt: 15,5%.
Hoperbolager (India Pale Lager) alkohol: 6,8%, ekstrakt: 15,5%, chmiele: Simcoe, Galena, Citra.

Na ostatni ogień idzie Browar Szpunt i Spectrum. Piwo zostało uwarzone przez Piotra Tomaszewskiego, zdobywcę pierwszego miejsca w kategorii RIS KPD 2014. Alkohol: 9,5%, ekstrakt: 25%.

A poza tym mamy mnóstwo powrotów i uzupełnień:
Browar PINTA Jumbo (Imperial Black IPA), A ja Pale Ale (American Pale Ale), I'm so Horny (Espress Black Lager)
Browar BIRBANT Hopsbant Fresh IPA
Brokreacja Stockholm Syndrome (Triple IPA) #1 i #2, The Fighter (Imperial IPA), The Farmer (American Wheat)
Browar Hajer Flaps (American Wheat)
Inne Beczki Cherry Elephant (Cherry Ale)
Browar Kingpin Cherokee Blues (AIPA), Phantm (White IPA z lisem limonki kaffir), Turbo Geezer (Double Espresso Stout)
Browar Piwoteka 1423 (Foreign Extra Stout Braggot), & Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy Pasaż Róży (Amber Ale z różą)
Browar Raduga Kings of the Sun (New Zealand IPA), Samurai Rebellion (Jasmine Sencha TeaPA),
Browar Rockmill Coffee Cat (Coffee Oatmeal Stout)
Browar Solipiwko Sweet Nygus (Milk Stout), Black Bicz (Imperial Black IPA)
Browar Widawa Double Trouble (Double IPA)
Trzech Kumpli - Browar Lotny Califia (West Coast IPA)
Browar Artezan Cymbopogon (American Wheat z trawą cytrynową)
Browar Amber Pszeniczniak (Hefe Weizen)
Browar Pilsweizer S.A. Krakowiak Miodowy, Krakowiak Pils
Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy Piotrek z Bagien AIPA
Browar Nepomucen Pooka (Irish Red Ale), Break (Oatmeal IPA)
Browar Kormoran 1 na 100

Dobra, na Święta jesteśmy przygotowani!
Przypominamy, że nasz sklep jest otwarty:
dzisiaj do godz. 22
Wielkanoc 12-21
Poniedziałek Wielkanocny 12-22

Zapraszamy!