Sulewski, Pszeniczne

[ART]

Piwo gotowe do oceny

[wpadzio]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złocisto-pomarańczowy. Wysokie zmętnienie. [5]
Piana: Około 5 minut czekałem na to by wlać całe piwo do szklanki. Piana wysoka, o drobnej teksturze, strzępi się i opada w dość finezyjny sposób, zostawiając wyraźne ślady na szkle. Trwałość mogłaby jednak być nieco wyższa. [4]
Zapach: Bardzo dobrze zbalansowana pszenica - pomiędzy bananem a goździkiem idealna równowaga. Zarówno estry jak i fenole wyraźne, mocno odczuwalne. Dodatkowo lekkie waniliowe i nieco ostrzejsze pszeniczne nuty w tle. Wzorowo. [5]
Smak: Smak przyzwoity, jednak już nie budzi takich ochów i achów jak zapach. Podstawowe cechy smakowe piwa pszenicznego, tak ładnie wyeksponowane w aromatach tutaj mocno schowane pod wyraźną kwaskowatością. Pojawia się też lekka goryczka. W posmakach długo wygasające zbożowo-chlebowe odcienie. [4]
Wysycenie: Dość wysokie nagazowanie, piwo delikatnie musuje na języku. [4]
Opakowanie: Brązowa butelka 500ml. Ładna etykieta i krawatka, o arystokratycznym rysie, z mocno wyeksponowanym herbem. Na kontrze podano podstawowy skład, temperaturę serwowania i informacje o 2-tygodniowym terminie trwałości. Niestety, zabrakło daty produkcji. Kapsel czarny. Te dwie ostatnie składowe wpłynęły na obniżenie oceny. [4]
Uwagi: Niefiltrowane, niepasteryzowane, zawartość alkoholu 5,0%
Po pewnym liftingu smaku i poprawieniu drobiazgów byłaby to jedna z najlepszych krajowych pszenic. Ale nawet teraz piwo jest warte spróbowania.

Moja ocena: [4.4]

[wpadzio]

I wyszło mi z ARTomatu 4,4 (w skali 1-5). Gdybym oceniał to piwo według swojej skali 1-10, otrzymałoby raczej ocenę na poziomie 7,5/8.
I jeszcze zdjęcie:

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: jasnozłocisty, jak dla mnie zbyt "rzadkie" widać w kolorze treściwości [4]
Piana: biała, drobna, opada w zauważalnym tempie do cienkiej obwódki wokół szkła [3]
Zapach: słabiutki, słodowo-zbożowy [3.5]
Smak: tak jak podejrzewałem w kolorze, piwo moim zdaniem zbyt rozwodnione, brak mu pełni, treściwości, smaki nie współgrały ze sobą, lekko szczypiące w język, lekka cierpkawość, słodowe zbożowe akcenty, banan i chlebowość gdzieś daleko w tle, a powinny dominować, w kącikach ust delikatne kwaskowate nuty ale nie z powodu zepsucia [3.5]
Wysycenie: trochę za duże, szczypania w język nie powinno być [3.5]
Opakowanie: w browarze restauracyjnym firmowy kufel i wafel to podstawa, było ok [5]
Uwagi: Piwo jak najbardziej do wypicia ale nie do powtórzenia

Moja ocena: [3.55]

[yaro74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: pomarańczowo-złoty, mętny. [4.5]
Piana: wysoka, biała, drobno pęcherzykowa, gęsta, trwała, ładnie oblepia szkło. [5]
Zapach: intensywny, typowe dla weizena banany i goździki. Po ogrzaniu bardziej wyczuwalne nuty słodowo-zbożowe. [5]
Smak: trochę gorzej niż w zapachu, jest kwasek i lekka goryczka, banany słabiej wyczuwalne niż w zapachu, jest też lekka chlebowość. Piwo smaczne ale niezbyt dobrze zbalansowane. [4]
Wysycenie: w sam raz. [5]
Opakowanie: prosta, ładna etykieta, podstawowe informacje na kontrze, goły kapsel. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.525]

[leona]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnozłoty, niezbyt mętny [4]
Piana: Biała, drobna, wysoka, niezbyt długa [4]
Zapach: Wyraźne goździki w towarzystwie błąkających się estrów o niebananowym profilu, może coś z moreli? Aromat niezbalansowany i dość ubogi [3.5]
Smak: Na pierwszy plan wysuwa się wodnistość, nie rześkość ale właśnie skojarzenie dolanej wręcz wody. Na tej bazie dość mocno uwypukla się kwasek, cierpkość i za wysoka, ziołowa, goryczka. Gwóźdź do trumny przybija wychodzący po ogrzaniu fenol, w charakterze niebezpiecznie zbliżający się do apteki [3]
Wysycenie: Dość wysokie i równomiernie pracujące przez cały czas picia [4.5]
Opakowanie: Prosta etykieta z dominującą nazwą browaru i pretensjonalnym herbem - są nawet labry ale szarfa z dewizą pusta [3.5]
Uwagi: Niezbalansowana i niesmaczne. Być może zwolennicy kwaskowatych i bardzo wytrawnych pszenic doszukaliby się czegoś pozytywniejszego. Dla mnie - nie ma banana, nie ma pszenicy

Moja ocena: [3.425]

[nietzschee]

Wygląd: kolor słomka, piana spora, mieszana, trwała, ładny lacing.
Zapach: drożdżowy, zbożowy, kaszka bananowa albo ciasto bananowe, dosyć słaby banan, daleki, bardziej czuć goździk i w ogóle jakąś przyprawowość, ziemistość, wychodzą też warzywa, ale świeże
Smak: w smaku wyraźne obiery marchwi, w którymś weizenie już to czułem (coś jak sok z marchwi z nieobranej marchwi – czyli taka ziemistość z warzywnością, ale świeżą), gładkie, delikatne, goździk, banana zero, chmielowość, która tu psu na budę i przyprawowość. Dosyć pełne jak na styl (albo jak na niemieckich kuzynów), na plus, niskie wysycenie, na minus, wyraźnie twarda woda. Ogólnie całkiem ok weizen, bez szału.
Uwagi: Oni się tak cenią, czy Carrefour tak zawyża cenę? Kosztuje 7 zł, tak jak każde inne z Sulewskiego, ten weizen na tle tych lagerów to i tak jest niezły.
„Niewykluczone, że najlepsze piwo w tej części Europy!” – niezmiernie bawi, bo razi zrzynka z Carlsberga, podobnie jak przy Carlsbergu tyle samo ma wspólnego z prawdą przy piwie, które jest słabe, w najlepszym wypadku średnie.
Obecnie ma 4,8% alko i nazywa się Weizen.