Zamkowy, Bracki RauchBock

[derius]

rauch bock

Witam,piwo unikatowe uważam,że dobra " wędzonka" jest odczuwalna ale nie natarczywa. Kolor i pienistość dla mnie jak najbardziej. Jedynie problem z zakupem w " moich " miejscach już niedostępne. Czekam na podobne piwo.

[Mason]

Dla mnie w wersji butelkowej nic szczególnego - brak bukietu smaku, tak jak gdyby nie dowarzone?!

Jak się robi niedowarzone piwo??

[jacer]

niedogotowane

[gwzd]

Ogólnie siakieś takie niedosłodzone, niedochmielone, niedogazowane...

[Javox]

Wczoraj kupiłem z datą 16.7.13... gdzieś się odleżało...

Cena coś około 4,50 zł...

Zapach... karmel i wędzenie...
Kolor ciemny /trochę bury/ bursztyn...
Gaz średni... pewnie ciut za duży...
Piana... średnia na starcie a za niedługo obwódka...
Smak... karmel, słodycz jeszcze znośna, lekkie wędzenie...

Kupiłem z ciekawości i tyle... wrażenia mało gęstego portera

[DonZ]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ładny wiśniowo miedziany, klarowne. [5]
Piana: Piana jasno-beżowa utrzymująca się po dość długim czasie redukuje się lecz przykrywa całe piwo. [3.5]
Zapach: Aromat niestety nie powala, słaba wędzoność, lekka karmelowość, wyczuwalny alkohol ale nie tak nachalnie. [3]
Smak: W smaku dużo lepiej jak w aromacie, na pierwszym planie wędzoność, następnie nuty owocowe jednak dość lekkie pomieszane z karmelowymi posmakami. [4]
Wysycenie: Tutaj jak dla mnie jest bardzo dobrze, nasycenie jest średnie. [4.5]
Opakowanie: Etykieta fajna, Rauch Bock pisany stylem gotyckim bardzo pasuje i kolorystyka oddanie kolor piwa jak jest wewnątrz butelki. [4]
Uwagi: Kupione na tegorocznych Birofiliach (2013) więc do upływu daty ważności wiele nie pozostało, ale ogólnie jest dobrze.

Moja ocena: [3.675]

[leona]

Egzemplarz z mojej piwnicy wyewoluował w dziwnym kierunku.
Aromat to mieszanka delikatnej wędzonki z landrynkowatą owocowością.
Smak mniej zaskakuje - lekko kwaskowata słodowość, ciemne słody nadają akcent pieczony lub palony, wyraźny karmel, spora goryczka.
Na dnie stworzył się film z osadu.

Miły przerywnik na polskiej koźlakowej pustyni. Kolejny raz szkoda, że niektóre GCh nie doczekają się seryjnego, choćby raz do roku warzenia.

[Brat_Piwny]

Otworzyłem tym piwem rok 2014. Było OK!
Generalnie moje kontakty z tym piwem były satysfakcjonujące.
Fotka:

[Pancernik]

O, ja też niedawno wyszukałem jeszcze gdzieś jakąś zagubioną butelczynę.
Otworzyłem z taka pewną nieśmiałością, ale wrażenia pianowo-zapachowo-smakowe były jak najbardziej w porządku . Landrynkowości nie stwierdziłem, być może dlatego, że nie było to pierwsze piwo tego wieczora...

[woosaa]

Moja ostatnia butelka RauchBocka się gdzieś w piwnicy ukrywa,Miałem ją poszukać,ale jak koledzy piszą że piwo po terminie jest OK,to poszukiwania rozpocznę na wiosnę.

[woosaa]

Dzisiaj otwarta butelka(trochę wcześniej niż miałem w planach) zaskoczyła mnie pozytywnie.Ładna pianka i aromat,w smaku lekka wytrawność i umiarkowana wędzonka.
Piwko cały czas przebywało w piwnicy.Niestety to było moje pożegnanie z Grand Championem 2012.

[Paco]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czereśniowe, lekko mętne. [5]
Piana: Po napełnieniu naczynia nieduża, acz o drobnej i zwartej strukturze, opadająca stopniowo w miarę picia ale nie zanikająca całkowicie. Wysepki piany były obecne do samego końca. [4]
Zapach: Zaraz po nalaniu słodki, owocowy z czasem ustępujący wędzonemu. Zachęcający do dalszej konsumpcji. [4.5]
Smak: Delikatnie wytrawne i za razem słodkawe, łagodne, gładko wchodzi. Wędzonka mogłaby być bardziej dominująca. [3.5]
Wysycenie: Średnie, ale jakoś szczególnie mi to nie przeszkadza. [4]
Opakowanie: Odpowiednia kolorystyka, etykieta wpadająca w oko. Dedykowany kapsel. [4]
Uwagi: Piwo spozywane blisko rok po terminie, kwasowość oraz inne niepokojące oznaki starzenia się piwa nieobecne. Bradzo smaczne piwo!

Moja ocena: [4.025]

[Pendragon]

Znalazłem dziś w piwnicy to piwo. 16 miesięcy po terminie (16.07.2013). Wędzoność ledwie wyczuwalna. Zapach bardziej mi przypomina smrodek z lodówki. Klimaty zjełczałe? W smaku trochę tej wędzonki jest, a oprócz tego spora dawka karmelu. No niestety, ale czas nie obszedł się za dobrze z tym swego czasu bardzo fajnym piwkiem. Na plus to, że nie kwaśne.

[Pendragon]

Nie miałem zamiaru tak długo przetrzymywać tego Rauchbocka. Stał sobie wraz z innymi starymi piwami na półce ze słoikami zamiast "piętro" niżej z sezonowanymi porterami. Odkryty przypadkiem. Piwnica nie jest ciepła, dość powiedzieć, że zimą fermentują w niej moje leżaki (10-12*C).

[Blackbeard]

Ja z kolei liczyłem się z tym, że na tak długo zakopię to piwo. Trzymania go w piwnicy nie żałuję, gdyż naprawdę nie mam się do czego przyczepić, choć obiektywnie trzeba stwierdzić, że leżakowanie nie podniosło jego walorów.