Ciechanów, Marcowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • szalina
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2010.01
    • 42

    #31
    o! już wiem o co chodzi: piwo jest ok, ale jest bardziej nachmieloną wariacją marzena...
    to może jeszcze dodać amerykańskich? to wyjdzie marzen IPA czyli MIPA

    Comment

    • leona
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2009.07
      • 5853

      #32
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika robo1
      Hej nie żartuj sobie po prostu nie lubisz wyrobów z Ciechanowa i tyle. Akurat Marcowe, które nie smakuje jak marcowe to jedno z lepszych piw z tego browaru. Goryczka jest super i reszta również i to nie tylko moje zdanie. Dla mnie marcowe należy do moich ulubionych.
      Powtórzyłem, moja ocena się nie zmienia poza tym, że chyba zagalopowałem się z tą wulgarną goryczką, jest tylko ostra i nieprzyjemna.
      A czy wyrobów Ciechana nie lubię? Porter 22 to górna połówka w mojej tabeli, a Lagerowe absolutny top w swoich kategoriach.

      Comment

      • VanPurRz
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2008.09
        • 4229

        #33
        Piłem ostatnio. Marcowe to nie jest ale w smaku OK.
        "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

        Comment

        • pioterb4
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2006.05
          • 4322

          #34
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika VanPurRz
          Piłem ostatnio. Marcowe to nie jest ale w smaku OK.
          Otóż to. Fajny półciemniak i tyle.
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika szalina
          o! już wiem o co chodzi: piwo jest ok, ale jest bardziej nachmieloną wariacją marzena...
          Porównaj sobie to piwo w bezpośrednije konfrontacji z Odsieczą Wiedeńską. Mimo że wiedeńczyk moze mieć w teorii trochę mniej "ciała" od marzena, to tutaj jest kompletnie na odwrót. Deficyt treści i to jest większe zastrzeżenie moim zdaniem niż nadmiarowa goryczka.

          Comment

          • marekj
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2010.03
            • 508

            #35
            marcowe

            Muszę przyznać, że decyzję o nazwie podjąłem zbyt pochopnie. Celem nie było naśladownictwo jakiegokolwiek stylu. Zresztą te dyskusje na temat czy piwo przypomina
            jakieś inne piwo. Moim zdaniem dają możliwość jedynie polemiki akademickiej . Mało prawdopodobne jest aby jakikolwiek browar mógł warzyć takie samo (identyczne)piwo jak inny browar . Traktuję te polemiki jako chęć urozmaicenia dyskusji. Widziałem w ocenach taki wpis "co ten kolor ma wspólnego z marcowym" to była ocena Pancernika
            Chciałbym zadać pytanie.
            Pan wie jaki kolor miało piwo marcowe z Ciechanowa z końca XIX wieku ?

            Comment

            • Pendragon
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🥛🥛🥛
              • 2006.03
              • 13952

              #36
              Dajcie temu piwu smak jego protoplasty - Naszego Jubilata, a krytyki będzie mniej
              Przypomnę, że sugerowałem nazwę Ciechan Półciemny. Jeśli taka jest nie do przyjęcia, to zawsze zostaje Bursztynowy.
              Last edited by Pendragon; 2013-01-11, 11:45.

              moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


              Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

              Comment

              • leona
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2009.07
                • 5853

                #37
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika marekj
                Muszę przyznać, że decyzję o nazwie podjąłem zbyt pochopnie. (...)
                Pan wie jaki kolor miało piwo marcowe z Ciechanowa z końca XIX wieku ?
                Czyli odkopaliście XIX wieczną recepturę i według niej przygotowaliście to piwo?

                Comment

                • marekj
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2010.03
                  • 508

                  #38
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona
                  Czyli odkopaliście XIX wieczną recepturę i według niej przygotowaliście to piwo?
                  Pytałem o kolor a nie o recepturę Jeżeli chodzi o oceny jestem ogólnie zadowolony a nazwy już nie zmienię .Marcowe z Ciechanowa ogólnie smakuje i o to chodzi

                  Pozdrawiam leona -

                  Comment

                  • Pancernik
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    🥛🥛🥛🥛🥛
                    • 2005.09
                    • 9787

