Pracownia Piwa, Hey Now

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Żółty, dość jasny, delikatnie mętne. [4]
Piana: Biała o średniej gęstości, jednak utrzymuje się stosunkowo długo i zostawia ślady na ściankach szkła. [4]
Zapach: Zdecydowany, intensywny aromat amerykańskich chmieli dominuje nad całym bukietem. Są cytrusy, jest trochę słodkich, tropikalnych owoców oraz żywica. Słodowo-zbożowa podstawa obecna dopiero na drugim planie. Całość jest bardzo przyjemna w odczuciu i zharmonizowana. [5]
Smak: Początkowo uderza chlebowy posmak, który jest obecny w tym piwie do samego końca, jednak z każdym następnym łykiem, w coraz mniejszym natężeniu. Podobnie jak w zapachu na pierwszym planie występują chmiele w postaci cytrusów i słodkich dojrzałych owoców tropikalnych, typu mango, brzoskwinia. Słodowa baza jest bardzo delikatna i nadaje aksamitności temu piwu. Goryczka dość wysoka, długa, nieściągająca, za to delikatnie zalegająca. Całość jest idealnie zbalansowana przez co piwo to bardzo dobrze się pije nawet w większych ilościach. [5]
Wysycenie: Średnie, bardzo dobrze pasujące do całości. [5]
Opakowanie: Bardzo proste bez zbędnych ozdobników, tylko z najważniejszymi informacjami. To wszystko sprawia, że jest przejrzyste i czytelne. Do pełni szczęścia brakuje pełnego składu surowcowego. [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.825]

[yaro74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: jasnozłoty, lekko mętny. [4]
Piana: biała, średniowysoka, niezbyt trwała, zostawia ślady na szkle. [3]
Zapach: bardzo przyjemny, intensywny, chmielowy, owoce tropikalne, trochę cytrusów i lekka żywiczność. [4.5]
Smak: chmielowo-zbożowy, owoce tropikalne, cytrusy, goryczka średniomocna, krótka, bardzo przyjemna. Piwo lekkie, orzeźwiające, świetnie się je pije. [4.5]
Wysycenie: trochę za wysokie. [4.5]
Opakowanie: pite w pubie. [3.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.275]

[Jimmy_jb]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Podręcznikowy słomkowy kolor klasycznego weizena, trochę za nisko zmętnione. [4.5]
Piana: Przeciętna a jak na piwo pszeniczne słaba - zbyt szybko się redukuje do minimalnej ledwie pokrywającej powierzchnię. [3]
Zapach: Na pierwszym planie US hops, wyczuwalna cytrynowa nutka to jedyna pozostałość aromatu piwa pszenicznego. Pachnie jak zmieszanie odświeżaczy powietrza: cytrynowego i kwiatowego ale na szczęście nie aż tak intensywnie. [2]
Smak: Średnio pełny, mało zróżnicowany, nudny. Nie ma prawie nic z klasycznego weizena. Goryczka za wysoka, cierpka, podbicie słodowe przy tym zbyt słabe - piwo sprawia wrażenie wodnistego, za mocno odfermentowanego. Zbożowo-chlebowy posmak na granicy wyczuwalnośći - po ogrzaniu trochę lepiej ale nadal słabo (ja osobiście nie lubię weizena na ciepło). [2]
Wysycenie: Mogłoby być wyższe. [4]
Opakowanie: Pite w Degustatorni, firmowego szkła brak. [2.5]
Uwagi: Nie to że jest złe, ale (podobnie jak Dwa Smoki) jest "nie na temat". Moim zdaniem piwo pszeniczne powinno być bardziej "pszeniczne" a to tylko sugeruje że przed zgwałceniem amerykańskimi chmielami było weizenem. Moim zdaniem nieudany eksperyment.

Moja ocena: [2.35]
---------------
Ocena usunieta z rankingu.
Na prośbę autora
Art, Admin
---------------

[jacer]

Poczytaj najsampierw o american wheat. Jest taki styl.

[Jimmy_jb]

Poczytaj najsampierw o american wheat. Jest taki styl.

Wiem że jest ale mi nie odpowiada. Bardziej pasowałoby mi piwo mniej zdominowane przez amerykańskie chmiele. Brakuje zboża i chlebowości - albo ja nie wyczułem.

[pioterb4]

Skoro wiesz, że jest to czemu w recenzji piszesz o tym, że piwo było weizenem przez użyciem chmielu US?

[Jimmy_jb]

Dlaczego nie?

[leona]

Bo tak.

[e-prezes]

Wiem że jest ale mi nie odpowiada.

