Kraków, Wybickiego 8/1, Shot Bachus

[wybickiegobachus]

Browar Solipiwko przedstawia NOMONO!

Tym razem padło na polskie chmiele (głównie świeże szyszki z PolishHops), które dały prawdziwego kopa naszemu India Pale Ale. Całość uzupełnia bergamotka, która wzbogaciła trunek cytrusowym aromatem. Przedstawiamy NOMONO Freestyle Polish IPA.

słody: pale ale, karmelowy, pszeniczny, skórka bergamotki

chmiele: iunga, marynka, lubelski, sybilla, puławski

Alk. 6,1%
IBU: 88
Ekstr. 14

[wybickiegobachus]

Kolejna nowość!!!

Browar Raduga przedstawia LIFT TO THE SCAFFOLD !

Session IPA, delikatna i orzeźwiająca, idealna, gdy chce się nieco odpocząć od mocniejszych piw.
12 Blg, 4,7% alk., 45 IBU. Citra, Cascade, Simcoe, Mosaic.

[wybickiegobachus]

Fabryka piwa i ich BOK BOK - double bock !

słody: monachijski, ppilzneński, caramunich, carared, melanoidowy
chmiel: marynka

alk. 8%
IBU: 20
Ekstr. 19

[wybickiegobachus]

Nepomucen i tym razem GOLDEN ALE !

słody: pale ale, karmelowy, wędzony
chmiele: EKG, pilgrim, target

Wyspiarski styl piwa jasnego górnej fermentacji. Charakteryzuje się jasnozłotą barwą i zbalansowaną goryczką

IBU: 43
Alk. 4,5%
Ekstr. 12,1

[wybickiegobachus]

Pojawił się również DOUBLE NYGUS z Solipiwko!

[wybickiegobachus]

NOWINKA z PIWOTEKI !!!



Styl Stout – Stout Mleczny
Ekstrakt: 14%
Zawartość alkoholu: 3,9%
IBU: 25
Słody: pale ale, wiedeński, caraaroma, special w, carafa III, barwiący, czekoladowy, pszeniczny; laktoza; Chmiel: Magnum; Drożdże S-04.

[wybickiegobachus]

Powrót Króla – American Pale Ale z Jana Olbrachta!

Piwo jasne górnej fermentacji z lekko wyczuwalnym słodowym charakterem. Mocna goryczka oraz delikatna wytrawność są rezultatem zastosowania najlepszych amerykańskich odmian chmieli.

Alkohol: 5,6%

Ekstrakt: 12,5%

Pozostałe informacje: Skład: słód pilzneński, słód karmelowy jasny, chmiel Mosaic, chmiel Centennial, chmiel Cascade, chmiel Spalt, drożdże US-05

[wybickiegobachus]

Fabryka Piwa i Maori Kiss - New Zealand Pale Ale

Jak smakuje maoryski pocałunek? Ma on dobrze zbudowaną goryczkę, świeży charakter cytrusowy oraz lekko sosnowy aromat. Sprawdź to sam próbując naszego Pale Ale'a z nowozelandzkim chmielem Waimea.



Ekstr. 12,5
Alk. 5,2
IBU: 45

[wybickiegobachus]

Nowość!

Aipa Arcybrowar! American Ipa, bogate w owocowe i cytrusowe aromaty z wyraźnie przebijącą się żywicą.

Eks. 16.5
IBU: 60
Alk. 7%

Słody : pale ale, pilzneński,wiedeński, carawheat
chmiele: centennial,citra, zeus/columbus

[wybickiegobachus]

10 HOPS z Browaru BIRBANT

BLG 13,1%
ALK 5,7% obj.
IBU 30

Piwo zostało docenione podczas konkursu piw rzemieślniczych - Poznań 2015r. W 10 hops użyliśmy dziesięciu odmian amerykańskiego chmielu dodając go w równych proporcjach przy każdym z siedmiu etapów chmielenia. Uzyskaliśmy wysoce pijalne i bardzo aromatyczne piwo.

Skład: Woda; Słody: Pale Ale; Chmiele: Amarillo, Simcoe, Mosaic, Citra, Equinox, Cascade, Chinook, Centennial, Zeus, Sorachi Ace; Drożdże: US-05

[wybickiegobachus]

Potwornie dobre piwo FRANKENSTEIN z browaru REBELIA!

[wybickiegobachus]

Uzupełniamy półki KOTAMI z browaru Dionizos!

[wybickiegobachus]

Z Podróży wrócił WITBIER

Witbier to piwo o przyjemnym, lekkim, zbożowym aromacie z wyraźnie zaznaczonymi aromatami ziół – zwłaszcza kolendry oraz skórki pomarańczy. Aromaty mimo swej intensywności dobrze się komponują. Piwo jest bladożółte, przez użycie niesłodowanej pszenicy – mętne. Opalizując w szkle sprawia wrażenie faktycznie białego (jego nazwa bierre blanche znaczy piwo białe). Piana witbiera jest biała, kremowa i długo się utrzymuje. Smak piwa jest zbożowy przyjemnie kwaskowy, z wyraźną słodyczą akcentowaną przez skórkę cytrusową i kolendrę. Od razu czuć, że to piwo z rodziny piw pszenicznych, choć ziołowo-cytrusowa nuta dodaje nieco egzotyczności. Wszystko to dobrze zbalansowane składa się w smak lata. Goryczka chmielowa podobna do hefeweizen nie powinna wpływać na orzeźwiające aromaty owoców i przypraw, nie powinna też zalegać. Piwo jest dość mocno nagazowane, co w połączeniu z jego charakterem sprawia wielkie orzeźwienie. Mimo lekkości jest treściwe, ale nie oblepiające.
Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, słód pszeniczny, owies, orkisz, chmiel, kolendra, skórki gorzkich pomarańczy curacao, skórki słodkich pomarańczy, drożdże.
Metoda warzenia: tradycyjna, górna fermentacja, niefiltrowane
Pasteryzacja: Tak
Gatunek piwa: witbier
Zawartość alkoholu: 4,6% obj.
Ekstrakt: 12,5% wag.

[wybickiegobachus]

Świeże African Queen - aframon american pale ale z Radugi!

[wybickiegobachus]

Łódzkie Graffiti (5,5%) z Browar Piwoteka

to trunek w stylu, który w Polsce dotychczas nie został uwarzony. Mowa tu o graffie. Jest to napój, który dzięki użyciu soku z jabłek łączy w sobie cechy piwa oraz cydru. Nasza interpretacja została dodatkowo nachmielona nowozelandzkimi odmianami Rakau i Dr Rudi. Po Graffiti spodziewaj się orzeźwiającej, owocowej nuty oraz lekkiej kwaskowości pochodzącej od użytego soku jabłkowego. Warto spróbować, to kolejny piwotekowy unikat na polskiej kraftowej scenie!