Kraków, Miodowa 28a (Kazimierz) Regionalne Alkohole

[plasma555]

Na dzisiaj mamy kilka nowości z dwóch browarów, a w nich:

Z Browar Stu Mostów:
- ART+ 6, czyli kooperacja z kolektywem kulinarnym Food Think Tank. Podstawą jest tzw. Dinkelbier, czyli piwo Orkiszowe z nietypowymi dodatkami - marchewką, sokiem jabłkowym i miodem. Piwo nachmielono odmianami: Magnum, Hersebrucker, Cascade, Huell Melon, Amarillo.
Ekstrakt: 11,8%, alkohol: 4,7%, 23 IBU.
- ART+ 5, tym razem w kooperacji z amerykańskim browarem Pizza Boy Brewing Co. Jest to Imperial Apricot IPA. Jak sama nazwa wskazuje, piwo zostąło podrasowane puree morelowym. Ekstrakt: 19,5%, alkohol: 8,9%, 105 IBU, chmiele: Falconer's Flight, Magnum, Citra, Chinook, Columbus.

Spirifer - Browar:
- The Kop (American Red IPA). Ekstrakt: 16%, alkohol: 6,8%, 48 IBU, chmiele: Cascade, Citra, Kazbek, Rakau, Sticklebrackt, Summit, Waimea.
- Goalie (AIPA). Ekstrakt: 14%, alkohol: 6,3%, 40 IBU, chmiele: Cascade, Citra, Huell Melon, Sticklebrackt, Summit. Dodatki: Trawa Cytrynowa.
- Golden Ball (Session IPA). Ekstrakt: 11%, alkohol: 4,9%, 32 IBU, chmiele: Cascade, Huell Melon, Kazbek, Mosaic, Summit,

Oraz pominięta nowość z Browar Reden 90 Minut Na Godzinę. IPA chmielona nieustannie przez 90 minut, aż siedmioma odmiana chmieli (Tomahawk, Amarillo, Chinook, Cascade, Citra, Summer, Pacifica, Ekstrakt: 14%, alkohol: 5,8%.

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Na początek tygodnia dwa nowe piwa z Pracowni Piwa!

Smog to mocne piwo (20% ekstraktu, 9,2% alkoholu, 30 IBU) z dodatkiem słodu whisky, czyli wędzonego torfem. Wiecie - spalone kable i asfalt.

Drugim piwem jest Krakowskie Śniadanie. Lekkie jasne piwo (14% ekstraktu, 4,3% alk., 45 IBU) z dodatkiem laktozy oraz kawy Tanzania Tanga pochodzącej z palarni Pożegnanie z Afryką. Brzmi ciekawie.

Do tego piwa na promocji:
- Szczyrzyckie Amber Ale - 3,50zł,
- Wielickie Zimowe - 5,50zł,
- Pinta Ce n'est pas IPA Blonde - 4,50zł,
- Pinta Ce n'est pas IPA Ambree - 4,50zł,
- Beer Bros Happy Brandy Ale - 3,50zł.

Zapraszamy!

[plasma555]

Browary nie zwalniają!

Na dzisiaj mamy dla Was takie oto pozycje:
- Browar Waszczukowe Ruda Maruda (Red AIPA).
Ekstrakt: 16%, alkohol: 6,2%, chmiele: Simcoe, Mosaic i Cascade.

- Browar Raduga My Geisha (Japanese Cherry TeaPA).
Ekstrakt: 14%, alkohol: 5,7%, 40 IBU, chmiel: Magnum. Dodatki: Sencha ginkgo, japońska wiśnia.

- Browar Golem Mazal Adar Dagim (Amerykańska Pszenica).
Ekstrakt: 12,5%, alkohol: 4,2%, 30 IBU, chmiele: Cascade, Tomahawk, Mosaic. Dodatki: Mirt Cytrynowy.

- Browar Fortuna Miłosław Witbier.
Ekstrakt: 11,8%, alkohol: 4,8%, 17 IBU, chmiel: Magnum, Herkules. Dodatki: kolendra, skórka pomarańczy.

Oraz jedna nowość zza granicy, a dokładniej z Belgii!
W końcu w naszym sklepie:
- St. Bernardus Brouwerij St. Bernardus Abt 12 (Quadrupel). Alkohol: 10%.

Zapraszamy!!!

[plasma555]

A dzisiaj wręcz ogromna dostawa piw z Browar Widawa / Gospoda pod Czarnym Kurem!

