Widawa, Lemur

[Sekator]

Mi te całe płatki dębowe kojarzą się w smaku i aromacie z gumą. Posmak gumy plus goryczka daje nam, nie tylko, niezbyt przyjemne doznania, ale i hasło reklamowe nowej linii zabawek sado-maso. Przypadek? W smaku są owoce egzotyczne, ale ich odbiór zepsuła mi wyżej wspomniana guma.

http://degustacjepodplotem.blogspot.com/2013/10/krol-julian-i-pan-cernik.html

[YouPeter]

Ten zapach gumy raczej pochodzi od chmielu, bo zdarza mi się go czuć też w innych piwach, które są bez płatków dębowych.

[tieroo]

Guma ? To estry i pochodzą z ubocznych efektow fermentacji.

[YouPeter]

Guma ? To estry i pochodzą z ubocznych efektow fermentacji.

O jakiej gumie piszesz? Balonowej czy takiej jak u wulkanizatora?

[tieroo]

Balonowej, bo od wulkanizatora to predzej fenole.

[Sekator]

Mi chodziło o wulkanizatora.

[pioterb4]

Ta wasza guma to chyba właśnie wpływ dębiny, ja wyczułem takie ściągające nuty trochę kojarzące mi się z drewnianymi wiórami, wiec to może to, tylko każdy z nas inaczej ten smak odebrał. Tym bardziej, ze zawarty w jasnym piwie powoduje pewien dysonans.

[YouPeter]

Mi chodziło o wulkanizatora.

Też tak to odczułem stąd, moje pytanie do tieroo.

Ta wasza guma to chyba właśnie wpływ dębiny, ja wyczułem takie ściągające nuty trochę kojarzące mi się z drewnianymi wiórami, wiec to może to, tylko każdy z nas inaczej ten smak odebrał. Tym bardziej, ze zawarty w jasnym piwie powoduje pewien dysonans.

Nie wydaje mi się. Zdarzało mi się już coś podobnego czuć w innych piwach, a nie zawierały one żadnych dodatków.

[yoxik]

Widawa Lemur

Piana skąpa znika po chwili. kolor jasny z pływającymi farfoclami. Aromat cytrusy, słodki, wanilia lekko maślany przyjemny. Smak pierwsza myśl, prawie zerowe wysycenie. Czuć chmiele amerykańskie, słody i płatki dębowe( posmak jakiegoś plastiku podgryzanego w zabawce za młodu), oraz wysoką goryczkę. Jednak całość sie ze sobą gryzie i nie gra. Piwo słabe nie udany eksperyment.

[rgrzech]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemne złoto, piwo mętne. [4]
Piana: drobno i średniopęcherzykowa, biała, nietrwała, ładnie zdobi szkło. [4]
Zapach: słodkich białych owoców, lekki cytrus oraz drewno. W tle lekkie nuty karmelu. [5]
Smak: na pierwszy plan wysuwa się grejpfrutowa goryczka. Nie jest ona bardzo wysoka ani zalegająca, ale skutecznie przykrywa pozostałe smaki. Niestety. W posmaku przyjemne nuty drewna. Smaku (aromatu) wanilii nie wyczułem. [4]
Wysycenie: dość wysokie ale absolutnie nieprzeszkadzające. [4.5]
Opakowanie: Grafika podoba mi się, jednak porównując z innymi kolaboracyjnymi, wypada przeciętnie. Oczywiście są wszystkie potrzebne informacje o piwie. [4]
Uwagi: Po powąchaniu butelki pomyślałem sobie: WOW! Ale znakomity zapach - dawno nie znalazłem w piwie tak ciekawego aromatu. Niestety po wypiciu pierwszego łyka czar prysł. Goryczka przykrywa wszystkie smaki. Wielka szkoda. Jakby to poprawić, byłoby znakomite piwo.

Moja ocena: [4.375]

[VanPurRz]

Pite w Czeskiej Piwiarni. Bardzo słabe piwo o nieprzyjemnym zapachu i długiej uciążliwej zalegającej nieprzyjemnie goryczce nie skontrowanej niczym. Słabo, bardzo słabo. Ledwo zmęczyłem o,33.

[corsano]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny pomarańcz, mętny z farfoclami [2.5]
Piana: Średnio obfita, średniopęcherzykowa, szyko opadająca [3.5]
Zapach: Niezbyt intensywny, głównie wanilia, nuty cytrusowe [3.5]
Smak: Lekkie, smukłe, lekko słodowe, cytrusy, przebijająca się wanilia, goryczka umiarkowana, krótka i przyjemna [3.5]
Wysycenie: Niskie, dobre [4]
Opakowanie: Butelka 0.33, etykieta prosta i oszczędna, niezachwyca, plus za pełen sklad [3]
Uwagi: Warka do 12.04.2014, pite w temperaturze 11°C

Moja ocena: [3.45]

[Javox]

Barwa - jasny pomarańcz z "pyłem zawieszonym".
Piana - średnia, na dłużej grubsza warstewka.
Gaz - średni.
Aromat - cytrusy, słód, "zimna blacha"
Smak - nie za słodkie, lekka goryczka na początku, potem zdecydowany wzrost, aż do panowania nad całością. Pod koniec piwo staje się wytrawne.
Piwo nie jest wodniste. Waniliowości nie czułem ale inność smaku była.
Są mało identyfikowalne posmaki które powstały w tym piwie /inni wspominali o jakimś posmaku drzewnym ale to chyba nie do końca to/

Data: 12.04.14 - spokojnie do wypicia w poszukiwaniu nowych odcieni piwa.

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnej, przybrdzonej pomarańczy [3.5]
Piana: ecru, drobna, opada zauważalnie, osadza się na szkle drobnymi krzaczkami [3]
Zapach: słaby, zleżałych cytrusów i zbożowych aromatów [3]
Smak: lekko wodniste, sprawia wrażenie zleżałego, w smaku znów dominuje nieszczęsny, dość mocno cierpkowaty chmiel, da się tu jednak dalej wyczuć lekką cytrusowość oraz delikatny zbożowy posmak [3]
Wysycenie: lekko wygazowany przez mam wrażenie jakby piwo było wodniste [3.5]
Opakowanie: pomarańczowa eta bardziej przypominające oranżadę niż piwo [3.5]
Uwagi: Kolejny przeciętniak, dobrze, że 0,33l bo z 0.5l miałbym już problem. Stosunek jakości i ceny, a tym bardziej objętości to jak cios Kliczki. Mam wrażenie że Widawa staje się takim Van Purem wśród browarów restauracyjnych, robić dużo przeciętnych piw szokując rynek kolejnym produktem nie zważając na jakość

Moja ocena: [3.075]

[Petitpierre]

A te czipsy, to były po jakim napoju?