Browar na Jurze, Jurajskie Bursztynowe

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    Browar na Jurze, Jurajskie Bursztynowe

    Może by tak zmienić nazwę na aktualną: Jurajskie Bursztynowe?

    Piwo smaczne, wyraźna a nawet mocna goryczka, faktycznie jednowymiarowa i nieco tępa. Słodowość wytrawna z owocowymi posmakami.
    Aromat owocowy ze szczyptą chmielu wsparty sporą biszkoptowością i tostowością posmarowaną diacetylem.

    Pewna stabilizacja od jakiegoś czasu pokazuje, że jednak można zrobić niezłego ejla na polskim chmielu
  • DariuszSawicki
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2012.08
    • 2869

    #2
    Gdzieś tam z pół roku temu nie byłem zadowolony z tego piwa.
    Dziś Bursztynowe powoli powraca do dawnej klasy ( warka do lutego 2014).
    Kolor tego piwa powinien być zapamiętany w historii miar i jakości w Luwrze.
    Bursztyn czystej krwi.
    Zapach chmielowy, nic więcej i starczy.
    W smaku za dużo karmelu. Jest na szczęście goryczka.

    Jak na nasz nieszczęśliwy kraj jest to bardzo dobre ale.

    Comment

    • Javox
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2009.11
      • 6460

      #3
      Browar na Jurze, Jurajskie Bursztynowe

      Piana - średnia, dość szybko opada.
      Aromat - nazwę to zimne owoce, lekka piwnica.
      Barwa - jasny bursztyn.
      Gaz - średni.
      Smak - na początku bardziej żywiczne, mini cytrusy, potem pojawia się chmielowa goryczka, dość mocna.

      Dla lubiących goryczkę będzie fajne... zwłaszcza po kilku łykach jest już dość gorzko... ale oczywiście bardzo fajnie...
      Attached Files

      Comment

      • yaro74
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2012.09
        • 2089

        #4
        To jest chyba to samo piwo co Zawiercie Bursztynowe, bo parametry te same.
        Last edited by yaro74; 2013-10-22, 23:21.

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6460

          #5
          Widzę że admin nie łączy wątków "Zawiercie-Jurajskie" ani ich nie usuwa-współistnieją... więc poczekajmy na "decyzję z góry".
          Last edited by Javox; 2013-10-22, 23:33.

          Comment

          • olie
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2011.06
            • 777

            #6
            Ocena z ARTomatu

            Kolor: Herbaciany, bursztyn. Klarowne. [4.5]
            Piana: Po nalaniu średnio obfita, niezbyt trwała. Ja rozumiem, że w tym stylu nie jest wymagana obfita piana, ale tutaj po pewnym czasie nie zostaje zupełnie nic. [2.5]
            Zapach: Owocowy. Jest też wyczuwalny chmiel, biszkopt i pewna metaliczność. Zapach jest średnio intensywny. [3.5]
            Smak: Średnia goryczka, owocowe posmaki. Jest dosyć ciężkie. [3.5]
            Wysycenie: Niby średnie, ale powinno być niższe. Piwo siada na żołądku. [3.5]
            Opakowanie: Etykieta nie zachwyca, jest firmowy kapsel. Skład opisany, ale już użyte chmiele nie są wyszczególnione. [3.5]
            Uwagi: Butelka z warki do 23.05.2014.

            Moja ocena: [3.4]
            Last edited by olie; 2013-12-28, 19:17.

            Comment

            • chechaouen
              Major Piwnych Rewolucji
              🍼🍼
              • 2011.01
              • 1180

              #7
              Dość dawno nie piłem, ostatnio jeszcze jako Zawiercie Bursztynowe. Teraz piję piwo z datą 13.04.2014 i muszę powiedzieć, że jest wciąż dobrze. Klimaty ejlowo-bitterowe cały czas intensywne. Średnio głęboka, ale przyjemnie pełna goryczka. Do tego słodowość przepełniona słodko-kwaskowatą owocowością, w tle lekki karmel. Duża treściwość. Smaczne i aż ciężko się powstrzymać od kolejnych łyków. Zacny bitterek
              Last edited by chechaouen; 2013-12-29, 20:42.

