Gościszewo, [AleBrowar] Smoky Joe

[Brodzislaw]

Barwa czarno-brunatna, z niewielkimi refleksami rubinowymi pod światło. Piana beżowa z drobnych pęcherzy nie trzymała się długo i ostatecznie opadła do małego krążka na powierzchni. W aromacie dominują ciemne, palone słody w nucie kawowo-czekoladowej oraz torfowy dodatek. Z kolei w smaku od pierwszego łyku daje o sobie znać moc ciemnych słodów, w nutach kawy, gorzkiej czekolady i posmakiem kwaskowym. Goryczka nie jest wysoka, ale z czasem staje się wyczuwalna. Wysycenie nie jest wysokie co wspiera pijalność i tak już wysoką.
Ogólnie świetne piwo, tylko pianki mi brak.

[esesinho]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny, nieprzejrzysty [5]
Piana: Coś tam się tworzy, ale grube pęcherzyki, szybko opadają. [2]
Zapach: Torf ! I palone nuty typowe dla stoutów [4.5]
Smak: Nuty torfowe łączą się z kawą i czekoladą, na finiszu delikatna kwaskowość. Pełnia średnia. [5]
Wysycenie: Średnie- w stronę niskiego. Jak na ciemne piwo bardzo w porządku. [5]
Opakowanie: Podobają mi się etykiety AleBrowaru, a ta trzyma wysoki poziom. [4]
Uwagi: Jedno z moich ulubionych piwek z AleBrowaru

Moja ocena: [4.475]

[PiVoSH92]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty, ideał [5]
Piana: Gruba beżowa piana, wytrwała do samego końca. Nieźle oblepiała szkło [4.5]
Zapach: Czekolada i torfowa wędzonka - im cieplejsze tym mocniej zalatywało torfową whisky. Rewelacja! [5]
Smak: Im cieplej tym mniej czekolady a więcej wędzonki z aromatami whiskey i paloności, lekko kwaskowe. W temp. pokojowej wędzonka zaczyna wchodzić w nieprzyjemne kiełbasiane nuty. [4.5]
Wysycenie: Stout czy nie i tak za niskie. [3.5]
Opakowanie: Świetne, bardzo ładny papier i wzornictwo, pełne info, kapsel firmowy... brakło tylko informacji o polecanej temperaturze podawania, ale to zbędne przypieprzanie się [5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.675]

[PiVoSH92]

Jeszcze jedno skonsumowane wczoraj, ale nieco zimniejsze (zacząłem prosto z lodówki) i poza wysyceniem, które jest znikome i pianą, która na zimno nie chciała się tworzyć było na prawdę świetne. Na samym początku pachniało i smakowało jak czekoladowy asfalt, im cieplej tym więcej paloności i tego torfowego aromatu wychodziło na wierzch i stawało się bardziej złożone. Kolejnych pewnie nie kupię, ale te dwa były bardzo ciekawe i będę szukał podobnych ekstremów

[Pess09]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny jak piekło. [5]
Piana: Skąpa lecz drobna i utrzymuje się długo w postaci cieńkiej zbitej warstwy. [3]
Zapach: Bandaże, torf, wędzoność na poziomie spalenizny, czekoladowość i lekka kawa, całość jest taka "kremowa" i fajnie się zgrywa jednak zapach mógłoby być bardziej intensywny. [4.5]
Smak: Niesamowicie gładkie, kawowo-czekoladowe, bardzo konkretna paloność i wędzonka, czuć wyraźnie nuty whisky, goryczka średnia lecz daje o sobie znać, bardziej palona niż chmielowa. Piwo pod koniec zostawia po sobie kwaśnawy posmak. [4.5]
Wysycenie: Niskie, idealne. [5]
Opakowanie: Fajny pomysł i wykonanie, podoba mi się jak prawie wszystkie etykiety Ale Browaru. [4.5]
Uwagi: Mimo swojej wyrazistości w smaku pije się niesamowicie lekko, bardzo dobre piwo.

Moja ocena: [4.4]

[Wujas]

Piwo nadal pozytywnie zaskakuje mimo swoistego przywyknięcia do takich mocnych wrażeń. Polski craft gniecie jak należy.
Ktoś wie kiedy ma się pojawić zapowiadana imperialna wersja tego piwa?

[Dukat_WSI]

Ktoś wie kiedy ma się pojawić zapowiadana imperialna wersja tego piwa?

Podobno miała być już w tym roku, ale cisza od dłuższego czasu...

[gebruiker]

Wersja imperialna ma się pojawić w drugiej połowie roku, zapewne będzie to późna jesień / zima.

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarno-brunatne, nie przejrzyste [4.5]
Piana: ciemnobeżowa, niewielka, drobnopęcherzykowa, gęsta, niezbyt trwała, zostawia trwały cienki kożuch. [3]
Zapach: Intensywny aromat torfu, ciemne, palone słody, trochę wędzonki(po ogrzaniu jest jej więcej) [5]
Smak: Aksamitne, palone, kawa, czekolada, whisky, wędzonka(głównie po ogrzaniu) niewielka słodycz, lekki kwasek, średnio-niska(bardziej w stronę niskiej), palona goryczka. [4.5]
Wysycenie: Niskie - idealnie pasuje do piwa [5]
Opakowanie: Komplet informacji, ciekawa grafika, choć poprzednie opakowanie bardziej mi się podobało. [4.5]
Uwagi: Mój ulubiony polski stout, co warkę kupuję po 2-3 piwa, i za każdym razem jestem zadowolony. Najlepsze ze stałej oferty AleBrowaru. Piana mogłaby się trochę poprawić, ale to taki drobny szczegół, przy tak dobrym piwie.

