Browar na Jurze, [Pinta] Das IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • piotrpk
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2012.06
    • 67

    #16
    Szczerze mówiąc nie mam pojęcia co zrobiła Pinta, ale wyglądało to tak, jakby zmarnowali chmiel. Moje pierwsze skojarzenie było z Polarisem i Saphirem, ale zdecydowanie nie z Mandarina Bavarią itp.
    Po pierwsze, wichury aromatów trzeba się spodziewać po innych odmiana (poza Mandariną) -- doskonale to pokazuje Hopfenstopfer w przypadku Comet IPA. Robię się w tym nudny, ale robotę robi Comet i Taurus, co również pokazuje ich zupełny brak na rynku i reglamentacja jak za komuny.

    Po drugie, nie wiadomo ile dali do chmielenia na zimno i co.

    Mówiąc wprost, Pinta spieprzyła robotę na maksa i utarła stereotyp nudnych niemieckich chmieli. Po porządne piwo w stylu nowofalowym nadal trzeba jechać do zachodnich Niemiec, ale jest szansa, że się to zmieni wkrótce.

    Comment

    • piaskun87
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2013.08
      • 19

      #17
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Klarowny, jasny złoty kolor [4]
      Piana: Biała, średniej grubości - szybko znika [3.5]
      Zapach: Zaraz po otwarciu butelki zostałem zaatakowany zapachem żywicy, po przelaniu do nonika wrażenie prawie całkiem zanikł... [4]
      Smak: Połączenie słodu z lekką żywicą oraz delikatną grejpfrutową goryczką. Niestety nie czuję wspominanych cytrusów czy samych mandarynek?! Piwo bez fajerwerków lecz bardzo solidne i dobrze pijalne! W sam raz na lato i grilla [4]
      Wysycenie: Nie za wysokie, dla mnie OK [4.5]
      Opakowanie: Jak wszystkie opakowania Pinty [5]
      Uwagi: Niemieckie chmiele nie zawróciły mi w głowie więc wątpie żebym wrócił do 'Das IPA'. Niecałe 8zł za to dobre, lecz nie wybitne, piwo to trochę za dużo - sądzę że jakby Pinta wprowadziła je jako lżejszą odmianę Ataku Chmielu(w podobnej,przystępnej cenie ~6zł) to zyskałoby sporo fanów

      Moja ocena: [4.025]

      Comment

      • meszek0009
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2014.04
        • 247

        #18
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Bardzo jasne złoto, delikatnie zmętnione. Trochę za jasne. [4]
        Piana: Rzadka, niezbyt wysoka, ale długo się utrzymuje. Dosyć słabo oblepia szkło. [4]
        Zapach: Delikatnie cytrusowy, aromaty owoców tropikalnych, świeża mięta i bardzo lekki karmel plus żywiczność pomieszana z taką nieprzyjemną nutą, może nie tyle skarpetek, co jak dla mnie takiego sera pleśniowego, ale nie brie tylko takiego z tą pleśnią w środku. Mam nadzieję, że wiecie o co mi chodzi . Uwidacznia się szczególnie po zamieszaniu. Bardzo mnie to drażniło podczas picia i psuło cały efekt, który mógł być niezły. [3]
        Smak: Tu już jest o wiele lepiej. Nie czuć tego nieprzyjemnego aromatu w smaku, za to uwidacznia się spora żywiczność, sosna, jałowiec. Wszystko przebijane cytrusami - limonka, grejpfrut i słodkimi dojrzałymi owocami. Bardzo mocna goryczka, przyjemna, acz trochę zalegająca. Lekkie (ale nie wodniste) i bardzo pijalne. [4.5]
        Wysycenie: Trochę za wysokie. [4]
        Opakowanie: Ja wychodzę z założenia, że o gustach się nie dyskutuje, ale trzeba przyznać, że uwagę przykuwa. Poza tym jest schludne, czytelne i dużo informacji. [5]
        Uwagi: Generalnie w smaku bardzo dobre, ale ten zapach bardzo mi się nie podobał i zniechęcał do picia. Ale to tylko takie subiektywne odczucie. Myślę, że sięgnę po kolejną warkę jak dorwę, w celu porównania i z czystej ciekawości.

        Moja ocena: [3.95]
        Last edited by meszek0009; 2014-04-15, 22:26.

        Comment

        • becik
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍼🍼
          • 2002.07
          • 14999

          #19
          Ocena z ARTomatu

          Kolor: jasnozłocisty, jak na IPĘ zbyt jasny choć nigdy nie piłem niemieckiej IPY więc porównania nie mam [4]
          Piana: lekkie ecru, drobna, zwarta, opadała powoli, do końca na piwie został kożuszek [4]
          Zapach: słabo wyczuwalny ale miły, chmiel, owoce i słód [3.5]
          Smak: do treściwości trochę brakuje, dominuje mocny chmiel na słodowej podstawie, dobrze wyczuwalne lekko iglasto-sosnowe posmaki, leciutkie szczypanie w język [3.5]
          Wysycenie: troche za duże, bąbelki dają o sobie znać podczas picia [3.5]
          Opakowanie: pintowe etykiety podobają mi się, tak zbyt jasna na niemieckie IPA, spodziewałbym się bardziej mrocznych kolorów [4.5]
          Uwagi: Do wypicia, bez problemów, ale tez i bez rewelacji, więcej po nie nie sięgnę

