Bartek, [Szałpiw] Bździągwa

[iron]

A gdzie jest napisane, że Tripla nie można pochmielić amerykańskim chmielem? Co to jakaś czystość rasowa piw się pojawia?

Jak dla mnie powinna - jeśli sprzedaje się dane piwo i określa, że jest zrobione w danym stylu, to pierwsze, co dane piwo powinno spełniać, to zgodność ze stylem...

P.S. Nie czepiam się samego piwa, bo ani nie piłem, ani pewnie nie wypiję, bo parametry dostępność/cena nie działają dla mnie na jego korzyść - chodzi mi tylko o zasadę - tak jak wcześniej czepiałem się nagminnego używania na etykietach polskich lagerów określenia pils/pilsner mimo, że te piwa z pilsem/pilsnerami miały tyle wspólnego co ja z fizyką kwantową

[kloss]

Jak dla mnie powinna - jeśli sprzedaje się dane piwo i określa, że jest zrobione w danym stylu, to pierwsze, co dane piwo powinno spełniać, to zgodność ze stylem...

Gdzie określają, że to tripel, bo na etykiecie nie ma słowa co to za gatunek, poza raczej enigmatycznym stwierdzeniem "piwo górnej fermentacji, bursztynowe, niepasteryzowane"?
Z resztą co to za tripel przy ekstrakcie 13 i alkoholu 5,6%. No chyba żeby za bazę brać bezalkoholowe.

[pioterb4]

Bo Bźdzwiągwa to BPA, ten rzekomy trippel to bodajże 19stka. Generalnie zgadzam się z opinią Irona, ze jak coś jest sprzedawane jako bitter, to ma smakować jak bitter a nie potem zaczyna się piep...mówienie, ze to taka nasza interpretacja albo dostosowanie pod gusta miejscowej ludności.

Pytanie jest tylko jedno: czy ten rzekomy trippel to faktycznie jest tak jasno zadeklarowany na etykiecie? Bo ja jeszczce butelki w ręku nie miałem, ale przed premierą coś mi się o uszy obiło, że to ma być krzyżówka trippla z I-IPA, coś na wzór Ringing Bitch z Flying Doga.

[Piwoteka]

Bo Bźdzwiągwa to BPA, ten rzekomy trippel to bodajże 19stka. Generalnie zgadzam się z opinią Irona, ze jak coś jest sprzedawane jako bitter, to ma smakować jak bitter a nie potem zaczyna się piep...mówienie, ze to taka nasza interpretacja albo dostosowanie pod gusta miejscowej ludności.

Pytanie jest tylko jedno: czy ten rzekomy trippel to faktycznie jest tak jasno zadeklarowany na etykiecie? Bo ja jeszczce butelki w ręku nie miałem, ale przed premierą coś mi się o uszy obiło, że to ma być krzyżówka trippla z I-IPA, coś na wzór Ringing Bitch z Flying Doga.

Na etykiecie nie ma zadeklarowanego stylu.

[DariuszSawicki]

Wchodzę dziś po pracy do najlepszego lokalu w Ełku, czyli Smętek a tu Bźdzągwa jest z nalewaka! Cena 9 zł za 0.5 l.
Kolor jest miedziany, mętny wręcz ciemny.
Piana słaba, no ale to mi nalewali po polsku a nie po czesku.
Piwo przyjemnie pachnie, lekka Belgia, drożdże, są też aromaty chmielowe.
W smaku piwo jest wytrawne, goryczkowe. Niestety było zbyt zimne. Ja zamówiłem pięć ale tak mi dobrze szło, że bo szybkich dwóch, niestety trzy następne kufle dalej były zimne.
Jutro znów zajdę. To jednak nic. Goście ze Smętka zapewnili mnie,że zaraz poleją z nalewaka Szczuna.
Trzeba brać urlop

[tomolek]

Zbyt zimne piwo to niestety przypadłość charakterystyczna dla polskich lokali...

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, dość mętny. [4]
Piana: Kremowa, bardzo drobna, wysoka, lecz średniotrwała jedynie. [4]
Zapach: Słodowy z powiewem karmelu, jest jeszcze jakaś nuta...(?) [4]
Smak: Delikatny karmel, a nawet pewna mleczność (!), podparte ziołową goryczką. Ciekawy. [4]
Wysycenie: Dość wysokie, ale nie przesadzone. [4]
Opakowanie: Jak w całej serii: dopracowane wzornictwo i wykonanie, pełna informacja, przekombinowane regionalnie. [4]
Uwagi: Jestem starszym panem o tradycyjnych preferencjach , nie dziwota więc, że z całego "szałowego" tercetu najbardziej do gustu przypadła mi kobieta...