Jest parę pozycji nowych w naszym sklepie, jak również ciekawe powroty.
Zaczynamy od nowości:
- Porter Bałtycki Wędzony. Ekstrakt: 19%, alkohol: 7,5%, chmiel: Iunga.
- X Barrel Aged Nitro IPA. Ekstrakt: 16%, alkohol: 6,2%. Piwo leżakowane 6 miesięcy w beczce po Jacku Danielsie.
- & Browar Kopyra Czorny Miś (Silesian Black Ale)
Ekstrakt: 16%, alkohol: 6,2%, chmiele: Sybilla i Marynka.
- & Browar Kopyra Kuguar (AIPA). Ekstrakt: 16%, alkohol: 6,5%, chmiel: Mosaic, Zeus.

Oraz powroty:
- Kruk
- Shark
- Aby Do Wiosna
- Czarny Kur
- West Coast IPA
- Augustiańskie
- Hot Hoppy Lips

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Tuż przed Świętami przyjechało kilka nowości.
Oto one:

Browar PERUN:
- Jare Gody (Hefeweizen). Ekstrakt: 13%, alkohol: 5,6%
- Dziedzictwo Kaskada (Pale Ale). Ekstrakt: 13%, alkohol: 5,6%.

Piwojad Blanka (Witbier). Ekstrakt: 13%, alkohol: 5%, dodatki: skórka słodkiej i gorzkiej pomarańczy, rumianek.

Browar Widawa Simcoe Pils. Ekstrakt: 11,6%, alkohol: 4,7%.

Browar Wrężel Aframon Saison. Ekstrakt: 15,5%, alkohol: 6,3%, 35 IBU, chmiele: Hallertau Mittelfruh, Strisselspalt, Herkules. Dodatki: Skórka z cytryny, skórka słodkiej pomarańczy, aframon, kardamon zielony, mech irlandzki.

Browar Piwoteka Ucho od Śledzia (Foreign Extra Stout). Ekstrakt: 14%, alkohol: 5,5% chmiele: Magnum, Fuggles, dodatki: śledzie świeże, śledzie wędzone.

Dotarło również bardzo oryginalne szkło z Trzech Kumpli - Browar Lotny.

Uzupełnienia:
- Browar Artezan Pacific
- Inne Beczki Pilzner
- Browar Piwoteka Gabinet Iluzji
- AleBrowar Brown Foot, Hard Bride

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Ważna informacja!

W okresie świątecznym nasz sklep będzie otwarty w następujących godzinach:

26.03 (sobota) 10-22
27.03 (Wielkanoc) 15-22
28.03 (Poniedziałek Wielkanocny) 12-22

Zapraszamy!

[plasma555]

Myśleliście, że już koniec? Że już teraz tylko Święta i nic nowego się nie pojawi? Nic bardziej mylnego!

Na początek niemały rarytas! Po raz pierwszy w naszym sklepie pojawiła się butelkowa wersja piwa z Fabrica RARA! Haiku to Witbier (13% ekstraktu, 5,5% alk.) z dodatkiem prażonej zielonej łodyżkowej herbaty Hojicha z Japonii, kolendry indyjskiej, skórki słodkiej pomarańczy oraz Curacao, przefermentowany drożdzami Białe Walonki z Fermentum Mobile. Herbatę do piwa dostarczyła Czajownia. Jest to jedna z propozycji Browaru na Beer Geek Madness 4. Butelka 750ml, ilość wręcz nieprzyzwoicie mała!

Nowy gracz z Krakowa na polskiej scenie browarów rzemieślniczych - Beer Story. Założycielami są Artek i Mateusz - wieloletni piwowarzy domowi oraz aktywni członkowie PSPD oddział MŁOT. Chłopaki warzą w Browarze Restauracyjnym "Marysia" w Szczyrzycu. Na początek zaprezentowali swoje interpretacje następujących stylów:
- Cascadian Dark Ale (16% ekstraktu, 7,6% alk., 60 IBU) pod nazwą Dark Alley,
- Wheat India Pale Ale (15% ekstraktu, 5,7% alk., 65 IBU) pod nazwą City Lights,
- American India Pale Ale (16% ekstraktu, 6,7% alk., 71 IBU) pod nazwą American Muscle.

Śląsk również warzy! Browar Hajer zaprezentował nowe piwo w stylu American Stout - Farorz (14% ekstraktu, 5,5% alk., 45 IBU) chmiele: Marynka, Columbus, Fuggles, Simcoe, Cascade.

