Kormoran, AIPA

[TomN]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztyn z piękną, rubinową opalizacją. [5]
Piana: Drobna, kremowa, początkowo bujna, następnie redukująca się do średniej warstwy, utrzymującej się o końca degustacji. Wspaniale znaczy szkło. [5]
Zapach: Na pierwszym planie aromat żywicy, potem brzoskwinia z ananasem, delikatny aromat cytrusowy, nuty miodowe, a do tego wyraźny chleb z przypieczoną skórka, majaczy też gdzieś ostry, fenolowy zapach. Im bardziej piwo się ociepla, tym bardziej żywica daje o sobie znać, ale tak samo z aromatem słodowym, przez co woń nie jest jednowymiarowa. [5]
Smak: Ziołowa goryczka na pierwszym planie, zaraz po niej słodowa kontra, karmel, nieco owocowej kwaśności, aloes, chlebowy posmak. Czuć pełnię piwa. Niestety goryczka robi się też nieco ściągająca. [4.5]
Wysycenie: Bardzo dobre. Piwo jest lekko musujące do samego końca. [5]
Opakowanie: Estetyczne, miła kolorystyka, piękny kapsel. [4.5]
Uwagi: Warka do 07.06.2014

Moja ocena: [4.775]

[mannix]

Miałem dziś okazję spróbować AIPĘ z Kormorana - warka z datą ważności 07.06.2014r.
Po wypiciu zawartości butelki nasuwa mi się jedynie jedno słowo - REWELACJA. Zapach, smak, posmak, kolor, piana - wszystko godne stwierdzenia, że jest to jedno z najlepszych aipa na rynku, o ile nie najlepsze. Polecam każdemu, kto lubi aipy i do tej pory nie miał okazji spróbować.

[gebruiker]

Rzeczywiście AIPA z Kormarana jest naprawdę świetna (warka 7.06.14 i wcześniejsza, do 19.04.14) - nieco lepsza od Rowing Jacka, ustępuje moim zdaniem tylko GP. Te trzy piwa to zresztą moja ulubiona trójka polskich AIPA. Czekam z niecierpliwością na jakieś piwo które byłoby w stanie któreś z nich obalić, ale na razie poważnych konkurentów nie widzę.

[mannix]

Rzeczywiście AIPA z Kormarana jest naprawdę świetna (warka 7.06.14 i wcześniejsza, do 19.04.14) - nieco lepsza od Rowing Jacka, ustępuje moim zdaniem tylko GP. Te trzy piwa to zresztą moja ulubiona trójka polskich AIPA. Czekam z niecierpliwością na jakieś piwo które byłoby w stanie któreś z nich obalić, ale na razie poważnych konkurentów nie widzę.

u mnie RJ (AleBrowar) jest porównywalny z AIPa z Kormorana, moim zdaniem RJ ma ciut więcej goryczki przy finiszu. Za to GP bardzo mnie rozczarowało, za nieklarowność i drożdże w butelce - może to wypadek przy pracy przy tej warce, ktorą piłem. Co z tego, że ktoś napisal, ze to wydanie GP było niefiltrowane, skoro zarówno AleBrowar, jak i Kormoran moga zrobić piwo na miarę, czyste w strukturze i smaczne. Czekam teraz na nową warkę GP z Ciechana i trzymam kciuki.

[von_scheisse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Głęboko złota, opalizujące. [5]
Piana: Skąpa, dość szybko redukująca się do wysp. [3.5]
Zapach: Owoce tropikalne, intensywny i przyjemny. [4.5]
Smak: Słodowy z wyraźną, dominującą nutą owoców tropikalnych (słodkich) z grejprfutową, solidną goryczką. Bardzo duża pijalność! [5]
Wysycenie: Średnie, jak dla mnie idealne dla tego stylu. [5]
Opakowanie: Bardzo ładna butelka, ładna etykieta, praktycznie pełny skład, informacje nt. zawartości alkoholu i ekstraktu - podane. [4.5]
Uwagi: Warka 005/2014 z datą do 19.04.2014 r. Bardzo dobre piwo!

Moja ocena: [4.65]

[DariuszSawicki]

Zaraz panowie! Albo dzisiejszy mróz i śnieg za bardzo mi na głowę padł, albo jestem pijany (nie sądzę jeszcze).
Co to jest (?) ta warka z datą do 7.06.14 ? Jest to szósta warka, czy może siódma?
Piąta warka była z datą do 19.04.2014.
Mam warkę nr. 6 z datą do 24.05. Napiszcie mi szybko, skąd macie tę warkę czerwcową i czy jest siódmą, bo już się denerwuję

Najważniejsza cecha warki z 24.05 jest od razu widoczna. Pojawiły się znów, tak jak w pierwszej warce farfocle. Nawet jest ich jeszcze więcej!
W zapachu czuję niepokój ...cytrusy (Citra) są zbyt mocno wyczuwalne, niestety dominują nad iglakami ( Chinook)
W smaku jest na szczęście lepiej. Solidna goryczka z wyraźną podbudową słodową, może trochę jest to za wodniste, ale dalej goryczka jest jak z chmieli wcześniej. Czyli żywiczna (aromat jednak dalej niepokoi).
Bardzo proszę kolegów TomN , mannix i gebruiker o podanie mi, którą piliście warkę. Czyżby siódmą, a ja jestem zacofany ?

[gebruiker]

Ta warka do 7.06 jest siódma, najnowsza.

[DariuszSawicki]

Ta warka do 7.06 jest siódma, najnowsza.

