A mnie to piwo urzekło.
Do tej pory sceptycznie podchodziłem do prób wskrzeszenia "szampana północy", pamiętam oryginalne Grodziskie i wydawało mi się, że nie ma szans na większą popularność tego piwa a tu zaskoczenie, smaczne, pełne, delikatne, piękne jak szampan. Idealne.
Gdyby zadbać o jego odpowiednie podawanie, o odpowiednią temperaturę i szkło to faktycznie może być hiciorem tego "północnego kraju"
"nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<<
Świetne piwo na te upały. Dla mnie w tej chwili jest to pierwszy wybór. U niektórych w Tesco zalega, u mnie zeszło na pniu i zostały tylko wersje smakowe.
Kolor: Słomkowy, piwo jest idealnie klarowne. [5] Piana: Bardzo obfita, drobnopęcherzykowa. Trwała. Pozostawia ładny lacing. [4.5] Zapach: Na pierwszym planie wędzonka dębowa w stylu dymu z ogniska - dość mocna jak na styl - super. Pod spodem odrobina nut słodowych. Bardzo dobry aromat. [4.5] Smak: Piwo jest wytrawne, odrobinę wodniste. Goryczki brak. W smaku dominuje wędzonka. W tle estrowe nuty owocowe. W tym stylu - bardzo dobry smak. [4.5] Wysycenie: Niskie do średniego. Nalewałem dość agresywnie, więc piwo trochę się odgazowało. Tym niemniej wysycenie mogłoby być ciut wyższe. [4] Opakowanie: Etykieta nawiązująca do dawnych etykiet piwa grodziskiego. Wszystkie potrzebne informacje z wyjątkiem IBU, ale goryczka w tym piwie właściwie nie gra żadnej roli, więc można to wybaczyć. Podoba mi się. [4.5] Uwagi: Wybitne grodziskie. Na poziomie Sophii z Olimpu albo nawet ciut lepsze (mocniejsza wędzonka, ale za to niższa goryczka - ciężko wybrać). Jedno z dwóch najlepszych piw w tym stylu w Polsce. Najlepsze piwo w Polsce w tym segmencie cenowym.
No wiec ja tam żadnej (kompletnie) wędzonki nie czuję, piwo samo w sobie kojarzy mi się z dawnym piwskiem, zapachem z browaru, dosyć kwaśne, gaz przesada zupełna mogłoby go tam być 1/4, piana jak po jakiejś infekcji, wielkie bąble.
[wycięto bzdurny komentarz]
Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2016-02-08, 08:21.
Comment