I na deser potężne Imperialne India Pale Ale z Browaru Spółdzielczego - Ósemkowe (20% ekstraktu, 8,5% alk., 120 IBU) chmiele: Galaxy, Citra, Equinox, Mosaic, Centennial. Piwo uwarzone we współpracy z Gdyńską Inicjatywa Piwowarską. Autorami receptury są: Dominik Zykubek i Mateusz Brudziński.

Tradycyjnie uzupełnienia:
Trzech Kumpli - Browar Lotny: Califia, PanIPAni,
Browar Artezan Pacific,
Browar PINTA Modern Drinking,
Pracownia Piwa 6th Joseph Street coffee Peru, coffee Etiopia,
Browar Zamkowy Cieszyn West Coast IPA.

Zapraszamy!

Przypominamy godziny otwarcia sklepu w okresie świątecznym:
26.03 (sobota) 10-22
27.03 (Wielkanoc) 15-22
28.03 (Poniedziałek Wielkanocny) 12-22

[plasma555]

Pierwsze, poświąteczne nowości!

Browar Nepomucen:
- Wit IPA. Ekstrakt: 13,1%, alkohol: 4,8%, 43 IBU, chmiele: Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe, Waimea, Zeus. Dodatki: Curacao, skórka słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska.
- Black India Pale Ale. Ekstrakt: 14,5%, alkohol: 5,6%, 55 IBU. Chmiele: Chinook, Galena, Waimea, Zeus, Citra.

PiwoWarownia:
- Chmielum Polelum (Imperial IPA). Ekstrakt: 19%, alkohol: 8%, 100 IBU. Chmiele: Citra, Cascade, Warrior.
- Oraz piwo uwarzone we współpracy ze sklepem Świat Piwa, a mianowicie
3 po 3 (Double IPA) przy użyciu trzech słodów, trzech chmieli na trzecie urodziny sklepu.
Ekstrakt: 19%, alkohol: 8,3%, 100 IBU, chmiele: Citra, Cascade, Warrior. Dodatki: płatki owsiane.

BYTÓW Browar Kaszubski:
- Niepasteryzowane (Mocny Lager). Ekstrakt: 14,2%, alkohol: 5%, chmiel: Sybila.
- 17 (Mocny Lager). Ekstrakt: 17%, alkohol: 8,5%, chmiel: Marynka i Sybilla.

Oraz uzupełnienia:
- Browar Artezan Czarny Mustang, Białe IPA, Mera IPA, Pacific,
- Browar PINTA Żytorillo
- Trzech Kumpli - Browar Lotny Califia
- Brokreacja Lumberjack
- Browar Kingpin Rocknrolla
- Browar Waszczukowe Postrach Szoszonów (AIPA)

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Nowości, powrotów i uzupełnień ciąg dalszy!

Browar Baba Jaga zainicjował nową serię piw - Craft Beer & Tattoo. Etykiety ich piw będą ozdabiane rysunkami tatuatorów. Pierwsze piwo z etykietą autorstwa Jakuba Letki to Furytigerus. Jest American Weizen (12,5% ektraktu, 6,5% alk., 30 IBU) chmielone odmianami: Hallertauer Hersburcker, Simcoe oraz Citra.

Drużyna koszykarska Golden State Worriors w tym sezonie nie mają sobie równych. Aktualni Mistrzowie NBA są na dobrej drodze, by obronić tytuł i przy okazji pobić naprawdę sporo rekordów. W hołdzie tej drużynie browar Browar Hopkins uwarzył piwo w stylu American India Pale Ale pod nazwą... Golden State. Piwo ma 15% ekstraktu, 6,2% alkoholu oraz 70 IBU, a nachmielone jest odmianami: Simcoe, Mosaic, Columbus, Citra.

Do tego naprawdę kilka ciekawych powrotów oraz uzupełnienia:
- AleBrowar Amber Boy,
- Browar Brodacz Masochista (AIPA),
- Brokreacja The Alchemist (AIPA), The Farmer (American Wheat),
- Inne Beczki Bohemian Pilzner,
- Piotrek z Bagien American IPA,
- Browar PERUN Dzidzictwo Kaskada,
- Trzech Kumpli - Browar Lotny American Beauty,
- Browar Wrężel Aframom Saison,
- PIVOVARIA Restauracja Chytra Baba,
- Browar Szałpiw Kociamber.

Zapraszamy!

[plasma555]

W tym roku postanowiliśmy zignorować primaaprilisową tradycję wpuszczania Szanownych Klientów w maliny i zaprezentować prawdziwe, fantastyczne nowości, które wzbogaciły dziś nasz asortyment!

