Kormoran, Podróże Kormorana Rauchbock

[kenny]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Miedziany, przejrzysty. [4]
Piana: Piana drobna, szybko opada. [3.5]
Zapach: Szynkowa wędzonka, niezbyt silna. Po ogrzaniu karmel. [4]
Smak: Słodkawa słodowość, karmel, potem lekki kwasek, szynkowa wędzonka, niezbyt silna, ale dominująca. Na koniec niska goryczka i palony posmak. [4.5]
Wysycenie: Średnie. [4]
Opakowanie: Ładne, stylowe, choć bardziej podobały mi się jednoczęściowe etykiety z tej serii. [4.5]
Uwagi: Piwo w stylu Kormorana: dobre, ale nie wybitne. W sam raz dla początkujących piwoszy, nie znających piw wędzonych. Wędzonka tutaj nie jest tak potężna jak w Schlenkerli, ale jest na 1 planie. Zaskakujące nuty palone na koniec. Dość lekkie, może zbyt lekkie jak na bocka, ale dzięki temu pijalność jest bardzo wysoka. Polecam.

Moja ocena: [4.175]

[GreenFox]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn, piwo nieco mętne [4]
Piana: Średniopęcherzykowa, opada dość szybko, oblepia szkło [3.5]
Zapach: Bardzo ładny aromat wędzony o charakterze oscypka, z delikatnymi nutami karmelu, słodów i suszonych owoców w tle [4.5]
Smak: Świetny balans pomiędzy wędzonką na pierwszym planie, a akcentami słodowymi na drugim (karmel, pieczony chleb), całość bardzo dobrze pijalna, pomimo tego, że piwo wydaje się być nieco za słodkie, bez wyraźnej kontry chmielowej goryczki [4.5]
Wysycenie: Niskie, mogłoby być nieco wyższe [3.5]
Opakowanie: Bardzo lubię etykiety z tej serii, opowiastka też całkiem przyjemna, mogłoby znaleźć się więcej informacji o składzie [4.5]
Uwagi: W swojej kategorii na pewno znajdą się lepsze Rauchbocki, jednak generalnie piwo jest bardzo przyjemne w odbiorze, świetnie zbalansowane i pijalne - idealna propozycja na jesień. Kolejny produkt z serii, któremu zarzucić można niuanse, jednak całość trzyma bardzo wysoki poziom.

Moja ocena: [4.325]

[Firaxis]

Ocena z ARTomatu

Kolor: bardzo ladny, miedizany wpadajacy w rubin, klarowny/ [5]
Piana: ladna, ale szybko opada, nie pozostawiajac po sobie nawet drobnej obraczki. [3]
Zapach: delikatna wedzonka i suszone owoce, glownie sliwka chociaz mnie najbardziej sie kojarzy ze swiatecznym kompotem z suszonych owocow. [4.5]
Smak: jak nie przepadam za wedzonymi piwami, to mi bardzo smakuje, wedzonosc nie jest nachalna, przez to piwo nie jest meczace, pijalnosc na wysokim poziomie. [4.5]
Wysycenie: srednie a nawet niskie. [4]
Opakowanie: butelka, przydalaby sie informacja o ibu, temperaturze spozywania itp, ladna etykieta na dobrym papierze, bez zarzutu. [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.35]

[cejot]

Warka W01, daty nie pamiętam. Kolorek dość ładny, wysycenie całkiem spoko. Zapach - czuć jakby ładny baleronik, ale nie za mocno. Poza tym nuty alkoholowe się przebijają, bocka tam nie uświadczyłem. Smak - piłem kilka rauchów już i ten jest najsłabszy, czuć jak w zapachu nuty wędzone, przyjemne acz niezbyt nachalne, bocka nie ma, jakieś słody ale nic poza tym no i wszechogarniający alkohol, choć podobnie jak w przypadku wędzonki nie jest jakiś nachalny czy mocarny. Mam nadzieję, że tylko to potknięcia przy pierwszej warce i dalej już będzie tylko lepiej. Póki co nie kupię, zraziłem się do Podróży trochę. AIPA i Witber pozostaną najlepsze z tej piątki.

[Dzoshu]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, głęboki, ładny. [4.5]
Piana: Opada do zera w kilka sekund. [2.5]
Zapach: Wędzonka w stylu kiełbasy, salami. Dość przyjemne. [4]
Smak: Na wstępie lekka wytrawność, mało tutaj koźlakowej słodyczy jednak odczucie w ustach podkreśla wagę ekstraktu. Zaraz po przełknięciu, retronosowo uderza i utrzymuje się intensywna wędzoność. Lekka goryczka na finiszu. [4]
Wysycenie: Średnie, trochę za wysokie jak na pełne piwo. [4]
Opakowanie: Ładna stylistyka, ciekawa historyjka, mogłyby być dokładniejsze informacje o składnikach. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [3.875]

[PedroC]

Eee, po Kormoranie spodziewałem się że jest szansa dorównania Schlenkerli, no ale niestety nie wyszło. 3,5 to max, a ci którzy dają od 4 w górę niech lepiej spróbują Schlenkerla Marzen Rauchbier.

