Poznań, sieć Piotr i Paweł

[snorre]

Tych zmian nie było aż tak dużo - ubyło chyba trochę piw belgijskich w małych (0,33l) butelkach, za to wciąż sporo w dużych butelkach i zestawach (są dwa zestawy Chimay - jeden za ok. 60, drugi za ok. 80, oba z pokalami, jest zestaw Kwaka), te tanie piwa niemieckie (za 4 zl) to Kostritzer (dwa rodzaje) i Schoffenberg (czy jakos tak ) Ogólnie w sieci PiP pojawiło się sporo niemieckich piw (niestety po cenach mało atrakcyjnych), wszędzie są czeskie i litewskie (czyli sprawdzona Plaza, Browar i R.Starołęka). Na Starołęce cały czas mały Duvel za 5,99 i Hoegaarden za 3,99! W piątek wybieram się na rekonesans Promienistej

[snorre]

Tak więc w zeszłym tygodniu, poświęciłem się (bo nie mam samochodu i muszę wszędzie jeździć komunikacją miejską) i pojechałem na drugi koniec Poznania sprawdzić stan piwny na Promienistej.
Asortyment był podobny jak w innych, spodziewałem się większych fajerwerków, ale...uwagę moją przykuły zestawy piwne z Belgii, których było sporo - Corsendonk, Westmallen, Lucifer, Gulden Draak, Cuvee, Duvel - zestawy albo z odpowiednimi "naczyniami" do picia owych trunków, albo duże butelki (0,75) w metalowych pojemnikach, sporo też dużych butelek w ogóle itp. Niestety nie mieli jeszcze "wbitych" cen do bazy danych, Pan z obsługi mówił, że już, zaraz, ale po dłuższym wałęsaniu się po sklepie wciąż nie było żadnej info o cenach, więc poszedłem. Kupiłem sobie na pocieszenie mały zestaw Duvel z kielichem.
Co ważne, w tą środę w PiP w Starym Browarze również pojawiła się mnogość belgijskich przyjemności, i to już z cenami! Co ciekawe, okazało się, żę mamy jakiegoś nowego polskiego importera belgijskich piw, i to blisko Poznania (Września)- firma się nazywa Belgium's Best. Warto zajrzeć, bo niektóre piwa są w dobrych cenach. N.p. duże (0,75) butelki La Gauloise Brune - 20zl, Tongerlo Dubbel Bruin - 16zł! Gulden Draak - 33 zł.

[Maggyk]

Dalsza część dyskusji poleciała tu.

[lukex]

na gronowej obecnie promocja na angilskiego Budweisera 0,3 za 1,60 oraz na Becks'a 0,5 za 2,60 ...są również wszystkie smoki z fortuny łącznie z czerwonym który jest droższy od pozostałych o około 40 groszy (hehe zaczynają wprowadzać koncernowe ceny)

[Jaroslav]

na gronowej obecnie promocja na angilskiego Budweisera 0,3 za 1,60 oraz na Becks'a 0,5 za 2,60 ...są również wszystkie smoki z fortuny łącznie z czerwonym który jest droższy od pozostałych o około 40 groszy (hehe zaczynają wprowadzać koncernowe ceny)

To nie wina browaru, lecz sieci PiP. W Czerniejewie
dostaniesz Czerwonego Smoka po 1,39 zł

[kopyr]

Czerwonego Smoka po 1,39 zł

I jeśli to jest cena za 0,5l to można to nazwać tylko jednym słowem debilizm, a raczej skrajny debilizm. Już jeden taki browar próbował sprzedawać pszeniczniaka za 1,05zł za 0,33l.
Klient bez problemu akceptuje cenę 2,00-2,50zł za 0,5l piwa, jeśli jest to piwo specjalne ciemne, miodowe, pszeniczne, porter, kożlak to spokojnie zaakceptuje cenę 2,50-3,00 zł. Jeżeli browary tego nie zrozumieją, to niech się nie dziwią, ze ich piwa konsumują głównie żule. A żuli poza woltażem niewiele interesuje.

