Bojanowo, Bojan Kokosowe

[ZOFMAR_BIS]

Jeśli już to rozmowa była z Panią ;-). Bojan na etykiecie podaje, że użył aromatu kokosowego.
Dzisiaj spróbuję tego piwa, bo sam jestem ciekawy jego smaku. Ktoś już sie odważył?;-)

Krzysztof Kowalczyk
Zofmar Bis

[tanhayi]

Zgadza się! Rozmawiałem z panią. Którą serdecznie pozdrawiam. Aczkolwiek informacje pochodziły od pana. Słyszałem!

[Maciass]

Jeśli już to rozmowa była z Panią ;-). Bojan na etykiecie podaje, że użył aromatu kokosowego.
Dzisiaj spróbuję tego piwa, bo sam jestem ciekawy jego smaku. Ktoś już sie odważył?;-)

Krzysztof Kowalczyk
Zofmar Bis

Ja, dla osób lubiących piwa smakowe bardzo fajna propozycja, więc z aprobatą tego forum pewnie się nie spotka

[ZOFMAR_BIS]

Dziś po pracy skosztuję. Jestem ciekaw opini mojej lubej ;-). W pracy wszyscy czekają na mnie :-p

[yoda79]

W jakiejś ogólnopolskiej sieci jest to piwo? Może Piotr i Paweł?

[tanhayi]

Dziś po pracy skosztuję. Jestem ciekaw opinii mojej lubej ;-). W pracy wszyscy czekają na mnie :-p

Czeekaamyyyy) Byle smak kokosa nie dominował.

Ale też boje się, że warki będą tak różnorodne jak przy Toporku.

[ZOFMAR_BIS]

Cóż mogę powiedzieć. Piwo znajdzie swoich amatorów ;-).
Wczoraj je spróbowałem. Nie zachwyciło mnie ale nie przepadam za piwami smakowymi.
Krótko, co mogę o nim powiedzieć.
Piana słaba, opadał bardzo szybko, pozostawiając niewielki ślad na szklance. Kolor ciemnożółty, klarowny. Zapach kokosowy. Po przelaniu do kufla na początku dość intensywny, z czasem słabiej wyczuwalny. Kokosowo-mleczny (moja Luba określiła go zapachem maseczki kokosowej). W sumie przyjemny.
Smak. Tu opinię zostawię specjalistom ;-). Wyczuwalne nuty kokosowe i gdzieś w tle jakieś owoce cytrusowe. Goryczka słaba, dla mnie najbardziej wyczuwalna gdzieś po środku. Co do rodzaju chmielu, to nie mam pojęcia jaki ;-).
Może kiedyś, z ciekawości, jeszcze raz je wypiję. Na chwilę obecną mam jeszcze co próbować ;-)

Krzysiek
Zofmar Bis

[krew]

Może kiedyś, z ciekawości, jeszcze raz je wypiję. Na chwilę obecną mam jeszcze co próbować ;-)

Bojanowo wypisuje na etykietach użyte chmiele.

[Maciass]

Bojanowo wypisuje na etykietach użyte chmiele.

może w tym przypadku to jakaś tajemnica i nie ma informacji

[Pancernik]

Kamień z serca...
A już dziś prawie je kupiłem...
Ale temu kokosu mówimy radykalne "NIE" (wszystkim innym kokosom w piwie zresztą też ).

[ZOFMAR_BIS]

Jak napisałem wyżej, piwo znajdzie swoich amatorów;-). Nie ma co mówic "NIE" ;-)

[dlugas]

Skoro piwo potrafi smakować jak mocny sok grejpfrutowy i jest do tego smaczne to jakby się ktoś uparł i bardzo się postarał to pewnie i "kokosowe" piwo zrobi smaczne.

[ZOFMAR_BIS]

To pierwsza warka i mam nadzieję, że kolejna bedzie lepsza :-)

[dlugas]

Tu pytanie jest jedno i zasadnicze: kto jest targetem?
bo jeśli zwykły amator lecha shandy i warek radler czy reddsów to nie ma co kombinować

jeśli wytrawny piwosmakosz to ....
po co aromat?
sztuczny?

[Browar_Jezyce]

po co aromat? sztuczny?

Nie wiemy, czy sztuczny - to raz. Dwa - piwo jest napojem, z którym można i należy eksperymentować. O ile mi wiadomo na polskim rynku chyba jeszcze nie było piwa, które miałoby jakiś związek z kokosem. Oceńmy zatem efekt, a nie uprzedzajmy się z góry. Ja z wielką chęcią Bojana Kokosowego spróbuję.

Sam kokos jako dodatek do piwa nie jest czymś niespotykanym. Warzy się portery kokosowe, zarówno w Ameryce, jak i w Europie. Jasne - to zupełnie inny ciężar gatunkowy, ale kokos to kokos i w piwowarstwie zafunkcjonował. Poza tym wykorzystanie amerykańskich chmieli wskazuje, że trunek może być dość niestandardowy.