Łódzkie, Porter

[Seta]

Warto chyba dodać, że butelki powinny stać a nie leżeć (w przeciwieństwie do win).

W przypadku porterów nie ma to takiego znaczenia. Ważniejsze jest w przypadku piw z osadem drożdżowym (np domowych porterów ). No chyba, że zakładamy możliwość nieszczelnej gumki na kapslu (ale wtedy i tak prze-leżakowanie się nie uda).

Sorki Art przedostatni raz...

[Szczepanjr_Zgierz]

Witam,
wiecie może gdzie w 3mieście, a najlepiej w Gdyni można dostać to piwkow normalnej sklepowej cenie? (Poza degustatornią gdzie 7-8zł sobie krzyczą)
Pozdrawiam

[Pendragon]

Chyba nigdzie póki co. Ale na pocieszenie powiem ci, że za 7 zł kupowałem tego Portera rok temu w sklepie w Warszawie. Tego samego, którego teraz leżakuję.
A tak w ogóle to nie jest miejsce do zadawania tego typu pytań...

[dipeone]

Witam,
wiecie może gdzie w 3mieście, a najlepiej w Gdyni można dostać to piwkow normalnej sklepowej cenie? (Poza degustatornią gdzie 7-8zł sobie krzyczą)
Pozdrawiam

Można ,ale w Małym Trójmieście Kaszubskim.
Dokładniej w Rumi, w AfroAlko przy ul. Dębogórskiej.
Cena to co prawda 5,59 + kaucja za butelczynę 35 groszy, no ale skoro taki dobry to chyba warto.

[Pendragon]

Witam,
wiecie może gdzie w 3mieście, a najlepiej w Gdyni można dostać to piwkow normalnej sklepowej cenie? (Poza degustatornią gdzie 7-8zł sobie krzyczą)
Pozdrawiam

Jest też w Zuzie.

[docent]

Popijam sobie partię 18.VII.2010 i zgodnie z moimi ostatnimi postami w tym temacie mogę stwierdzić, że ten porter nabrał już pożądanych cech. Czyli piwo uległo wygładzeniu, nie jest już tak ordynarne w smaku, choć alkoholowa moc cały czas jest w nim obecna (pamiętam, że to 22-ka, ale alkoholowość jest ładnie ukryta w przeciwnieństwie do piwa "swieżego").
Mam nadzieję podpartą doświadczeniem, że to piwo z czasem będzie tylko zyskiwać na smaku. Pić je od razu po zakupie to pozbawiane się 3/4 ciekawych wrażeń smakowych!

[funky83]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny, przebija się odrobina czekoladowego brązu [5]
Piana: Jak na tak mocne piwo to ok, na początku całkiem spora, w środku kożuszek, na pod koniec tylko obwódka. [4]
Zapach: Sporo gorzkiej czekolady, to lubię. Wyczuwalny też lekki alkohol [4.5]
Smak: Pełny, przede wszystkim gorzka czekolada + trochę kawy. W tle przypomina o sobie alko, ale w przyjemny sposób. Czuć 22 % ekstraktu. Piwko wchodzi jak maślanka Smooth. Z czasem dochodzi do głosu też trochę wytrawności. [5]
Wysycenie: Trochę brakuje, ale przy takim ekstrakcie to lepiej żeby miało trochę mniej niż za dużo [4]
Opakowanie: I tu muka. Lipa straszna. Butelka zdezelowana i zestarzałego kształtu. Etukieta nijaka. Po te piwo sięgnie tylko smakosz zorientowany w temacie:/ [1.5]
Uwagi: Warka do 09.01.11 kupiona w rodzince. Pan Arek mówił, że to koniec tego portera w butelkach. Będzie rozlewany do puszek tylko i wyłącznie. Ofiara obecnych czasów - super produkt któremu brakuje opakowania, marketingu jakiegokolwiek wsparcia ze strony browaru.

Moja ocena: [4.5]

[Cannabee776i99]

Ta sama partia z tego samego sklepu co u kolegi powyżej (kupiłem przedostatnią butelkę ) i przychylę się do oceny kolegi powyżej, z tymże wysycenie jest imho w sam raz na portera. W zeszłym roku jak próbowałem to piwo, alkohol był aż zanadto wyczuwalny, tym razem na szczęście odpowiednio schowany nie przeszkadzał w konsumpcji.

[kopyr]

Ocena z ARTomatu

Kolor: brunatny, pod światło rubinowy, klarowny. [4.5]
Piana: skąpa, beżowa, drobna. [3]
Zapach: przyjemny, czekolada, suszona śliwka, kawa zbożowa. [4]
Smak: goryczka średnia, aksamitna, gorzka czekolada. Alkohol niewyczuwalny, nieco suszonej śliwki spowodowanej utlenieniem. Alkohol niewyczuwalny, słodycz jest ale nienachalna. [4.5]
Wysycenie: średnie. [4.5]
Opakowanie: plus za butelkę EURO, nad etykietą nie ma się co rozwodzić. [4]
Uwagi: Data przydatności do spożycia 28.10.2007, czyli bite 3 lata po terminie. Leżakowanie raczej się przysłużyło.

Moja ocena: [4.15]

[chitos]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobrązowy, klarowny. [4]
Piana: Drobnoziarnista, do końca utrzymuje się warstewka. [4.5]
Zapach: Słód palony, gorzka czekolada, suszone śliwki oraz rodzynki. Pojawia się również kawa. [5]
Smak: Smak to głównie słód palony wraz z suszoną śliwką. Gorzka czekolada jak i kawa pojawiają się również ale są uzupełnieniem piwa. Alkohol nie wyczuwalny. [4.5]
Wysycenie: Średnie ale jak na portera powinno być trochę mniejsze. [4]
Opakowanie: Proste ale zarazem czytelne. Wszelkie dane znajdują się na etykiecie. [4.5]
Uwagi: Warka za datą 08.01.1011r.

Moja ocena: [4.625]

[leona]

Uwagi: Warka za datą 08.01.1011r.

Moja ocena: [4.625]

Leżakowanie mu baaardzo służy

[funky83]

BO już Polanie bardzo dobre portery warzyli

[chitos]

Leżakowanie mu baaardzo służy

Wiem i dlatego mam jeszcze jedną buteleczkę z taką samą datą przydatności.

[Pancernik]

No, glinianą i zatkaną słomianym wiechciem, bo kapsel wynaleziono jakoś pod koniec XIX wieku .

[chitos]

No, glinianą i zatkaną słomianym wiechciem, bo kapsel wynaleziono jakoś pod koniec XIX wieku .

Wiadomo, a jak by inaczej. Mogę się nawet wymienić tym piwkiem ale tylko na portera, nie młodszego niż z XIII wieku.