Haust, Kazbek

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13961

    #1

    Haust, Kazbek

    Piwo gotowe do oceny

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Jasnozłoty przechodzący w słomkowy, dość klarowne. [4]
    Piana: Drobna, o średniej obfitości, ładnie osadza się na szkle. Do końca pozostaje cienka warstwa. [4]
    Zapach: Cytrusowo-ziołowy, niestety wrażenie psuje obecność diacetylu. [3.5]
    Smak: Goryczka o średniej intensywności, ziołowa w charakterze. Cytrusa nie wyczułem. Tak jak i w przypadku zapachu, wrażenie psuje delikatnie słodkawy, kojarzący się z masłem, posmak. Zdecydowanie ogranicza to pijalność i chęć sięgnięcia po kolejną szklankę. Mam wrażenie, że Magnum zbyt mocno przesądził o profilu tego piwa, no i jeszcze ten diacetyl... [4]
    Wysycenie: Średniowysokie, nie mam zastrzeżeń. [5]
    Opakowanie: Wersja beczkowa z fajną kolorystycznie etykietą. [4]
    Uwagi: Jestem wielkim orędownikiem stosowania nowego czeskiego chmielu Kazbek, ale ta próba jest średnio udana. Mam nadzieję, że Haust da drugą szansę i raz jeszcze podejdzie do tego piwa, może rezygnując tym razem z odmiany Magnum...

    Moja ocena: [3.875]
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez docent; 2013-10-16, 11:00.
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

    Comment

    • becik
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2002.07
      • 14999

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: przyciemniony złocisty, lekko mętny [4]
      Piana: ecru, drobna, zwarta, nie osadza się na szkle, dość szybko opada [3.5]
      Zapach: słabo wyczuwalny, to co czuję to jedynie lekko cytrusową słodowość (sfermentowane zboża) [3]
      Smak: brak sporo piwu do pełności i treściwości, powiem nawet że moim zdaniem jest zbyt wodniste, w smaku cierpka, aż czasami dusząco-paląca goryczka, chmielowa oczywiście ale przez to tak naprawdę nic poza nią nie czuć, może gdzieś w tle minimalne jakieś cytrusowo-słodowe akcenty, to wszystko [2.5]
      Wysycenie: za dużo [3.5]
      Opakowanie: w knajpie kupione na wynos, nie bardzo mam co tu oceniać, chyba że ręcznie wykonana przywieszkę [2.5]
      Uwagi: Nie wszytko złoto co się świeci, Kazbek moim zdaniem to kula w płot, piwo całkowicie chybione, nie ma przyjemności w jego piciu

      Moja ocena: [2.9]
      Attached Files
      Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2013-10-26, 11:12.
      Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

      Comment

      • domaluj
        Porucznik Browarny Tester
        • 2012.04
        • 303

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: złoty, nieco zmętniony [4]
        Piana: dość obfita, szybko znika [3.5]
        Zapach: są delikatne cytrusy, jest ciekawie [4]
        Smak: tu już tych cytrusów nie ma, piwo orzeźwiające, ale zbyt wodniste, ze zbyt mocną goryczą [3.5]
        Wysycenie: ok [4]
        Opakowanie: butelka, goły kapsel, etykieta jak z drukarki w domu, albo z tajnej drukarni [3]
        Uwagi: zmienili chmiele: jest Kazbek i Kohatu, spożyć w ciągu 21 dni, ale nie ma daty początkowej;
        kupione w "Piwoszu", Warszawa, Twarda/Żelazna

        Moja ocena: [3.7]

        Comment

        • wpadzio
          Major Piwnych Rewolucji
          🍼🍼
          • 2011.06
          • 2655

