Pivovaria, [Piwoteka] Ślepy Maks

[żąleną]

Piwo niegotowe do oceny.

Kontynuacja Kokolobolo. Gdybym miał świadomość, że to weizenbock, czyli jeden z niewielu gatunków, których nie lubię... Pamiętałem tylko, że Kokolobolo miało dobre oceny na forum.

Ale nawet biorąc poprawkę na moją niechęć, to piwo wydaje mi się po prostu wadliwe. Kwaśne, mocno drożdżowe, ogólnie nieułożone. Po ogrzaniu zaczynają się przebijać te posmaki pszenicznego pstronga, przepraszam, weizenbocka, ale jako się rzekło, to nie moja bajka.

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jak na weizenbocka dosyć jasny; można by po samym kolorze pomyśleć, że to klasyczny, acz ciemnawy hefe-weizen. Oglądam piwo w sztucznym, ledowym świetle, co zawsze trochę przekłamuje, ale jednak przywykłem do ciemniejszych pszenicznych koźlaków. Niemniej mieści się w granicach stylu. [5]
Piana: Rozczarowanie. Niezbyt, jak na styl, wysoka i też niezbyt gęsta, opada dosyć szybko osadzając się na ściankach i redukując się do kożuszka. [3]
Zapach: Mocno bananowo-drożdżowy. Nuty chlebowe, goździkowe i jakby winogronowe (?). [4]
Smak: Pierwsze co zaskakuje, to dosyć mocna jak na styl, wręcz drapiąca w język goryczka. Trochę zalegająca, niekoniecznie przyjemna, psująca odbiór tego piwa. Lubię gorzkie piwa, ale tutaj taka goryczka zwyczajnie mi nie pasuje. Do tego banany, trochę karmelu (acz niewiele). I jakiś nieprzyjemny posmak, być może zwiazany ze zbyt wysoką goryczką, kojarzący mi się z mydlinami... I lekki kwasek, taki w stylu pomarańczy. Do tego mam wrażenie, że alkohol jest trochę wyczuwalny. [3]
Wysycenie: Kurka... Nieco za wysokie, szczypie w język. [4.5]
Opakowanie: Informacje dokładne, jakaś dykteryjka też jest. Brak modnych ostatnio propozycji podania, zalecanej temperatury. Kapsel goły, etykieta pomarszczona. Ładnym gestem ze strony browaru jest możliwość otrzymania etykiety i piwa osobno (a może to tylko sklep dał taką możliwość?), ale ja etykiet nie zbieram. Właściwie nic nie zbieram. A, kolory etykiety ponure, bure, co powoduje, że napisy są słabo czytelne. [3]
Uwagi: W smaku mocno pojechałem po tym piwie, ale ono wcale nie jest takie złe. Niemniej jest na rynku bardzo wiele lepszych piw, również w tym stylu. Kiedy piwo osiągnęło temperaturę pokojową, znacznie zyskało - goryczka przestała być tak dominująca, pojawiły się owocowe posmaki, a całość wydawała się bardziej zharmonizowana. Niemniej póki co nie sądzę, bym do tego piwa wrócił.

Moja ocena: [3.525]

[WojciechT]

Focia:

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, mętny. [5]
Piana: Drobna, obfita, trwała, wspaniale 'firankuje' na szkle. [5]
Zapach: Przede wszystkim goździk, gdzieś w tle czai się banan. W porównaniu do Kokolobolo dość jednowymiarowy. [4]
Smak: Smak owocowo-goździkowy. Czuć słodową pełnię piwa zahaczająca nawet o słodycz. Charakterne, zdecydowane w smaku piwo. [4]
Wysycenie: Średniowysokie. [5]
Opakowanie: Poprzednia nazwa była świetna, obecna jest bardziej przyziemna. [4]
Uwagi: Porządny weizenbock ale wysokiego poziomu pierwowzoru nie osiągnął.

Moja ocena: [4.2]

[docent]

Opakowanie: Poprzednia nazwa była świetna, obecna jest bardziej przyziemna. [4]

Nazwa "Menachem " mogłaby być równie intrygująca co poprzednia

[Jerry_Brewery]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Mętny rudy ze złotymi przebłyskami. Nie mam uwag. [5]
Piana: Początkowo wysoka żółtawa czapa, niestety dość szybko mi zdechła. Lacing niemniej niezły. [3.5]
Zapach: Dobry, ale nieco mało intensywny. Są banany i goździki, jest surowe ciasto, pojawiają się też nuta alkoholu. [4]
Smak: Jak dla mnie temu piwu brakuje ciała. Niby wszystko co ma się w owym znaleźć, to jest, bo i banany, i goździki, i karmel, niemniej wszystko to mało intensywne i dość wodniste. [3]
Wysycenie: Takie jak powinno być w dobrym Weizenbocku - średnie. [4.5]
Opakowanie: Lubię etykiety Piwoteki, pomysłowe i starannie wykonane. [5]
Uwagi: Więcej wrażeń tutaj: http://bit.ly/1hoFDIw

Moja ocena: [3.675]

[yoxik]

Pivovaria, [Piwoteka] Ślepy Maks

Piana ładna utrzymuje sie kolor herbaciany mętny. Aromat banany, drożdże, słód zborze, goździki. Smak jest kwaskowość, lekki karmel i wyraźna goryczka, która tu nie pasuje. Jest też lekka apteka. Piwo średnie bez większych wad ale raczej do zapomnienia.

[zgoda]

No jak apteka to nie jest większa wada, to ja już nie wiem co jest.

[yoxik]

bo jest naprawdę lekka i wyczuwalna na początku, potem już nie wyłapywałem jej.