Marysia, [Fabryka Piwa] Bok Bok

[Javox]

Double Bock. 19 Plato, 8.0% alk. IBU 28. Data: 15.10.15.

Piana - za chwilę cieniutka obwódka.
Barwa - ciemno czerwona wpadająca w rubin / kolor ładny ale czy prawidłowy dla Double Bocka? /
Gaz - średni i niżej.
Aromat - wiśnie w alkoholu i inne susze ciemniejszych owoców.
Smak - trochę słodkie ale nie ulepek, owocowość, pestkowość wiśni w alko, wyraźna nie za duża goryczka, jak niezła nalewka wiśniowa i grzeje też konkretnie.

Grafika: Nie naładowane na białym tle. Motyw karty do gry. Bogata, przejrzysta metryczka. Kapsel złoty golas.

Jeżeli nie patrzeć na takie sprawy jak piana, kolor i inne drobiazgi to piwo może mieć niezłą ocenę.

[kenny]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Rubinowy, piękny. [5]
Piana: Niska, szybciutko opada dosłownie do zera. [3]
Zapach: Karmel, ciasto, lekko zbożowy, suszona śliwka. [4.5]
Smak: Słodowy, słodki, ciasteczkowy, lekko opiekany, winny, rozgrzewający. [4.5]
Wysycenie: Średnie/niskie. [3.5]
Opakowanie: Ładne, estetyczne, fajna metryczka z danymi. [4.5]
Uwagi: Nie spodziewałem się niczego specjalnego po koźlaku, a tu takie miłe zaskoczenie. Bardzo smaczne piwo, gęste, treściwe, co ciekawe po ogrzaniu zyskuje. Goryczka niska. Polecam.

Moja ocena: [4.325]

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Rubinowy. [5]
Piana: Niezbyt wysoka i takoż trwała. [3]
Zapach: Karmelowy, do tego dochodzi delikatny aromat suszonej śliwki. [4]
Smak: W smaku czuć moc tego piwa; myślę, że powinno trochę postać w piwnicy. Ogólnie mamy tu do czynienia z klasycznym dubeltowym koźlakiem. Goryczka niska, sporo karmelu, chociaż piwo w charakterze raczej wytrawne. [4]
Wysycenie: Niskie, wolałbym jednak odrobinę większe. [4.5]
Opakowanie: Informacji miliard, etykieta spoko. Kapsel goły. [4.5]
Uwagi: Nie jestem fanem tego stylu, ale wypite z przyjemnością.

Moja ocena: [4]

[darekd]

Aromat - głównie karmel, dużo karmelu, trochę pumpernikla, słodko
Piana - wysoka, gęsta, niespecjalnie trwała, ale zostawia koronkę
Barwa - ciemny rubin
Wysycenie - łagodne, minimalnie musuje, wyższe ożywiłoby trochę produkt
Smak - jak w zapachu miodowo-karmelowa słodycz, trochę ulepkowata, nieco palonych tonów, dość wyraźne posmaki razowca, na końcu zostaje leciutka palona goryczka, alkohol raczej nie wyczuwalny, trochę rozgrzewa
Treściwość - ciężkie

Przypomina w smaku bawarskie doppel bocki. Jest od ich większości cięższy (19% ekstr.)
ale profil smakowy podobny. Ciężkie słodowe piwo. To już moje drugie podejście do tego koźlaka (po FDP we Wrocławiu, wersja lana). Podobne odczucia - porządny dubeltowy koźlak,
których u mało.

[leona]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bordowo-rubinowy, piękny [5]
Piana: Jasnobeżowa, średnio wysoka, dość grube pęcherzyki, szybko niknie [3]
Zapach: Karmel, lekko opieczony chleb razowy - niby wszystko na miejscu ale niezbyt bogato i bardzo delikatnie [3.5]
Smak: Słodowy z mocno zaakcentowanym karmelem i lekką kwasowością tegoż włącznie. Trochę śliwki (nie suszonej) i rodzynek. Alkohol początkowo wydaje się wyraźny ale z czasem już tylko rozgrzewa [4]
Wysycenie: Bardzo wysokie, za wysokie [3.5]
Opakowanie: Skład to skopiowana tabelka z excella, dwujęzyczna historyjka (oryginalniej byłoby po niemiecku) [3.5]
Uwagi: Niby wszystko na miejscu a jednak bliżej przeciętnej solidności niż zachwycającego rzemiosła. W ostatniej chwili podniosłem o pół punktu ocenę za smak.
Z zainteresowaniem będę śledził późniejsze losy drugiej butelki kupionej za akceptowalne dla tego stylu i piwa 8,9 zł

