Grodzka 15, Zorba AIPA

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[Prusak]

Dziwne wrażenia z degustacji: zapach mało subtelny, jednowymiarowy, brak cytrusów, raczej nuty piwniczno-żywiczne. Goryczka również jakaś jednowymiarowa, tak jakby były to chmiele wyłącznie rodzime, a nie amerykańskie, ale też wyrazista, średnio intensywna. Piana drobnopęcherzykowa, po opadnięciu utrzymuje się mała obrączka, barwa "lagerowa", wpadająca w bursztynową.
Piwo do wypicia, ale na tle innych dostępnych w kraju realizacji stylu, nic rewelacyjnego.

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, mętny. [5]
Piana: Niska, drobna. Cienka warstwa obecna do końca. [3.5]
Zapach: Na pierwszym planie wyrazisty grejpfrut i cytrusy ale w tle wyczuwalne masło co obniża ocenę. [4]
Smak: Mocno cytrusowe, rześkie, z umiarkowaną goryczką. Przy pierwszym podejściu czułem delikatną kwaskowość, przy drugiem już jej nie było. Przyzwoita APA. [4]
Wysycenie: Średnio wysokie, bez większych zastrzeżeń dla pojemności 0,3. [4.5]
Opakowanie: Nie łapię koncepcji nazwy i etykiety. Dlaczego Zorba? Dlaczego wiewiórka? I dlaczego AIPA skoro to APA? [3.5]
Uwagi: Gdyby nie ten diacetyl wychodzący w aromacie byłoby bardzo fajnie.

Moja ocena: [4]

[yaro74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnozłoty, mętny. [4.5]
Piana: Niezbyt wysoka, biała, drobna, cienka warstwa utrzymuje się do końca. [3.5]
Zapach: średnio intensywny, cytrusowo-słodowy, przyjemny [4.5]
Smak: cytrusowo-słodowy, lekka, bardzo przyjemna goryczka. Piwo smaczne, ale bardziej przypomina APA niż AIPA. [4]
Wysycenie: średnie. [4.5]
Opakowanie: etykieta się mi nie podoba, goły kapsel. [3]
Uwagi:

Moja ocena: [4.125]

[Petitpierre]

Dostałem od szwagra-butelkowe pełne, ważne 29.11.2019. Lekko opalizujące, piana kremowa, niska, ale trwała. W aromacie żywica, igliwie, modrzew, boonekamp, ogólnie cały las w kuflu, nuta dolna mango, papaja, bardziej cytrusowo. Zapach rzeczywiście między APA, a AIPA. W smaku goryczka pełna, kaskadowa, dobrze rozłożone nuty chmielowe, najbardziej wyczuwalny chyba Simcoe czy inny Centennial, ale nie przesadzone jak na mój gust. Bardzo smaczne, sesyjne.