Widawa, Borsuk

[rgrzech]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny [5]
Piana: drobna, zwarta, jasno-beżowa, szybko redukuje się do cienkiej warstewki. [4]
Zapach: wędzoność (oscypkowa), w tle nuty słodowe. [4]
Smak: nuty ciemnego słodu i wędzonki. Goryczka niska - zbożowa. [4.5]
Wysycenie: niskie - idealne. [5]
Opakowanie: świetne: super czcionka i grafika, plus wszystkie potrzebne informacje. [5]
Uwagi: Bardzo ciekawe piwo. Wędzonka jest dymna nie szynkowa.

Moja ocena: [4.35]

[miclen]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatny, piwo jest klarowne. [5]
Piana: Słabo. Na początku rośnie do sporych rozmiarów, szybko opada, zostaje bardzo mały pierścień, delikatnie brudzi szkło. [2.5]
Zapach: Nuty wędzone - suszona/wędzona śliwka. Delikatna paloność, słodowość, coś jak ciemny chleb. [4]
Smak: Wędzoność. Piwo jest dość słodkie, lekko kwaskowate. Goryczka niska, palono-ziołowa, bardzo dobrze komponuje się z wędzonością odpowiednio łamiąc słodycz. [4]
Wysycenie: Lekko czuć na języku, dla mnie w sam raz. [5]
Opakowanie: Bardzo mi się podoba, dość minimalistyczne z ciekawą grafiką, są wszystkie potrzebne informacje. [5]
Uwagi: Piwo bardzo wyważone, wszystkiego jest odpowiednia ilość, nie rzuca na kolana, ale bardzo przyjemne i pijalne.

Moja ocena: [4]

[Seta]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, smolisty. [5]
Piana: Ładna, beżowa, pod koniec zostaje tylko cienka obrączka, lekko brudzi szkło. [4]
Zapach: Intensywna wędzonka, w tle lekka kawa i cytrusy; wędzonka całkowicie dominuje. [4.5]
Smak: Średnio niska pełnia wykończona wyrazistą kwaskowatością od palonych słodów, następnie lekka goryczka, a finiszu obezwładniająca intensywna i długa wędzonka. Świetna pijalność, brak wad, ale pełnia słodowa mogłaby być lepiej zarysowana. [4.5]
Wysycenie: Niskie i super. [5]
Opakowanie: Bardzo fajne, podoba mi się, kompletne informacje. [5]
Uwagi: Pite 29.03. w pubie ale wersja butelkowa. Genialne piwo, szkoda, że takie drogie.

Moja ocena: [4.525]

[Javox]

Barwa - pod światło mętny rubin.
Piana - średnia, konkretna i trwała, na długo min. 1 cm i fajny "lacing".
Aromat - wędzonka typu oscypkowego, Rolada Ustrzycka.
Gaz - lekki, nie za mocny, dopasowany.
Smak - słodkawe, wędzone, ser żółty wędzony. Mało palone, mini karmelowe.

Bardzo ciekawe piwo

[Sekator]

Widzę Javox, że masz środę z Kopyrem?

[Javox]

No niestety od Kopyra miałem tylko 2 sztuki....

Teraz trochę mniej kraftowe pozycje będą

[corsano]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, pod światło rubinowe refleksy [5]
Piana: Obfita, drobnopęcherzykowa, dość trwała, oblepiająca ścianki [4.5]
Zapach: Intensywny, wędzony, przebijające się nuty karmelowe i kawy [3.5]
Smak: Treściwe, przeważa wędzonka, kwasowość jest dość mocna, lekki karmel, goryczka słaba - ledwo wyczuwalna, na końcu pozostaje posmak drewna [2.5]
Wysycenie: Bardzo niskie, dobre [4]
Opakowanie: Butelka 0.33, etykieta fajna, bardzo dobrze zrobiona, dopracowana, plus za pełen skład, kapsel czarny [4.5]
Uwagi: Warka do 12.04.2014, pite w temperaturze 13°C

Moja ocena: [3.35]

[michudy]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemny, czarny, prawie nieprzejrzysty, moooooże lekkie refleksy na samym brzegu [5]
Piana: beżowa, dość obfita, szybko opadła zostawiając tylko otoczkę przy szkle [4]
Zapach: wędzony, kawowy [5]
Smak: aksamitny, lekko kwaśny, kawa zbożowa, gorzka, lekka goryczka [4.5]
Wysycenie: niskie [5]
Opakowanie: proste, schludne i eleganckie [5]
Uwagi: Warka do 12.04.2014
Nabyte w Piwoszu, Warszawa

Moja ocena: [4.7]

[Firaxis]

mozna to piwo lezakowac?

