Kraków, Wybickiego 8/1, Shot Bachus

[wybickiegobachus]

PINTA Viva la Wita! 16,5° zapełnia półki – bujne i radosne, białe piwo w stylu Imperial Witbier.

Podwójna radość z Witbiera ! Egzotyczne przyprawy, orzeźwiające pomarańcze, aksamitna pszenica i więcej niż zwykle aromatycznego chmielu z Czech, Słowenii i USA. Pełen puchar wrażeń i ograniczona ilość alkoholu - ciesz się Imperialnym Witbierem. Ciesz się życiem ! Fermentowane z użyciem drożdży Safbrew S-33 w temp. 20-21°C.

Skład: słody Weyermann®: pilzneński, pszeniczny jasny; niesłodowana pszenica, kolendra, skórki gorzkiej pomarańczy Curaçao, skórki słodkiej pomarańczy, chmiele Styrian Goldings (SLO), Saaz (CZ), Citra®, Palisade® (USA); drożdże Safbrew S-33.

ekstrakt- 16,5%
wag.alkohol- 5,7%
obj.IBU- 28
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

[wybickiegobachus]

RAGE MACHINE - chocolate chili milk stout w nowej odsłonie!

Ciemne, aksamitne piwo łączące w sobie dwie przeciwstawne siły: piekielną ostrość chili i niebiańską słodkość mlecznej czekolady. Pełne sprzeczności niczym fakt umieszczenia dziewiętnastowiecznego ciągnika parowego na etykiecie piwa. Może piec dwa razy.

ekstr.14%
alk.4,2%

[wybickiegobachus]

Kolejne piwo z browaru BABA JAGA w naszym sklepie! Tym razem American Pale Ale - HERN



Słód: Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy 30
Chmiele: Zeus, Mosaic, Simcoe, Cascade
Drożdże: US-05
Ekstrakt: 12,5%
Alkohol: 5,6%
IBU: 40

[wybickiegobachus]

Dotarły również Anabelle oraz X-Rye z Doctora Brew!

[wybickiegobachus]

Pojawił się u nas Kormoran BEZGLUTENOWY!


BezGlutenNowe to piwo na bazie Kormorana Jasnego Niefiltrowanego. Teraz jego wyjątkowym smakiem mogą bez obaw delektować się również osoby z nietolerancją glutenu. Identycznie jak w pierwowzorze cechą, która decyduje o wyjątkowości tego piwa jest chmielowość. Przy jego komponowaniu użyliśmy pięć odmian. Trzy z nich to odmiany polskie: goryczkowa Marynka, goryczkowo-aromatyczna Sybilla i wybitnie aromatyczny Lubelski oraz najsłynniejsze odmiany naszych sąsiadów: czeski Żatecki i niemiecki Tettnanger. Nisko odfermentowana baza słodowa dodaje subtelnego biszkoptowego posmaku.
Teraz bez glutenu!

Produkt uzyskał międzynarodowy certyfikat AOECS PL-065-001 i prawo do posługiwania się znakiem Przekreślonego Kłosa.

[wybickiegobachus]

Kawowy mleczny stout, warzony z dodatkiem polskiej odmiany chmielu (Marynka). Należy spodziewać się sporej dawki słodyczy i wyraźnych nut pochodzących od ciemnych słodów.
Widoczny na etykiecie stworek, to właśnie BEBOK, czyli groźne straszydło ze śląskiego folkloru.

[wybickiegobachus]

Bebok nam się spodobał, wygląda na sympatycznego stwora, a nie groźnego potwora ... Z tego względu postanowiliśmy zorganizować konkurs!

https://www.facebook.com/piwa.regionalne.wybickiego/

Zapraszamy do wspólnej zabawy!

[wybickiegobachus]

Kolejne czeskie piwko w naszym sklepie!

Staropramen Světlý
Bohemian Pilsener

Orzeźwiający czeski Pils o jasnym złotym kolorze. Posiada charakterystyczny, delikatny zapach chmielu Saaz, uzupełniony nutą drzewną i delikatnym akcentem cytrusowym. W smaku jest słodko-słodowe z delikatną, ale wyczuwalną chmielową goryczką. Wysycenie jest umiarkowane. Średnio treściwe, pijalne i orzeźwiające.

