Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Cannabee776i99
Całkiem fajne piwo zepsute przez diacetyl :/
Kaj je piłeś? W Cieszynie diacetylu nie było.
Milicki Browar Rynkowy Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2
"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson No Hops, no Glory :)
Diacetylu jak wyżej - nie wyczułem; pite w piątek w Cudach na Kiju.
Wspaniały bitter z bardzo aromatycznym nachmieleniem. Jeden z moich ostatnich faworytów.
U mnie również brak diacetylu, co przy piwie nawiązującym do Sępa można uznać za wadę
A tak poważnie, to bardzo smaczny bitterek z tego wyszedł, może momentami nieco wodnisty, ale bardzo aromatyczny, i dość mocno goryczkowy.
Kolor: Złoty, dość klarowny. [5] Piana: Umiarkowanie obfita, o dość drobnej konsystencji. Osadza się na szkle, na powierzchni pozostaje cienka trwała warstwa. [4] Zapach: Jest lekki diacetyl przejawiający się w kwiatowej, słodkawej, trochę nawet landrynkowej nucie. Aromatów pochodzących z użytych licznych odmian chmielu brak. [3] Smak: Pierwsze wrażenie to względnie mocna goryczka. Jest treściwość, świeżość i ożywczość. Wyczuwalna przyjemna cytrusowość pochodząca od użytego chmielu. Generalnie dobrze chmielone, goryczkowe w charakterze. [4.5] Wysycenie: Niskośrednie, adekwatne do stylu. [4.5] Opakowanie: Dla mnie chyba najmniej udana nazwa jak do tej pory. Stylistyka spójna z całą linią piw Pracowni. [4] Uwagi: Generalna uwaga co do stabilności piwa - pite i ocenianie 13 września. Dzień później to piwo charakteryzowało się dominującym aromatem maślanym (podobno inna beczka).
Kolor: jsna miedź wymiesznana z pomarańczowym, mętne [5] Piana: dribna ale dość zwarta i czapowata, utrzymuje sie dośc długo, opada powoli, osadza sie na szkle i na piwie utrzymuje sie nieduzy kożuszek [4] Zapach: bardzo przyjemny, intensywny zapach owocowy, lekko chmielowy i odrobine słodowy [5] Smak: dość pełne i treściwe, dominuje przyjemna i intensywna goryczka chmielowo-owocowa, leciutko cierpkawa, leciutkie zywwiczne nuty oraz slady słodowości w kącikach ust, do końca piwo nie jest zbalansowane, pomiędzy łyczkami da sie wyczuć pewną pustkę smakową co powoduje, że piwo nie jest do końca pełne [4.5] Wysycenie: o prarę bąbelków za dużo [4.5] Opakowanie: opakowanie żadne, bo co można dać za gładkie szkło, brak firmowego nalewaka, brak wafla....pałę? lecimy po połowie za miejsce i klimat [2.5] Uwagi: Jedno ze smaczniejszych piw z Pracowni, do doskonałości brakuje kilku procent do 100 ale i tak w obecnej formie jest to produkt bardzo smaczny
Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2013-09-20, 07:42.
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
Wydawało mi się, że to piwo było już opisywane... ale nie znalazłem...
5,2% alk.
Aromat - słodowy z tonami ciastkowymi i podpieczonym jabłkiem
Piana - wysoka, trwała z kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - bursztynowo-herbaciana, wyraźnie zmętniona...
Comment