Bartek, [Doctor Brew] Saxy Berry

[yoxik]

Bartek: [Doctor Brew] Saxy Berry
Ekstrakt: 24.0% wag. | Alkohol: 10.0% obj. / 7.5% wag.

Piana szybko znika, pozostaje szczątkowa do końca. Kolor bursztyn wpadający w czerwień silnie zmętnione z pływającymi kłaczkami. Aromat przyjemnie owocowy, porzeczka, malina, lekko diacetyl. Smak, jest dziwnie, piwo mocno odfermentowane, owocowe,minimalnie kwaskowe, czuć płatki dębowe, słodowość. Goryczka wyraźna, alkohol wyczuwalny, ułożony, .

Jako całość dziwne, dużo smaków ale one ze sobą nie grają. Słabo.
Pite 1,5 roku po terminie więc się nie czepiam.

[dlugas]

Właśnie wczoraj będąc w piwnicy miałem owe Saxy w ręku, jednak tym razem (czyli prawie jak zawsze) wylot na wyższe piętra wygrały portery
W końcu kiedyś wypiję to piwo ponownie :]

[dlugas]

Warka: 01/07/2015 pite 11/02/2017

Wydarte z piwnicy. Ponad półtorej roku po terminie.
Kisiel na dnie. Lekko przegazowane.
Aromat niewielki. Lekka porzeczka i wanilia.

W smaku kwaskowe, wanilia. Taka musująca oranżadka. Alkohol nie wyczuwalny.

Zdecydowanie coś dożarło, bo kiedyś było słodsze i bardziej porzeczkowe. Beczki też jakby mniej.
Szału nie ma, choć jest interesujące. Za te 2,99zł można było przyeksperymentować.
Mam chyba jeszcze jedna sztukę to za rok pojawię się znowu (chyba, że wybuchnie w piwnicy)