Alk. 4,0% obj.

[wybickiegobachus]

Jest też KRAKONOS



Ekst. 12%
Alk. 5.1%

I kapsel nie golasek !

[wybickiegobachus]

Po raz pierwszy w naszym sklepie!


THE LUMBERJACK
Rye American Stout uwarzony przez krakowski browar rzemieślniczy Brokreacja, w restauracyjnym browarze Marysia z miejscowości Szczyrzyc. The Lumberjack to rasowy, żytni amerykański Stout. Piwo o czarnej barwie, nadanej przez czekoladowe i palone słody, z wyraźną goryczką, kontrowaną żytnią oleistością. W aromacie nuty kawowe i czekoladowe przeplatają się z cytrusowymi i żywicznymi akcentami amerykańskiego chmielu. Skład: woda, Słody Pale ale, Żytni, Chocolate rye, Chocolate wheat, Carafa special typ II, chmiele Tomahawk, Citra, Simcoe, drożdże US-05. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

a obok pozostałości NAFCIARZA DUKIELSKIEGO - whisky rye.

[wybickiegobachus]

Kraftwerk&Piwoteka

Double Trouble
Imperial Milk Stout

Piwo w stylu Imperial Milk Stout uwarzone w kooperacji przez Browar Kraftwerk i Piwoteka. Jego premiera odbyła się 5 lutego 2016 roku.
Dwa browary, dwa smaki, jedno diabelnie dobre piwo. Laktoza i wysoki ekstrakt czynią je słodkim na początku, a chmiel i słody palone gorzkim po przełknięciu, przywodząc na myśl Crème brûlée przepijany Espresso. Ciemne jak smoła z kotła i mocne jak uderzenie z kopyta. (opis producenta)
Skład: słody jęczmienne, chmiel Columbus, drożdże: S-04, laktoza, cukier kandyzowany. Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.

Alk. 10,0% obj. Ekstr. 25,0% wag

[wybickiegobachus]

Premierę ma u nas Browar Nepomucen !

Stout bourbon barrel chips - w odróżnieniu od wersji wiosennej, do leżakowania zostały dodane płatki dębowe z beczki po bourbonie oraz chmiel Cascade.
parametry: 13blg, 5%alk, 32IBU

słody: pale ale, monachijski, jęczmień palony
chmiele: cascade, marynka

[wybickiegobachus]

PROMOCJA! STRONGBOW red berries w puszce 400ml.

[wybickiegobachus]

BROWAR TRZECH KUMPLI uzupełnia:

American Beauty - American Blond Ale

12 Plato, 25 IBU oraz 4,8 % alk.

Chmiele, których użyliśmy to polski Cascade z PolishHops, który powoli zaczynamy uwielbiać oraz Mosaic, który jest już niemal klasykiem amerykańskich piw.
Drożdże - Fermentum Mobile - tym razem FM13 Irlandzkie Ciemności.


Pan Ipani - Wheat India Pale Ale

Hybryda dwóch piwnych światów. Lekkość i zwiewność piwa pszenicznego balansowana jest mocą, goryczką i aromatem India Pale Ale. Złote, treściwe, cytrusowe.
Ma 15.5 Plato, 5.9% alkoholu oraz goryczkę na poziomie 45 IBU. Chmiele, które wpadły do kotła/tanka to: Perle, Citra, Mosaic oraz Amarillo. Piwo jest oczywiście chmielone na zimno.

oraz

Goedemorgen - Belgian India Pale Ale

15 Plato, 6.5% alk., 60 IBU
chmiele: Palisade, Lemondrop, Magnum, Cascade, Cascade PL od PolishHops (a jakże!)
drożdże: Belgijskie Pagórki - Fermentum Mobile

[wybickiegobachus]

Nowość z Doctor Brew !

LEMON DROP - single hop ipa!

Ekst. 16%
IBU: 71
Alk. 6,2%

chmiele: lemon drop
słody: pale ale

Oto kolejny odcinek przygody, podczas której wspólnie smakujemy najbardziej egzotycznych chmieli.

Wychodząc z założenia, że najlepsze piwo dopiero przed tobą, tym razem proponujemy Lemon Drop IPA.

Cytrusowo - ziołowy aromat z delikatną nutą leśnych owoców.