Kormoran, Podróże Kormorana - Coffee Stout

[Czapayew]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Głęboka, nieprzejrzysta czerń. [5]
Piana: Niezbyt obfita, ale gęsta, beżowa, wonna. [4.5]
Zapach: Zdecydowany aromat palonej kawy naturalnej. Z upływem czasu pojawia się... porzeczkowa kwaskowość. [4]
Smak: Mocne akcenty kawowe, gorycz połączona z paloną nutą kawy. Wytrawne. I tu też pojawia się dziwna porzeczkowość. Niepotrzebnie. [4]
Wysycenie: Poprawne - niezbyt wysokie. [4]
Opakowanie: Bez niepotrzebnych fajerwerków, utrzymane w konwencji. [4]
Uwagi: Zakupione na Mariackiej 3. Piwo zdecydowanie do degustacji, ale wypite z przyjemnością. Solidny wyrób.

Moja ocena: [4.1]

[bulka_]

Widzę że aromat przez dwie minuty aż tak obniżył loty
- pierwszą ocenę musiałeś tak szybko korygować

a wcześniej dałem 5/5? serio nie pamiętam to było już piąte..

[Javox]

No tak - do jakiej ilości piwa testować i kiedy zacząć po prostu popijać, każdy sam wykrywa i decyduje

[Carlo22]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [5]
Piana: Drobna, ładnie zdobi szkło i dość trwała. [4]
Zapach: Kawa, kawa i jeszcze raz kawa. Czuć lekko słody palone. [4.5]
Smak: W smaku także kawa, a konkretniej espresso, lekko kwaskowe i dość wytrawne - ale jest to bardzo aksamitna wytrawność. [5]
Wysycenie: Bardzo dobre. [5]
Opakowanie: Jak to w Kormoranie - bardzo dobre wykonanie oraz wszelkie potrzebne informacje na miejscu. [5]
Uwagi: W ciemno można powiedzieć, że jest to kawa, ale jednak coś tam z piwa ma

Moja ocena: [4.725]

[toto]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny, nieprzejrzysty, bez refleksów, w cienkiej warstwie brunatnoczerwony [5]
Piana: niezbyt wysoka, drobnoziarnista, z czasem grubsze bąble, beżowa, mocno oblepia szkło, do końca jest dywanik [3.5]
Zapach: kawowy, zbyt jednowymiarowy; kwaskowy, później może jeszcze muśnięcie wanilii i troszkę słodu [3.5]
Smak: kawa, trochę słodu, popiołowa paloność, kwaskowość, umiarkowanie niska treściwość [3.5]
Wysycenie: może trochę za duże jak na ten styl [4]
Opakowanie: butelka tłoczona browarowa, kapsel beżowy z serii "Podróże Kormorana", elegancka etykieta (choć może zielone napisy nie pasują do stouta, ale do podróży do Irlandii już tak). Są wszystkie podstawowe dane. [5]
Uwagi: do 4.07.2014. Jak dla mnie zdecydowanie zbyt jednowymiarowe - za dużo kawy, za mało piwa. Spokojnie można wypić, nie ma wad, ale drugiego z rzędu bym pewnie nie chciał (mimo, że jestem wielkim miłośnikiem stoutów). Kawa dominuje i dodaje piwu specyficznej kwasowości (za czym nie przepadam).

Moja ocena: [3.675]

[DonZ]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Stout. Czarne, nieprzejrzyste. [4]
Piana: Brązowa drobna, całkiem obfita. Naprawdę ładna. Powoli się redukuje. [4.5]
Zapach: Czuć, że mamy do czynienia ze stoutem, są nuty palone, zaraz po nich przebija się kawa. W szkle nuty kawowe wychodzą na pierwszy plan, dalej są nuty popiołowe, dalej da się wyczuć aromaty kremowe, trochę mleczne. Nie jestem pewien czy też nie ma w piwie aldehydu octowego. [3.5]
Smak: Wytrawne, praktycznie pozbawione kontry słodowej, wyraźnie kwaskowate, lekko wodniste. Pierwsze skrzypce gra kawa parzona i ostatki kawy pite zaraz z fusami potem do głosu dochodzą nuty palone ale naprawdę delikatne, i trochę karmelowe lub toffi, goryczka niska. [4]
Wysycenie: Wysycenie jest poprawne, średnie może ciut wyższe. [4]
Opakowanie: Bardzo podobają mi się etykiety z Podróży Kormorana. [5]
Uwagi: Generalnie, oceniane piwo było jako bardzo dobry coffee stout, dla mnie to taki dry stout z zaznaczoną kawą, szału nie ma ale jest dobrze.

Moja ocena: [3.925]

[yoxik]

Podróże Kormorana Coffee Stout

Piana drobna obfita. Kolor czarny. Aromat prawdziwej kawy intensywny przyjemny, słody palone. Smak jest kawa lekki popiół. Piwo ma ciało jest dość wytrawne słodyczy niewiele ale występuje, odrobinę kwaskowe od słodów palonych. Całość mocno pijalna ma moje WOW koniecznie do powtórzenia.