              Comment

              • PociungWidmo
                Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                • 2012.11
                • 109

                #8
                Ocena z ARTomatu

                Kolor: Ciemnawy bursztyn, klarowne. [5]
                Piana: Na początku całkiem obfita, jednak niezbyt trwała i mało po sobie pozostawiająca. [3]
                Zapach: Całkiem intensywny owocowy z lekką słodowością. [4]
                Smak: Treściwe, goryczka na przyzwoitym poziomie, za goryczką posmaki owocowo-karmelowe. [4]
                Wysycenie: Średnie. [4]
                Opakowanie: Butelka zwrotna, podstawowe informacje podane. Etykieta stonowana, lecz przyjemna dla oka. [4]
                Uwagi:

                Moja ocena: [3.95]

                Comment

                • WojciechT
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2012.09
                  • 2546

                  #9
                  Ale czy smakowało?

                  Comment

                  • PociungWidmo
                    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                    • 2012.11
                    • 109

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika WojciechT Wyświetlenie odpowiedzi
                    Ale czy smakowało?
                    Po 19 godzinach w pracy nie miało prawa nie smakować Ale obiektywnie mówiąc smakowało bardzo, pijalność wysoka, wręcz hamowałem się żeby nie wypić od razu.
                    Za mało kupiłem

                    Comment

                    • becik
                      Generał Wszelkich Fermentacji
                      🍼🍼
                      • 2002.07
                      • 14999

                      #11
                      Ocena z ARTomatu

                      Kolor: jak sama nazwa wskazuje, burszztynowy [5]
                      Piana: jaśniutki beż, drobna, opada w dość szybkim tempie, osadza się na szkle niedużymi wysepkami [4]
                      Zapach: słaby, owocowo-słodowy [3.5]
                      Smak: dość pełne i treściwe, dominuje fajna chmielowo-owocowa gorycz, wytrawna, okraszona słodowymi nutami, niestety wyczuwam lekko metaliczno-zakurzony posmak dość charakterystyczny dla Zawiercia [3.5]
                      Wysycenie: troszkę za duże [4]
                      Opakowanie: fajna etykieta choć zbyt zlewająca się, browarowy kapsel [4.5]
                      Uwagi: Całkiem smaczne piwo by to było gdyby nie te metaliczno-myszowate delikatne posmaki

                      Moja ocena: [3.7]
                      Attached Files
                      Last edited by becik; 2014-01-08, 18:18.
                      Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                      Comment

                      • chechaouen
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🍼🍼
                        • 2011.01
                        • 1180

                        #12
                        Piwo z datą 13.03.2014. Goryczka głębsza i dłuższa niż zazwyczaj. Za to mniej słodowych akcentów karmelowych i owocowych niż np. w warce kwietniowej (13.04). Dobre, mocno nachmielone, ale jednak tej charakterystycznej ejlowej podbudowy troszkę brakuje, przez co piwo jest troszkę za bardzo jednopłaszczyznowe. Smaczne, ale lekki niedosyt

                        Comment

                        • WojciechT
                          Major Piwnych Rewolucji
                          • 2012.09
                          • 2546

                          #13
                          Pite wczoraj smakowało, jakby ktoś do środka pół kostki masła wrzucił

                          Comment

                          • chechaouen
                            Major Piwnych Rewolucji
                            🍼🍼
                            • 2011.01
                            • 1180

                            #14
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika WojciechT Wyświetlenie odpowiedzi
                            Pite wczoraj smakowało, jakby ktoś do środka pół kostki masła wrzucił
                            a pamiętasz datę na butli? bo często piję i bym wiedział której warki unikać. przy 5 zetach warto wiedzieć...

                            Comment

                            • WojciechT
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2012.09
                              • 2546

                              #15
                              Jak zawsze w takich sytuacjach zapomniałem spojrzeć

                              Szkoda, bo bardzo lubię to piwo, często polecam też je ludziom chcącym zacząć przygodę z piwami z mniejszych browarów, którzy niekoniecznie na dzień dobry chcą wydawać 8 zł na india smoked pale wit ze skrzelami dorsza. Wiadomo, miewa wahania formy, ale z dominującym diacetylem to się w nim jeszcze nie spotkałem.

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X