          #5
          Ocena z ARTomatu

          Kolor: Pełnego, nasyconego złota. Jest też jakaś bardzo delikatna mgiełka. [4.5]
          Piana: Delikatnie beżowa, o zróżnicowanej teksturze. Po nalaniu wygląda na całkiem mięsistą, jednak po kilku minutach redukuje się do naśnieżenia. Zostawia krzaczki na szkle. [4.5]
          Zapach: Aromat o niższym od spodziewanego udziale nut chmielowych i odchmielowych i znacznie wyższym udziale zbożowej, ziarnistej słodowości. [3.5]
          Smak: Smak zbyt mocno zdominowany przez zbożowe odcienie i silne posmaki drożdży. Goryczka pojawia się jako druga i choć bardzo długo zalega na podniebieniu, to jej charakter jest bardzo wytrawny, pozbawiony akcentów owocowych czy kwiatowych. Piwo generalnie jest bardzo wytrawne, brakuje mu odrobiny słodowej, czy karmelowej, czy też estrowej słodkości. [3.5]
          Wysycenie: Nagazowanie prawidłowe, choć nieznacznie wyższe nie sprawiłoby problemu. [4]
          Opakowanie: Goły kapsel. Etykieta czarno-biała, o bardzo oszczędnej grafice z kaukaskim szczytem Kazbek. Ekstrakt i skład podano. Ogólnie trochę smutno nawet jak na rzemieślnika. [3]
          Uwagi: Dość jednostronne piwo. Nie wiem czy to charakter chmieli, czy też zbyt wyraźne drożdże czynią z niego trochę męczący trunek, wytrawny, pozbawiony stylowej głębi aromatów i przez to odbierający znaczną część radości z konsumpcji.

          Moja ocena: [3.65]
          Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
          Serviatus status brevis est
          3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

          Comment

          • barsliw
            Porucznik Browarny Tester
            • 2013.08
            • 289

            #6
            Smak jak do grilla a cena jak do salonu

            Comment

            • Seta
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2002.10
              • 6964

              #7
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: mętny, złoty [4]
              Piana: średnio intensywna, ale brudząca szkło, do końca pozostaje firanka [4]
              Zapach: lekkie cytrusy, słabo wyczuwalny [3.5]
              Smak: odrobina "kwaskowatej słodowości" całkowicie zdominowana przez twardą, mocną goryczkę, długo zalegającą; jedno z bardziej gorzkich piw, jakie piłem... [4]
              Wysycenie: średnio-niskie, mogłoby być jeszcze mniejsze [4]
              Opakowanie: brak, nawet nie widziałem etykiety w jpg [3]
              Uwagi: Czeska Piwnica, piwo złe nie jest ale niczym specjalnym się nie wyróżnia z nowej fali

              Moja ocena: [3.775]

              Comment

              • TTOP
                Porucznik Browarny Tester
                • 2013.03
                • 449

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta

                Uwagi: Czeska Piwnica, piwo złe nie jest ale niczym specjalnym się nie wyróżnia z nowej fali
                Seta, chyba Piviarnia Ja też piłem z kija w tamtym pubie, sosnowo-żywiczny aromat był przyjemny, ale zbyt mało intensywny, goryczka też taka niemrawa, generalnie piwo spokojne, ugładzone, dobre jako "piwo przejściowe" z lechotyskożubrów do mocno chmielonych piw. Z racji gładkości jak dla mnie bardzo sesyjne. Etykieta jest - coś w stylu dziecięcych malowanek, jest tylko nazwa piwa na jednolitym tle, nie dziwię się, że nie chwalą się nią nawet na beczce

                Comment

                • Seta
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2002.10
                  • 6964

                  #9
                  A może być, że Piviarnia. Znaczy - minęliśmy się?

                  Comment

                  • Siemion
                    Kapral Kuflowy Chlupacz
                    • 2008.07
                    • 67