Tym razem rekordzistą jest Browar Zakładowy, który oferuje trzy nowe piwa:
Po robocie - wędzony porter chmielony odmianami Iunga i Sybilla, ekstrakt: 16%, alkohol: 6,6%, IBU: 42.
Fajrant - sesyjne IPA chmielone odmianami Chinook i Equinox, ekstrakt: 11%, alkohol, 4,2%, IBU: 35.
Produkt wzorcowy - American IPA. Ekstrakt: 15%, alkohol: 6,3%, IBU: 75. użyte chmiele: Columbus, Rakau, Citra oraz Simcoe.

Dwie nowości oferuje również Browar Brewklyn:
Dubbeltówka - dubbel. Ekstrakt: 18%, alkohol: 8,8%, chmiele: Magnum, Marynka.
SHOPielony - American IPA chmielone odmianami Sorachi Ace i Magnum, ekstrakt: 13%, alkohol: 5,8%.

Browar Nepomucen proponuje natomiast Irish Red Ale chmielone odmianami Cascade, Zeus i Chinook. Ekstrakt: 12,7%, alkohol: 4,9%, IBU: 39.

Na koniec Browar Faktoria i Deadwood, czyli double black IPA. Ekstrakt: 17,5%, alkohol: 8%, IBU: 80, zastosowane chmiele: Mosaic, Centennial, Citra, Cascade.

Ten ogrom nowości to nie żart! Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Nasze nowości polecają się na ciepłe, wiosenne wieczory!
Tym razem mamy dla Was dwa nowe piwa uwarzone przez Browar Jana:

Oktavio Quadrupel. Ekstrakt: 20,5%, alkohol: 9,5%, IBU: 40.
Al Bam - żytnie IPA. Ekstrakt: 15%. alkohol: 6,4%, goryczka: 5 szyszek (wysoka!). Piwo chemilone jest odmianami Columbus, Citra, Mosaic oraz Centennial.

Browar Olimp oferuje natomiast Maję, czyli sour pale ale z dodatkiem soku z marakui. Ekstrakt: 12%, alkohol: 4,9%, IBU: 30. Zastosowane chmiele: Citra, Magnat, Cascade, Oktawia.

I na koniec piwo uwarzone przez Browar Piwoteka z okazji Beer Geek Madness. Smashing Stones to single malt i single hop chmielone odmiana Cascade; ekstrakt: 10,5%, alkohol: 4,1%, IBU: 40.

Serdecznie zapraszamy!

[plasma555]

Nowości ciąg dalszy!

Browar Kraftwerk uwarzył dwa nowe piwa oraz powtórzył jedno bardzo ciekawe!

- Dr Octopus to American Barley Wine - 21% ekstraktu, 9,2% alk., chmiele: Citra, Simcoe, Cascade, Iunga, Sybilla,

- Easy Rider to American Pale Ale - 12% ekstraktu, 5,2% alk., chmiele: Cascade, Citra, Simcoe,

- Citrinitas to Wędzone IPA z dodatkiem chili - 14% ekstraktu, 6,5% alk., chmiele: Mosaic i Citra.

Nowy browar kontraktowy z Wrocławia Sancti Lucas zaprezentował premierowe piwo - City Stout. Jest to Foreign Extra Stout (16% ekstraktu, 6,8% alk., 40 IBU).

I na koniec nowość z Browaru Tenczynek - lager w stylu dortmundzkim (12,1% ekstraktu, 5,2% alk., chmiele Magnum, Hellertau Mittelfrüh).

Do tego uzupełnienia:
- Browar Lwówek Jankes,
- Browar Racibórz Ciemne, Miodowe,
- Browar PINTA Modern Drinking, Pierwsza Pomoc,
- Browar Solipiwko Double Nygus.

Zapraszamy!

[plasma555]

Kolejne nowości tuż przed weekendem i bardzo dużo powrotów!

Pierwszy raz u nas w sklepie - Browar PINTA Farmhouse (American Farmhouse Ale). Ekstrakt: 13,1% alkohol: 5%, 31 IBU, chmiele: CItra, Cascade, Centennial, Mosaic. Piwo uwarzone przy udziale specjalnej odmiany drożdży z The Yeast Bay - Wallonian Farmhouse.