Moja ocena: [4.55]

[dlugas]

Piana: ciemny beż, drobna, gęsta, szybko opada do sporego,ale dziurawego kożuszka. Łatwo się wzbudza
Zapach: średnio intensywny, głównie spalenizna, okopcony komin, torf. W tle palone słody i lekka czekolada

Smak: gorzka czekolada, o dziwo nie jest jakieś wytrawne. Wydaje się półpełne, takie jak czekolada deserowa. Niby gorzka, ale posmak pozostaje słodkawy.
Jest też i czarna leciutko posłodzona kawa oraz spory posmak spalenizny, jakbym ugryzł patyk z ogniska :] Czuć torf, ale nie jakoś wybitnie. Pijalne i bez problemu można wypić kilka butelek z rzędu
Wysycenie: średnie ku niskiemu. Pasuje w sam raz

Uwagi: warka 20.10.2015 pite wczoraj czyli 23.10.15
Cena 4,99zł, kupione w dniu ważności

Nie wiem czy to przez "starość" piwa, czy jednak moje kubki się już lekko wypaliły (choć torfowe piwa piję dosłownie raz na rok jak i taką łyżkę) ale piwo prawie wcale nie wydawało się jakieś nawet pół-ekstremalne. Smaczny i przyjemny stout z wyraźną nutą torfową. Więcej jest g ow aromacie niż w smaku. Mało bandaży, mało kabli, mało asfaltu. No ale mało nie znaczy tutaj źle. Wszystko ładnie pasowało mi do tego dobrego i pijalnego stoutu. Tylko te 6,2%, którego w smaku nie czuć jest minusem "sesyjności" tego piwa

Za 5zł można kupować w ciemno nawet po dacie

[Pess09]

Powtórzyłem sobie to piwo ponieważ miałem ochotę na coś w tym rodzaju.
W zapachu naprawdę mocny torf, spalenizna, spalone kable, bandaże, apteka, atrament.
W smaku również fajna torfowa wędzoność, kawa, czekolada, pod koniec mocniej wychodzą nuty whisky.
To piwo trzeba lubić albo nie, ja należę do tej pierwszej grupy

[Nietoperz23]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nie przejrzysty, [5]
Piana: Piana minilana (ale to wina mojego szkła) , ładny lacing [4]
Zapach: Z butelki: zdecydowanie torf, bandaże, [4.5]
Smak: W smaku jak w zapachu, bandaż, wędzonka, torf, delikatny posmak czekolady, jednoznaczne skojarzenia z whisky, do odczucia whisky brakuje tylko alkoholowego rozgrzewania,raczej słodkie, goryczka przykryta smakiem torfowym, ale fajnie finiszująca. Aksamitne, całość sprawia wrażenie pełnego. Posmak whisky usilnie wpycha w głowę wrażenie posmaku alkoholowego, ale alkoholu nie czuć. Pozostawia przyjemny posmak [4.5]
Wysycenie: Minimalne, jak najbardziej pasujące do stylu [4.5]
Opakowanie: Etykieta ze wszystkimi danymi, postać Joe kultowa, w stylu Ale Browaru, jest ok [4.5]
Uwagi: Dla fanów torfu pozycja obowiązkowa, bardzo smaczne piwo

Moja ocena: [4.475]

[GSE]

Pierwsze piwo ze słodem whisky jakie piłem. Barman mnie przed nim ostrzegał, ale wiedziałem czego się mogę spodziewać i wędzonka torfowa faktycznie zrobiła na mnie wrażenie. Z rozpowszechnionych deskryptorów tego aromatu (m.in. spalone kable, asfalt) niestety najbardziej kojarzyło mi się ze szpitalnymi bandażami, trochę mniej z podkładami kolejowymi, przez co piło się dość ciężko. Finisz nieco kwaskowaty i palony jak w dobrym american stoucie

[dlugas]

45 IBU

Warka 25/08/2016 pite 15/10/2016

Niefiltrowane i niepasteryzowane.
"Lekko" po terminie.
Wysycenie leciutko szczypie w język.
Po za tym zero oznak popsucia.
Piana marna.
Aromat: opalony i pełny sadzy kominek w górskiej chatce. Lekki bandaż i nagrzane przewody elektryczne.
W smaku wędzonka (peated) plus kawa. Na finiszu czarna gorzka i posłodzona kawa z gorzką czekoladą. Dość pełne i pomimo wysycenia aksamitne. Lekka śliwka.
Dobre piwo. Nie przytłacza torfem.
Jak widać dobra robota procentuje nawet sporo po terminie i braku pasteryzacji.
Można polecać

[jerzdna]

Smoky Joe to jeden z moich ulubieńców Niestety i tutaj trafiło się potknięcie. W warce 15.12.2016 jest wyczuwalny kwas. Nie taki minimalny jak od palonych słodów ale będący wyraźną wadą. Wypić się da ale bez wielkiej przyjemności
Oczekuję kolejnych warek już bez wad