Karmel, lekkie nuty ejlowe, trochę w stronę ambera, barwa też raczej bursztynowego lub półciemnego niż ciemniaka, bez fajerwerków.
Znacznie bardziej zadowoliła mnie jasna wersja Szyszaka.
W tej kategorii (ciemne) sięgnąłbym raczej po inne piwa niż to piotrkowskie.
Kolor: Ciemnorubinowy. [4] Piana: Przeciętnie wysoka, beżowa, średnio trwała. [3] Zapach: Kawowy, karmelowy. Mało intensywny. [3.5] Smak: Piwo mocno wytrawne, prawie wodniste. Dosyć wysoka goryczka jak na styl, ale w mało szlachetnym typie. [3] Wysycenie: Szczypie w język. [4] Opakowanie: Brzydkie, etykieta w stylu lat 90. [3] Uwagi: Słabo.
Kolor: Rubinowobrązowy, klarowny. [4] Piana: Kremowa, drobna, bardzo wysoka, średniotrwała... [4] Zapach: Karmel... I już. Fajny, ale zbyt płaski, jednowymiarowy. [3.5] Smak: Palony słód, lekka goryczka, ślad kwasku. Nic szczególnego... [3.5] Wysycenie: Średnie w kierunku wysokiego, w paszczy musuje. [4] Opakowanie: Klasyczne, wręcz tradycyjne wzornictwo. Wysoka jakość wykonania, mnóstwo informacji. Kapsel browaru. [4] Uwagi: Lekki ciemniak, całkiem przyjemny, ale bez większych wrażeń... Ale może to i lepiej?
Kolor: jasny rubin, na ciemne zupełnie mi nie pasuje [3] Piana: bezowa, drobna, opada szybko do cienkiej warstwy wokól szkła, nie osadza się na szkle [2.5] Zapach: słaby, słodowo-karmelowy [3] Smak: leciutkie, treściwość słaba, momentami sprawia wrażenie rozwodnionego, w smaku leciutki cmielowy przygasozny przez wiśniowo-owocowym smakiem, lekka cierpka, pestkowa goryczka, trochę wytrawności, bardziej owocowej niż chmielowej [3] Wysycenie: troszkę za duże [4] Opakowanie: prosta etykieta na proste piwo, firmowy kapsel [4.5] Uwagi: Jak Szyszak jasny mi smakował to ciemny był wręcz taki sobie
Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2015-04-12, 14:56.
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Kolor: Chyba trochę za jasny. Ciemny bursztyn z rubinowym. [3.5] Piana: Na początku sporo. Na dłużej mamy grubszą warstewkę i niezły lejsing. [3.5] Zapach: Karmel z nutą sosu sojowego. W tle lekka owocowość. [3] Smak: Nie za słodkie, smak karmelowy z sosem sojowym ale nie za dużym. Słody palone, lekka goryczka, lekka owocowość. [3.5] Wysycenie: Średnie. [3.5] Opakowanie: Można było by utrzymać tę konwencję ale nie na etykiecie samoprzylepnej w dodatku z kolorem fioletowym. [3] Uwagi: Nic w tym piwie nie widzę ciekawego. Do 16.07.2015 będzie już konkretnie sojowe i tylko życzyć smacznego.
Kolor: Ciemny rubin, klarowny [4] Piana: Całkiem ładna, duża, fajnie przyciemniona, oblepia szkło, trwała [4.5] Zapach: Głównie karmel, troszkę słodkich owoców. Czuć też wyraźnie chmielową nutkę, taką jakby orzechową, kojarzy mi się z lagerami od Kormorana. Tam czułem podobny aromacik. Całość w sumie nieco za mało intensywna [3.5] Smak: Karmel dominuje jeszcze bardziej niż w zapachu. Do tego trochę dość przyjemnej delikatnej chmielowej goryczki. Trochę posmaku ciemnego chleba i jakby rodzynek. Końcówka dziwnie kwaskowata, kojarzy mi się trochę ze smakiem wody mineralnej pitej w czasach późnego PRL (Mazowszanka). I to by było na tyle w sumie [3] Wysycenie: Mam wrażenie, że piwo jest lekko przegazowane [3.5] Opakowanie: Bez szału [3] Uwagi: Piwo z datą 16.07.2015. No nie zachwyciło mnie...
"Quintuple" 26% ekstr., 12% alk. Szczepy drożdży z mieszanki Brettanomyces i Lactobacillus.
Aromat - początek z wyraźną kwaskowością czerwonych owoców (wiśnia), jest wyczuwalna beczka z destylatem, trochę słodowej paloności
Piana - niewysoka, szybko opada do...
Comment