[corsano]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty [5]
Piana: Średnio obfita, średniopęcherzykowa, dość trwała [4]
Zapach: Intensywny, zdominowany przez aromat świeżo zmielonej kawę, ledwo przebijające się nuty palone i tytoniowe [4]
Smak: Treściwe, pełne, słodkie, lekko kwaskowe, popiołowe, na finiszu palona kawa, goryczka na minimalnym poziomie [4]
Wysycenie: Niskie, idealne [5]
Opakowanie: Ideał, super papier, świetny opis, pełen skład, firmowy kapsel Podróży Kormorana [5]
Uwagi: Warka W2 do 04.07.2014, pite w temperaturze 15°C

Moja ocena: [4.15]

[DariuszSawicki]

W4 z datą do 28.07.2014

W piwie jest lekka zmiana, dlatego odzywam się.
Zapach mniej kawowy, ale to minimalna różnica.
Natomiast w smaku jest wyraźnie mniej paloności, a także goryczki przypominającej gorzką czekoladę znaną z debiutanckiej i drugiej warki.
Smakuje ogólnie jak trochę rozwodniona wersja debiutu.
Na plus lepszy osad na szkle.

[reaper]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny, nieprzejrzysty [5]
Piana: na początku duża drobno-pęcherzykowa potem opadła i została na poziomie 2mm [4]
Zapach: wyraźny kawowy aromat [4.5]
Smak: orzeźwiający, gorzki, kawowy [4.5]
Wysycenie: odpowiednio niskie [4.5]
Opakowanie: ogólnie cała seria mi się podoba, historyjka, wszystkie potrzebne informacje [5]
Uwagi: 26.07.2014/A22

Moja ocena: [4.5]

[Pawel_K]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny. Pod światło w węższym miejscu szklanki widać, że klarowne. [5]
Piana: Gdyby nie plama z piany na środku była by zerowa. [2.5]
Zapach: Kawa świeżo mielona. [4.5]
Smak: Gorzka kawa. Bardziej można porównywać walory smakowe z dobrą kawą z dobrego ekspresu niż z innym piwem. [5]
Wysycenie: Wysokie, ale nie uciążliwe. [5]
Opakowanie: Standardowe z podróży kormorana. [4.5]
Uwagi: Wytrawne; dość sycące, być może ze względu na wysokie nasycenie albo płytkie odfermentowanie.

Moja ocena: [4.55]

[Petitpierre]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ładny, nieprzejrzysty, lekko rubinowy [4.5]
Piana: Beżowa, jest [4]
Zapach: kawa, pierwsze uderzenie espresso. Nuta górna kawa i dość, ubogo. Nuta dolna-płatki i paloność, ale szału nie ma [3.5]
Smak: Kawa zbożowa z mlekiem, długas mówi-espresso z wodą: Americana, bardzo pijalne, goryczka dość trwała, można wypić na raz, brakuje pazura, ale goryczka jest dość długa, brakuje mu ciała i chmielu [3.5]
Wysycenie: Ok, w normie, można wlać jak sok, byle za 5zł maks. [4]
Opakowanie: Ładnie, schludnie, etykietka [4.5]
Uwagi: Pite na spółę długasem, rozkręcamy się

Moja ocena: [3.675]

[dlugas]

Muszę je wypić jeszcze raz "jako pierwsze"

Po 2 porterach i koźlaku mogłem coś przeoczyć :]

[m0thrider]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [4.5]
Piana: drobnopęcherzykowa, niezbyt obfita, szybko opada. [2.5]
Zapach: Mocny aromat kawy, i to kawy szlachetnej. Bardzo przyjemne nuty utrzymujące się do ostatniego łyku piwa. [4]
Smak: Kawa, kawa i jeszcze raz kawa. Miłe zaskoczenie, smak współgra z aromatem. Idealne połączenie kawy i piwa. [4.5]
Wysycenie: Optymalne. [4]
Opakowanie: Etykieta, jak wszystkie z podróży kormorana, trafia w moje gusta. Dobry papier, dbałość o szczegóły. Kapsel firmowy, szkoda, że na każdym piwie z serii taki sam. [4.5]
Uwagi: Jeśli lubisz piwo i kawę, to coffee stout z kormorana robi robotę. Świetne połączenie, wyśmienite piwo.

Moja ocena: [4.1]

[Azi_92]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piękna smoła [5]
Piana: Słabiutka, grube bąbelki, niska, szybko się zredukowała. [2.5]
Zapach: Dominuje kawa, w tle lekki zapach ciemnych słodów (czekolada). Intensywny i przyjemny [4.5]
Smak: Piwo jest gładkie, aksamitne, bardzo pijalne. Znów na pierwszym planie kawa, prócz tego mamy delikatną goryczkę (mogłaby być ciut wyższa, ale to już czepianie się) i kwaskowość. Mimo płytkiego odfermentowania (4,8% z 14,5 blg) piwo sprawia wrażenie wytrawnego. [4.5]
Wysycenie: Niskie, idealne [5]
Opakowanie: Prawie wszystkie istotne informacje, historyjka, ładna grafika na świetnym papierze i kapsel, który uwielbiam. [5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.375]