Kraków, Wybickiego 8/1, Shot Bachus

[wybickiegobachus]

Browar Jana z podejrzanymi typami

1. AL BAM - żytnia Ipa

YEAH! Pozwolę wpuścić Cię do mojego małego miasteczka. Trochę tu błota, dużych trucków i rzemieślniczego piwa. Chłopaki w kowbojkach mogą patrzeć na Ciebie spod byka. Tylko żytnia IPA zaspokoi ich pragnienie, a Ty uratujesz swój tyłek.
Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (Pale Ale, żytni Monachijski palony), chmiele (Columbus, Citra, Mosaic, Centenial, Green Bulet, Simcoe), drożdże US-05
Alk. 6,4% Ekstr. 15,0%

2. VATO LOCO - West Coast India Pale Ale

Hola Hola Vato! Barrio, jeśli chcesz chodzić bezpiecznie po tym terenie zapamiętaj dwie zasady. Pierwsza nosimy tylko niebieskie bandany, druga pijemy tylko West Coast IPA. Rozumiesz? Inaczej rozliczą się z tobą moi Locos i hasta la vista, chico! (opis producenta)
Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane. Skład: woda, słody (Pale ale, karmelowy), chmiele (Cascade, Centenial, Mosaic, Citra, Columbus), drożdże US-05.
Alk. 6,5% Ekstr. 16,5% IBU: 60

[wybickiegobachus]

Kolejne dwie nowości w naszym sklepie!

Browar Łańcut

1. ZACIĄG TOWARZYSKI - American India Pale Ale
Jedno z czterech debiutanckich piw z tego browaru. Premiera wszystkich czterech piw odbyła się 18 czerwca 2016 roku.
Zdecydowana, mocna i wyraźna chmielowa goryczka skontrowana przyjemnymi słodowymi nutami oraz zdecydowanym aromatem nowofalowych odmian chmielu (owoce tropikalne, cytrusowe, żywica). Wyraziste, mocne, z dominującym charakterem amerykańskiego chmielu.
Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (Pale Ale, Monachijski, Pszeniczny, Carahell®), chmiel (Columbus, Chinook, Citra, Simcoe, Galaxy), drożdże
Alk. 6,1% Ekstr. 15,4% IBU: 60

2. CHORĄGIEW RODOWA - Rice India Pale Ale
Bardzo jasne i dość mocne piwo, jednak dzięki płatkom ryżowym będzie się wydawać lżejsze i smukłe a spora dawka amerykańskiego chmielu Mosaic nada mocnej grejpfrutowej goryczki i przyjemnej owocowości również kojarzonej z grejpfrutem.
Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (Pilzneński, Pszeniczny), chmiel Mosaic, płatki ryżowe, drożdże
Alk. 6,4% Ekstr. 16,1% IBU: 60

[wybickiegobachus]

Piwojad z onyksem!

Russian Imperial Stout

Onyks to piwo w stylu Imperial Stout leżakowane na laskach wanilii madagaskarskiej oraz ziarnach kakaowca z Dominikany i Wybrzeża Kości Słoniowej wyprażanych specjalnie dla nas przez JPczekolada – zdobywcę złotego, srebrnego i brązowego medalu na rozdaniu prestiżowych nagród The Academy of Chocolate w Londynie.
Chmiele: Magnum, East Kent Goldings
Zasyp: 7 słodów jęczmiennych, słód pszeniczny jasny, słód czekoladowy orkiszowy, jęczmień palony, płatki owsiane
Drożdże: Safale S-04
Dodatki: ziarna kakaowca z Dominikany oraz Wybrzeża Kości Słoniowej, wanilia madagaskarska

Alk. 8,0% obj. Ekstr. 22,0% wag. IBU: 45

[wybickiegobachus]

Nie wiele, ale zawsze coś.....

Browar Kraftwerk

1. Time Out - pils
W życiu każdego z nas przychodzi czas na zasłużony odpoczynek. Czasem nawet na ten od wysublimowanych smaków i wymyślnych połączeń, których poszukujemy na co dzień. Trzymasz w dłoni jasne piwo dolnej fermentacji, charakteryzujące się rześkim smakiem, zwieńczonym przyjemną goryczką szlachetnych chmieli. Nie musisz pisać jego recenzji. Jesteś super, odpocznij.

