Słociak, Okazjonalne - Marcowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13963

    #1

    Słociak, Okazjonalne - Marcowe

    Piwo gotowe do oceny

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #2
    Kolor niezbyt mocnej herbaty. Opalizujące. Piana ładnie się nalewa ale szybko redukuje do obrączki na piwie (butelka wieziona z browaru).
    W aromacie ziarnista, zbożowa słodowość. Wyraźny, ziemisty chmiel i delikatny alkohol. Po ogrzaniu wychodzi nuta miodu, jakieś utlenienie?
    Smak to powtórka zapachów z tym, że chmiel ma wyraźniejszą, wspartą alkoholem goryczkę a ziemistość jest obok, nie związana z innymi smakami.
    Wysycenie za niskie ale to może być efekt trzepania się w bagażniku.

    Trochę dziwne. Nie jest złe ale i niczym szczególnym nie przykuwa uwagi. Na plus zaznaczona ale nie za mocna goryczka, na minus posmaki alkoholowe. Przy lepszym nagazowaniu bez oporów wypiłbym kolejny kufel.

    Comment

    • baklazanek
      † 2014 Piwosz w Raju
      • 2001.08
      • 3562

      #3
      W sumie Leona dobrze scharakteryzował to piwo, gdyż opis pokrywa się z moimi obserwacjami. Najlepszy w tym piwie jest mocny słodowy zapach, a najgorsze alkoholowe akcenty, które dają o sobie znać z każdą upływającą minutą i stopniowym ogrzewaniem.
      Przyzwoite piwo, ale bez fajerwerków.

      Comment

      • Zaku
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2011.03
        • 13

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Herbaciany. Lekko opalizujący. [4]
        Piana: Niezbyt mocna. Kilka chwil po nalaniu zostaje delikatna obrączka w kuflu. [3]
        Zapach: Delikatny. Lekko słodowy. Choć drażni wyczuwalny alkohol. [3.5]
        Smak: Mocno ziemisty, mi akurat to odpowiada. Goryczka delikatna. [4.5]
        Wysycenie: Bardzo słabe. Bąbelki prawie niewidoczne. [3]
        Opakowanie: Butelka 0,33L typu "bączek". Brak informacji o ekstrakcie. [4]
        Uwagi: Na butelce nie znalazłem informacji o dacie przydatności do spożycia. Piwo całkiem przyzwoite, lokalny patriotyzm sprawia, że będę je pił częściej.

        Moja ocena: [3.875]

        Comment

        • Zaku
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2011.03
          • 13

          #5
          Jeszcze zdjęcie:
          Attached Files

          Comment

          • leona
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2009.07
            • 5853

            #6
            Butelka przywieziona z browaru była wadliwa - wyraźny kwas mlekowy w zapachu i nieco mniejszy w smaku. Tego nie powinno się sprzedawać.

            Comment

            • becik
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🥛🥛🥛
              • 2002.07
              • 14999

              #7
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: bursztynowy [5]
              Piana: jasno-beżowa, obfita, drobna, mocna, opada zauważalnie [4]
              Zapach: słabiutki, owocowo-kapuściany [3]
              Smak: posmaki owocowe, wytrawne, przemieszane z delikatnym chmielowym posmakiem, kwiaty, słodowa i nuta kapusta kiszona dość mocno dająca znać o sobie, piwo przed upływem terminu ważności, całość dałoby radę się wypić tylko pytanie po co [2]
              Wysycenie: troszkę za duże [4]
              Opakowanie: fajny bączek, zielona etykieta bez informacji, że to piwo Marcowe, gładki kapsel [4]
              Uwagi: Gdyby nie postępujące zepsucie to piwo zapewne wypiłbym ze smakiem

              Moja ocena: [2.9]
              Attached Files
              Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2014-10-24, 22:33.
              Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

              Comment

              • Pancernik
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                🥛🥛🥛🥛🥛
                • 2005.09
                • 9802

                #8
                Ocena z ARTomatu

                Kolor: Bursztynowy zmętniony. [4]
                Piana: Biała, drobna, niewysoka i nietrwała. [3]
                Zapach: Karmel i lekkie suszone owoce. [3.5]
                Smak: Słodowy, z silnym akcentem karmelu, a nawet przepalanki (KWTW), posmak suszonych owoców, a może rodzynek...? [3.5]
                Wysycenie: Średnie w kierunku wysokiego. [4]
                Opakowanie: Znowu oldskul. Bączek, prosta eta w stylu lat 80-tych. [4]
                Uwagi: To marcowe nie do końca chyba wyszło, ale spokojnie je wchłonąłem .