          Moja ocena: [3.625]
          Attached Files
          Last edited by becik; 2014-04-16, 17:59.
          Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

          Comment

          • Javox
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2009.11
            • 6412

            #20
            Wyjątkowo oryginalne podejście do fotografii piwnej

            Comment

            • Seta
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2002.10
              • 6964

              #21
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: Złoty, klarowne i bardzo dobrze, IPA powinna być klarowna! [4.5]
              Piana: Średnio intensywnaTrwała, długo przetrzymałem końcówkę piwa i wciąż całopowierzchniowa firanka była obecna. [4]
              Zapach: Dość wyraźny chmiel. Żywiczny, lekko cytrusowy. Podoba mi się bardziej niż typowa perfuma amerykańska. [4.5]
              Smak: Przez chwilę czuć lekko maślana i chlebową pełnię, potem wyraźna, "gęsta" lekko ziołowa, lekko ściągająca goryczka. [4]
              Wysycenie: Średnie, OK. [4.5]
              Opakowanie: Kolorystyka nieco dziwna, ale oryginalna. Etykieta lekko przekrzywiona. Informacje perfekcyjne. [4]
              Uwagi: 2014-09-28 Smakowało.

              Moja ocena: [4.225]

              Comment

              • Prusak
                Major Piwnych Rewolucji
                🥛🥛🥛🥛🥛
                • 2005.07
                • 4472

                #22
                W zapachu mniej cytrusowe niż znane mi IPY, także piwo wydaje się nieco lżejsze niż inne w tym stylu, goryczka bardziej jednowymiarowa i ciut za wysokie wysycenie jak na piwa z Pinty.

                Comment

                • VanPurRz
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2008.09
                  • 4229

                  #23
                  Bardzo dobry niemiecki pils Słomkowa prawie barwa, śnieżnobiała czapa piany i jednowymiarowa wyraźna przyjemna typowa dla pilsów goryczka. Śladów IPA nie stwierdzono.
                  "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

                  Comment

                  • Trigga
                    Kapral Kuflowy Chlupacz
                    • 2013.09
                    • 34

                    #24
                    eee wydaje mi się, ze po prostu chcieli niemieckiego pilsa sprzedać, a tę sprzedawalnośc miały zapewnić litery A, P oraz I w nazwie

                    Comment

                    • AdrianR
                      Kapral Kuflowy Chlupacz
                      • 2014.04
                      • 62

                      #25
                      Kolega wyżej może mieć rację, ja po jednorazowej przygodzie raczej nie będę do tego piwa wracać.
                      http://adrianpijepiwo.blogspot.com/
                      https://www.facebook.com/adrianpijepiwo
                      http://instagram.com/adrianpijepiwo

                      Comment

                      • grzegorzd
                        Kapral Kuflowy Chlupacz
                        • 2013.09
                        • 42

                        #26
                        Dla mnie to smakuje po prostu jak mocniej chmielone i droższe Brackie

                        jak nie wierzycie porównajcie
                        Last edited by grzegorzd; 2014-04-27, 12:56.
                        www.120ibu.pl - tak sobie nieprofesjonalnie piszę....

                        Comment

                        • MaKr
                          Kapral Kuflowy Chlupacz
                          • 2012.03
                          • 34

                          #27
                          Ocena z ARTomatu

                          Kolor: Ładna, czysta słomkowa barwa. [4]
                          Piana: Piana początkowa ładna, szybko znika. [3.5]
                          Zapach: W smaku, trochę chmielu, trochę słodu. Generalnie duża pustka. [2]
                          Smak: Poza średnią i dość tępą goryczką praktycznie żadnych innych posmaków. Słabo. [2.5]
                          Wysycenie: Jak najbardziej odpowiednie. [5]
                          Opakowanie: Etykieta ładna, wszystkie informacje podane. [4.5]
                          Uwagi: Nie smakuje jak IPA. Nie smakuje jak Pinta. Słabe.

                          Moja ocena: [2.725]

                          Comment

                          • Seta
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2002.10
                            • 6964

                            #28
                            Czemu nie smakuje jak IPA? Nie smakuje jak amerykańska IPA, a to różnica. Chyba, że twierdzicie, że Pinta kłamie i użyła dolne drożdże?
                            Last edited by Seta; 2014-04-28, 12:18.

                            Comment

                            • Sekator
                              Porucznik Browarny Tester
                              • 2013.06
                              • 269

                              #29
                              Das IPA skojarzyła mi się z Jankesem. Jankes był lżejszą, grillową wersją Grand Prix. Das IPA jest lżejszą, grillową wersją Ataku Chmielu. W obu użyto nowofalowych odmian chmielu, ale w obu przypadkach ten chmiel nie dominuje całego piwa. Sesyjne, całkiem pijalne, ale chętniej sięgnę po Lwówka.
                              http://degustacjepodplotem.blogspot.com/

                              Comment

                              • Livres
                                Porucznik Browarny Tester
                                • 2012.04
                                • 324

                                #30
                                Ale jakim cudem piwo, które smakuje jak niemiecki pils, może być lżejszą wersją Ataku Chmielu balansującego ostatnio gdzieś pomiędzy AIPA a ESB?

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X