Browar na Jurze, Jurajskie Porter bałtycki

[tristan_tzara]

Chętnie zapłacę 7-9 zł za porter bałtycki w butelce 0,33 jest jest bardzo dobry. Zapłacę więcej właśnie za mniejszą butelkę. Dotąd często rezygnowalem z niektórych porterów właśnie przez 0,5l butelkę. Dla mnie to za dużo a partnerka niezbyt lubi mocne ciemne piwa, wiec sam muszę przy tym siedzieć. Mała butla to optymalna ilość dobrego porteru bałtyckiego/imperialnego stouta.

[jaw7]

Jam ci pisał o rzeczonym porterze w cenie 3.70 PLN . Jeśli ktoś twierdzi że porter z Okocimia, zakładając że nie był zepsuty, nie nadaje się do picia, to wiem że ta osoba nie lubi porterów bałtyckich, nie zna się na tym gatunku piwa i jej zdania na temat tego typu piw nie warto brać pod uwagę. Rzeczony porter nie tylko moim zdaniem jest piwem w swym gatunku poprawnym a są tacy co go uważają za bardzo smaczny.

Mylisz się bo degustuje w większości portery bałtyckie i imperialne stouty i są to moje ulubione gatunki.Porter z Okocimia nie był zepsuty i moim zdaniem gorszy od niego obecnie na rynku jest tylko porter z Krajana i ostatnio z Perły.Oczywiście zależy dużo od danej warki ,ale generalnie tak to oceniam.

[Bolo88]

Butelka do butelki to w jednej kategorii z Warmińskim chodzi. I tu wygrywa wg. mnie. Kormorana nie kupuje bo cena ponad 7 zł za 0,5 przegrywa z Komesem i Ciachanowem 22 nie dając nic ekstra. A tu za 7,5 zł mam delikatną gładką śliweczkę której do tej pory u innych nie znalazłem.

[kaczorowaty]

Mam czerwony kapsel, nie zbieram także mogę oddać, chce ktoś ?

[rafael52]

Mam czerwony kapsel, nie zbieram także mogę oddać, chce ktoś ?

Chętnie przygarnę.

[Ravf]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [5]
Piana: Dość obfita, drobno i średnio pęcherzykowa. Szybko opada do bardzo cienkiego krążka, a dalej do pierścienia. Słabo osadza się na ściankach szkła. [3]
Zapach: Intensywny, słodki, ale jednowymiarowy, taka słodka czekolada. [3.5]
Smak: Ponownie słodka czekolada, finisz kawowo-palony. Goryczka średnio-wysoka, palona. Alkohol lekko rozgrzewa przełyk. [4]
Wysycenie: Średnie. [4.5]
Opakowanie: Brązowa bezzwrotna butelka 330ml. Etykieta może mało porterowa, ale za to "bałtycka". Odważne i niestandardowe podejście do tematu, ma to swój urok. Podany jest pełen skład i sugerowana temperatura podawania. [5]
Uwagi: Warka do 07.2015. Czołówka to zdecydowanie nie jest, ale brawa dla Browaru na Jurze za odwagę.

Moja ocena: [3.85]

[pen]

Ocena z ARTomatu

Kolor: niemal czarne z odrobina refleksow rubinowych [5]
Piana: zabrudzona, brazowawa czapa ze srednia redukcja [4.5]
Zapach: sredniointensywny aromat zdominowany przez czekolade z lekkim powiewem sliwki [4.5]
Smak: rewelacja, aksamitna tekstura, kawowo-czekoladowo-przyprawowe klimaty zbalansowane slodka sliwka i fajnie ulozona goryczka, alkohol zamaskowany [5]
Wysycenie: srednie, jak dla mnie optymalne [5]
Opakowanie: polski akcent marynarski, graficznie jak dla mnie jedno z lepszych etykiet w polskim krafcie [5]
Uwagi: jeden z lepszych polskich porterow, ktore pilem. Polecam!

Moja ocena: [4.775]

[Pancernik]

...jedno z lepszych etykiet w polskim krafcie

Hę???

[Bolo88]

Prostota w formie a'la Mikkeller

[dlugas]

Piana: brazowawa, średnio obfita. Drobne i średnie pechęrzyki, Szybko pada do dziurawego kożuszka, ale pozostawia ślady na szkle w postaci "łezek"
Zapach: średnio intensywny, głównie owocowy czyli wiśnie i śliwki. Leciutki czarny chleb.

