Pracownia Piwa, Smoked Cracow Ho Ho Ho

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Słomkowy, mętne. [5]
Piana: Biała o średniej gęstości, utrzymuje się przez ok. 4-5 min., następnie opada do postaci dość grubej obwódki. Delikatnie oblepia ścianki szkła. [4]
Zapach: Początkowo dobrze czuć żywiczny aromat chmielowy oraz lekką chlebowość przemieszaną z wędzonym słodem o charakterze ogniskowym. Z czasem do głosu zaczynają dochodzić również użyte dodatki. [4]
Smak: Fajne jest to, że piwo jest dobrze zharmonizowane i żadna ze składowych smaku nie dominuje zbyt bardzo nad resztą. Czuć zarówno akcenty chmielowe, przyjemna lekką wędzonkę i delikatnie owoce. Goryczka niska dobrze pasująca do charakteru piwa. [4.5]
Wysycenie: Średnie do wysokiego. [5]
Opakowanie: Prostota i elegancja. Bardzo lubię ich etykiety. [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.325]

[YouPeter]

Foto...

[rgrzech]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Żółty z solidną opalizacją. [4.5]
Piana: Biała, drobna, skąpa i w dodatku szybko znika. Słaby lacing. [3]
Zapach: Wędzonka, cytrus, suszone jabłko oraz bardzo dojrzałe mango. Zapach jest świetny, szkoda że tak mało intensywny. [4.5]
Smak: Kapitalna mieszanka delikatnej wędzonki, cytrusa, suszonych jabłek i mango, dopełniona przyjemnym musowaniem na języku i kwaśnym muśnięciem w tle. Goryczka niska i wcale jej nie brakuje. Piwo jest mega pijalne, a wysokie wysycenie sprawia, że nie wydaje się wodniste. Finisz przyjemny, z nutami wędzonymi i cytrusowymi. [5]
Wysycenie: Wysokie. Idealnie dopełnia smak i dodaje ciała. [5]
Opakowanie: Etykieta oszczędna, jak przystało na Pracownię. Bardzo przypadła mi do gustu nazwa tego piwa. [4.5]
Uwagi: Bardzo ciekawa interpretacja stylu dała kapitalne piwo. Czekam na kolejne warki. POLECAM!!

Moja ocena: [4.575]

[yaro74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: słomkowy, mętny. [5]
Piana: biała, średnio wysoka, średnio trwała, zostawia lekkie ślady na szkle. [4]
Zapach: średnio intensywny, wędzonka i owoce, przyjemny. [4]
Smak: wyraźna wędzonka, owoce dużo słabiej obecne niż w zapachu. Niska, przyjemna goryczka. Piwo lekkie, nie wodniste i bardzo pijalne. [4.5]
Wysycenie: wysokie [4.5]
Opakowanie: pite w pubie. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.275]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bladozłoty, mętny. [4]
Piana: Biała, bardzo drobna, dość wysoka, średniotrwała, osadza się. [4]
Zapach: Wędzonka zdecydowanie dominuje, ale jest jeszcze coś. Kojarzy mi się ziołowo-owocowo-kwiatowo... [3.5]
Smak: Goryczka, taka ziołowo-pokrzywowa, ślad słodu i chyba owoców daleki. Plus za brak uczucia wodnistości. [3.5]
Wysycenie: Sporo bąbelków. [4]
Opakowanie: Fajne, utrzymane w stylistyce browaru. Informacje wyczerpują(-ce) . [4]
Uwagi: Z jednej strony doceniam kultywowanie tradycji, jakim jest nawiązywanie do piwa grodziskiego.
Z drugiej jednak, czy także takie piwo trzeba było "skrzyżować" z piwowarską noworzeźbą?
Może to głupie porównanie, ale widzieliście, jak będzie wyglądał Maserati SUV...?

Moja ocena: [3.625]