[Jaroslav]

I jeśli to jest cena za 0,5l to można to nazwać tylko jednym słowem debilizm, a raczej skrajny debilizm. Już jeden taki browar próbował sprzedawać pszeniczniaka za 1,05zł za 0,33l.
Klient bez problemu akceptuje cenę 2,00-2,50zł za 0,5l piwa, jeśli jest to piwo specjalne ciemne, miodowe, pszeniczne, porter, kożlak to spokojnie zaakceptuje cenę 2,50-3,00 zł. Jeżeli browary tego nie zrozumieją, to niech się nie dziwią, ze ich piwa konsumują głównie żule. A żuli poza woltażem niewiele interesuje.

Cena oczywiście jest promocyjna, aby zachęcić klientów do
spróbowania nowego produktu. Zakupiłem dwie skrzynki, bo
cena jest rewelacyjna jak na tej klasy produkt (po Złotym Smoku
najlepsze piwo z Miłosławia). Co więcej piwo mi zasmakowało i będę je
także kupował po podwyższeniu ceny. Zwróciłem uwagę, na to
że mimo trwania promocji PiP próbuje na tym fakcie zbijać podwójne
pieniądze.

PS. Większość "żuli" pije Tyskie, Żywca etc. - podnosi to ich
samopoczucie (porozmawiaj z właścicielami małych browarów,
którzy sprzedają dobre piwo po śmiesznych cenach na rynku
lokalnym - mimo wszystko miejscowi wolą koncernówkę)

[kopyr]

Cena oczywiście jest promocyjna, aby zachęcić klientów do
spróbowania nowego produktu. Zakupiłem dwie skrzynki, bo
cena jest rewelacyjna jak na tej klasy produkt (po Złotym Smoku
najlepsze piwo z Miłosławia).

Ja powiem ci coś jako praktyk. Niby się mówi, że na wprowadzenie niska cena to jest jakaś tam koncepcja. Tylko, że ja już widziałem takie produkty, które dopóki była niska cena to się sprzedawały, a w normalnej już nie. Poza tym to wytwarza w klientach poczucie dwojakiego rodzaju albo, że producent/sklep nas kroi, bo równie dobrze może sprzedawać to piwo po 1,39 jak po 2,39 dla klienta różnica kolosalna, albo też klient moze pomyśleć, że piwo jest warte właśnie 1,39 i stwierdzi, że nie będzie przepłacał.

Ja jestem zwolennikiem drugiego podejścia, czyli wprowadzamy produkt na rynek, po cenie jaka ma obowiazywać, a jeżeli sprzedaż jest kiepska, to po jakimś czasie próbujemy zrobić jakąś promocję. Rozruszać sprzedaż itd. Ale nawet wtedy lepsza jest promocja 2+1gratis niż obniżanie ceny. A na miejscu takiej Fortuny to raczej bym zainwestował w jakieś fajne ulotki i dogadał się ze sklepami, że każdemu, kto bierze innego Smoka, dajemy do reklamóweczki taką uloteczkę. Ja wiem, że to nie jest prosta sprawa, bo zwykle sprzedawca ma gdzieś dawanie jakichś ulotek - ale wydaje mi sie to lepszym wyjściem niz psucie sobie marki, przez cenę 1,39zł. zresztą fortuna IMO się zdecydowanie za słabo ceni, moim zdaniem to piwo powinno kosztować 2,29zł lub 2,49zł i butelka bezzwrotna. Kto ma kupić, to kupi.

[lukex]

To nie wina browaru, lecz sieci PiP. W Czerniejewie
dostaniesz Czerwonego Smoka po 1,39 zł

w sumie tyle to piwo powinno kosztować ,mogło by być jescze tańsze ponieważ w smaku to rewelacyjne nie jest-a jeżeli chodzi o cene w poznaniu to wszedzie gdzie to piwo jest dostępne kosztuje około 2 zeta bez butelki a w pubach jest za 4,50 lub 5

[kopyr]

No gdyby było w zielonej butelce, to może i dałoby się wypić. Wtedy to nawet 2,50 zł by było ok

[snorre]

