Artezan, Gose

[e-prezes]

Może być to?

[docent]

Może być to?

To akurat amerykanie i ich interpretacja.

[darko]

Kto był w Bayerisher Bahnhof w Lipsku i Brauhaus Goslar niech podniesie łapkę w górę.
Krzysiu pewnie próbowałeś naszego piwa w Świdnicy, napisz więc coś konkretnego.

[Krzysiu]

Może być to?

To jest, jak łatwo przeczytać, o Leipziger Gose. A Leipziger Gose nie jest średniowieczne, bo piwo to zaszczepił w Lipsku Stary Dessauer w pierwszej połowie XVIII w.

W Świdnicy Gose jeszcze nie leci, stestuję pewnie pod koniec tygodnia.

[Kalianna]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jaśniutki, słomkowy, mętny [4]
Piana: w miarę trwała, biała [4]
Zapach: Nie wiem, czy to przedłużający się katar, ale piwo nie pachniało [1.5]
Smak: jakby rozwodnione, żadnych głębi, czy dodatkowych smaków w ustach. później pojawia się słoność, kolendry brak [2]
Wysycenie: przyzwoite [4]
Opakowanie: nie widziałam żadnej grafiki, niestety na stronie internetowej brak aktualizacji, więc nawet nie wiadomo jaki skład (czy była kolendra?), ilość alkoholu, czy ekstraktu [2]
Uwagi: Mimo całej mej głębokiej sympatii do ulubionego browaru Aretzan, z bólem serca muszę przyznać, że eksperyment nie powiódł się

Moja ocena: [2.225]

[Cannabee776i99]

Mi dla odmiany to piwo smakowało. Posmak słony bardzo delikatny, ale wyczuwalny na języku, orzeźwiająca kwaskowość i lekka goryczka. Kolendry nie wyczułem.

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: słomkowe, delikatne zamętnienie jakby ktoś rozpuścił trochę masła [3.5]
Piana: ledwie cokolwiek było po nalaniu, rozeszła się szybciutko jak mara nocna po przebudzenia pozostawiając cienką obwódkę wokół szkła, biała, drobna, delikatna [2]
Zapach: hmm, ciężka sprawa, prawie nos wsadziłem i prawie nic nie wyczułem, to co wychwyciłem to jedynie delikatny słodowy zapach z odrobina zapachu skórki cytryny [2.5]
Smak: Dla mnie zbyt wodniste, a w smaku... dominuje słonawy posmak. W ślad za tym lekka słodowość z odrobiną cytrusa, z tym, że ta słodowość jest bliższa w smaku b/a napojom słodowym [2.5]
Wysycenie: za dużo, szczypie w język zbyt mocno [3]
Opakowanie: nawet na nalewaku w Piw Paw nazwa napisana flamastrem [2.5]
Uwagi: Smutne to piwo, nie wiem czemu wywołało u mnie smutek podczas picia zamiast radosnej eksplozji smaków w ustach. przypomniało mi się jak za komuny w barze piwnym na Okopowej przy ladzie stała brudna miseczka z solą z której każdy kto chciał solił sobie piwo. Ja tez posoliłem, tak, dla zabawy i zobaczenia o co chodzi, więcej już tego nie robiłem. Teraz ponownie to przeżyłem, słone piwo jak pot kierowcy TIR-a, który jedzie, jedzie, jedzie, jedzie, zamorduje prostytutkę, jedzie, jedzie.....smutne to tak samo jak to piwo. Może się nie znam na piwach ale nie chcę być smutny, wolę radość w ustach i feerię smaków - wesołych

Moja ocena: [2.525]

[Komar_Pafnucy]

"A zasadził ci ktoś kiedyś kopa w dupę?"

[e-prezes]

Becik, ale na twoim zdjęciu to piwo wygląda radośnie

[Komar_Pafnucy]

Piwo w szkle o tej pojemności nigdy nie wygląda radośnie.

[Krzysiu]

Uwagi: Mimo całej mej głębokiej sympatii do ulubionego browaru Aretzan, z bólem serca muszę przyznać, że eksperyment nie powiódł się...

Pytanie, co było oceniane - zgodność ze stylem czy zgodność z osobistymi preferencjami? Mocno aromatyzowane chmielem piwa to wynalazek dopiero XX w. i trudno oczekiwać od średniowiecznego piwa, żeby waliło amerykańskimi aromatami jak mydlarnia.

[Kalianna]

Pytanie, co było oceniane - zgodność ze stylem czy zgodność z osobistymi preferencjami? Mocno aromatyzowane chmielem piwa to wynalazek dopiero XX w. i trudno oczekiwać od średniowiecznego piwa, żeby waliło amerykańskimi aromatami jak mydlarnia.

Na swoją obronę niedoświadczonego laika odpowiem, że oceniałam zgodność z osobistymi oczekiwaniami dotyczącymi stylu

[multipubBialaDama]

W Świdnicy Gose jeszcze nie leci, stestuję pewnie pod koniec tygodnia.

Leci, leci i to już od czwartku Zapraszamy smakoszy na przyjemne testy.

[multipubBialaDama]

Mimo całej mej głębokiej sympatii do ulubionego browaru Aretzan, z bólem serca muszę przyznać, że eksperyment nie powiódł się

Moja ocena: [2.225]

Hmmm... Żeby stwierdzić czy eksperyment się powiódł, należałoby chyba wiedzieć jak smakowało historyczne gose, a tego nie wiem.

Osobiście wydaje mi się, że ten trunek jest przez oceniających ...trochę niedoceniany.

Słoność wcale nie jest narzucająca się, a raczej wyjątkowo subtelnie zaznaczająca swoją obecność. Trochę ten Słony PR namieszał, bo teraz każdy robiący pierwszy łyk spodziewa się wody morskiej i wykrzywia na samą myśl o smakowych doznaniach. Myślę, że gdyby niektóre osoby a priori o soli nie wiedziały - pewnie by jej i nie wyczuły

[leona]

Aromat słodowy, raczej bez kwasowości czy innych dodatków, coś jak mój domowy kolsch.
Smak to głownie słód, słony posmak i bardzo daleka i delikatna, na granicy wyczuwalności kwaśność.

Piwo wydaje się płytkie, nie oferuje, żadnego spodziewanego "zęba", dla mnie nawet wyczuwalny słony posmak był delikatny.
W sumie nie zachwyca ale szacunek dla Artezanów za uwarzenie intrygującego piwa zamiast kolejnego wcielenia xIPA.