                    #10
                    Ocena z ARTomatu

                    Kolor: Kolor żółty, ale w kierunku złota, niż słomki. Odpowiada stylowi pale ale. Piwo jest lekko mętne. [5]
                    Piana: Piwo pieni się słabo, ale to co się formuje okazuje się zaskakująco trwałe. Po krążkach, które zostają na szkle, można obliczyć objętość poszczególnych łyków. [4]
                    Zapach: Cytrusy, mango i żywiczne nuty, ale nie jest to zapach zniewalający. Raczej słaby. [3]
                    Smak: W smaku na pierwszym planie goryczka, ale umiarkowana, nie dusząca. odpowiednio długa. Jest jednak trochę płytka, jednowymiarowa. Brakuje jej tych cytrusowych nut, które podpowiada zapach. Jak na tę moc, piwo jest dość dobrze wyważone. Nie jest wodniste. [4]
                    Wysycenie: Moim zdaniem lekko za wysokie. Kazbek Pale Ale byłby orzeźwiającym piwem sesyjnym, gdyby był mniej nasycony. [3.5]
                    Opakowanie: Amatorska etykieta z domowej drukarki. Plus za podane informacje o składzie. [2]
                    Uwagi:

                    Moja ocena: [3.575]

                    Comment

                    • yoxik
                      Porucznik Browarny Tester
                      • 2012.10
                      • 427

                      #11
                      Haust Kazbek pale ale

                      piana skąpa kolor jasny idealnie klarowny. W aromacie leciutki diacetyl i przyjemne chmiele nuty ziołowe. Smak chlebowy od słodów, chmiel daje posmaki lekko kwaskowe orzeźwiające, na końcu wyraźna goryczka. Wysycenie za niskie. Wszystkie posmaki stonowane i grają ze sobą nie ma efektu wow ale piwo mocno pijalne bardzo dobre
                      Również tutaj
                      https://www.instagram.com/adam_slodowy_to_ja/

                      Comment

                      • jacekwerner
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🍼🍼
                        • 2004.05
                        • 2859

                        #12
                        Smaczne, lekkie pale ale z wyraźnymi nutami cytrusów i średnią goryczką ( 41 IBU ), dobrze zbalansowane. Podobnie jak yoxik - uważam, że wysycenie mogło by być nieco wyższe.
                        Foto wersji butelkowej ( te nowe czarno-białe etykiety niezbyt do mnie przemawiają ) :
                        Attached Files
                        Ochotnicza Straż Piwna
                        BAZA = 7446

                        Comment

                        Related Topics

                        Collapse

                        • darekd
                          Holanďan, Kazbek Ale 11
                          darekd
                          Nowy browar w Środkowych Czechach, którego właścicielem jest Holender i stąd nazwa. Więcej w relacji tutaj:

                          https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...vovar-holandan

                          Ekstr. 11%
                          Alk. 4,5%
                          IBU...
                          2023-11-26, 21:31
                        • darekd
                          Browar Zakładowy, Sezon Grzewczy
                          darekd
                          czyli koźlak z syropem klonowym.

                          Ekstr. 16%
                          Alk. 7%

                          Aromat - no czuć, że jest ten syrop, Tak wyraźny, że już na starcie jest obawa, że to będzie ulepek. W tle jakaś taka trudna do określenia mniej przyjemna nuta (po przelaniu łodygowo-ziemista), która wraz...
                          2024-12-07, 01:25
                        • dadek
                          Czechy, Bakov 4, Bakovský pivovar
                          dadek
                          Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
                          2023-06-30, 00:55
                        • Javox
                          Łomża, Brok Export
                          Javox
                          Piwo jasne, Alko 5.0%

                          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                          Lacing - sporo typu "firankowego".
                          Gaz - średni.
                          Barwa - jaśniejsze złoto.
                          Aromat - lekko metaliczne, słodowe i kukurydza.
                          Smak - lekko słodkawe, płona - gorzkawa zbożowość...
                          2024-07-03, 22:16
                        • darekd
                          Mazák, Single Hop Ale Nelson Sauvin 13
                          darekd
                          Z tego co widzę, nie piłem Mazáka ok 10 lat Ten rzemieślnik z Moraw Południowych mocno się chyba rozwinął od tamtych czasów i jeśli chodzi o warzenie to ilość uwarzonych gatunków robi wrażenie. Dostępność też się poprawiła (kupiłem poza Morawami).

                          https://pivovarmazak.cz/nase-pivo/...
                          2024-02-10, 00:47
                        • Loading...
                        • Koniec listy.
                        Przetwarzanie...