                    #39
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika marekj
                    Widziałem w ocenach taki wpis "co ten kolor ma wspólnego z marcowym" to była ocena Pancernika.
                    Chciałbym zadać pytanie.
                    Pan wie jaki kolor miało piwo marcowe z Ciechanowa z końca XIX wieku ?
                    Odpowiadam na pytanie pierwsze: nie wiem.
                    Odpowiadam na pytanie drugie, nie zadane: wiem, jaki kolor miały inne piwa marcowe, które piłem, zwłaszcza te, pochodzące (jak mniemam) z "marcowej kolebki".
                    Kolor ciechanowskiego piwa oceniłem wysoko, bo mnie się podoba - na "4" (subiektywnie), ale oceniając piwo nazywające się DOKŁADNIE TAK, jak jeden ze stylów piwa nie mogłem odnieść się do sporej niezgodności z kanonem stylu (obiektywnie).

                    Pozdrawiam wszystkich dyskutantów i wielbicieli piw marcowych

                    Comment

                    • pioterb4
                      Major Piwnych Rewolucji
                      • 2006.05
                      • 4322

                      #40
                      Mówiąc o marcowej kolebce masz na myśli Festbiery z największych monachijskich browarów?

                      Comment

                      • Pancernik
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        🥛🥛🥛🥛🥛
                        • 2005.09
                        • 9787

                        #41
                        Niekoniecznie, myślałem szerzej , w zasadzie o Bawarii "pozamonachijskiej".

                        Comment

                        • piotr_ziolo
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2013.01
                          • 1

                          #42
                          "Osąd zaćmiony"

                          Mam przyjemność (tak mi się wydaję) kosztowania tego trunku od trzech dni!
                          A dlaczego wydaje mi się? Ponieważ zakupu dokonałem w związku z zakwalifikowaniem się do coraz liczniejszej ekipy "grypowiczów" i zamiarem pokonania choroby metodami tradycyjnymi; czosnek, grzaniec itp., tak więc oryginalnego smaku jeszcze nie poznałem. Ale jakie są inne efekty? Ano po trzech dniach leczenia i wypiciu kilku kufli tego znakomitego lekarstwa, dziś zameldowałem się w robocie, czego świadectwo jest na niniejszym forum. Podsumowując grzaniec z marcowego, zarówno saute, z miodem (zastosowałem spadziowy i wielokwiatowy, z tym pierwszym lepsze), jak i z koglem-moglem powinien być przypisywany obowiązkowo przez każdego lekarza!!! Dzisiaj jeszcze na ciepło a jutro mam nadzieję poznać prawdziwy smaczek "Marcowego Jakubka".

                          Comment

                          • marekj
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2010.03
                            • 508

                            #43
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pancernik
                            Odpowiadam na pytanie pierwsze: nie wiem.
                            Odpowiadam na pytanie drugie, nie zadane: wiem, jaki kolor miały inne piwa marcowe, które piłem, zwłaszcza te, pochodzące (jak mniemam) z "marcowej kolebki".
                            Kolor ciechanowskiego piwa oceniłem wysoko, bo mnie się podoba - na "4" (subiektywnie), ale oceniając piwo nazywające się DOKŁADNIE TAK, jak jeden ze stylów piwa nie mogłem odnieść się do sporej niezgodności z kanonem stylu (obiektywnie).

                            Pozdrawiam wszystkich dyskutantów i wielbicieli piw marcowych
                            Nie oceniam oceny ,ale porównywanie mi się nie podoba bo niby dlaczego ?
                            nie interesują mnie piwa niemieckie i nie są dla mnie wzorcami , nie mam w związku z tym problemu co jest kanonem a co nie jest .Piwa marcowe warzone były w tym samym czasie i w Polsce i Niemczech.

                            NIe miało być drugiego pytania

                            Comment

                            • delvish
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2004.11
                              • 3508

                              #44
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika marekj
                              Piwa marcowe warzone były w tym samym czasie i w Polsce i Niemczech.
                              A wiadomo czym się różniły?
                              Last edited by delvish; 2013-01-11, 16:07.
                              "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
                              (Frank Zappa)

                              "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

                              Comment

                              • marekj
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2010.03
                                • 508

                                #45
                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish
                                A wiadomo czym się różniły?
                                na pewno czymś się różniły może nawet smakiem -

                                widzę ,że temat nabiera cech nocnych rozmów przy piwie

                                Comment

                                Przetwarzanie...