Gdańsk, Płocka 3 (Ujeścisko), Anol

[Pendragon]

Byłem dziś, z butelkami ponoć kłopotów nie ma, przynajmniej w ilościach rzędu ok. 10 - o taki pytałem. Ceny różnorodne - belgijskie zbyt duże, dla mnie nie do przyjęcia. Polskie browary w normie lub atrakcyjne - z wyjątkiem Fortuny, której cena 4 i więcej zniechęca. Rozumiem, że to skutek dostawy kurierem. Szeroki przegląd piw z Bossa, Kormorana, Fortuny, Ciechana, Krajana, Gościszewa i Ambera. Niestety dziś jeszcze nie było zapowiadanych kolejnych nowości, ale trzymam kciuki. Ponoć 2 hurtownie coś marudzą i nie chcą się ruszać do Gdańska, trzeba będzie je naciskać

[anol]

ceny

Byłem dziś, z butelkami ponoć kłopotów nie ma, przynajmniej w ilościach rzędu ok. 10 - o taki pytałem. Ceny różnorodne - belgijskie zbyt duże, dla mnie nie do przyjęcia. Polskie browary w normie lub atrakcyjne - z wyjątkiem Fortuny, której cena 4 i więcej zniechęca. Rozumiem, że to skutek dostawy kurierem. Szeroki przegląd piw z Bossa, Kormorana, Fortuny, Ciechana, Krajana, Gościszewa i Ambera. Niestety dziś jeszcze nie było zapowiadanych kolejnych nowości, ale trzymam kciuki. Ponoć 2 hurtownie coś marudzą i nie chcą się ruszać do Gdańska, trzeba będzie je naciskać

co sie tyczy cen to niestety jak kolega wspomiał w niektórych przypadkach płacimy za kuriera ( szukamy tańszej oferty), ale w przypadku fortuny to cena zakupu jest tez znacząca, od 2,20 do 2,69 netto,

[Rafcz]

Mała uwaga - może by tak piwa niepasteryzowane przestawić z półek do chłodni?
W czasie wizyty u Was zauważyłem, że np Ciechany czy też niepasteryzowane z Kormorana stoją normalnie na półce.
A jest szansa aby się u Was pojawiły piwa z Konstancina?

[Pendragon]

W czasie wizyty u Was zauważyłem, że np Ciechany czy też niepasteryzowane z Kormorana stoją normalnie na półce.

Podobnie jak Gościszewo, a temu niewiele brakuje by poszło w kanał ...

[tomek35]

Ostatnio brałem Żywe z lodówki i było dosyć ciepłe, jakby lodówka w ogóle nie chłodziła. Zgadzam się z przedmówcami, że niepasteryzowane piwa należy trzymać w lodówce, ale też należy ją włączyć na chłodzenie.

[anol]

temperatura

wiemy o temperaturze na piwa specjalne, nawet pan zbyszek z gościszewa uczulał,
ale póki co jest chłodno , a w naszym sklepie na sali jest max 17 stopni ( wiem niektórzy nie uwierzą), na półkach stoi tylko trochę piwa, a reszta jest w piwnicy, a tam niema wogóle ogrzewania,
na cieplejsze miesiące mamy juź przygotowaną witrynę , stoi i czeka teź w piwnicy,
mamy duźą piwnice

[anol]

lodówki

Ostatnio brałem Żywe z lodówki i było dosyć ciepłe, jakby lodówka w ogóle nie chłodziła. Zgadzam się z przedmówcami, że niepasteryzowane piwa należy trzymać w lodówce, ale też należy ją włączyć na chłodzenie.

pierwsza odpowiedz - od 3 lat w tym sklepie mamy wyłączone lodówki o tej porze roku i nie straciliśmy ani jednej butelki źywego

druga odpowiedz - mamy wyłączone poniewaź 95% naszych klientów o tej porze roku ( juź od połowy jesieni) nie źyczy sobie zimnego piwa i dlatego po kilku miesiącach dyskusji odpuściliśmy sobie

aha jak ktoś chce napisać źe ciepłe piwo to bez sensu to szkoda pisania, ja dla siebie chłodzę

[tomek35]

Osobiście nie mam żadnych zastrzeżeń do żywego zakupionego w Twoim sklepie. Było bardzo dobre. Chciałem jedynie powiedzieć, że wkładanie piwa z półki do ciepłej lodówki nie ma sensu

[anol]

lodówki

hej , nie z pólki tylko z lodówki , a tam jest zimno nawet latem
a ponadto ja nie mówiłem ze ma to sens, ale ze cieźko jest 300 razy dziennie przez kilka lat tłumaczyc 95% klientów ze piwo powinno byc zimne

ps, niektórym którzy nie mogli zrozumiec ze piwo powinno byc zimne polecałem do obejrzenia film Sztos , gdzie pan jan nowicki tłumaczy kelnerowi jaką powinno miec temperature piwo i ze w tym pier... ( patrz polska) nigdy tak nie bedzie

w odpowiedzi słyszałem - bo mnie gardło boli

osiedlowy sklep - osiedlowe wymagania

ale juź niedlugo bedzie cieplutko i włączamy

[filip03]

może to dziwne ale są tacy jak ja ,którzy piją piwo niekoniecznie w temperaturze 4 stopni i widze z powyższej dyskusji ,że jest nas wiecej

[Pendragon]

4 stopnie to jest raczej temperatura przechowywania (lodówka) a nie spożywania. W zasadzie tylko pszenicę powinno się podawać w takiej temp. i jest to też tylko skrajna wartość (od 4 do 10), pozostałe gatunki to powinny mieć od 9 (pils) do nawet 18 (imperial stout). Przeciętnie 10-12. No ale to już całkiem nie na temat...

[abernacka]

Czy w końcu doczekamy się Staropolskiego na Płockiej3?

[anol]

staropolskie

Czy w końcu doczekamy się Staropolskiego na Płockiej3?

teoretycznie tak, ostatnia odpowiedz z browaru w piatek zapewniala ze wysla i ze licza na dluzsza wspolprace,
opoznienia sa z powodu braku portera na stanie, a my zamowilismy caly asortyment

przyjechal dzisiaj czarnkow,

pozdrawiam

[huanghua]

Byłem w Anolu w piątek.
Sklep niewielki, wybór piw zaskakująco duży. Dało się zaobserwować ożywienie Pań sprzedających, gdy zainteresowałem się "tymi" piwami Fajnie.
Sklep zdecydowanie na plus, tym bardziej że mogę się do niego wybrać właściwie "w kapciach".
Mały minus: piwa niepasteryzowane chętniej sięgałbym z lodówy, jak to ma miejsce u dyrektora.

[anol]

re

Byłem w Anolu w piątek.
Sklep niewielki, wybór piw zaskakująco duży. Dało się zaobserwować ożywienie Pań sprzedających, gdy zainteresowałem się "tymi" piwami Fajnie.
Sklep zdecydowanie na plus, tym bardziej że mogę się do niego wybrać właściwie "w kapciach".
Mały minus: piwa niepasteryzowane chętniej sięgałbym z lodówy, jak to ma miejsce u dyrektora.

w piątek to ja stałem a wiec nie bardzo rozumiem " ożywienie pań sprzedających",
na temat lodówek pisałem wyźej,
co do dyrektora, to u nas moźesz oglądać piwo, dotykać i wybierać, a u dyrektora to musisz wiedzieć bo piwo stoi gdzies na półkach pod sufitem

pozdro