Dzięki za informację. A to ochrzanię jutro sklepikarzy w moim mieście
Inni piją warkę siódmą, a ja dopiero szóstą

[mannix]

Zaraz panowie! Albo dzisiejszy mróz i śnieg za bardzo mi na głowę padł, albo jestem pijany (nie sądzę jeszcze).
Co to jest (?) ta warka z datą do 7.06.14 ? Jest to szósta warka, czy może siódma?
Piąta warka była z datą do 19.04.2014.
Mam warkę nr. 6 z datą do 24.05. Napiszcie mi szybko, skąd macie tę warkę czerwcową i czy jest siódmą, bo już się denerwuję

Najważniejsza cecha warki z 24.05 jest od razu widoczna. Pojawiły się znów, tak jak w pierwszej warce farfocle. Nawet jest ich jeszcze więcej!
W zapachu czuję niepokój ...cytrusy (Citra) są zbyt mocno wyczuwalne, niestety dominują nad iglakami ( Chinook)
W smaku jest na szczęście lepiej. Solidna goryczka z wyraźną podbudową słodową, może trochę jest to za wodniste, ale dalej goryczka jest jak z chmieli wcześniej. Czyli żywiczna (aromat jednak dalej niepokoi).
Bardzo proszę kolegów TomN , mannix i gebruiker o podanie mi, którą piliście warkę. Czyżby siódmą, a ja jestem zacofany ?

piłem aipę z Kormorana z datą wazności 07.06.2014r. piekna klarowna, zero farfocli. taka jaka powinna byc. a przy tym dobrze zbalansowana.

[DariuszSawicki]

piłem aipę z Kormorana z datą wazności 07.06.2014r. piekna klarowna, zero farfocli. taka jaka powinna byc. a przy tym dobrze zbalansowana.

Farfocle ja lubię, oczywiście pod warunkiem, że są to resztki chmielu, a nie wytrąciło się białko.
Tę sytuację znamy z piwa Thor dostępnego z Kauflandu.
Dzięki za odpowiedź, teraz już nie tylko ochrzanię, ale i opier...ę, za to że nie ma u mnie siódmej warki.
Śniegu nawaliło?! To żaden problem, aby z Olsztyna przywieźć do Ełku AIPĘ.
To jednak, myślę, że jest to wina sklepów u mnie.
Jutro opierdol ma dużo ludzi w moim mieście.

[gebruiker]

Ta warka do 7.06 jest siódma, najnowsza.

Dzisiaj sprawdziłem na butelce i to jest jednak warka nr 6, coś mi się pomieszało, pewnie przez dzień terminu przydatności. Wychodzi na to że siódmej jeszcze nie ma.

[DonCarlo]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnobursztynowe z odcieniem rubinowym [4.5]
Piana: niezbyt obfita, ale oblepiająca szkło, może to być kwestia nalewania [3.5]
Zapach: średnio intensywny aromat tropikalnych słodkich owoców, aromatu żywicznego nie stwierdziłem [4]
Smak: średnia goryczka, przyjemna i szlachetna, wyczuwalna słodowość, delikatnie rozgrzewające [4]
Wysycenie: wysokie, trochę zbyt wysokie [3.5]
Opakowanie: ładna etykieta, firmowy kapsel, na kontrze historia z dziennika podróżnika i komplet informacji o składzie, jak dla mnie wzorowo [5]
Uwagi: wobec bardzo wysokich oczekiwań względem tego piwa, lekkie rozczarowanie (warka do 19.04.14)

Moja ocena: [4]

[meszek0009]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Generalnie jasno bursztynowy, wpadający nawet w ciemny pomarańcz, ale te zawieszone drobinki, mimo, że (jak mniemam) pochodzą jednak od chmielenia na zimno a piwo jest niefiltrowane to psują cały efekt i wyglądają nieapetycznie. [4]
Piana: Pięknie się wytworzyła, bardzo zbita i trwała, oblepia szkło idealnie, kolor taki jasny beżowy. Idealna. [5]
Zapach: Z samej butelki nad wszystkim dominują iglaki i żywica. Po przelaniu wciąż bardzo mocna żywiczność, ale dochodą bardzo złożone aromaty ziół no i uwidacznia się niesamowicie przyjemna brzoskwinia i delikatne cytrusy w tle oraz aromaty słodowe dodające przyjemnej słodyczy. [5]
Smak: Świetna goryczka, chmielowa, na finiszu jakby bardziej grejpfrutowa, nienachalna, ze słodową kontrą, mogłaby być tylko trochę dłuższa. Żywiczne smaki znowu dominują nad owocowymi, ale to przyjemna odmiana przy innych AIPA, a i tak brzoskwini i cytrusów nie trzeba się długo doszukiwać, uwydatniają się przy ogrzaniu. Treściwe, ale pijalne. [4.5]
Wysycenie: Trochę poniżej średniego - takie właśnie uwielbiam we wszelakich IPA. [5]
Opakowanie: Dedykowana butelka kormorana, dużo informacji, styl mi odpowiada, taki trochę retro. [5]
Uwagi: Warka do 07.06.14. Pyszne piwo. Ktoś pisał, że w piwach z tej warki nie ma "farfocli", ale u mnie było ich aż gęsto. Odnośnie dyskusji - generalnie tak samo uwielbiam AIPA, w których dominują aromaty z Chinooka jak i te bardziej Citra - wszystko zależy od nastroju, pogody, okoliczności. Ot i całe moje zdanie o tem może zbyt kompromisowe, ale szczere.

Moja ocena: [4.75]

[DariuszSawicki]

Bardzo fachowa ocena piwa.
Na dodatek, jest potwierdzenie, że są farfocle w tej warce.
Kto uważa inaczej, niech kupi sobie okulary

[meszek0009]

Dzięki za dobre słowo, dopiero zaczynam przygodę z piwami innymi niż koncerniaki, które kiedyś ze smakiem pochłaniałem... Teraz widzę jaki byłem ślepy !!