Tumski, Miodowe Ciemne

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: nieprzejrzysta czerń [5]
Piana: gęsta, ciemno-beżowa, drobna, bardzo długo się utrzymuje, osadza się na szkle malutkimi krzaczkami [4.5]
Zapach: przyjemny, choć mało wyczuwalny, czuć lekka palność z delikatnym zapachem miodu [4]
Smak: w smaku wytrawne palone akcenty na delikatnie wybijającej się miodowej nucie, miód jest w tle co bardzo mi się podoba [3.5]
Wysycenie: za duże [3.5]
Opakowanie: w lokalu do szczęścia brak mi tylko firmowej podstawki [4.5]
Uwagi: pite zarówno w wersji beczkowej na miejscu w browarze jak w butelce w domu, opis dotyczy wersji beczkowej, z butelkami coś musi być nie tak gdyż wszystkie zakupione na wynos piwa miały nieprzyjemny, chemiczno-gorzkawy posmak

Moja ocena: [3.9]

[mrkowal]

Pite dziś na miejscu w browarze. Pierwsze, co dyskwalifikuje i co niestety dotyczy i kolejnego pitego jasnego to niestety zbyt wysoka temperatura. Browar restauracyjny, który podaje ciepłe piwo!. Ciemne, słodkie i to tyle w temacie. Był piwowar, z którym zamieniłem kilka zdań niestety tak jak i barmanka na pytanie o temperaturę nabierali wody w usta. A na dworze pomimo 29 października słoneczko i 20 stopni. No to, co do jasnej ciasnej jest grane? Piwowar mówił, że mieli poważną awarię i leją ostatki. Dopiero, co naprawił im Schulz instalację i zalali tanki, więc kolejne piwo za 3 tygodnie. Dla tego nie chcieli dać butelek, ale jednak ich namówiłem, więc jak spróbuję z butli to dodam, co myślę o tym wytworze, gdy jest w odpowiedniej temperaturze.

[WojciechT]

Na początek minus: niemalże brak piany. Zapach przyjemny, karmelowo-kawowy. Smak jest intensywnie słodki skontrowany kawową goryczą, a po przełknięciu zostaje posmak palonego zboża. Do tego chleb razowy, pumpernikiel, rodzynki i odrobina karmelu. Wszystko jest jednak dosyć mało treściwe, ale to chyba dobrze, bo przy dużej dawce słodyczy większa treściwość mogłaby zalepiać usta. Jak na piwo miodowe wydaje się nawet złożone i interesujące, ale jak dla mnie za słodkie.