Łódzkie, Porter

[JAckson]

Piwo z datą 06.01.11 lub 08.01.11 - niewyraźny wydruk. Tak ,czy inaczej jest ponad 3,5 roku
po terminie.
Żadnych oznak zepsucia. Piana słaba i szybko opada. W zapachu czekolada niesiona rozpuszczalnikową nutą. W smaku podobnie - czekolada i delikatna kwaskowatość ciemnego słodu. Bardzo smaczny porter. Mam jeszcze kilka z tą enigmatyczną datą. Myślę, że mogą spokojnie czekać

[kentaki]

Piwo z datą 06.01.11 lub 08.01.11 - niewyraźny wydruk. Tak ,czy inaczej jest ponad 3,5 roku
po terminie.

?? Jesteś pewien, że 3,5 roku, a 08 to rok?? Może tylko ponad pół roku

[JAckson]

?? Jesteś pewien, że 3,5 roku, a 08 to rok?? Może tylko ponad pół roku

Na pewno nie 2011 . Stało w skrzynce obok portera warszawskiego i strzeleckiego medalisty więc na 90% 2006 rok.

[kentaki]

OK namówiłeś mnie, też mam gdzieś na dnie piwnicy zakopane kilka butelek

[JAckson]

OK namówiłeś mnie, też mam gdzieś na dnie piwnicy zakopane kilka butelek

No to smacznego. I opisz wrażenia

[roofman]

Wreszcie udało się go zdegustować.
Chyba zbyt wiele sobie po nim obiecywałem, wiadomo to "piwo-widmo", obrośnięte legendą itd.
Po otwarciu puszki uderza w pierwszej kolejności alkohol, potem słodycz karmelowa z kawowo-orzechowym polotem. Już z zapachu czułem niepokój, że nie będzie dobrze.
Piwo jest "gęste", mocno oblepia ścianki puszki, wysycenie słabiuśkie.
Jak dla mnie zbyt mocno wyeksponowana nuta alkoholowa (albo trafiłem na taką partię). Porównując do portera żywieckiego czy warmińskiego w łódzkim ten alkohol zbyt mocno wyłazi w smaku.
Mnie to akurat nie pasuje... może dla kogoś kto lubi również mocniejsze trunki będzie OK.
(ja zwyczajnie nie cierpię wódek i innych mocniejszych alkoholi)
Podsumowując jak dla mnie: słodki ulepek z wódką.
Pozostanę jednak przy innych porterach... albo spróbuję za jakiś czas z innej partii.

[kopyr]

Pozostanę jednak przy innych porterach... albo spróbuję za jakiś czas z innej partii.

Inaczej. Kup z 4 puszki tego, którego piłeś i wsadź gdzieś na dno szafy, piwnicy i zapomnij o nim na kilka lat (minimum 2). Smak Cię zaskoczy.

[roofman]

Inaczej. Kup z 4 puszki tego, którego piłeś i wsadź gdzieś na dno szafy, piwnicy i zapomnij o nim na kilka lat (minimum 2). Smak Cię zaskoczy.

Też rozwiązanie... czytałem właśnie że ten typ potrafi być lepszy po długim leżakowaniu.
Więc szansa będzie dana... a okaże się czy było warto za jakieś 2 lata
Czyli wychodzi z tego, że łódzki jest "niedoleżakowany" ?

[Sokół83]

Czyli wychodzi z tego, że łódzki jest "niedoleżakowany" ?

Jak prawie każdy porter w Polsce

[roofman]

Jak prawie każdy porter w Polsce

No to tłumaczy to to że inne mi bardziej podchodziły.
Z reguły trafiam na takie z końcówką terminu... a łódzki był do czerwca 2013 roku zdaje się.
Dzięki za wyjaśnienia.

[Seta]

Z reguły trafiam na takie z końcówką terminu...

Te z końcówką terminu też są niedoleżakowane - minimum rok.

[VanPurRz]

Mój ulubiony porter zalicza zjazd. Aptekarskie posmaki, brak harmonii, zerowa paloność, dominująca słodycz i wyraźne niedoleżakowanie.
Mam nadzieję, że to tylko słaba warka a nie cięcie kosztów

[leona]

Czyli zaczynamy zabawę w "podaj numer warki"

[coldfire]

Jeśli tak, to jest to definitywny koniec BŁ dla mnie. Ta firma musi splajtować aby odrodzić się z popiołów.

[kopyr]

Jeśli tak, to jest to definitywny koniec BŁ dla mnie. Ta firma musi splajtować aby odrodzić się z popiołów.

Splajtować? Przecież mają świetny kontrakt z Biedronką. I piszę to bez ironii. Browary Łódzkie splajtują, jak ktoś im ten kontrakt odbierze.