Kraków, Długa 74, Świat Piwa i Alkoholi Baryłeczka [zamknięte]

[Małażonka]

Jak myśmy degustowali Chimay'a, zawsze osad równomiernie "rozpływał się" w piwie, ale skoro zarówno Marusia jak i Bahtol degustowali "skłaczkowane" piwo i smakowało im bardzo - odwołuję swoje wcześniejsze zeznania - trzeba było spróbować, tym bardziej, że warto!

Piwo żywe jest odporniejsze, tym bardziej, że to akurat jest górnej fermentacji...
U Andrzeja również nie było znakomitych warunków (brak lodówki), Chimay'e wystawione na półkach bywały i pół roku, a nigdy nie zdarzyło się, bym piła tam niesmacznego Chimay'a...

[ART]

główny problem takich eksperymentów to niestety cena tych piwek...

[cielak]

"Dog in the fog" do nabycia w sklepie "Świat Piwa" na ul. Długiej.

[Shlangbaum]

a propos ceny piwek i tego sklepu na Długiej to faktycznie jest on przerostem formy nad treścią, ale Palone dostałem tam na promocji za 2,25!!!

[e-prezes]

W Świecie Piwa na Wielopolu dziś kupiłem z Ambra: za 3,20 (!) Żywe i za 3,40 Koźlaka...

w tejże sieci, ale w sklepiku na Długiej Żywe 2.99zł, koźlak 3.50 zł, ale nie z Ambra, ale Ambera

[duked]

doktorku szukam eb puszka maja tam?

[ergie]

nie powiecie mi, że piwo które stoi na półce miesiąc w temp. 25*C jest dobre! nawet chimay!

Gilbert Delos
WIELKA KSIĘGA PIW ŚWIATA

s.230

"Przechowywanie: Przeznaczone do spożycia w lokalu lub w domu piwo musi być przechowywane w chłodzie, chronione przed światłem i wysoką temperaturą; niewskazane jest również zbytnie oziębianie (poniżej 5C)."

A jeśli chodzi o osad w Chimay'u to ten sam autor pisze:

s. 231

"Wyjątek stanowią piwa na osadzie, które nalewa się powoli, ostrożnie, po ściance naczynia, tak aby płyn nie stracił klarowności, a cały osad został w butelce; drożdże spełniły już swoje zadanie i ich konsumpcja byłaby zbyteczna."

Tak więc nie ma znaczenia jednak czy są kłaczki, płytki czy też muł (ja też jestem muł garbaty, że nie kupiłem wtedy tego Chimay'a tylko go oddałem) jeśli osad zostaje w butelce.
Przypominam sobie teraz też, że czytałem kiedyś daaaawno temu (ale gdzie niepomnę), że piwa na osadzie po transporcie - nawet takim ze sklepu do domu - powinny odstać trochę coby drożdże opadły na dno i żeby przy nalewaniu zosatwić je w butelce.

[e-prezes]

w rzeczonym sklepie od jakiegoś czasu założono lepszą klimatyzację. niejako przy okazji pojawiło się trochę belgijskich piwek w cenach podobnych do tych z gambrynusa, niektóre w mniejszych.
obecnie jest promocja na Paulanera (ciemnego i jasnego): 4.20 zł
pojawił się również Faustus: 4.40 zł
są także oba polskie koźlaki.

[e-prezes]

z Ambera poza koźlakiem jest również puszkowy Cox i Red Mocne oraz butelkowy Hansen.
z Juranda poza w/w i Top Mocnym Hertaker.

[e-prezes]

w sklepie tej sieci (hurtowni Frajda) na Wielopolu wybór niemieckich piw Klumbachera w tym Kulmbacher Monchshof Bockbier (10.20 zł) i belgijskich. ceny zbliżone do tych z Gambrynusa

[e-prezes]

W hipermarkecie Carrefour na Czyżynach pojawił się Heban - 2.49 zł za butelkę.

teraz także i tutaj, ale za 2.70 zł. ładnie sie prezentuje na półce choć nie ma takiej oprawy jak Palone na wejściu ;(

[e-prezes]

dystrybutor Staropolskiego się wyraźnie ożywił, bo dwa piwka: Staroplskie Premium 0.5 i Porter 0.333 trafiły też do sklepu Frajdy "Świat Piwa..." przy ul. Długiej. 2.40 zł za porterka to znośna cena przy tym co oferują w Gambrynusie.

[e-prezes]

ostatnio jest z Relakspola Relaks Pils w butelce za 1.50 zł (oprócz dostępnego tam zawsze Szlacheckiego Mocnego w butelkach 500 i 330 ml). z nowości także Zagłoba i zestawy Zlatopramena ze szkłem (szkiełka także do Tyskiego w promocji). poza tym z Ambera Hansen, Koźlak w butelkach i puszkowe Mocne Red i Classic; Staropolskie Złote za 2.10 zł i Porter 330 ml za 2.10 zł. Z Juranda oba Rejsy, Hertaker po 4.20 zł, Heban; Paulanery (także ciemny) po 4.20 zł. pojawiło się trochę "belgów" w malutkich butelkach po 6-13 zł

[Shlangbaum]

Heban

Tak a propos: http://browar.biz/forum/showpost.php...4&postcount=26

[Shlangbaum]

Pojawiły się Krajany. Porter 0,5 l 3 zł (0,33 l nie pamiętam), Złoty Strong 0,5 l 2,40 zł, Irlandzkie Mocne i Krajan Ciemne w buteleczkach 0,33 l poniżej 3 zł.