Pracownia Piwa, Dżok

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • von_scheisse
    Porucznik Browarny Tester
    • 2012.02
    • 488

    #16
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Ciemnobrązowe, nieprzejrzyste. [4.5]
    Piana: Piwo jest przegazowane, przy nalewaniu pieni się bardzo obficie. Niemniej piana jest całkiem trwała – redukuje się co półcentymetrowej warstwy, która utrzymuje się do końca. [4]
    Zapach: Kawa, czekolada, orzechy. [4.5]
    Smak: Kawowy, palony. Kawa przeplatana jest muśnięciem orzechów i karmelu. W tle pozostaje jakaś ciężka dla mnie do zidentyfikowania nuta – trochę ziemista, trochę owocowa – możliwe, że jest to ta porzeczka, o której wspominają deskryptory chmielu Bramling Cross. Piwo jest lekko kwaskowe – zakładam, że od słodów palonych. Goryczka poniżej średniej, przede wszystkim palona, kawowa. Piwo jest bardzo lekkie, wręcz wodniste. [4]
    Wysycenie: Wysokie, ale zapewne jest to spowodowane tym, że dzień przed degustacją minął termin przydatności do spożycia. [3.5]
    Opakowanie: Bardzo lubię etykiety Pracowni Piwa, są starannie zaprojektowane, czytelne, z dużą ilością informacji (uzupełnionych jeszcze przez dane na stronie internetowej). Kapsel czarny. [4.5]
    Uwagi: Piwo kupione na promocji z powodu zbliżającego się terminu przydatności do spożycia: 10.02.2016 (piwo degustowane dzień po terminie).

    Moja ocena: [4.2]
    Chmielnik Jakubowy - blog o piwie:
    http://www.chmielnik-jakubowy.pl
    https://www.facebook.com/chmielnik.jakubowy/

    Comment

    Przetwarzanie...
    X