[Jasiek77]

Goście z Bambergu to mimo wszystko liderzy wędzonki, zatem jeśli Kormoran dobiłby choćby do 50% jakości Schlenkerli i tak byłby to b.dobry wynik jak na rodzimy debiut.

[Rogerson]

Właśnie miałem pisać - debiut i od razu mają dorównać ikonie stylu? Trochę (za) duże oczekiwania.

Jak dla mnie wygląda to tak, że jeżeli ktoś chce wejść w świat wędzonek, to spokojnie może sięgnąć po produkt Kormorana, już choćby z powodu znacznego odczucia słodyczy w smaku - w prostych słowach Rauchbock Kormorana "wchodzi jak woda" i zaskakująca szybko znika ze szkła.

Mocna czwóreczka z tendencją zwyżkową. Podróże Kormorana po raz kolejny nie zawodzą i utwierdzają mnie tylko w przekonaniu, to że to najlepsza seria piw w Polsce.

[Ronoaro]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn, wpadający w rubin, minimalne zmętnienie. [5]
Piana: Drobno pęcherzykowa, średnia, ale szybko sie redukuje do nikłej obrączki. [3]
Zapach: Na pierwszym planie niezła wędzonka w kiełbasiano/szynkowym stylu, nie przesadnie intensywna ale wyraźna. W oddali suszone owoce i chlebek. Z czasm aromat dymny słabnie i na wierzch wychodzi więcej koźlaka. [4]
Smak: Piwo jest pełne, dobrze się pije. Goryczka jest lekka i przyjemna, nie ma ślady po alkoholu. W smaku wędzonka jest słabiej zaznaczona niz w zapachu. Lekka słodycz dobrze pasuje do wędzonki. [4]
Wysycenie: Średnie w stronę niskiego. [4.5]
Opakowanie: Ładne i przejrzyste, ale etykieta raczej nie w moim guście, pluz za informacje. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [3.975]

[robert19r20]

to mój pierwszy rauchbock w życiu
na pewno na pierwszy plan wychodzi aromat wędzonej szynki i brak aromatu chmielowego
co mnie martwi/zraża to bardzo niskie nasycenie i słabiutka piana

[Kiezmar]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn, wpadając w rubin. Klarowny. [5]
Piana: Średnia wysoka szybko się redukuje. Słabo. [3]
Zapach: Wędzonka, wędzona, wędzonka po stokroć. Nic innego nie czuć. Mega. [4.5]
Smak: Lekka słodycz, lekkie nuty chlebowe na finiszu szczątkowa goryczka. To wszystko zdominowane smakiem "wędzonym". [4.5]
Wysycenie: Za wysokie. [4]
Opakowanie: Schludnie, elegancko. Jak cała seria od Kormorana. [5]
Uwagi: 2.2.2015
Nie jest to mój styl, ale chylę czoła bo efekt robi wrażenie.

Moja ocena: [4.375]

[beaviso]

Na przestrzeni 4 ostatnich dni pojawiły się trzy recenzje.
Jeden pisze o średnim wysyceniu w stronę niskiego.
Drugi o bardzo niskim wysyceniu.
A trzeci określa wysycenie jako za wysokie...

M.

[YouPeter]

Za chwilę wypije i rozwieję twoje wątpliwości

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Miedziany. [5]
Piana: Ciemno beżowa, drobnopęcherzykowa. Utrzymuje się stosunkowo długo ale nie pozostawia zbyt obfitych śladów na ściankach szkła. [4]
Zapach: Wędzony, charakterystyczny dla wędlin. Oprócz tego niewiele więcej czuć, tak jakby aromat dawał nam wskazówkę, że piwo będzie lekko wodniste. [4]
Smak: Cieszy fakt, że jak Kormoran bierze się za produkcję Podróży to nie idzie po łebkach. Wędzoność na przyjemnym poziomie ale brakuje tutaj słodowej treści. Goryczka praktycznie nie występuje. [4]
Wysycenie: Odpowiedź dla beaviso: nasycenie niższe do średniego. Bardzo drobne bąbelki powodują odczuwalne szczypanie w język, jednak przy przełykaniu tekstura tego piwa jest bardzo aksamitna. [4.5]
Opakowanie: Niezły projekt, w stonowanych barwach. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.075]

[YouPeter]

Nawiązując do mojej oceny smaku, określenie "nie idzie po łebkach" odnosi się do nut wędzonych, których często w polskich piwach mi brakuje.