Artezan, Preparat

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[ramidus]

wedzona szynka... i to dominuje. moze troszke to wina tego, ze ostatnie krople dostepnego na WFP skapnely do szklanki i costam moglo sie hmmm rozbalansowac (zalozmy, ze takie slowo istnieje), ale generalnie sie zawiodlem jednowymiarowoscia.

[e-prezes]

Z degustacji na WFP zapamiętałem, że była to bardziej oscypkowa wędzoność, delikatna, acz wyraźnie zaznaczona. Alkohol schowany, na pierwszym planie bogato słodowo do tego ciemne, słodkie owoce, karmel, skórka chleba. Pyszne!

[Frittle]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobrązowy, pod światło wiśniowe refleksy. Nie zauważyłem, żeby piwo było mętne. [5]
Piana: Niska, zbita, jak na 9% alkoholu całkiem trwała. Stara się zdobić szkło. [4.5]
Zapach: Pierwsze skojarzenie to wędzona śliwka. Z czasem bardziej wyczuwalna stała się oscypkowa wędzoność. Troszkę karmelu, żadnych oznak alkoholu! [5]
Smak: To samo co w zapachu. Alkoholu w ogóle nie czuć. Piwo niesamowicie pijalne. Ale też zdradliwie. Żadnych wad nie stwierdziłem. [5]
Wysycenie: Odpowiednie. [5]
Opakowanie: Oceniam obrazek z wizerunkiem projektu. Szału nie ma, ale nie jest źle. [3.5]
Uwagi: Mój pierwszy barley wine. I zarazem jedno z najlepszych piw, jakie piłem. Więcej przemyśleń tutaj: http://piwnyrap.wordpress.com/2014/1...at-z-artezana/

Moja ocena: [4.875]

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Rubinowy. [5]
Piana: Beżowa, po nalaniu drobna i całkiem obfita. Dość szybko opada do cienkiej, trwałej warstwy. Nieźle jak na barleywine. [4.5]
Zapach: Wyrazista wędzonka plus dopełniający aromat słodów charakterystyczny dla brown ejli (lekkie akcenty chlebowo-orzechowe). Bardzo przyjemny. [5]
Smak: Treściwy, z lekką tylko słodyczą, średnio intensywną wędzonką i rewelacyjnie ukrytą mocą (czuć rozgrzewanie w żołądku). Wędzonka w typie owocowym, zbliżona do wędzonych śliwek. Pijalność jak na barleywine rewelacyjna. [5]
Wysycenie: Dość niskie, optymalne. [5]
Opakowanie: Standardowe dla linii "Projekty Artezana". [4]
Uwagi: Nie jestem fascynatem tego stylu ale w wędzonej wersji Artezana wyszedł majstersztyk!

Moja ocena: [4.9]

[Neptune]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatny z karmazynowymi refleksami pod światło. [4.5]
Piana: Drobna, beżowa, niezbyt obfita, średnio trwała. [3]
Zapach: Bekon. Wędzony bekon to moje pierwsze skojarzenie. Normalnie chrupki 'Peppies' z dzieciństwa. Dalej już taki typowy zapach wędzonki, karmel, nuty rodzynkowe i chlebowe. Podoba mi się. [4.5]
Smak: Właściwie odzwierciedlenie zapachu. Przyjemna, nie za mocna wędzonka. Dochodzą nuty suszonych śliwek. Duży plus za fenomenalnie ukryty alkohol. [4.5]
Wysycenie: Nie za wysokie, pasujące do całości. [4.5]
Opakowanie: Tak jak nie przepadam za artezanowymi etykietami, tak ta całkiem mi się podoba. [4]
Uwagi: Mój dopiero drugi barley wine, no ale kurczę. Takie piwo mógłbym pijać codziennie.

Testowane na Warszawskim Festiwalu Piwa, za 9zł (300ml).

Moja ocena: [4.325]

[KarlPopper]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piękny, dosyć mętny rubin [5]
Piana: No niestety zerowa, może to wina sposobu nalewania, ale osoba je nalewająca w MultiQulti nie robiła specjalnych sztuczek by uniknąć piany [2.5]
Zapach: Nie lubie barley wine i na ogół nie lubie szynkowej wędzonki (wolę tą pachnącą raczej ogniskiem). Niemniej nuty wędzonki i barley winea tak ładnie komponują się w preparacie, że trudno aby nie wzbudziły podziwu, nuty likierowe, orzechowe, intensywna suszona śliwka. Wędzonka fajnie uzupełniająca (coś jakby drewno wiśniowe?) [5]
Smak: Pełnia, ale i pijalność. Rozgrzanie na szaro-burą pogodę ale brak nuty spirytusowej, za to suszone śliwki, orzechy i delikatna przyjemna wędzonka. [5]
Wysycenie: Odpowiednie dla stylu [5]
Opakowanie: Cykl eksperymentów Artezana posiada informującą i rstetyczną etykietę [4.5]
Uwagi: Najciekawszy i najlepszy Barley Wine jaki piłem. Z jednej strony nie piłem ich wiele bo nie lubie tego stylu, z deugiej mimo mojej niechęci to piwo mnie jednak powaliło. Po raz kolejny Artezan udowadnia swoją wielkość

