Kraków, al. Beliny-Prażmowskiego 49, Strefa-Piwa

[Strefa-Piwa]

Spragnionym orzeźwienia Mitch spieszy z pomocą!
Be Like Mitch
Golden Monk
Smoky Joe
Zapraszamy!

[Strefa-Piwa]

Dostawa polska:
AleBrowar Be Like Mitch, Golden Monk, Smoky Joe
Artezan Pacific, Babie Lato
Doctor Brew American Witbier, Black Weizen, Black Abbey
Perun Ogień Raroga
Trzech Kumpli Pan IPAni, Califia
Twigg Andromeda, Infra Red
Ciechan Wyborne, Lagerowe, AIPA
Lwówek Malinowe, Jankes
Raciborskie Klasycznie Warzone, Zielone
Zapraszamy.

[Strefa-Piwa]

Zagranica to dwa browary ze Stanów, Stone Brewing Co. oraz Caldera Brewing Company, duński Mikkeller oraz włoskie Birrificio del Ducato. Lojalnie uprzedzamy, że piwa ze Stone'a nie są pierwszej świeżości, niemniej wiedzieliśmy, że części z Was to nie zniechęci, a nie chcieliśmy odbierać Wam przyjemności skosztowania piw z tego legendarnego już browaru.

Stone Go To IPA 354ml Session IPA, ABV 4,5%
Stone Ruination 2.0 354ml Double IPA, ABV 8,5%
Stone Stochasticity Project Quadrotriticale 650ml Abt/Quadrupel warzone z udziałem triticale, czyli pszenżyta
Stone Double Bastard 650ml American Strong Ale

Caldera IPA 355ml puszka, klasyczne IPA o wyraźnie chmielowym profilu (Amarillo, Centennial, Simcoe), ABV 6,1%
Caldera Pilot Rock Porter 355ml puszka, gładki, pełen czekolady Porter, chmiel Willamette, ABV 6%

Mikkeller Simcoe Session IPA 330ml w roli głównej chmiel Simcoe, ABV 4,5%
Mikkeller/Grassroots Wheat is the New Hops 330ml fantastyczne IPA warzone na brettach i z udziałem pszenicy, ABV 6%
Mikkeller Årh Hvad?! Cherry Wine Barrel Aged 375ml Belgian Ale, klasyk nawiązujący do Orvala, leżakowany w beczkach po winie wiśniowym, ABV 6,8%
Mikkeller USAlive! 330ml Belgian Stong Ale, kolejny hołd dla Orvala, robotę robią drożdże Brettanomyces, oraz amerykański chmiel (Tomahawk, Cascade, Amarillo), ABV 8%
Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel 330ml Imperial Oatmeal Stout, z dodatkiem najdroższej kawy świata kopi luwak, pozyskiwanej z odchodów zwierzęcia z rodziny łaszowatych, łaskuna muzanga, ABV 10,9%
Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel Cognac Barrel Aged 330ml Imperial Oatmel Stout jak wyżej, na dokładkę leżakowany w beczce po koniaku, ABV 10,9%

Del Ducato Nuova Mattina 330ml Saison warzony z dodatkiem imbiru, kolendry, zielonego pieprzu oraz rumianku, ABV 5,8%
Del Ducato Verdi Imperial Stout 330ml piwo dedykowane Giuseppe Verdiemu, mikrobrowar znajduje się w miejscu urodzin słynnego kompozytora, ABV 8,2%
Del Ducato La Prima Luna 330ml Barley Wine, idealne piwo do długiej degustacji, ABV 12%

Zapraszamy!

Dla tych, którzy chcą się dowiedzieć więcej o kawie kopi luwak, link:

https://pl.wikipedia.org/wiki/Kopi_luwak

[Strefa-Piwa]

W dostawie:
Twigg & Huta Piwa Młodości
Cieszyńskie Sezonowe, Stout, Double IPA
Olimp Sophia
Rohozec Skalák Tmavý
Zapraszamy.

[Strefa-Piwa]

Co się odwlecze, to nie uciecze... Zobaczcie co do nas przyjechało w zeszłym tygodniu z Czech. Poza Waszymi ulubionymi leżakami, pojawił się po dłuższej przerwie Kocour Catfish Sumeček, z kolei Kvasar, poza swoimi sztandarowymi piwami, proponuje letnią dwunastkę, powstałą z użyciem słodu wiedeńskiego.

