Z&Z Wojkówka, Amber

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[dryx]

Testowane prosto z tanku. Wersja jeszcze trochę niedolażekowana, piwo nie było jeszcze w sprzedaży, musi jeszcze trochę poleżeć.
Ale warto było spróbować.
Na pierwszym planie mocna i wyraźna goryczka. Aromatyczna.
Wysycenie idealne. Piana wysoka , zwarta i trwała.
Barwa bursztynowa.

[Pendragon]

A były w sprzedaży Pszenica i Milk Stout?

[dryx]

Leżakował Amber , w sprzedaży był Pilsner Podwójnie Chmielony, Dry Stout, Witbier oraz Pszeniczne (Hefe-Weizen).
Rotacja dostępnych piw jest spora.

[sibarh]

Foto:

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, adekwatny do nazwy, zupełnie jak mocny lager albo nawet koźlak. [4.5]
Piana: Drobna, kremowa, średniowysoka, lecz niezbyt trwała. [3.5]
Zapach: Słodowo-karmelowy z lekkim przechyłem w kierunku toffi, w sumie miły, ale zbyt jednopłaszczyznowy. [3.5]
Smak: Lekkie warzywka, trochę masełka (ale zanika w trakcie picia), słód, śladowa goryczka, minimalny akcent kwaskowaty - trochę misz-masz, piwo nieco ciężkawe. [3]
Wysycenie: Niewysokie, ale typowe dla lagera restauracyjnego. [4]
Opakowanie: Tak, jak pozostałe piwa - goły kapsel, goła butelka NRW, ale fajnie, że można kupić na wynos. [3.5]
Uwagi: Dziwne piwo, jak dla mnie nieco zbyt karmelowe, ale być może (gusta większości konsumentów) tak musi być...?

Moja ocena: [3.375]

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny, klarowny bursztyn. [4.5]
Piana: Nieprzesadnie wysoka, ale utrzymuje się stosunkowo długo. Ładna, drobna. [4]
Zapach: Słodowo-kukurydziany. [2.5]
Smak: Mizerna goryczka, słodowość przechodząca w słodkość, herbatnikowy posmak i tyle. Poza tym bardzo nijakie. Chyba najsłabsze piwo z Wojkówki. [2.5]
Wysycenie: Za wysokie. [4]
Opakowanie: I ponownie - butelka i kapsel gołe, etykiety do ręki. [3]
Uwagi: Jestem na nie. Jednak skoro piwo znajduje się w stałej ofercie browaru, to widać ma swoich zwolenników.

Moja ocena: [2.85]

[Derbeth]

Ocena z ARTomatu

Kolor: miedziany, nalałem całe nie uważając na osad, więc w piwie widać dużo farfocli [4.5]
Piana: niezbyt obfita, szybko redukuje się do szczątkowej warstwy na piwie [3]
Zapach: dość intensywny, głównie karmel [4]
Smak: dominuje karmel i biszkopt, ale bez przesadnej słodyczy, niska goryczka [4]
Wysycenie: niskie, odpowiednie [5]
Opakowanie: butelka bezzwrotna, etykieta taka sobie, na plus pełne informacje o składzie i ekstrakcie [4.5]
Uwagi: Piwo nosi teraz nazwę "Amber Lager", etykieta jest drukowana, bez uzupełniania długopisem, alkohol 5,3% obj, ekstrakt 13 st. Przyjemne. 3 dni temu piłem w wersji lanej i zrobiło na mnie dużo większe wrażenie, mam wrażenie, że bardziej czułem goryczkę. Tak czy siak, wydanych 6 zł nie żałuję. Data ważności 25.10.2013.

Moja ocena: [4]

[e-prezes]

Nie bardzo jest co opisywać. Kwas!

[Derbeth]

Aktualna etykieta, przód i tył.

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: rubinowo-mahoniowy, klarowne [5]
Piana: ecru, dość zwarta, mocna, utrzymywała się długo, osadzała się na szkle niedużymi wysepkami [4]
Zapach: słaby ale przyjemny, słodowo-owocowy [3.5]
Smak: pełne, treściwe, sycące, dominuje dość mocna goryczka przemieszana, z owocowymi i słodowymi akcentami, goryczka o smaku pestkowo-chmielowym, calośc dobrze zbalansowana, wszystkie smaki współgrają ze sobą [4.5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: etykieta podoba mi się, samoprzylepna, brak mi do szczęścia firmowego kapsla [4.5]
Uwagi: Bardzo smaczne piwo, warte ponownego sięgnięcia

Moja ocena: [4.15]

[emes]

Kupiłem w sklepie Jola w stolicy, piwo było w lodówce, data ważności grudzień, bodajże 12, piwo zepsute, kwaśne. Po prostu źle zainwestowałem, tylko wydaje mi się, że problem zaczął się w browarze, skoro w porze jesienno-zimowej, z aktualną datą ważności piwo kwalifikuje się do zlewu. Już z tego z browaru nic w najbliższym czasie nie kupię.

[legart]

Kupiłem w sklepie Jola w stolicy, piwo było w lodówce, data ważności grudzień, bodajże 12, piwo zepsute, kwaśne. Po prostu źle zainwestowałem, tylko wydaje mi się, że problem zaczął się w browarze, skoro w porze jesienno-zimowej, z aktualną datą ważności piwo kwalifikuje się do zlewu. Już z tego z browaru nic w najbliższym czasie nie kupię.

Tydzień temu piłem, też stało w lodówce w sklepie. Nie było kwasem za to w smaku głownie czułem nieprzyjemną chemię -coś jakby rozpuszczalnik, aceton (?). Piwo ewidentnie wadliwe.

[jacekwerner]

Coś jest na rzeczy - beczka w opolskiej Kofeinie - kwas ( została zaraz odłaczona ), a butelkowy Amber ( jak przekazał mi ArturPorada ) smakował podobnie. Niestety kolejna beczka z Wojkówki - Milk Stout też okazała się niewypałem

[coder]

Niestety, trafiła mi się zepsuta butelka - kwaśna, apteczna (infekcja dzikimi drożdżami)
Nie mogę wykonać oceny.