Alk. 4,2% Ekstr. 10,0%

2. Steam Time - Earl Grey & Hibiscus IPA
Podobno w dobrym tonie jest pijać herbatę o 5 po południu, używając do tego celu niewielkiej filiżanki, którą przechyla się do ust z odgiętym małym palcem. Zwyczaj ten pozostaw jednak emerytom, a Ty delektuj się uwarzonym przez nas aromatycznym Earl Greyem, w którym rozkwitają egzotyczne nuty hibiskusa i bergamotki, doskonale zbalansowane goryczką amerykańskiego chmielu. Z tym piwem „tea party” nabiera nowego znaczenia.

Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele (Summit, Simcoe, Cascade), drożdże US-05, dodatki (Hibiscus, herbata Earl Grey)

Alk. 6,4% Ekstr. 16,0% IBU: 60

3. Flying Circus - Coconut & Hibiscus Summer Ale
Piwo mgliste jak pojęcie klauna o sterowaniu latającym cyrkiem, lekkie jak jego podejście do powierzanych mu obowiązków i jasne jak to, że możesz spodziewać się niespodziewanego. Gdy przeleci nad Twoją głową najpierw uderzy Cię bogactwo smaku hibiskusa, potem aromat kokosu, a całości dopełni delikatna goryczka amerykańskich chmieli.

Alk. 4%

[wybickiegobachus]

Browar Setka i ich Kapitan Drake - mojito gose

Piwo uwarzone z dodatkiem soku z 248 i pół limonki.
Opis z kontry - Słona woda, 248,5 limonki i kolendra przywieziona zza morza - to baza Gose uwarzonego na cześć Kapitana Drakea, który podarował Europie ziemniaki i mojito. Wznieśmy więc toast na jego cześć! YARR!!!.
Pierwsze piwo browaru rzemieślniczego Setka z Poznania, swoją premierę miało 15 października 2015 roku.

Alk. 5,2% Ekstr. 12,5% IBU: 12

[Pendragon]

Wcale nie czyta się tego lepiej, gdy jest napisane większą czcionką.
Osobiście mnie takie krzykliwe tony odrzucają.

[wybickiegobachus]

Browar Profesja pojawił się z dwoma piwkami.

1. Dudziarz - Strong Scotch Ale/Wee Heavy
To piwo bardzo treściwe, słodowe, o karmelowym finiszu. Poprzez wyrazisty aromat słodowy przebijają się nuty torfowe. Wyczuwalny aromat suszonych owoców takich jak śliwki i rodzynki. Piwo ma niewielką goryczkę i delikatne nuty chmielowe, co w całości sprawia, że jest to trunek zdecydowanie deserowy i rozgrzewający. Piwo niepasteryzowane oraz niefiltrowane. Składniki: woda; słody jęczmienne: Pilzneński, Monachijski ciemny, Wiedeński, Special X, Whisky; słód pszeniczny; chmiele: Magnum, Hallertau Tradition; drożdże: Scottish Ale
Alk. 9,6% Ekstr. 20,0% IBU: 27

2. Ratownik - Summer Ale
Lekkie, orzeźwiające piwo, które łączy w sobie lekką słodowość z solidną, lecz krótką goryczką. Ratownik posiada wyrazisty aromat ziołowo - kwiatowo - cytrusowy pochodzący od amerykańskich chmieli, przez który przebijają się nuty słodowe. Składniki: woda, słód pszeniczny, słody jęczmienne: Pilzneński, Caramel Pils, chmiele:Hallertau, Tradition, Cascade, Citra, Simcoe, Mosaic, drożdże: HotHead Ale.
Alk. 5,1% Ekstr.12% IBU: 25

[wybickiegobachus]