Bakalář Za Studena Chmelený
Bernard 10°, 11°, 12°, Bohemian Ale
Břeclav Kanec 12°
Budějovický B:Classic
Černá Hora Pater, Ležák, Kvasar, Velen, Borůvka
Chotĕboř Prémium
Dudák Premium
Ježek 11
Klášter Ležák 11°, Premium 12°
Kocour Catfish Sumeček
Konrad 10°, Vratislavický Ležák 11°, 12°, Kapucín
Kozel Svĕtlý, Medium, Premium, Černý
Krakonoš 10°, 11°, 12°
Král Šumavy 13°
Kvasar Letní Ležák 12°, 12°, 15° (pety 1,5l)
Litovel Premium Dark 12°
Opat Bitter 10°
Polička Hradební Svetlé, Otakar, Záviš
Postřižinské Pepinova Desítka, Jedenáctka, Francinův, Jubilejní Ležák, Bogan
Poutník 10°, 12°
Primátor Chipper, Weizen, Stout
Radegast Originál 10°, Ryze Hořká 12°
Rohozec Podskalák 10°, Skalák 11°, Skalák Tmavý 13°
Staropramen Nefiltrovaný
Svijany Desítka, Máz, 450, Rytíř, Kníže, Baron, Knĕžna
Vysoký Chlumec Démon

Bezalkoholowe i bezglutenowe:
Birell Svĕtlý, Polotmavý
Černá Hora Forman Svĕtlé
Bernard Bezlepkový
Žatec Celia, Celia Dark

Czeskie przekąski i napoje:
Kofola Original (pet 2l)
Vinea Bílá (pet 1,5l)
Ivančické Bramborowé Lupínky (solone i czosnkowe)
Opavia Tatranky (mleczne)

Zapraszamy.

[Strefa-Piwa]

Dziś na naszych półkach debiutuje Foreign Extra Stout od Fabryki Piwa czyli Deep Space (16°blg, 6,5%ABV, 50IBU).

Dotarł także świeżutki Crazy Mike!

Zapraszamy.

[Strefa-Piwa]

Nowy kwas z Pinty! Kwas Beta - Lichtenhainer. Obok Berliner Weisse i Gose to jedno z niemieckich, historycznych, kwaśnych i lekkich piw pszenicznych. Za browarem Pinta:

"Lichtenhainer to raczej zapomniany gatunek piwa, produkowanego do II Wojny Światowej w miasteczku Lichtenhain, na obrzeżach niemieckiej Jeny. Łączy w sobie elementy Berliner Weisse, Gose i Grodziskiego, zapewniając niespotykaną kombinację smaku kwaśnego i wędzonego, wspartego przez silną słodowość i delikatną chmielowość. Ma czysty profil aromatyczno-smakowy, charakterystyczny dla Berliner Weisse, delikatną kwaskowość Gose i umiarkowaną wędzoność piwa Grodziskiego.

Lichtenhainer to lekkie, jasne piwo górnej fermentacji, o pszenicznej podbudowie słodowej, delikatnej kwasowości i wędzoności. Jest pozbawione aromatów typowych dla hefe-weizenów. Profil aromatyczny jest wędzony, słodowy i lekko kwaskowy, z akcentami chmielowymi. Czyste drożdże górnej fermentacji pomagają wybić się wymienionym aromatom.

Niczym prawdziwe niemieckie piwo, Lichtenhainer gwarantuje balans słodowości i chmielowości, wspartego przez lekką wędzoność i kwaskowość.

Lichtenhainer - w wersji Pinty nazywa się Kwas Beta. Ekstrakt to 9,0°Plato i 3,2% alk. obj. W jego produkcji użyliśmy najlepszej jakości słodów niemieckich Weyermann® zapewniających kompleksową słodowość jęczmienno-pszeniczną. Słód jęczmienny wędzony drewnem bukowym, nadaje charakterystyczny aromat ogniska i wędzonej szynki. Bakteriami kwasu mlekowego delikatnie zakwasiliśmy brzeczkę, czyniąc piwo bardziej orzeźwiającym.
Szlachetne chmiele europejskie - Hersbruker i Strisselspalter - wniosły do piwa krótką, delikatną goryczkę oraz lekko kwiatowe aromaty, doskonale współgrające z profilem piwa."

Zapraszamy!

[Strefa-Piwa]

Dzisiaj dotarło sporo polskich uzupełnień:
Birbant Nelson Sauvin Pale Ale
Brodacz Blask Summer Ale
Brodacz Afro Dry Stout
Faktoria Uncle Helmut Hefeweizen w którym swoje szyszki maczały amerykańskie odmiany chmielu (Northern Brewer, Citra i Centennial)
Pinta Odsiecz Wiedeńska
Pracownia Piwa Beer for House Witbier, uwarzone na 5. urodziny House of Beer
Profesja Zielarka Gruit
Reden Melon Man Hefeweizen chmielony niemiecką odmianą Huell Melon
Reden Belgzebub Belgian Strong Ale, stylem i nazwą nawiązuje do popularnych belgijskich piw (Duvel, Satan)
Cornelius Grejpfrut
Fortuna Czarne, Mirabelka
Jurajskie Bursztynowe
Komes Porter
Kormoran Jasny, Miodne, Witbier
Manufaktura Piwo na miodzie gryczanym
Raciborskie Twierdzowe
Zapraszamy!