Smak: dość pełne w smaku, ale na szczęście owa słodycz jest przełamana kwaskowym finiszem. Lekko cierpkie i goryczkowe po przełknięciu. Wyraźnie czuć posłodzoną czarną kawę oraz czekoladę deserową. Nuta z pralin z alkoholem. Ta kwaskowatość i cierpkość jest taka troszkę wiśniowa lub lekko aroniowa (świeże owoce). Ogólnie jest pełne i gładkie w odbiorze. Alkoholu w jego brutalnej formie raczej nie wyczuwam. Bardziej idzie w posmaki, które są po nalewce wiśniowo aroniowej.
(edit ) Po skończeniu butelki czuję w ustach mocną słodkawą czarną kawę, lekko ściągającą i kwaskową na finiszu. Ciekawy posmak

Wysycenie: średnie ku niskiemu
Opakowanie:kolorowa eta, dość odmiennie niż na reszcie piw z czarnym płynnym polskim złotem. Małżonka mówi, że ładna, taka wakacyjna :] Kapsel firmowy, złoty

Uwagi: Warka 07.2015
pojemność 0,33l, grube szkło
Cena: 7,20zł
Skądś znam ten smak. Smakuje jak lekko przeterminowany dobry rzut żywieckiego lub udane rzadziej spotykane warki okocimskiego. Może zalatuje też Warmińskim ?
Czy warta częstego zakupu?
moim zdanie mnie.
Dość smaczny, pełny, idący w posłodzone espresso i aksamitny porter, ale jednak wolę kupić DWIE sztuki po pół litry tych lepszych warek Cieszyńskiego. Cierpliwie potrzymać je w ciemności tak do prawie roku po dacie i otrzymamy też smaczny trunek.

Jak kogoś stać na takie częste zakupy to nie widzę problemu. Ja póki co podziękuję i kupię ponownie jak spadnie cena lub będę miał lepszą premię w robocie:]

(edit)
a może faktycznie ma posmaki "już wyleżakowanego bezamarykaśkiego Imperatora"? faktycznie coś chyba w tym jest

[apaczu]

Opinie bardzo skrajne co do tego piwa, ale po tym jak wypiłem własny egzemplarz, to się nie dziwię. Mi trafiła się zapewne ta gorsza butelka, bo absolutnie żadnych czerwonych owoców w smaku i zapachu nie było. Z resztą zapach bardzo delikatny, kakao i leciuteńki alkohol zmieszany z jeszcze delikatniejszym jabłuszkiem (nie mam pojęcia, czy to aldehyd octowy, bo nie jestem w tym tak biegły, ale absolutnie nie było to jakieś bardzo nieprzyjemne). W smaku tak jak w zapachu, dość jednowymiarowe i mało treściwe (jak na ekstrakt). Mam drugą butelkę, którą potrzymam, bo nawet nie mam teraz ochoty do niego wracać. W każdym razie czekam na kolejną partię, aby sprawdzić ponownie. Jak na razie to tylko barwa i piana na plus.
Cena coś koło 8 zł, czyli tyle ile życzyli sobie ponad rok temu za pierwszą warkę Imperatora Bałtyckiego (dlaczego nie wziąłem wtedy więcej...).

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatnoczarny nieprzejrzysty. [4.5]
Piana: Beżowa, bardzo drobna, wysoka i sztywna - do czapowania, powoli się redukuje. [4.5]
Zapach: Karmel, rodzynki, alko, suszone śliwki. [4]
Smak: Gorzka czekolada, karmel, posmak suszonych śliwek, delikatny alko... [4]
Wysycenie: Stosownie niskie. [4]
Opakowanie: Wzornictwo rzeczywiście bardzo ciekawe, efekt psuje jedynie mors - jak z kreskówki albo konserwy rybnej. Kapsel browaru (nie elitarny, czerwony... ). [4]
Uwagi: Zdecydowanie wolę portery wagi cięższej, ale ten też jest naprawdę w porządku. Witamy na koszulkach .
Wg danych statystycznych b.biz-u tą oceną rozpocząłem mój drugi tysiąc .

Moja ocena: [4.075]

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny porterowy bez zarzutu [5]
Piana: brązowa, drobna, dość zwarta, opada powoli [3.5]
Zapach: czekoladowy (???) [3]
Smak: pite powoli, pełnia, treściwość w porządku, palono-karmelowy nuty i posmak kakao, baza zbozowa ok, w miarę ogrzewania kakao czy tez posmak czekolady zaczął tragicznie dominować nad całością przez co mala butelczyna została dokończona z niesmakiem [2.5]
Wysycenie: trochę za dużo [4]
Opakowanie: nie przemawia do mnie taka etykieta....napewno nie porterowa [2.5]
Uwagi: Typowy przykład na to jak można spieprzyć klasyka czyli portera bałtyckiego. Na huk komu czekoladowy porter?

Moja ocena: [2.975]

[rafael52]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnobrunatny, lekko zmętniony. [4.5]
Piana: bardzo obfita, beżowa, drobnopęcherzykowa, trwała. [4]
Zapach: bardzo przyjemny, słodki, zdominowany przez aromaty ciemnych słodów, kakao, czekolada, kawa, delikatna nuta śliwkowa. [4.5]
Smak: bardzo pełne, gęste, słodkie, ale jest sporo nut ciemnych słodów, kawy, czekolady, goryczka niska, delikatnie palona, przydało by się jej trochę więcej dla skontrowania słodyczy. [4.5]
Wysycenie: wysokie, zdecydowanie mogło by być niższe. [3.5]
Opakowanie: graficznie nawet ładnie jak już oko przyzwyczai, duży plus za pełen skład. [4]
Uwagi: arka do 07.2015.

Moja ocena: [4.375]

[Dukat_WSI]

Mam wrażenie, że sporo jest w piwie DMS-u.