Zodiak, [Chmielarium] Pompa Chmielu

[Oskaliber]

Kolor: Ciemny bursztyn, mętny.
Piana: Koloru złamanej bieli, obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do dziurawego kożucha mocno oblepiając szkło klasyczną koroną.
Zapach: Mocna podbudowa słodowa i chmielowość: cytrusy, sosna.
Smak: Treściwe. Mocna podbudowa słodowa, biszkopty i cytrusowo-sosnowe amerykańskie chmiele. Wychodzi lekki alkohol, który mimo wszystko ginie w sporej treściwości piwa i nie przeszkadza, ale jak na 6,5% jest go i tak za dużo. Całość wieńczy średnio wysoka, żywiczna goryczka o trochę alkoholowym zabarwieniu.
Wysycenie: Średnie.
Ogółem: Dobre.

[Glingorth]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Pomarańczowo bursztynowy, lekko opalizujące. [4.5]
Piana: Gęsta, drobna, długo się utrzymuje zostawiając ślady na szkle. [4.5]
Zapach: Słodowość z lekkim karmelem, kontra chmiel z owocami tropikalnymi. [4]
Smak: Mocna goryczka, delikatnie zalegająca ze słodowo karmelową kontrą. Fajna pełnia, przyjemnie się pije. [5]
Wysycenie: Pasuje. [4.5]
Opakowanie: Jakoś tak ociągałem się z zakupem tego piwa... wiadomo, nie oceniaj książki po okładce, no ale zawsze coś innego przyciągało wzrok i trafiało do koszyka. Tymczasem piwo jest świetne i zasługuje na lepszą etykietkę. [2.5]
Uwagi: Bardzo dobra, treściwa i fajnie zbalansowana AIPA.

Moja ocena: [4.425]

[Klatak]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztyn z opalizacją [4.5]
Piana: Średnio obfita, drobno zbudowana, najwyżej średnio trwała, zdobi szkło. [4]
Zapach: Średnio intensywny z nutami karmelu i owoców egotycznych, jednak dominuje sorachi ace z kokosem na czele. [3.5]
Smak: Identycznie jak w aromacie. Piwo dość słodkie i z niską goryczką, ale czego się spodziewać po 45 IBU i 17,7° Blg. [3]
Wysycenie: Niskie, powinno być zdecydowanie wyże. [2.5]
Opakowanie: Etykieta znacznie gorsza niż poprzednia, pojawiła się tytułowa pompa chmielu, ale całość wygląda jak była by zrobiona przez przedszkolaka. Plus za pełen skład. [2]
Uwagi: Warka (II) z datą do 30.10.2015. Poprzednia warka była dobra jak nie bardzo dobra i tysiąc razy lepsza od obecnej. Obecnie pompa chmielu jest mało chmielowa w smaku, aromacie i goryczce. Niska goryczka przy wysokim ekstrakcie niestety mocno wpływa na niską pijalność, która jest jeszcze potęgowana przez niskie wysycenie. Jedynie osoby, które są fanami Sorachi Ace może będzą zadowolone.

Moja ocena: [3.275]

[need]

Niestety obecna warka zdecydowanie słabsza. Czy pierwsza też była chmielona tylko Simcoe i Sorachi? Ja szczerze mówiąc zarówno w smaku, jak i aromacie czuję mało ameryki, raczej dominuje słodowość i do tego mam jeszcze wrażenie, że dms. Nie przepadam też za Sorachi więc jego wyraźna obecność dodatkowo mi nie podchodzi.

[yaro74]

Niestety obecna warka zdecydowanie słabsza. Czy pierwsza też była chmielona tylko Simcoe i Sorachi?

Z tego co pamiętam to Simcoe i Citra.

[Klatak]

Poprzednia warka była chmielona simcoe i citrą, do tego IBU miała na poziomie 63 a nie 45, ekstrakt o 0,5° niższy i alkohol o 1,1% niższy. Z mniej istotnych zmian w poprzedniej warce w zasypie nie było słodu pilzeńskiego.

[karol1000]

Zupelnie nie rozumiem w tym wypadku postepowania kontraktowca. Zrobili zajebista pierwsza warke, ktora zjadala wszytskie inne polskie piwa tego gatunku na sniadanie, a teraz zupelnie zmieniaja recepture i parametry piwa wrzucajac w dodatku chmiel ktorego spora czesc piwoszy nie trawi.

[zgoda]

Taki los kontraktowca, że robi z tego co dostępne na rynku, bo nie ma własnych zapasów. Generalnie ceny chmielu poszły w kosmos na przełomie roku.

[yoda79]

Taki los kontraktowca, że robi z tego co dostępne na rynku, bo nie ma własnych zapasów. Generalnie ceny chmielu poszły w kosmos na przełomie roku.

Wszystkich czy wybranych zagranicznych (USA, Nowa Zelania)?

[zgoda]

Wszystkich popularnych. Pozostałe zdrożały nieznacznie.

[Klatak]

Chyba bym wolał dopłacić te 10-30 groszy więcej za piwo i dostać porządne IPA (tak jak w poprzedniej wrace), a nie kokosowego mózgotrzepa. Myślę że podzielacie moje zdanie.

[zgoda]

Nie ma takiego zwyczaju, od wieków. Jak drożeje któryś z surowców, to klient dostaje mniej, żeby tylko nie podnieść ceny.

[Marchi]

Dla mnie sytuacja absurdalna. Jeżeli nie mają składników, żeby uwarzyć Pompę Chmielu, to niech stworzą nowe piwo pod inną nazwą. Zero dbania o markę.

[zgoda]

Nie rozumiesz nic.

[Klatak]

Dla mnie sytuacja absurdalna. Jeżeli nie mają składników, żeby uwarzyć Pompę Chmielu, to niech stworzą nowe piwo pod inną nazwą. Zero dbania o markę.

Prawda, piwo oprócz zmienionego rodzaju i ilości chmielu ma też zmienione parametry dlatego nowa nazwa była by bardziej niż uzasadniona, nawet mam propozycje nazwy - Kokosowe Szaleństwo (w końcu było już Orzechowe ).