Kolejnym piwem jest tajemniczobrzmiący Hopsbant z browaru BIRBANT. Jest to "Fresh IPA" potrójnie chmielona na zimno w przepływie przy pomocy bardzo sprytnego urządzenia.
Ekstrakt: 16,5%, alkohol: 6,7%, 80 IBU. Chmiele: Simcoe, Amarillo, Centennial, Zeus.

Inne Beczki No Reason (Saison). Ekstrakt: 12%, alkohol: 5,6%. Dodatki: płatki owsiane, skórki pomrańczy.

Doctor Brew Old Lager. Piwo uwarzone w kooperacji z Moor Beer. Ekstrakt: 18%, alkohol: 7,9%, 48 IBU, chmiele: Iunga, Aurora.

Oraz uzupełnienia:
- AleBrowar Rowing Jack, Golden Monk
- Browar Artezan Cymbopogon
- Doctor Brew Mosaic, Kinky Ale, Summer Ale
- Browar Gościszewo Rybak, Rycerz, Komtur, Surfer, Drwal
- Browar PERUN Noc Kupały
- Browar BIRBANT Dr IPA

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Istny wysyp nowości!
(Przygotujcie się - jest tego naprawdę sporo!)

Na pierwszy ogień:
Baird Beer & Browar PINTA Bałtyk-Pacific Collaboration Porter (Porter Bałtycki). Alkohol: 8,5%, chmiele: Marynka, Lubelski, Magnum, Shinshuwase.

Browar Brewklyn Żytnie Wędzidło (Żytnie Grodziskie).
Ekstrakt: 10,6%, alkohol: 4,3%, chmiele: Marynka i Styrian Golding. Wędzone dymem drzewa bukowego.

Browar Setka:
- Redneck (Single Hop Citra Pils).
Ekstrakt: 11%, alkohol: 4,5% 53 IBU.
- Sekwoja (West Coast IPA).
Ekstrakt: 15%, alkohol: 6,6%, 70 IBU, chmiele: Cascade, Citra, Columbus.

Trzech Kumpli - Browar Lotny:
- & Piwne Podziemie Tripadelic (American Tripel).
Ekstrakt: 18,5%, alkohol: 8,6%, 60 IBU, chmiele: Columbus, Amarillo, Citra, Yellow Sub. Dodatki: płatki pszenne, cukier, cukier kandyzowany, skórki pomarańczy, grejpfrutów, limonek i cytryn.
- Starter (American Easy Saison).
Ekstrakt: 8%, alkohol: 3%, IBU "w sam raz", chmiele: Palisade, Cascade PL. Dodatki: płatki owsiane.

Pracownia Piwa:
- 500! (Salt Robust Porter)
Ekstrakt: 18%, alkohol: 7,4%, 40 IBU, chmiel: Summit. Dodatki: sól.
- Kompaan Bier Imperial Smoked Trouble (Imperial Grodziskie)
Ekstrakt: 18%, alkohol: 8%, 30 IBU, chmiele: Iunga, Izabela, Oktawia.
- Piwo z Sokiem (Ale z sokiem).
Ekstrakt: 14%, alkohol: 6%, 30 IBU. Dodatki: kiwi, mandarynki, kokos.

Uff. Tyle na dzisiaj. Reszta jutro.

Zapraszamy!!!

[plasma555]

Jesteśmy pełni zrozumienia dla wszystkich, którzy w ten pochmurny poniedziałek czują, że ich egzystencja jest żartem ponurym jak deszczowa noc w listopadzie. Dla wszystkich zmęczonych mozolną wędrówką przez ten największy koszmar wśród dni tygodnia przygotowaliśmy piwne nowości - niech pomogą przetrwać nam wszystkim.

Browar BIRBANT:
Jamarillo - California Common. Ekstrakt: 14%, alkohol: 5,6%, IBU: 40. Zastosowane chmiele: Jaryllo i Amarillo.

Browar Baba Jaga:
Fastogorilla - American IPA chmielone odmianami Columbus, Simcoe i Citra. Ekstrakt: 15%, alkohol: 6,5%, IBU: 55.
Hoporaptus - American IPA z dodatkiem chmieli Columbus, Cascade i Citra. Ekstrakt: 15%, alkohol: 6,5%, IBU: 60.

Mamy także interesujące uzupełnienia:
Brokreacja - The Nurse
Brokreacja i Browar Dukla - Nafciarz dukielski
Browar PINTA - Hoplaaga, Modern Drinking, Atak Chmielu
Browar BIRBANT - Dr IPA, 10 hops
AleBrowar - Rowing Jack, Hop Sasa, Golden Monk, Last Cut

Najserdeczniej zapraszamy!