Moja ocena: [4.725]

[Crim44]

Ocena z ARTomatu

Kolor: mętny rubin, jak na bw dosyc ciemne ale ok [4]
Piana: nie jest jakas specjalna ale w tym stylu nie spodziewam się [4]
Zapach: bardzo intensywna wędzonka, zapach barley wine na granicy wyczuwalnosci [4]
Smak: czuc wedzonke ale rownież, że jest to ciężki kaliber słodowy, bardzo aksamitne przy tym, dobrze zbalansowane, delikatna goryczka, czuć też trochę alkoholu ale mega się to pije [5]
Wysycenie: niskie w stylu [5]
Opakowanie: nic specjalnego sa wiadomosci ale same logo i projekt przeciętny [4]
Uwagi: bardzo pijalne, bardzo dobre piwo

Moja ocena: [4.45]

[Piwny_Radek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Samo piwo jawi się jako brunatna, mocno zmętniona ciecz. [3.5]
Piana: Skromnej wielkości piana, nie wykazująca żadnych skłonności do osiadania na szkle. [3]
Zapach: Do nozdrzy próbuje przedostać się skromny aromat, na który składają się nuty wędzone (śliwka, oscypek) i chlebowe, a także suszone owoce (głównie rodzynki). Zapach można uznać za bardzo delikatny, ale też i przyjemny. [3.5]
Smak: Smak jest stonowany, co sprawia wrażenie jakoby piwo było przygotowywane pod przeciętne gusta. Wyczuwalne nuty lekko wędzonej szynki, łączą się ze sporą słodowością i suszonymi owocami. Wszystko to zawarto w nieprzesadzonej i przyjemnej kompozycji. W odczuciu czuć także lekką kwaśność, której towarzyszy lekka słodycz przechodząca w wytrawny finisz. Mimo solidnych parametrów w ogóle nie czuć ciężaru trunku, zaś alkohol ukryty został w mistrzowski sposób. Piwo jest bardzo gładkie i odpowiednio treściwe. [4]
Wysycenie: Nasycenie poniżej średniej, więc nie przeszkadza w degustacji. [4]
Opakowanie: Choć Artezan potrafi robić świetne etykiety, tak ta zupełnie do mnie nie trafia. Sytuację ratuje kapsel, na którym zawitał sympatyczny jeżyk. [3]
Uwagi: http://piwnyradek.blogspot.com/2015/...t-artezan.html

Moja ocena: [3.65]

[Brodzislaw]

Kolor ciemnej herbaty/miedzi lekko opalizujący. Piana niezbyt intensywna za to z bardzo drobnych pęcherzyków. Opadając pozostawia ślad na szkle.
W aromacie od butelki czuć wędzone słody w nucie oscypka/buku. Są też słodkie słody (miód i karmel), a w tle majaczy alkohol oraz goryczka chmielowa.
Smak zdominowany jest przez słody w tym wędzony. Miodowo-karmelowe nuty z minimalnym kwaskiem w tle kontrują wędzoność oraz goryczkę chmielową. Sztandarowej przyprawy piwnej nie jest zbyt wiele, ale goryczkę podbija wyraźnie alkohol, który wręcz piecze w przełyk i żołądek. Piwo jest gęste, wykleja usta i wyraźnie słodkie, nawet lekko mulące z czasem.
Do ideału brakuje większej goryczki. Ale sam aromat wyszedł genialnie.

[yoxik]

Artezan (Natolin): Preparat
Ekstrakt: 22.0% wag. | Alkohol: 9.0% obj. / 6.75% wag.
Piana skąpa, znika. Kolor bursztyn wpadający w czerwień, lekko zmętnione. Aromat wędzonka dymna, szynkowa, oscypkowa, dominuje przyjemna. Smak również wyraźna wędzonka, karmel, orzechy włoskie. Piwo jest pełne, lekko słodkie nie ulepkowate, są estry owocowe, suszone owoce. Z wyjątkiem wędzonki wszystkie smaki są stonowane mało wyraziste, piwo dobre

[Brodzislaw]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnej herbaty/miedzi zmętniony [5]
Piana: beżowa z drobnych pęcherzy opadła do minimalnej warstwy [4.5]
Zapach: słodowy, z karmelkiem i miodem. Wędzonka gdzieś uciekła, i wróciła po ogrzaniu trunku w szlachetnej bukowej odmianie oraz oscypkowej. W tle majaczyły chmiele i likierowy alkohol. [4.5]
Smak: dominują słody. Słodycz karmelowo-miodowa doprawiona jest oscypkową wędzonką i likierowym alkoholem. Z czasem odczuwalna jest goryczka potęgowana wysyceniem oraz sporą dawką alkoholu. [4.5]
Wysycenie: Średnie, optymalne [4.5]
Opakowanie: Schludne, eleganckie, brakuje tylko nazwy chmielów. [5]
Uwagi: Termin 31.12.16. Leżakowanie sprawiło, że piwo w smaku ułożyło się. Pijalność jest wysoka jak na styl, ale przez to zdradliwie atakuje.
Owszem aromat już nie ten, ale w smaku – wybitne. Najlepszy barley wine jaki piłem do tej pory.

Moja ocena: [4.55]