Ursa Maior, Ursa z Połoniny

[nie_wiesz]

Po zmienieniu skarpet, zamknięciu kibla, schowaniu kukurydzy do lodówki i przewietrzeniu pokoju przystąpiłem do degustacji.

Pierwsze co odebrałem, to tak jak wspomniał Dlugas, niezbyt intensywny aromat. Po dłuższym niuchaniu stwierdziłem głownie chmielowe i estrowe nuty oraz pewien słodki aromat. Sam nie wiem czy to taka słodycz bardziej owocowa czy kukurydzy. Nie wiem też teraz ile autosugestii w tym wszystkim. Ogólnie nie jest tak źle, jak się spodziewałem po wpisach - żadnych kanalizacyjnych zapachów nie doświadczyłem.
W moim przypadku mały mankament zapachowy piwo nadrabia świetnym smakiem.

Wersja butelkowa z Drink Hali.

[Pancernik]

Po zmienieniu skarpet, zamknięciu kibla, schowaniu kukurydzy do lodówki i przewietrzeniu pokoju przystąpiłem do degustacji.

I już na starcie spieprzyłeś sobie (i nam) cała zabawę...

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: herbaciano-rumowy, klarowne [5]
Piana: mierna, po nalaniu ok cm, po chwili to co na zdjęciu, cienka obwódka wokół szkła [2]
Zapach: dość dobrze wyczuwalne, owocowo-chmielowe aromaty [4]
Smak: w smaku podobnie to samo co w zapachu, owocowe, trochę chmielu, słodkawość jest dość dziwna, taka trochę "śliska" i lekko landrynkowa co nie za bardzo mi podchodzi, goryczka fajnie zarysowana, kończy ja delikatny smak słodu w kącikach ust [3.5]
Wysycenie: trochę za mało, czyzby się co nie co wygazowało? [4]
Opakowanie: firmowe szkło Kufli I kapsli, taka sama podkładka, a co z Ursa? [3]
Uwagi: ogólnie piwo jest poprawne ale wymagające jeszcze więcej pracy

Moja ocena: [3.6]

[leona]

Drugie podejście i znowu nie znalazłem niczego z Podręcznika młodego hejtera.
Rzeczywiście jest dość mocno goryczkowe i nie wsparte słodowością. Ameryka w aromacie jest wyłącznie tuż po nalaniu.
Pozytywnie odbieram goryczkę, sporą ale przyjemną i nie zalegającą.

Cena w sklepie zniechęca wobec czego spodziewam się próbować je wyłącznie w lokalach, o ile będzie warzone.

[Javox]

25.11.13

Barwa... bursztyn...
Piana... trudna do uzyskania... dłużej warstewka i firanki...
Aromat... dość ciężki trochę od chmieli amerykańskich i trochę od tradycyjnych...
Wysycenie... nie za duże...
Smak... Grapefruit konkuruje z tzw tradycyjną goryczką... dość mocną... odczucia się mieszają... no jest to /tylko trochę/ ciekawe wrażenie...

Niezłe to piwo ale leciutko nie da się go wypić...

[dlugas]

Cena w sklepie zniechęca wobec czego spodziewam się próbować je wyłącznie w lokalach, o ile będzie warzone.

Cena za butelkę jest taka sama jak pinty, ale browaru itp. (przynajmniej u mnie)

[leona]

Cena za butelkę jest taka sama jak pinty, ale browaru itp. (przynajmniej u mnie)

Zgadza się. I dlatego jak w wypadku Angielskiego Śniadania, Amber Boya, Hey Now i tym podobnych piw codziennych jest ona dla mnie za wysoka.

[dlugas]

A rozumiem, mam podobnie. Niestety te piwa są dla mnie "od święta" lub co któryś łikend.
ale "ceny" to już wiadomo od dawna, że to temat rzeka :]

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Może to kwestia sztucznego oświetlenia, ale piwo wydaje się bardzo ciemne, jak mocna earl grey. [4]
Piana: Ładna, średnio wysoka i - z braku lepszego słowa - kanciasta. Utrzymuje się stosunkowo długo. [4]
Zapach: Karmel, cytrusy, ale ogólnie niezbyt intensywny. [4]
Smak: Goryczka jest mocna, ale nie zalegająca. Czuć karmel i cytrusy. Piwo jest lekkie i bardzo pijalne, aż szkoda, że nie mam pod ręką kolejnej butelki. [4.5]
Wysycenie: Odpowiednie. [5]
Opakowanie: Poza tym, że etykieta trochę przyciemnawa, to podoba mi się. Do tego propozycje potraw, do których piwo pasuje. [4.5]
Uwagi: Bardzo dobre, lekkie piwo. Kupione w butelce. Bardzo poprawiło mi humor po ciężkim dniu wypełnionym butowymi zakupami z dziewczyną

Moja ocena: [4.275]