Zbadałem już chyba wszystkie PiP w Poznaniu. Zauważyłem:
- najlepszy wybór piw jest na Gronowej, piwa są w dodatku porządnie poukładane, wg krajów, potężny wybór belgijskich piw, nieźle z polskimi: są chyba wszystkie Fortuny (łącznie z Czerwonym Smokiem), z Krajana Porter, czasami Irlandzkie, piwa z Ambera. Dużo też zestawów (szczególnie polecam Chimaye - 6x0,33 + pokal, od 55 zł do 65zł , w zależności od gatunku),
- radzę się "przebiec" po kilku sklepach zanim się kupi droższe piwo - bywają czasami duże różnice, n.p. Chimaya Cinq Cents, 0,75 w Starym Browarze kupiłem za 22 zł, na Promienistej był za...38 zł, Corsendonki 0,75 zł w ładnym metalowym opakowaniu - na Promienistej za 35 zł, w Starym...ponad 50! Podobnie jest z innymi belgijskimi lub niemieckimi piwami. Jaka jest tego przyczyna - nie wiem Ja wiem, że wolny rynek, ale to trochę nie fair wobec klientów - w tej samej sieci, w tym samym mieście takie różnice cenowe?

[Maggyk]

Zbadałem już chyba wszystkie PiP w Poznaniu. Zauważyłem:
- najlepszy wybór piw jest na Gronowej, piwa są w dodatku porządnie poukładane, wg krajów, potężny wybór belgijskich piw, nieźle z polskimi: są chyba wszystkie Fortuny (łącznie z Czerwonym Smokiem), z Krajana Porter, czasami Irlandzkie, piwa z Ambera. Dużo też zestawów (szczególnie polecam Chimaye - 6x0,33 + pokal, od 55 zł do 65zł , w zależności od gatunku),
- radzę się "przebiec" po kilku sklepach zanim się kupi droższe piwo - bywają czasami duże różnice, n.p. Chimaya Cinq Cents, 0,75 w Starym Browarze kupiłem za 22 zł, na Promienistej był za...38 zł, Corsendonki 0,75 zł w ładnym metalowym opakowaniu - na Promienistej za 35 zł, w Starym...ponad 50! Podobnie jest z innymi belgijskimi lub niemieckimi piwami. Jaka jest tego przyczyna - nie wiem Ja wiem, że wolny rynek, ale to trochę nie fair wobec klientów - w tej samej sieci, w tym samym mieście takie różnice cenowe?

I to najlepszy dowód na to, że każdy sklep powinien mieć osobny temat

[supersklep]

Zbadałem już chyba wszystkie PiP w Poznaniu. Zauważyłem:


- radzę się "przebiec" po kilku sklepach zanim się kupi droższe piwo - bywają czasami duże różnice, n.p. Chimaya Cinq Cents, 0,75 w Starym Browarze kupiłem za 22 zł, na Promienistej był za...38 zł, Corsendonki 0,75 zł w ładnym metalowym opakowaniu - na Promienistej za 35 zł, w Starym...ponad 50! Podobnie jest z innymi belgijskimi lub niemieckimi piwami. Jaka jest tego przyczyna - nie wiem Ja wiem, że wolny rynek, ale to trochę nie fair wobec klientów - w tej samej sieci, w tym samym mieście takie różnice cenowe?

Z praktyki wiem że może chodzić o tzw "pułkowniki " czyli towary niechodliwe a znając cene Chimaya można stwierdzić że z braku klienta na takie piwo może się to w konkretnym miejscu nie sprzedawać

[kony]

PiP - os. Stare Żegrze, stosunkowo słabo zaopatrzony w piwo sklep tej sieci, w większości krajowa masówka z pojedynczymi wyjątkami.
Dzisiaj z ciekawszych rzeczy dostępny był Brok Porter za 3.79 PLN / 0.5 l

[Regent]

PiP - os. Stare Żegrze, stosunkowo słabo zaopatrzony w piwo sklep tej sieci, w większości krajowa masówka z pojedynczymi wyjątkami.
Dzisiaj z ciekawszych rzeczy dostępny był Brok Porter za 3.79 PLN / 0.5 l

Kurcze nie zauważyłem, kupiłem dziś tylko Hermann Muller (Royal Unibrew z Krakowa) tak z ciekawości , bo wiele lat temu piłem to piwo tyle że z Rybnika i Fortunę Czarną, z nowości to zauważyłem chyba duńskie Herbo'e kilka rodzajów ale nie zdecydowałem się na nie.