[Strefa-Piwa]

Belgijskie pyszności. Tym razem miks lambików i klasyki:
Chimay Rouge 330ml Trappist Dubbel
Chimay Triple 330 ml Trappist Tripel
Chimay Bleue 330ml Trappist Strong Ale
Chimay Grande Réserve 750ml Trappist Strong Ale
Orval 330ml Trappist Ale
Westmalle Dubbel 330ml Trappist Dubbel
Tripel Karmeliet 330/750ml Abbey Tripel
St. Bernardus Tripel 330ml Abbey Tripel
St. Bernardus Abt 12 330ml/750ml Abt/Quadrupel
Blanche de Namur 375/750ml Witbier
Hoegaarden 330ml Witbier
Duvel 330/750ml Belgian Strong Ale
Duvel Tripel Hop 2015 330ml Belgian Strong Ale, w tym roku chmielone na zimno, amerykańską odmianą Equinox
Gulden Draak 750ml Belgian Strong Dark Ale
Florisgaarden Fraise 330ml Fruit Beer - Strawberry
Duchesse de Bourgogne 250/750ml Flanders Red Ale
Rodenbach Grand Cru 330/750ml Flanders Red Ale
Cantillon Kriek 375ml Lambic
Lindemans Gueuze 375ml Lambic
Lindemans Oude Gueuze Cuvée René 375ml/750ml Lambic
Lindemans Faro 375ml Lambic
Lindemans Cassis 375ml Lambic
Lindemans Framboise 375ml Lambic
Lindemans Kriek 375/750ml Lambic
Lindemans Oude Kriek Cuvée René 750ml Lambic
Lindemans Pecheresse 375/750ml Lambic
Mort Subite Gueuze 375ml Lambic
Mort Subite Kriek 375ml Lambic
Timmermans Blanche Lambicus 375ml Lambic
Timmermans Oude Gueuze 375/750ml Lambic
Timmermans Oude Kriek 375/750ml Lambic
Zapraszamy!

[Strefa-Piwa]

Raduga Apartment
"Six Flakes American IPA o bogatym smaku pochodzącym z zastosowania sześciu rodzajów płatków zbożowych (pszeniczne, owsiane, żytnie, ryżowe, gryczane, jaglane).
Intensywny zapach owoców cytrusowych dopełniony nutami leśnymi i żywicznymi. Chmiele: Mosaic, Simcoe, Magnum, Zeus.
15,5 Blg
alkohol 6%
goryczka 75 IBU
drożdże Gozdawa U.S. West Coast"
Zapraszamy.

[Strefa-Piwa]

Po dłuższej przerwie do sklepów wreszcie powróciło piwo o które często pytacie, a mianowicie imperialna wersja Citry z Browaru BIRBANT. Dojechało także Ciechan Wyborne, Lwówek Jankes, Wąsosz Albert. Zapraszamy!

[Strefa-Piwa]

Nowością na półkach jest stout owsiany OwShooter z browaru Reden. Piwo górnej fermentacji na drożdżach Mangrove Jack's CRAFT SERIES M03 UK DARK ALE, oraz chmielone klasycznymi brytyjskimi chmielami Northdown oraz East Kent Goldings, które przed rozlaniem do butelek leżakowało przez 10 tygodni. Alk. 4,8%, ekstr. 14°, IBU 35.
Z browaru Reden powraca także Blady Witek Witbier.

Panie i Panowie. Ladies and gentlemen. Meine Damen und Herren. Mesdames et Messieurs. Przed Państwem zawodnik wagi ciężkiej, władca podziemnego świata umarłych, Hades! Zstąpił z Olimpu, a właściwie wynurzył się z podziemi i znów kusi śmiałków, oczywiście świetnym smakiem. Alk. 12%, ekstr. 25°, IBU 70.
Dojechał także Asklepios (...Geranium IPA) Zapraszamy!

[Strefa-Piwa]

Na półkach znów zagościła Brokreacja, tym razem w trzech odsłonach. Nowością w butelce jest oczywiście The Butcher, czyli Rzeźnik, West Coast Red IPA, chmielone na zimno odmianami Citra, Simcoe i Amarillo. Alk. 7%, ekstr. 16°, IBU 75
Dostępne są także The Farmer oraz The Lumberjack. Tym razem dorzucono jeszcze więcej chmielu na każdym etapie warzenia.
Zapraszamy!

[Strefa-Piwa]

W dostawie:
Jan Olbracht Piotrek z Bagien Summer Ale
Kraftwerk Dziwok Summer Ale
Jurajska Pomarańcza
Kormoran Miodne, Śliwka w piwie
Zapraszamy.

[Strefa-Piwa]

Na koniec tygodnia/początek weekendu zajechały wyczekiwane piwa:

Artezan Summer Ale - piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, składniki: woda, słód jęczmięnny, chmiel (Kazbek, Waimea, Chinook), drożdże

Raduga Metropolis - tym jakże zacnym trunkiem Browar Raduga zadebiutował rok temu na polskiej scenie piwowarskiej. Teraz Metropolis powraca, zmieniono nie tylko szatę graficzną, użyte zostały inne odmiany chmielu (Warrior, Amarillo, Citra, Simcoe, Cascade) i drożdże (Gozdawa U.S. West Coast)

AleBrowar Rowing Jack - tego zawadiaki chyba nie trzeba przedstawiać

Ponadto:
Raduga Apartment
Reden OwShooter
Ciechan Wyborne, Miodowe
Lwówek Malinowe
Manufaktura Piwo na miodzie gryczanym
Raciborskie Klasycznie Warzone
Rohozec Skalák 11°, Speciální 13°

Zapraszamy!