To po co pijesz?! Ja lubię amerykańskie weizeny, zarówno w wersji hadcororowo-chmielowej, jak i te łagodniejsze jak to.

[pioterb4]

Dlaczego nie?

Yyy, bo nie każde piwo pszeniczne to weizen? Bo zasyp w 50% składający się ze słodu pszenicznego nie sprawia, że piwo od razu staje się weizenem?

[Jimmy_jb]

Dla mnie weizen jest wzorem dla piw pszenicznych. Rzeczywiście to piwo nim nie jest, nie było i być nie chce. Ale proszę nie odbierać mi prawa do oceniania go według mojego, przyznaję że ortodoksyjnego, pojęcia "piw pszenicznych". Dlaczego Hey Now wypiłem? Z ciekawości. Dla mnie to nowość a Crack bardzo mi posmakował więc liczyłem na podobne rozłożenie akcentów między stylem bazowym a "zamerykanizowaniem". Nie wiem, może z butelki jest lepsze ale chyba się nie skuszę i będę omijał.

[majeure]

Dla mnie weizen jest wzorem dla piw pszenicznych. Rzeczywiście to piwo nim nie jest, nie było i być nie chce. Ale proszę nie odbierać mi prawa do oceniania go według mojego, przyznaję że ortodoksyjnego, pojęcia "piw pszenicznych".

Ależ oceniaj, tylko może nie poprzez Artomat, bo bezzasadnie zaniżasz statystyki tego piwa. Jeżeli jesteś takim ortodoksem, to oceniaj na RateBeer, tam są oceny zarówno za całokształt (overall) jak i w ramach stylu.

[jacer]

Dla mnie weizen jest wzorem dla piw pszenicznych. Rzeczywiście to piwo nim nie jest, nie było i być nie chce. Ale proszę nie odbierać mi prawa do oceniania go według mojego, przyznaję że ortodoksyjnego, pojęcia "piw pszenicznych". Dlaczego Hey Now wypiłem? Z ciekawości. Dla mnie to nowość a Crack bardzo mi posmakował więc liczyłem na podobne rozłożenie akcentów między stylem bazowym a "zamerykanizowaniem". Nie wiem, może z butelki jest lepsze ale chyba się nie skuszę i będę omijał.

Ręce opadają. Fajnie się z klapkami na oczach chodzi i nie umie czytać ze zrozumieniem?

[Jimmy_jb]

Ależ oceniaj, tylko może nie poprzez Artomat, bo bezzasadnie zaniżasz statystyki tego piwa.

To zrób coś konstruktywnego i zgłoś moją ocenę do usunięcia.
Jacer - wydaje mi się że na browar.biz ocenia się piwo a Ty się chyba zagalopowałeś.

[leona]

Kolor: Podręcznikowy słomkowy kolor klasycznego weizena, trochę za nisko zmętnione. [4.5]
Piana: Przeciętna a jak na piwo pszeniczne słaba - zbyt szybko się redukuje do minimalnej ledwie pokrywającej powierzchnię. [3]
Zapach: Na pierwszym planie US hops, wyczuwalna cytrynowa nutka to jedyna pozostałość aromatu piwa pszenicznego. Pachnie jak zmieszanie odświeżaczy powietrza: cytrynowego i kwiatowego ale na szczęście nie aż tak intensywnie. [2]
Smak: Średnio pełny, mało zróżnicowany, nudny. Nie ma prawie nic z klasycznego weizena. Goryczka za wysoka, cierpka, podbicie słodowe przy tym zbyt słabe - piwo sprawia wrażenie wodnistego, za mocno odfermentowanego. Zbożowo-chlebowy posmak na granicy wyczuwalnośći - po ogrzaniu trochę lepiej ale nadal słabo (ja osobiście nie lubię weizena na ciepło). [2]
Wysycenie: Mogłoby być wyższe. [4]
Opakowanie: Pite w Degustatorni, firmowego szkła brak. [2.5]
Uwagi: Nie to że jest złe, ale (podobnie jak Dwa Smoki) jest "nie na temat". Moim zdaniem piwo pszeniczne powinno być bardziej "pszeniczne" a to tylko sugeruje że przed zgwałceniem amerykańskimi chmielami było weizenem. Moim zdaniem nieudany eksperyment.

Moja ocena: [2.35]

(...)
Jacer - wydaje mi się że na browar.biz ocenia się piwo a Ty się chyba zagalopowałeś.

Oceniaj jak chcesz, to wszak faktycznie jest forum min. służące ocenianiu piwa ale dopuść do siebie fakt, że american wheat to coś zgoła odmiennego od hefe-weizen. Tylko tyle i aż tyle.