Moja ocena: [4]

[Oskaliber]

Kolor: Bursztynowy, mętny.
Piana: Koloru złamanej bieli, gęsta, średnio trwała. Opada sukcesywnie do obrączki.
Zapach: Mocno owocowy, lekko fenolowy, karmel, cytrusowość, drożdże.
Smak: Średnio treściwe, dosyć lekkie. Słodowość wsparta owocami i lekkimi fenolami. Do tego lekka kwaskowatość, a to wszystko zwieńczone lekką, ale bardzo przyjemną goryczką.
Wysycenie: Średnie.
Ogółem: Naprawdę bardzo dobry blond. Całość bardzo zharmonizowana, pije się lekko i przyjemnie.

[Cyneq]

Ogółem: Naprawdę bardzo dobry blond.

KTO???

[makbeth]

Pite z beczki w Strefie było dość kwaskowate i jakoś nie wytrzymało konkurencji z później konsumowanymi piwami z browaru du Bocq. Ale trzymam kciuki.

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: mocnej herbaty, klarowne [5]
Piana: mierna, po nalaniu było 2 cm, po kilku minutach mizerotka taka jak na zdjęciu, kolor ecru, drobna [2]
Zapach: dość przyjemny, słodowo-kwiatowy [4]
Smak: dość pełne i treściwe, dominuje fajna goryczka, chmielowa.przygaszona słodowym posmakiem, lekko owocowo-kwiatowym, całość smakuje ale mam wrażenie, że brakuje w tym piwie kropki nad "i" [3.5]
Wysycenie: w tym wypadki moim zdaniem piwo było niedogazowane lub wygazowane [3]
Opakowanie: wersja beczkowa w Kuflach i Kapslach więc poza nazwą na nalewaku nic więcej nie ma, aha firmowe szkło i wafel knajpy [2.5]
Uwagi: Piwo pijalne, smakuje ale drugiego bym nie wziął, takie trochę niedorobione

Moja ocena: [3.525]

[Sekator]

Z szałpiwa piłem bździągwę i rojbra. Bździągwa w moim odczuciu mniej pijalna niz rojber (kwestia nasycenia). Piwo mimo to bardzo dobre. Nie zaskakuje w porównaniu z belgijskimi wzorcami co jest plusem, bo chętniej sięgnę po bździągwę niż oryginalnego belga (cena).

http://degustacjepodplotem.blogspot.com/2013/06/belgowie-prosto-z-poznania.html

[szczawik]

przyjemne piwo z fajną goryczką, której się nie spodziewałem. w aromacie wyczuwałem mocno banany, jak w weizenie, po ogrzaniu więcej moreli, itp. Wyczuwalne też lekko lambicowe nuty (na plus) i chyba lekki kefir (na minus). Ładna piana, ładny, lekko zamglony, jasnobursztynowy kolor. Niezłe piwo, ale bez rewelki, do dopracowania moim zdaniem, bo coś tam w smaku i aromacie się czai, niekoniecznie pożądanego.

[leona]

Mocno owocowe w smaku i aromacie. Delikatna goryczka niknąca w końcówce. Chwilami wyczuwałem ziemisto-ziołowy chmiel. Wszystko otacza delikatna nuta kompotu z wiśni

Dobre, łatwe do picia i przede wszystkim ten kompot! Ta nuta trochę przypomina mi Rojbra, który mi smakował a był jakoby zepsuty

[tristan_tzara]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowe, nieprzezroczyste, ale nic dziwnego nie plywa. [3.5]
Piana: Dosyc obfita, drobna, gesta, dlugo sie trzyma. [4.5]
Zapach: Słodowo-owocowy. Srednio intensywny. [4]
Smak: Drozdze i slod, dalej troche nut kwiatowo-owocowych, ale dosyc zakrytych. W posmaku czuc troche alkohol. Zero goryczki, chmielu nie wyczulem. [3]
Wysycenie: Srednie, przyjemnie szczypiace, w jezyk. [4]
Opakowanie: Etykieta przypomina mi troche stare, seksistowskie, etykiety Pinty. Nie wiem po co ciagnac, troche zle kojarzacy sie, schemat z baba na etykiecie. Sam projekt tez mdly(pod wzgledem kolorow) i bez charakteru. Plus za firmowy kapsel. [2]
Uwagi: Nie jest to rasowy belg, choc mozna ogolnie podciagnac pod BPA. Mialem dosyc duzy klopot z ocena tego piwa, czy wg wzorcow stylu, czy poprostu jako piwo-piwo. Wybralem to drugie. Ogolnie piwo nie zachwyca, jest dosyc nudne a po polowie juz troche meczy. Dla mnie jednorazowy zakup.

Moja ocena: [3.525]