Moja ocena: [3.725]

[Derbeth]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny, pod światło rubinowy [5]
Piana: beżowa, niezbyt obfita, szybko znika [4]
Zapach: średnio intensywny, suszona śliwka, zboże, kawa zbożowa [4]
Smak: pełny, dość ciężki, trochę jak porter bałtycki; suszona śliwka, alkohol; na plus, że nie zalepia słodyczą [4]
Wysycenie: średnie, w porządku [4.5]
Opakowanie: dużo informacji o piwie, dopracowana etykieta [5]
Uwagi: Piwo w porządku, ale nie wywołało u mnie zachwytu.

Moja ocena: [4.125]

[GreenFox]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Przejrzysty rubinowo-miedziany, głęboki, bardzo ładny [4.5]
Piana: Niezbyt wysoka, kremowa, drobnopęcherzykowa, dość szybko opada do obrączki nie osiadając zanadto na szkle [3.5]
Zapach: Bardzo intensywny zapach chleba razowego, pieczonego ciasta, suszonych śliwek, melanoidyn, lekko spalonego karmelu - świetny zapach, za który bardzo sobie cenię dobre koźlaki. [4.5]
Smak: W smaku jest spora pełnia, zbożowa i karmelowa słodycz, ładnie kontrowana chmielową goryczką i delikatnymi akcentami palonymi. Alkohol jest prawie niewyczuwalny (piwo trochę odleżakowało, generalnie to dobrze nadaje się do dłuższego przetrzymania), smak jest bardzo ładnie ułożony i intensywny. [4.5]
Wysycenie: Niewysokie, raczej niskie, mogłoby być nieco wyższe. [3.5]
Opakowanie: Ładna i spójna estetyka etykiety, komplet informacji, przyjemna graficzka, piwo wyróżnia się na półce [4.5]
Uwagi: Jeden z lepszych double bocków jakie kojarzę, na głowę bije standardy w postaci Paulanera Salvatora. Godny polecenia szczególnie tym, którzy sądzą, że jedyne intensywne akcenty w piwie można wycisnąć sypiąc tony chmieli - w tym piwie rządzą akcenty słodowe i ogólnie pojęty balans (choć piwo należy do słodkiej strony mocy, to jednak nie jest zamulające).

Moja ocena: [4.35]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Rubinowobursztynowy. [4]
Piana: Kremowobeżowa, bardzo drobna, dość wysoka, średniotrwała. [4]
Zapach: Słód palony, karmel, lekki orzech, nuty winne. [4]
Smak: Orzechowa goryczka, wytrawna, karmel, suszone owoce, smaczki winne i ślad alko. Treściwy . [4]
Wysycenie: Średnie. [4]
Opakowanie: Eta taka sobie, jakość wykonania średnia, najładniejszy jest kapsel . [3]
Uwagi: Uchchchch... Konkretne piwo na zakończenie wieczoru...

Moja ocena: [3.95]

[grodek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobrązowo-rubinowy. [5]
Piana: Nietrwała, bardzo szybko opadła i zredukowała się niemal do zera. [1]
Zapach: Przyjemny zapach suszonych owoców, przypieczonego chleba, likieru i wiśni. [4.5]
Smak: Smak przypieczonej skórki chleba, rodzynek, wiśni, lekko palone posmaki. Całość słodka, ale na finiszu lekka gorycz dobrze to balansuje. Piwo rozgrzewające, ale nie czuć drażniącego alkoholu. [4.5]
Wysycenie: Średnie, nie przeszkadza w odbiorze. [5]
Opakowanie: Prosta i skromna etykieta, zawierająca komplet informacji po polsku i angielsku, jednak jeżeli chodzi o estetykę to wypada dość słabo. [3]
Uwagi:

Moja ocena: [4.125]