Bartek, [Doctor Brew] Black IPA

[Crim44]

Ocena z ARTomatu

Kolor: mętne, ciemno brązowe, nie przejrzysta [4]
Piana: szybko opada ale dosyć fajna brązowa, oblepiająca szkło [3.5]
Zapach: bardzo mało intensywny coś w stylu jakiś orzechów, trochę kawy, trochę grejfruta, akurat ciekawy ale bardzo słabo czuć go [3.5]
Smak: czekolada, przypalone (ale tak mało przyjemnie) pieczywo, grejfrutowo iglasta goryczka delikatnie zalega [3]
Wysycenie: akurat największy plus, że jest takie średnie, fajnie sie pije [4.5]
Opakowanie: standardowy doctor brew, solidnie, bez fajerwerków [4]
Uwagi: nie jest to złe piwo ale nie będę już do niego wracać

Moja ocena: [3.4]

[melor]

aromat: przyjemny zapach amerykańskich chmieli
kolor: bardzo ciemnobrązowe, prawie czarne. nieklarowne
piana: średnia
smak: duża goryczka. w ustach zostaje posmak kawy, paloności. Kolejna IPA. Nic szczególnego. IPA jak IPA. Ogólnie bardzo udane piwo. Wszystko ładnie, pięknie. Goryczka jest wyraźna. Kontra słodowa mała.
Ogólnie to tylko goryczka i kawa, trochę za mało słodkie dla mnie.
5,5/10

chmiele: centennial, tnt, pacific jade - ciekawe połączenie.
cena: 8,25 zł

[Dzoshu]

Kolor: Bardzo ciemny brąz, prawie nieprzejrzyste.
Piana: Drobne pęcherzyki, długo się utrzymuje, oblepia szkło.
Zapach: Czekolada, cytrusy, mało intensywny ale przyjemny.
Smak: Czekolada, palony słód, amerykański chmiel, standardowo wysoka ale krótka i przyjemna goryczka.
Wysycenie: Średnie, w stronę wysokiego.
Opakowanie: Standard Doktorów czyli nuda na dłuższą metę.
Uwagi: Warka 02.05.15. Pełne i treściwe ale łatwo pijalne piwo.

[DariuszSawicki]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Prawie czarny. [4.5]
Piana: Kremowa, zbita, powoli opada, pęcherzyki niezbyt drobne, grubieją powoli. [4]
Zapach: Kawowy, trochę palony, za mało chmielowy. Rozkrojone pomelo. [3]
Smak: Złożony i dobrze zbalansowany. Palony słód, gorzka czekolada i duża goryczka cytrusowa, grejpfrutowa, ale nie pestkowa. Alkoholu nie czuć. Później słód palony jest jeszcze bardziej wyczuwalny. Pod koniec piwa smakuje jak silnie nachmielony stout. Słód nie zanikł jednak. [4.5]
Wysycenie: Wolałbym niższe. [3]
Opakowanie: Typowy Doktor z czarnym kapslem. Podano oczywiście pełny skład. [3.5]
Uwagi: Jakoś przegapiłem to piwo i dziś piję pierwszy raz. Lubię takie wytrawne IPA z czekoladą. Warka do 29.09.2015.

Moja ocena: [3.8]

[PiVoSH92]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarne, mętne, lekko prześwitujące pod światło [4.5]
Piana: Wysoka, obfita, drobnopęcherzykowa, aż do końca zostaje warstewka na centymetr [4.5]
Zapach: Owoce w czekoladzie. W tle żywica. I to wszystko na bogato. Do tego lekki słonecznik [5]
Smak: Więcej czekolady i bardziej palone słody, mniej owoców, goryczka żywiczna, nieco zalegająca [4.5]
Wysycenie: Dość niskie, idealnie pasuje do piwa [5]
Opakowanie: Dr. Brew, elegancja, minimalizm przy podaniu pełnego info. Byłby kapsel, byłoby 5. [4.5]
Uwagi: Baaardzo dobre piwo, prawie że idealne BIPA.

Moja ocena: [4.7]

[Dukat_WSI]

Piłem wczoraj i praktycznie nie było czuć amerykańskich chmieli - jak dla mnie piwo smakowało jak stout albo nawet brown porter.

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny, prawie czarny, nieprzejrzysty [4.5]
Piana: Ostry gushing, uciekła mi szyjka piwa, piana obfita, średniopęcherzykowa, dość trwała, zostawia stabilny kożuch, ciemnobeżowa, delikatnie oblepia szkło [3]
Zapach: Intensywna iglasta chmielowość, owoce tropikalne, ciemne słody, czekolada, [4]
Smak: lekko kwaskowate, gorzka czekolada, trochę kawy, średniowysoka iglasta goryczka, smak wydaje się zniekształcony przez wysokie nagazowanie [3.5]
Wysycenie: Bardzo wysokie, gryzące, nieprzyjemne, utrudnia ocenę piwa, piwo się odbija jak po koncernowym lagerze [1]
Opakowanie: Komplet informacji, czytelnie, kontrastowo, etykieta nudna. [3.5]
Uwagi: Strasznie mnie zmęczyło to piwo. Nie wiem czy to kwestia nieprawidłowego przechowywania przez sklep, czy może zakażenia, ale piwo było mocno przegazowane. Warka 29.09.2015

Moja ocena: [3.55]

[wychylybym]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemne, nieprzejrzyste [4]
Piana: obfita, drobnopęcherzykowa, bardzo trwała [5]
Zapach: kawa, czekolada, trochę aromatów żywiczno-cytrusowych z amerykańskiego chmielu. Niby nie do końca w stylu, ale bardzo mi się podoba [4]
Smak: Podobnie jak w przypadku smaku - kawa, czekolada, żywica, cytrusy i znów wydaje mi się, że black IPA powinna smakować jak IPA, tylko być ciemna, zamiast nabierać charakterystyki stoutowej, ale i tak jestem bardzo zadowolony ze smaku. [4]
Wysycenie: Odpowiednie [5]
Opakowanie: Proste, czytelne [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.175]

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny, nieprzejrzyste. [4.5]
Piana: Średnio obfita, ciemnobeżowa, drobne pęcherzyki, średnio trwała, ładnie zdobi szkło. [4]
Zapach: Dominuje żywiczno-iglasta chmielowość, dalej cytrusy i czekolada, troszkę prażonego słonecznika, średnio intensywny. [4]
Smak: Podobnie jak w zapachu tylko tym razem jest więcej gorzkiej czekolady z kawą, lekko słodkie z początku, średniej intensywności goryczka głównie żywiczna z iglasto-cytrusowymi akcentami, zostawia delikatny posmak słonecznika. [4]
Wysycenie: Niskie - odpowiednie. [4.5]
Opakowanie: Jak inne od Doctor Brew - nudna prostota, pełny skład. [3.5]
Uwagi: Warka 27.07.2016. Moje drugi podejście do tego piwa, tym razem się udało. Smaczne, nie zamula i nie jest zbyt lekkie, takie w sam raz.

Moja ocena: [4.025]