[Seta]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Earl grey. Klarowne, z błyskiem. [5]
Piana: Zgodnie ze stylem niezbyt intensywna, jednakże mogłaby być trwalsza. [3.5]
Zapach: Na początku dominuje ładny aromat chmielowy, po pewnym czasie zdecydowanie słodowy z lekkimi akcentami ejlowymi. Przyjemny i czysty (w sensie braku wad). [4]
Smak: Średni słód, lekki kwasek, średnio-wysoka długi smak szlachetnej goryczki z lekkim posmakiem owocowo-estrowym. Smaczne, bardzo wysoka pijalność. [4.5]
Wysycenie: Niskie, odpowiednie. [5]
Opakowanie: No nie bałdzo. Kolorystyka zlewa się w jedno z butelką, ciężko dostrzec nazwę na półce w sklepie (na szczęście było w lodówke, bo nie umiałbym wytłumaczyć ). Plus za konsekwencje imagu. [3.5]
Uwagi: Warto.

Moja ocena: [4.225]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piękny bursztynowy . [4.5]
Piana: Kremowa, dość wysoka, średniotrwała, niestety... [3.5]
Zapach: Niezbyt intensywny, chmiel i zioła. Z połoniny . [4]
Smak: Jak zamykam oczy, a w paszczy mam (znów) ten chmiel i zioła, to mam przed oczami (oczyma ) ukwieconą i rozbzyczaną owadami połoninę . [4]
Wysycenie: Niewysokie, odpowiednie. [4]
Opakowanie: Kapsel browaru, super eta, jak dla mnie.
Latem tego roku, schodząc z Wetlińskiej, mój syn spotkał fejs-tu-fejs jelenia. Oto on (ten jeleń), Panie i Panowie, na ecie!
Subiektywne "5". [5]
Uwagi: Nie do końca sesyjne, ale jednak smaczne piwo.

Moja ocena: [4.025]

[becik]

wersja butelkowa podobna do beczkowej, nie ma sie co więcej rozpisywać - piwo jest jak najbardziej do wypicia ale mając inne, lepsze do wyboru po nie raczej ponownie nie sięgnę

[toto]

Ocena z ARTomatu

Kolor: bursztynowo-herbaciany, klarowne [5]
Piana: dość obfita, drobna, wolno opadająca, oblepiająca szkło [5]
Zapach: owocowy (śliwka), trochę (niewiele) chmielu, ziarnisty, z czasem też słodowy; poza tym zapach brzeczkowy (mokrej śruty) z inklinacjami do ściery [3]
Smak: wyraźna, pozostająca goryczka, lekko ściągająca plus silna owocowość (ale zdominowana przez chmiel). Przechmielone. [3.5]
Wysycenie: jak dla mnie trochę za duże [3.5]
Opakowanie: butelka bezzwrotna (a'la NRW), kapsel browarowy, etykieta nieregularna, długa, w tonacji czarno-pomarańczowej. W sumie fajna, ale dość ciemna i z umiarkowanie czytelnymi tekstami. Są wszystkie potrzebne informacje + sugestie pasujących dań. [4.5]
Uwagi: Trwałość do 25.11.2013. Przeciętne.

Moja ocena: [3.6]

[żąleną]

Trzecie piwo z Ursy i trzeci raz jestem pod wrażeniem. Na początek wyraźna goryczka, która szybko znika i ustępuje miejsca posmakom karmelowo-dunklowym (ale niezbyt słodkim), potem goryczka nagle z powrotem instaluje się na podniebieniu, a wspomniane posmaki wracają z oddechem. Piwo odbieram jako bardzo zbalansowane, choć pod koniec szklanki wzmaga się wytrawność podkreślona goryczką - i to jest słabość tego piwa.

Ale ogólnie klasa, smakowało mi.

Wersja butelkowa z datą 7 grudnia 2013.

[hopfenkopf]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny jak na bursztynowe ale, ale chyba mieści się w stylu. [4.5]
Piana: Niezbyt wysokie wysycenie sprawia, że aby Wytworzyć pianę trzeba agresywniej nalewać. Jest ona za to dosyć drobna. Niestety szybko znika i niewiele pozostawia na ściankach. [4]
Zapach: Tuż po otwarciu butelki bardzo intensywny zapach kukurydzy z puszki. Nieco maleje po nalaniu, ale wciąż dominuje nad aromatem chmielu. [2]
Smak: Goryczka jest na dobrym średniowysokim poziomie, lekko zalegająca. Niestety znowu dominuje kukurydza. Nie wiem czy to jakaś nazwana wada, ale mam wrażenie, że nie tak miało być. Dla mnie ten smak jest odpychający i chyba nie zmęczę tej butelki. [2]
Wysycenie: Niskie, jak dla mnie dobre. [4]
Opakowanie: Grafika etykiety dosyć dziwaczna. Podoba mi się faktura papieru i nacięcia. Szkoda że zabrakło szczegółów składu. [4]
Uwagi: Piwo z datą przydatności 06.01.2014, przypuszczam że pochodzące z wadliwej warki. Ciekaw jestem czy moja opinia będzie odosobniona.

Moja ocena: [2.525]