                Moja ocena: [3.525]

                Comment

                • leona
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2009.07
                  • 5853

                  #9
                  Ocena z ARTomatu

                  Kolor: Czerwono-bursztynowy. Może i za ciemny ale bardzo ładny [4]
                  Piana: Powstała ledwie wąziutka obrączka, na dodatek szybko znikła [2.5]
                  Zapach: Słód, diacetyl i ciemne, suszone owoce. Dziwne ale nie odrzucające, mimo dominującej wady ocena pozytywna [3]
                  Smak: Słodowa słodycz dobrze wsparta akcentami tostowymi, opiekanymi i delikatnym karmelem oraz zbożowością. Goryczka minimalna za to jakby kwiatowy posmak chmielu dobrze wyczuwalny [3.5]
                  Wysycenie: Bardzo niskie, na granicy wygazowania.
                  I tu paradoks: dzięki temu piwo było do wypicia, gdyby nagazowanie było wysokie mam wrażenie, że ocena za smak byłaby niższa.
                  Więc dać 2,5 za kompletnie niestylowe nagazowanie czy 3 za poprawiające pijalność? Daję 3, idźmy z duchem gry [3]
                  Opakowanie: Słaba etykieta, kapsel golas [3.5]
                  Uwagi: Słabe piwo zdominowane przez diacetyl. Butelka nabyta w browarze

                  Moja ocena: [3.225]

                  Comment

                  Related Topics

                  Collapse

                  • darekd
                    Profesja, Odra Marcowe
                    darekd
                    Profesja po przejęciu:

                    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...eta-wroclawska

                    wypuściła "miejskie legendy". Marka Odra to jak zauważyłem marcowe i pils. Pilsa nie...
                    2022-04-07, 23:51
                  • darekd
                    Mikołajki, Marcowe Mamry
                    darekd
                    Marcowe, 15% ekstr, 5,6% alk., IBU 24.
                    Słody - pilzneński, monachijski, wiedeński, Cara Pils, polskie chmiele (Marynka, Lubelski)

                    Aromat - słodowy, słodszy, trochę jak drożdżówka z kwaskowymi jabłkami bądź wiśniami, trochę chmielowej szorstkości (liście, tytoń) polskich...
                    2022-11-11, 00:31
                  • pebejot
                    Krzywaczka 948, Browar Alteria
                    pebejot
                    Kolejny dziwny minibrowar w dziwnym miejscu.
                    Krzywaczka to mała wieś na południowy wschód od Krakowa, przez którą przebiega ruchliwa droga krajowa nr 52 Kraków - Bielsko-Biała.
                    Minibrowar mieści się w nowopowstałym potężnym, czterokondygnacyjnym budynku.
                    Dookoła jest...
                    2024-10-13, 22:31
                  • pebejot
                    Dziekanowice 200, Browar Trzech Braci
                    pebejot
                    Aż dziwne, że ten browar jeszcze nie został opisany na forum.
                    Działający (podobno) od 2021 roku obiekt to dziwaczny twór browaru restauracyjnego, połączonego ze stacją benzynową, zlokalizowany przy skrzyżowaniu dróg w miejscowości Dziekanowice, kilkanaście kilometrów od Wieliczki....
                    2024-08-20, 22:27
                  • chmielakikrasnystaw
                    Chmielaki Krasnostawskie 2019
                    chmielakikrasnystaw
                    KONSUMENCKI KONKURS PIW
                    49. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2019”
                    PIWA ZGŁOSZONE

                    Piwa dolnej fermentacji:
                    Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
                    1. Primator Pumpa – Pivovar...
                    2019-08-07, 12:51
                  • Loading...
                  • Koniec listy.
                  Przetwarzanie...