[dlugas]

Wszystko można, ale nie wszystkie jest sens.

tutaj z upływem czasu wędzonka pewnie pójdzie atmosferę :]

[Sekator]

To piwo wsadzone do piwnicy się zmarnuje. Ma za mało alko, żeby się zakonserwować. A w smaku nie czuć nut z potencjałem do rozwinięcia się w, jak to zwykł pisać Dlugas, w lochach. Lepiej pić świeże.

[Apocalipse]

Niestety, ale nie dane było mi spróbować Borsuka w pełnej krasie, gdyż mój się zepsuł. Piwo teoretycznie ważne do wczoraj (12.04.2014), przechowywane w ciemnej, chłodnej piwniczce i mimo to nie dało rady Ktoś troszkę przesadził z datą ważności. Szkoda.

[Klatak]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Praktycznie czarny z brązowymi refleksami. [4.5]
Piana: Kremowa, obfita, drobno zbudowana, trwałość poniżej średniej, zdobi szkło. [4.5]
Zapach: Dość intensywny, wędzony, szynkowy, . [4.5]
Smak: Jest wędzonka bardzo przyjemna, drewniana. Do tego paloność, czekolada, delikatna popiołowość. Goryczka jak na styl wysoka, ale bardzo przyjemna. [4]
Wysycenie: Powyżej średniego, jednak nie gryzące. [4]
Opakowanie: Depresyjne, dobre jakościowo, zawiera pełen skład. [4]
Uwagi: Warka z datą do 13.03.2015. Ze względu na autora receptury spodziewałem się eksplozji większej wędzonki, WWA, benzopirenu itp. Jednak piwo jest przyjemne i pijalne.

Moja ocena: [4.25]

[Derbeth]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny, nieprzejrzysty [5]
Piana: brązowa, dość trwała, lekko oblepia szkło [4.5]
Zapach: początkowo dość intensywnie wędzony - w typie drewna z ogniska, nie szynki; potem mniej intensywny, dochodzi do głosu palony słód [4.5]
Smak: jak wyżej; wędzoność na początku intensywna, ale nieprzesadzona, w miarę picia dochodzi do głosu bardziej czysty palony słód; goryczka niezbyt wyraźna, ale dobrze kontruje słodowość, zostawia w ustach przyjemny ziołowy smak; lekka słodycz [5]
Wysycenie: lekkie [5]
Opakowanie: [5]
Uwagi: Wersja lana. Świetne piwo, zaskakująco łatwo się pije, dobre do końca. Spodziewałem się raczej czegoś szorującego brutalnie przełyk, a tu niespodzianka. Zdecydowanie będę powtarzał.

Moja ocena: [4.775]

[slowandstoned]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Praktycznie czarny, z brązowymi refleksami. Stoutowy. [3.5]
Piana: na dwa palce, drobnopęcherzykowa, redukuje się w umiarkowanym tempie ale po kilku minutach zostaje po niej tylko wspomnienie przy szkle. Nie koronkuje. [3]
Zapach: Dominuje wędzonka bukowa (wędzona szynka). Poza tym delikatne nuty kawy, czekolady, rodzynek. [4]
Smak: W smaku niewiele tej wędzonki zostaje. lekka kwaskowość i średnia palona goryczka. Aromaty kawy, trochę czekolady, trochę rodzynek, trochę wędzonki. Kojarzy mi się ze stoutem owsianym. [3.5]
Wysycenie: Niskie. Piwo dosyć pełne i oleiste jak na 12,5 BLG. [3.5]
Opakowanie: Bardzo ładna, gustowna etykieta, wszystkie informacje podane. [4.5]
Uwagi: Oczekiwałem że piwo będzie solidnie przywędzone, jest lekko. Ale dzięki temu jest bardzo przyjemne i pijalne. Chociaż prędzej bym powiedział że to jest stout a nie porter.

Moja ocena: [3.675]