Kolejne piwko, tym razem z Browar Baba Jaga

HOP POINT - American Pils

Jasne piwo dolnej fermentacji. Lekkie i orzeźwiające. W aromacie pojawiają się nuty grejpfrutowe i cytrusowe pochodzące od chmielu Cascade. W smaku pełne, lekko słodowe z goryczką na średnim poziomie.
słody: pilzneński
chmiele: Iunga, Cascade - Pl
dodatki: mirt cytrynowy, werbena cytrynowa

Alk. 4,2% Ekstr. 9,0% IBU: 25

[e-prezes]

Spory wybór nowości. Sklep kojarze od paru lat, ale jak widać od roku dopiero otwarty na krafty. W tej części miasta i tak najlepszy wybór.

[wybickiegobachus]

Dwie nowości w naszym sklepie ! Tym razem Doctor Brew !!!

1. Ella Ipa - Wśród liści zieleni i kwiatów czerwieni kwitnę ja - Ella.
Od wiosny do jesieni zmieniam się w najlepsze, by tak samo piwo zmienić.
Daj sobie chwilę, by tą chwilę docenić, a...
Mój kwiatowy zapach sprawi, że zaczniesz się rumienić.

słody: pale ale, chmiele: Ella

Alk. 6,2% Ekstr. 16% IBU: 71

2. Strawberry Ale - Lekkie. Truskawkowe. Orzeźwiające. Wyjątkowo kuszące...
Piwo wzbogacone sokiem z truskawek, który potęguje jego niesamowity aromat nadając mu przy tym piękną, karmazynową barwę.
Poczuj perfekcyjny dualizm kwaskowej nuty owocowej, zmieszanej ze słodyczą słodów. Delektuj się połączeniem amerykańskich chmieli, poslkich słodów i niebiańskich truskawek - subtelnie przenikających się.
Uczestnicz w tym... grając główną rolę.

słody: pale ale pszeniczny, chmiele: TNT Amarillo Azacca

Alk. 3% Ekstr. 8% IBU: 12

[wybickiegobachus]

Kojne piwo Browaru Browars z Limanowej !

COMBOY - American Pale Ale

Jest to klasyczne lekkie piwo górnej fermentacji w amerykańskim stylu. Ekstremalnie pijalne i orzeźwiające. Urzeka wyraźną goryczką oraz cytrusowymi aromatami, całość skontrowana jest delikatnymi słodowymi nutami, „aż chce się wziąć kolejny łyk” - mówią limanowscy piwowarzy.

Alk. 5% Ekstr. 12,5%

[wybickiegobachus]

Świeżutki Barley Wine i Ris małe ilości. Szybko nas odwiedzajcie!

[wybickiegobachus]

Browar PERUN - Chinook PL - Pale Ale Single Aroma Hop

Kwiatowo-cytrusowe subtelne aromaty i smak pochodzące od chmielu współgrają z solidną podbudową słodową z karmelowymi nutami. Umiarkowana goryczka. Orzeźwiające piwo prezentujące walory chmielu Chinook PL z polskich upraw.

Skład: woda; słody: Jęczmienny, Pszeniczny; chmiele: Chinook PL, Iunga; drożdże górnej fermentacji.
Piwo pasteryzowane.

Alk. 5,5% Ekstr. 13,0%

[wybickiegobachus]

Kolejne dwa piwa z Browar Łańcut

1. Pospolite ruszenie - American Pale Ale
Alk. 5,1% Ekstr. 12,9% IBU: 36

2. Beczka dukatów - Pilsner
Alk. 5% Ekstr. 12,3% IBU: 34

[wybickiegobachus]

Dotarł do nas - wyczekiwany !

PORTER CIESZYŃSKI

SŁODY
Jasny, Monachijski, Karmelowy, Czekoladowy

INNE DODATKI
Cukier, Śliwka Szwestka, Płatki dębowe

Piwo uwarzone na 170 lecie browaru zamkowego. Leżakowane 18 miesięcy.

Butelka 0,5 + pokal zapakowane w ozdobną tubę! Świetny zestaw!

BARDZO MAŁA ILOŚĆ ! Kto pierwszy, ten lepszy!