Stary Browar Kościerzyna, [Brodacz] California

[ART]

Piwo gotowe do oceny

[rafael52]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnozłoty, opalizujące, lekko zamglony. [4.5]
Piana: średnio obfita, drobnopęcherzykowa, dość szybko opada. [4]
Zapach: dominują owoce cytrusowe, trochę tropików oraz żywic, w tle lekka szmata. [4]
Smak: średnia pełnia, lekka słodycz, skontrowana, wyraźną goryczką w kierunku wysokiej, o cytrusowym charakterze. [4.5]
Wysycenie: średnie, dobre. [4.5]
Opakowanie: oszczędne w formie jak zawsze, jest wszystko co potrzebne, skład i komplet informacji o piwie. [4]
Uwagi: warka do 30.11.2015, bardzo udane IPA.

Moja ocena: [4.25]

[Glingorth]

Bardzo dobre piwo z przyjemnym owocowo cytrusowym aromatem. Goryczka średnia, świetny balans ze słodowością. Z pewnością do powtórzenia, bo to najlepsze piwo z Brodacza jakie do tej pory piłem.

[DariuszSawicki]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy ze średnim zmętnieniem. [4]
Piana: Wysoka i trwała, bardzo gęsta, złożona z drobniutkich pęcherzyków. Ekstra lepi się do szkła, kolor może trochę za bardzo przybrudzony. [4.5]
Zapach: Przede wszystkim słodkie owoce tropikalne, a później cytrusy w rodzaju mandarynka i pomarańcza. Czuć też trochę zboża i coś od drożdży. Brak iglaków. Aromat przyjemny, ale mógłby być bardziej wyrazisty. [3.5]
Smak: Dobry balans między goryczką a słodem, nawet trochę w kierunku słodu. Poziom goryczki raczej umiarkowany i o charakterze cytrusowym, rzeczywiście chyba 55 IBU. Piwo z każdym łykiem pije się coraz lepiej. [4.5]
Wysycenie: Średnie, odpowiednie. [4.5]
Opakowanie: Etykieta z logiem Brodacza, info o piwie konkretne, kapsel biały i goły. [4]
Uwagi: Bardzo dobre piwo, szybko wchodzące, tylko aromat dałbym trochę do poprawy.
Warka 11.01.2016.

Moja ocena: [4.1]

[GSE]

długa żywiczna goryczka, w kontrze trochę kwiatowości, w posmaku miód wielokwiatowy (diacetyl?) - generalnie dość przeciętne piwo